【万能野菜】ヨモギ 一鉢目【植物兵器】

1 ：花咲か名無しさん：2014/12/16(火) 12:46:52.09 ID:3YDQ7OWA.net

皆様ヨモギという素晴らしい神に等しい雑草をご存知でしょうか？

我々の身の周りにもヨモギはあります
代表的なのはよもぎ餅、もぐさ(艾)等
そして、皆様が耳にするのは恐らく雑草としての厄介なヨモギ
秋の花粉症を引き起こす害草としてのヨモギ

しかしそれはヨモギの植物兵器としての一面でしかありません
ヨモギの凄さはその裏にあるのです

何故ヨモギは神に等しい草なのか
何故ヨモギは素晴らしいのか
何故ヨモギはこんなにも美しいのか



ヨモギの真価を見れるのはこのスレの皆様だけです



今すぐヨモギを採集し、栽培し、讃え崇めモギ神の凄さをこの世に広めましょう！

593 ：花咲か名無しさん：2017/04/06(木) 07:41:32.94 ID:+sPXkzCl.net

>>592
屋外だとプランターの方が、体積が少ない分、冷えやすくないか？

594 ：花咲か名無しさん：2017/04/09(日) 23:49:00.77 ID:vppXcQT0.net

わっさー。
http://i.imgur.com/PXdKbXo.jpg

595 ：花咲か名無しさん：2017/04/10(月) 00:05:28.09 ID:+U42rgYW.net

>>591
たぶん。ヒメヨモギが混じってる可能性もあるけど。
>>592
写真撮って来なかったけど、畦のは薄緑色だったなぁ。
他の草から浮いた感じで、一目瞭然。環境の違いでそうなるのかもしれん。
またしっかり観察します。

596 ：花咲か名無しさん：2017/04/12(水) 00:57:02.13 ID:aU2qw4O5.net

テレビの番組で「ヨモギのアイスクリーム」が紹介されてた。店のオリジナルかも。

なるほどアイスに混ぜる手があったか！と目からウロコが落ちたけど、作るのは面倒くさそう・・・。
粒々が全く混ざっておらずなめらかそうだったので、茹でてすりつぶしたのを布で絞った汁だけを混ぜてるんだろうなぁ・・・。

597 ：花咲か名無しさん：2017/04/12(水) 08:49:08.45 ID:boKQl+ZJ.net

冬の雑草をプランターで生やすと自然よりわさわさになる

598 ：花咲か名無しさん：2017/04/12(水) 17:21:08.77 ID:wXQ7OsFA.net

>>594
蒸散量増えてきた。ぼちぼち収穫しとかんと、留守が耐えられなくなる。
よもぎ餅でも作るかな。

599 ：花咲か名無しさん：2017/04/14(金) 06:00:53.74 ID:29zTnz+E.net

>>594を収穫した。
意図があって、枯れた葉のガラは毟らなかった。
http://i.imgur.com/zGmYcQL.jpg

600 ：花咲か名無しさん：2017/04/14(金) 22:38:03.98 ID:29zTnz+E.net

>>599
収穫量は、乾燥重量でたぶん180gくらい。
上の5葉よりもっと下から取ったので、少し硬い茎も含む。
重曹入れて茹でた後でも少し硬い。
ただ、餅に入れる場合は捏ねる過程で繊維にほぐされるので、結構いけるはず。
いまホームベーカリーで餅作ってるとこ。
半斤サイズのちっこいHBなので、もち米は150g。
ヨモギは収穫量の３分の１くらい入れる予定。多いかも？

601 ：花咲か名無しさん：2017/04/14(金) 22:44:00.69 ID:29zTnz+E.net

>>600
書き間違えた。
もち米は150gではなく1.5合（210g）。
入れ間違えたかと思って焦った。書き間違いでよかった。

602 ：花咲か名無しさん：2017/04/15(土) 01:24:19.07 ID:puEfmlrO.net

結果的に2回作ってみた。

1回目、HBの餅つき機能で、最後10分フタを開けてから捏ねるタイミングでヨモギを入れたら、
しっかりミンチにならずに色の出も悪かった。
事前のたたきが甘かったのと、入れるタイミングが遅かったか。
特に茎はかたちが残り、色の出も悪いので、やはりもっと取り除いた方がよさそう。
以前もこのタイミングで入れた記憶なんだけど、勘違いかも。

