大いに語ろう家系ラーメン

1 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 10:09:04.46 ID:pZo3jLJ/0.net

https://i.imgur.com/fTvOPR1.jpg

2 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 10:26:02.62 ID:hEPEQ3V70.net

家系の復活ブームは資本系の有象無象の乱立が原動力にあるけどあれなんなんだろうね？
なんで家系が狙い撃ちされた形で資本系の店が急にアホみたいに増えたんだろうか

3 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 10:32:43.57 ID:5X4cTbg60.net

キング　オブ　家系
寿々喜家

4 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 10:59:16.66 ID:ZLd8TaxH0.net

>>1
吉村家系→イマイチ
壱六家系→そこそこ好き
たかさご家系→好き
他は食べたこと無し

ところで昨日SRでいえけいじゃなくてかけい言ってる人いたけど指摘しなかったわ

5 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 11:11:01.24 ID:eCLDp+ftd.net

ラーショ行くわ

6 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 11:13:18.03 ID:xdsuouN90.net

手軽な近所の山岡家に行きます

7 ：レクサス ：2018/12/16(日) 13:13:27.57 ID:FUwek3oFp.net

>>6
山岡家は家系じゃない
それから壱角家系列、魂心家、町田商店らも家系名乗ってるけど家系じゃない

8 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 13:20:07.70 ID:/TCXZ7NZa.net

がっつり食べたいときはいいけど、はっきり言って味音痴がいくラーメンかな？

9 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 13:21:05.26 ID:RSAAUThXM.net

>>6
家系図を参照ｗｗｗ

10 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 13:22:10.09 ID:WvNIJWAKM.net

杉田家まいうー

11 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 13:27:08.84 ID:hEPEQ3V70.net

ラーメン業界全体のレベルが昔よりだいぶ底上げされたから
直系こそ正義ではなくなってるのは確かだな
ただ資本系はダメだよ不味くはないけど美味くもない
腹減ってる時に目の前で開いてたら満足できるけど、美味いもん食いたい時の選択肢にはならんｗ

12 ：47の素敵な：2018/12/16(日) 13:28:55.56 ID:hEPEQ3V70.net

ちなみに山岡家は大規模チェーンの癖にセントラルキッチン方式じゃないから店舗によってだいぶ違う
美味い店もある