岩立沙穂「昨日牛骨ラーメンを食べました」←美味しいの？

1 ：47の素敵な ：2018/08/18(土) 05:36:39.84 .net

牛骨ラーメンっておいしいの？

岩立沙穂 (@Saho Iwatate)

🍜 . 昨日 #牛骨ラーメン を食べました😊 初めてのお店だったけど“ゆず塩”をチョイス。
期間限定に弱いので😈 . これめちゃくちゃ美味しかった！ 牛骨って響きで脂っこいのを想像してたけど、違うのね！
旨味はあるのにさっぱりしてて、臭みもないからスープずっと飲んでいられちゃう✨ ライスが無料だから途中で頼んで、2枚目のようにお茶漬け風にも楽しみました🐄
ゆず塩ならではのさっぱりで程よい塩分はこの季節にぴったりだと思うからおススメです💗 . #香味徳 #銀座 #ラーメン #foodporn #noodles
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9 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 05:52:36.39 .net

なんか甘い

10 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 05:55:02.82 .net

>牛骨ラーメン梨らっきょ、長芋蟹など美味しいものたーくさんの鳥取県から来ました。皆の心に会いに『いくー！』。みんなのハートをキャッチだっちゃ（←ここで一息）中学2年生13歳の中野郁海、いくみんって呼んでください。
https://twitter.com/akb48mobile/status/467516318711697409
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

11 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:08:05.84 .net

『うしけん』ってラーメン屋をたまたま見つけて牛骨ラーメンの店だと思い込み食べたら鶏ガラベースで「どこら辺が牛なんだ？」「牛軒なのに牛感無いな〜」と厨房見たら食品衛生責任者が『うしごめけんじ』だった思い出

12 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:12:33.69 .net

牛骨スープは知らないが、
牛スジを圧力鍋で煮て脂を除いたものをカレーに入れると凄く美味い

13 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:26:13.57 .net

ここは5の付く日にはワンコインで食べられるのでたまに行く
カウンターしかないから並ぶのいやならお昼時はさけた方が吉
香味徳の白がオススメ

14 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:47:18.14 .net

>>1
中野に論破されとけ

15 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:48:33.22 .net

牛骨ラーメンはまだ全国区ではないな

16 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:50:54.34 .net

牛骨スープなのにゆず頼むのは理解出来ない
センス無いわって思う

17 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 06:51:46.65 .net

牛骨ラーメンなんて初耳だわ

18 ：いつかできるから今日できる：2018/08/18(土) 07:05:45.05 .net

鳥取に全国からラーメン通が行く店が有るらしい

19 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:10:48.42 .net

その昔、紅醍醐っていうチェーン店が有って最後雑炊にして食うのがうまかったけど折からの狂牛病ブームで一掃されたな

20 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:22:40.02 .net

牛骨でスープとるのは韓国なんだよ
日本では鳥取ぐらいでかなりレア

銀座に鳥取の牛骨ラーメン出してる店がある
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13112492/

21 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:34:54.99 .net

牛骨ラーメンといえば
千住のマタドールでしょ

22 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:47:04.39 .net

>>18
あるよ
俺の地元にこの店がある
さっほーが行った銀座の店は、
ここの支店で、息子さんが東京に出てやってる
https://youtu.be/eYPFsuo8S3c