2回目、今度はまだ加熱しながら捏ねてる段階（完成の30分前くらい）で、
ゆっくりから早くなったタイミングでヨモギ入れてみた。
しかし葉の部分の量が少なくて色が出なかったので、もう諦めて、
冷凍保存していたヨモギを急遽解凍して追加投入した。
これは葉の部分だけなので、色はしっかり出た。
葉の繊維のかたちが多少残るのが好きなので、葉だけなら入れるタイミングはそんなにシビアではない。

結論。ヨモギの茎は取り除くべし。
事前のたたきでどの程度ミンチにするかで、繊維のかたちの残りは調整できる。
すり鉢で擦るという人もいるが、そこまですることもないと個人的には思う。
あと、ヨモギは使うにはお菓子づくり用の乾燥物が便利。

603 ：花咲か名無しさん：2017/04/15(土) 07:56:40.45 ID:hMALPoeM.net

よもぎ餅よりマンジュウが好きだな。上新粉だけど。
餅は程よく焼ければ旨いけど、焼きを楽しむ季節じゃないし。

604 ：花咲か名無しさん：2017/04/15(土) 08:09:13.50 ID:puEfmlrO.net

>>603
次は饅頭系にしてみるよ。
砂糖入りが苦手なので、砂糖無しのパンケーキミックスでも使ってみるかな。
蒸す系は面倒だから、蒸さないレシピを探そう。
上新粉だとどんな感じになるの？

605 ：花咲か名無しさん：2017/04/15(土) 20:20:06.07 ID:hMALPoeM.net

お餅屋さんで今売ってるのは 豆餅

これは和菓子屋さんだけど、
「よもぎ餅」で画像検索すると、多くは中にあんこが入った上新粉による-よもぎ餅
「よもぎ団子」で画像検索すると、多くは上新粉ベースのヨモギ団子の串刺しに餡、または黄な粉を掛けたもの

606 ：花咲か名無しさん：2017/04/16(日) 08:24:26.90 ID:2LgYiY82.net

あれ、上新粉で作る饅頭があるのかと思ったけど。
団子は嫌いじゃないけど、もち米がいっぱいあるので消費しないとなぁ。

607 ：花咲か名無しさん：2017/04/21(金) 20:46:40.59 ID:GjqaVxAg.net

天恵緑汁作るためのヨモギ摘んできた
キロ単位でもこの時期ならすぐに集った

608 ：花咲か名無しさん：2017/05/06(土) 09:27:44.16 ID:sA/bkK5v.net

みんなアブラムシはどうやって取り除いてる？

609 ：花咲か名無しさん：2017/05/07(日) 03:34:51.65 ID:pNkDcjJ0.net

最近は付かないな。肥料少なめにしてるし。
最初付いた時は、筆で落としたり、セロテープでくっつけたり、毟ったりした。

610 ：花咲か名無しさん：2017/05/07(日) 12:55:50.88 ID:DODjTi3h.net

テデトール。

611 ：花咲か名無しさん：2017/05/07(日) 14:57:53.23 ID:ugSgrQy4.net

樹木についたアブラムシは水道ホースで強めに散水するだけで落っこちたり、
落ちなくても良く見ると口ばしだけでぶら下がっている。たぶん口ばしは折れている。
１週間もすると樹の上で褐色になって死ぬ。

612 ：花咲か名無しさん：2017/05/14(日) 22:09:03.94 ID:4LTHFOI0.net

一ヶ月でこんなに復活。
http://i.imgur.com/JDJmvYE.jpg

613 ：花咲か名無しさん：2017/05/24(水) 13:00:09.34 ID:cw7ViVd5.net

下から刈り取ってみた。
http://i.imgur.com/zV1P9su.jpg

614 ：花咲か名無しさん：2017/06/23(金) 23:55:45.46 ID:pBU5tMDb.net

田舎だからヨモギはほぼ雑草扱い。　さすがに除草剤かけたりはしない。
放置プレイ。　でも最近毎日お茶にして飲んでる。　一週間で毎朝起きたら便通がある。
量が半端ない。　タンパク質の糖化を打ち砕く植物らしい。　アルツハイマーにもいいとか。
繊維質が多いから生で食べると飲みこめない。　生を食べすぎると白目が薄い緑色になる。
ちよっと怖い人相になる。　今度天ぷらにしてみようかな。

