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【健康野菜】雲南百薬/オカワカメ4【ニョキワサ】
- 1 :花咲か名無しさん:2015/05/09(土) 23:50:28.92 ID:DbbOM0Ia.net
- ニョキワサスレでブレイクした健康野菜、雲南百薬について語るスレです。
雲南百薬(うんなんひゃくやく)
ツルムラサキ科アンレデラ属 蔓性多年草 南アメリカ熱帯地域原産のツル性野菜。
葉、若いつる、芋、むかごが食用になる。
アカザカズラ、オカワカメ、藤三七(ふじみな)、川七(かわなな)とも呼ばれる。
マグネシウム(レタスの8倍) カルシウム(ピーマンの6倍) 亜鉛(ニラの2.5倍) 銅(キャベツの8倍)
ビタミンA(βカロテン 1740μg/100g) 葉酸(24μg/100g)
まだ栽培方法が確立されていない種なので、体験談、栽培中の画像、食べ方など募集中。
【前スレ】
【健康野菜】雲南百薬/オカワカメ3【ニョキワサ】
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1309767099/
2ch 園芸うpろだ
http://engei2ch.s252.xrea.com/
【派生元スレ】
放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用9株目
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1402904286/
- 681 :花咲か名無しさん:2018/05/31(木) 02:04:34.67 ID:uDWfPufm.net
- 畑のど真ん中に植えると後々面倒なことになったりするの?
隅っこに植えるべき?
- 682 :花咲か名無しさん:2018/05/31(木) 02:43:28.23 ID:aXwej/g8.net
- どこでも育つのにそんな一等地に置いたらもったいない
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