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カレーの隠し味と言えば「にんにく」と
- 4 :47の素敵な:2018/09/24(月) 23:18:38.99 ID:K12bhipM0.net
- 俺の経験からしてカレーに必要な最低限の材料
最初に油に匂いを移す(クミンorマスタードシード)
うまみの元(たまねぎ、にんにく、しょうが、青唐辛子or獅子唐、トマト、塩)
スパイス(ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー)
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