615 ：花咲か名無しさん：2017/07/09(日) 06:19:39.57 ID:4ddtMVga.net

復活はしたが、黒いカビがひどい。
時期的なものか、それとも何か原因があるのか。
http://i.imgur.com/b5RfBUP.jpg

これじゃ使い道もないので、また全部刈り取った。

616 ：花咲か名無しさん：2017/07/25(火) 19:43:25.58 ID:mcfchNiX.net

日当たりのいい道端のも上の伸び盛り以外はみんなそんなもんだよ。　上だけ千切ってお茶にして飲んでる。
交通量の多い道路や除草剤使ってると思われる所のは絶対持って帰らない。
今は伸びきって葉が細くなってるのがほとんどだからまともな葉を探すのが大変。
私にとっては薬だからね。　食べ物じゃない。　

617 ：花咲か名無しさん：2017/08/05(土) 21:44:21.13 ID:GZDEKAXJ.net

この1ヶ月の伸びは遅い。
http://i.imgur.com/ufsM4FY.jpg

葉のカビ的なのは発生するねぇ。

618 ：花咲か名無しさん：2017/08/15(火) 02:10:01.88 ID:RC1emtAS.net

ヨモギ枯れたなぁ なんでかな。
水不足か

619 ：花咲か名無しさん：2017/08/15(火) 03:27:25.59 ID:SjVz+A6p.net

暑すぎるとねぇ
春先から猛威をふるうヒメジオンハルジオンだっていつの間にかセイタカアワダチソウや
月見草にとって代わられていくじゃんな

620 ：花咲か名無しさん：2017/08/17(木) 19:00:24.51 ID:n08K0i3k.net

トリカブトとは間違えないとして、ブタクサと間違えるかも…
ヨモギは独特の質感があって葉っぱが太いイメージがあるけど、葉のつき方がブタクサみたいに細いものもある？
細いのはやっぱりブタクサ？

621 ：花咲か名無しさん：2017/08/17(木) 19:07:17.58 ID:n08K0i3k.net

>>617みたいなのはヨモギかなと思うけど、
>>612みたいなのはブタクサと違いがイマイチ分からない

ヨモギは葉の裏がかなり白いけど、ブタクサの裏がどんなのか分からないからなぁ

622 ：花咲か名無しさん：2017/08/27(日) 22:50:25.25 ID:2hKxXaKg.net

ヨモギって幅広型と細型があるの？

やっぱり自分が知ってるヨモギは歯が広いものだけど、ヨモギでググると細い葉型ばかりがいっぱい出てくるし

ここではヨモギとして紹介してる画像でも葉っぱが違う
これが幅広型の元来のヨモギのイメージ
http://yayoi-blog.info/wp-content/uploads/2015/08/yomoginoha.jpg