23 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:48:37.60 .net

牛骨はなんか字面が恐いんだよな 牛だしラーメンとかにすれば人気出そう

24 ： ：2018/08/18(土) 07:50:34.26 .net

>>3
さっぱり系だし、日本のラーメンの麺には合わないかもね。

中国だと豚骨よりも牛骨のほうが多いみたいだけど

25 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:56:21.32 .net

>>6
前にいくみんがテレビで「鳥取は昔牛の屠殺場があってそこから牛骨ラーメンが普及し始めた」とか言って場の空気を凍りつかせてたなw

26 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 07:58:03.93 .net

鶏骨ラーメンはどうなん？
美味しいの？

27 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 08:00:06.87 .net

なんかステマっぽい

28 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 08:30:09.13 .net

>>26
鶏骨ラーメン=昔から定番の鶏ガラスープ

29 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 08:40:22.82 .net

近所にいろんなトコにある牛のガイコツ店頭に飾ってるラーメン屋がある入ったこと無いけど

30 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 08:44:14.30 .net

豚骨みたいな生臭さがなく胸やけして腹下したりもしないな

31 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 09:03:03.86 .net

テールスープが牛骨だよね

32 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 09:27:21.41 .net

鶏ガラが一番旨いよ

33 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 09:33:03.70 .net

さっほー、食レポとかで活躍しそうな感じ

34 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:22:48.57 .net

本場っぽい中華や台湾料理屋で牛骨スープ＆トロトロの牛肉の拉麺は割と見掛けるキガス。

35 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:28:12.72 .net

>>21
牛骨ラーメンマタドールの店長は岩立伸之だけど、さっほーとは血縁関係ないよ。

36 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:32:18.59 .net

まこと屋の牛醬ラーメンウマし

37 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:33:37.56 .net

ユッケラーメン(´・ω・｀)！

38 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:45:21.52 .net

牛骨ラーメンというよりは牛骨スープ（麺入り）って感じ

39 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:50:07.81 .net

>>22
銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
ttps://www.sugakiya.co.jp/products/sokuseki/soku_n_8231.html
NMBの番組で石塚朱莉がこのラーメンの奪い合いで弟と大喧嘩したと言ってたので通販で買ってみたが
かつて好きだった>>19とは味はかなり違ったが、確かに美味しい

40 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 10:54:48.99 .net

美味しい牛骨の店もある

41 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 12:17:53.80 .net

鳥取に行ったら牛骨ラーメンの店の周りはスープの臭さで鼻が曲がる
ラーメン自体は臭いわけじゃないけどな

42 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 13:52:46.32 .net

旨いよ

43 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 15:21:15.09 .net

牛と鶏のブレンドがいい

44 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 15:24:49.05 .net

巨乳病で一時消えかけたんやけどな

45 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 15:31:49.56 .net

牛テールのスープとか美味いだろ

46 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 15:43:13.50 .net

学生時代だが牛の骨を軒先に吊るしたラーメン屋が高田馬場にあったがそこそこ美味しかった

47 ：逆神シコる(´・ω・｀)：2018/08/18(土) 15:48:04.12 .net

うまそうだけどもやし邪魔

48 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 15:50:14.13 .net

癖あるじゃん

49 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 16:16:15.79 .net

鳥取の米子あたりと山口の下松あたりのご当地ラーメンだね
うまいが癖があって万人向けではない

50 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 16:16:19.71 .net

>>46
元祖一条流ってやつかな

牛骨って狂牛病騒動で流行らなかったね

51 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 18:49:39.18 .net

鳥取牛骨ラーメン

52 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 18:52:35.69 .net

倉吉の幸雅とかいう店で食った
別にたいしたもんじゃなかったがまずくもなく普通な食えるラーメン
富山のブラックと同じ

53 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 19:08:43.94 .net

駅弁やめたの？

54 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 20:07:19.54 .net

女は好きだろうな
鳥取に旅行に行った時にうちの嫁がうまいうまい言いながら食って地元に帰ってきてもまた食いたい言いよる
俺はいたって普通だった

55 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 20:18:39.88 .net

さっほーには美味しんぼを読んで
食レポの表現を磨いて将来に生かしてほしい

56 ：47の素敵な：2018/08/18(土) 22:59:05.50 .net

牛骨ラーメン

57 ：47の素敵な：2018/08/19(日) 01:53:12.90 .net

牛骨ラーメン

58 ：47の素敵な：2018/08/19(日) 03:38:28.95 .net

牛骨ラーメン