しかしこれもまたヨモギだと書いてある
http://yayoi-blog.info/wp-content/uploads/2015/08/yomogi.jpg

623 ：花咲か名無しさん：2017/11/18(土) 08:58:03.30 ID:ucL90RlX.net

日陰で生えてるやつは葉身細めな気がする

624 ：花咲か名無しさん：2017/11/18(土) 18:19:12.00 ID:Fl/jTAeY.net

春ヨモギをつみに行くと両方生えてる
品種違いらしいけど、一枚目の写真のほうだけ抓むように心がけてます

625 ：花咲か名無しさん：2017/12/08(金) 21:55:59.24 ID:JMks7cHU.net

いまの季節でもヒョイヒョイ育つな、虫いないから葉っぱちぎってそのままモグモグしてる、手軽にビタミンC

626 ：花咲か名無しさん：2017/12/10(日) 12:53:50.59 ID:XQc/u4Pc.net

酒パックをプランター代わりに使ってたら根っこが突き破って出てきた
どんだけ成長パワーあるねん

627 ：花咲か名無しさん：2017/12/11(月) 13:41:55.06 ID:BMp3VOMe.net

アスファルトの割れ目から芽だすくらいだから　ポテンシャルは雑草よ

628 ：花咲か名無しさん：2017/12/11(月) 19:38:34.55 ID:faJoyCBU.net

アブラムシも喰わない

629 ：花咲か名無しさん：2017/12/11(月) 19:53:27.32 ID:RuTev8YB.net

つくよ。

630 ：花咲か名無しさん：2017/12/12(火) 04:17:32.74 ID:cstBYYLQ.net

菊だからなぁ
付くよな

631 ：花咲か名無しさん：2017/12/13(水) 00:39:15.55 ID:icn0pmKc.net

>>626>>627
地植えすると根っこが張って増えすぎるから〜ってプランターで栽培してた人が
プランターの底から根が這い出して地表に到達、結局広範囲にヨモギが繁茂してしまった、という話聞いた

632 ：花咲か名無しさん：2017/12/13(水) 18:36:40.11 ID:JUsNOSOg.net

ヨモギつぇぇぇ

633 ：花咲か名無しさん：2017/12/13(水) 21:14:20.42 ID:I4PMdz/j.net

鉢やプランターが持ち上がらなくなることあるよね

634 ：花咲か名無しさん：2017/12/16(土) 14:06:09.00 ID:qNFzqfXt.net

家庭菜園のヨモギを放っておいたら、アブラムシとヨモギハムシが大量に。

どうしよう．．．　と思ってるうちに、ナミテントウとカマキリがすごく増えてきて、
いつの間にか、畑全体が益虫だらけになったよ。

これがバンカープランツってやつかと実感しました。

635 ：花咲か名無しさん：2018/01/04(木) 14:39:14.95 ID:rdv4runZ.net

秋頃河川敷で拾ってきたヨモギの根を、日当たりいいベランダのプランターに植えたんだが
朝晩はマイナスになるクソ寒いいまごろに新芽が出てきた、寒さ強いのか・・・

636 ：花咲か名無しさん：2018/01/04(木) 14:41:45.23 ID:rdv4runZ.net

気温昼8℃、夜-2℃、日当たりは11〜14時だけ、北風は直接あたらない場所で

637 ：花咲か名無しさん：2018/01/12(金) 20:15:59.76 ID:7yQd8rM6.net

ヨモギは強靭ですね。
以前レポしたけど、プランター栽培で1月以外は新芽出てました。
昨年は11月末ごろに上部をバッサリ刈り取ったけど、
わずかに新芽も出ています（この寒気が来る前）。
ビニール被せるとかしたらぐんぐん出てくるかも。

638 ：花咲か名無しさん：2018/01/25(木) 14:34:10.43 ID:QUiGpVQL.net

この寒波で-6℃食らって葉っぱ出てる奴ほぼ全滅したが、ヨモギだけは何事もなく生きてやがる・・・

639 ：花咲か名無しさん：2018/02/21(水) 16:15:18.31 ID:HCtXhoaq.net

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640 ：花咲か名無しさん：2018/02/25(日) 08:49:18.65 ID:kaCXbqlg.net

よもぎ苗の育苗って、どうやるのがいいのだろう。
ビニールポットに作るとして、
地下茎だけを何cmか埋めるのがいいのか、
上に出た部分を残しつつ、一定の地下茎を埋めるのか、
地下茎も切り取る場所によりそうだし。
最初は畔とかから掘り出してくるとして、いつ頃がいいのか。
とりあえず田んぼ1枚試してみたいので、数百個はつくらないと。

641 ：花咲か名無しさん：2018/02/25(日) 23:14:55.06 ID:TbIJ2PWO.net

秋に種とっておいて種まきしたらいいと思う

642 ：花咲か名無しさん：2018/04/01(日) 00:42:19.53 ID:SbjGNZDh.net

さっそくプランターのヨモギがアブラムシに襲われてる　新芽に集中攻撃されてなんか縮こまってる