【パラマウント】パセリのスレ3【イタリアン】

1 ：花咲か名無しさん：2016/07/13(水) 03:53:52.89 ID:gFOBjM58.net

【前スレ】
【パラマウント】パセリのスレ2【イタリアン】
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1338662203/

【過去スレ】
【パラマウント】パセリのスレ【イタリアン】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1211685003/

2 ：花咲か名無しさん：2016/07/13(水) 08:15:53.65 ID:9qea36N0.net

1乙

3 ：花咲か名無しさん：2016/07/13(水) 08:18:09.88 ID:L50Fr4P+.net

>>1
乙

(-_-;) 今日、うちのパセリさんが枯死しました 。あんなに元気だったのに・・・

4 ：花咲か名無しさん：2016/07/13(水) 19:57:54.08 ID:FApnNy3/.net

>>1
おつおつ

5 ：花咲か名無しさん：2016/07/14(木) 00:15:11.26 ID:nYRf2nNZ.net

>>3
きゅうりと同じく気まぐれだよなｗ

6 ：花咲か名無しさん：2016/07/14(木) 12:32:51.22 ID:JJwgLjaA.net

先月むしりすぎて全然葉っぱ茂らない
花ばっか咲かせようとするから花むしったった

7 ：花咲か名無しさん：2016/07/14(木) 16:54:03.63 ID:f0WJ6tET.net

花が咲くのは、株が「死」を覚悟したという事らしい…南無…

8 ：花咲か名無しさん：2016/07/14(木) 21:40:36.92 ID:qmOBf5Tr.net

春に苗で買ったら、あまり収穫しないうちに花芽が上がってきちゃうよね・・・。二年草の悲しさ。
種子蒔き栽培できるなら、蒔き時をわざとずらして数回蒔いて栽培すればそれなりに収穫時期を長くできるよ。場所取るけれども・・・。
ついでに、普通の縮れ葉の他にプレーンパセリ（イタリアンパセリ）も一緒に育てると、利用法も多くて料理のレパートリーが広がるよ。
間引いたプレーンパセリをスープに入れてさっと火を通してから食べたらめっちゃ美味しかった。あれ、かき揚げとかで彩に混ぜて揚げても美味しいかも。

花茎は伸び始めたらまだ短いうちから親の仇の様に何度も出るのを摘み続けるしかない。それでも採れる葉の数はたかが知れてるけど・・・。

うちでは摘んだまだ若い花茎は洗って冷凍庫に入れといて、ブーケガルニもどきに使ってる。
カレーやシチューなどの肉を煮込むときの肉の臭み抜きに家で育てて剪定したとき乾燥させ保存しておいたタイムの葉と、市販のローレルの乾燥葉と一緒に
凍ったまま数本お茶殻パックに入れて煮込み、途中で出して捨てる。いつもはパセリの葉の軸（葉柄）を使うんだけど花茎を使っても何ら変わりなく使え
捨てる前にひと利用できるのでもったいなく思わないで済むのがいいよ。

本物のブーケガルニは他に数種のハーブも使うんだけど、この3種だけでの利用でも何時ものカレーやシチューがよりグレードアップ。
ただ、沢山使うと風味が強すぎて嫌がる人も居るので、最初は少量で試してから何度か調節して好みの量を見つけてみて。

9 ：花咲か名無しさん：2016/07/16(土) 00:07:43.17 ID:jK2fBN4R.net

イタパセは大量にきざんで挽き肉料理に使っても美味しい
大人の味

10 ：花咲か名無しさん：2016/07/17(日) 14:32:55.75 ID:np8NN1hW.net

枯れちゃったよ…
何でーーー

11 ：花咲か名無しさん：2016/07/17(日) 14:57:44.52 ID:6WmpI3Mb.net

直根が傷んだろう。
ドウガネブイブイの幼虫かなにかに根をカジられてないかい？

12 ：花咲か名無しさん：2016/07/17(日) 16:37:31.93 ID:rIB0h30C.net

！
やっぱりパセリってネキリムシ付きやすいの？
この前ミニミニプランターでモゴモゴ動いてる幼虫見つけてビックリ
土表面ひっかいて探してみただけで3匹も出てきた

13 ：花咲か名無しさん：2016/08/04(木) 21:19:01.95 ID:yPWmpc5u.net

かなりもこもこに育っててそろそろまとめて採って冷凍しようと思ってベランダに出たら3割くらいの葉が茶色くカラカラに枯れてた
昨日水やり忘れてた、やっちまったー

14 ：花咲か名無しさん：2016/08/05(金) 08:34:45.09 ID:UFdHfrNg.net

アザミウマァ…
斑入りになって気持ち悪い

15 ：花咲か名無しさん：2016/08/09(火) 11:43:18.37 ID:PZPJbY3g.net

アザミウマって何が効くんだろう
うちのイタリアンパセリも白っぽくなっちゃった

16 ：花咲か名無しさん：2016/08/09(火) 15:05:29.38 ID:sxpxpQx6.net

「モスピラン顆粒水溶剤」がパセリに適用があって、吸汁性害虫に効果がある。
試してごらん

17 ：花咲か名無しさん：2016/08/12(金) 04:35:27.08 ID:IbTCR4dL.net

イタパセを室内(たまにベランダに出す)で育てているのですが、
葉が下の画像のようになり、成長も止まってしまいました。
http://i.imgur.com/2JLwytx.jpg
葉を筆でパンパンとはらうと、0.5〜2mmの小さい虫（黒くて細い線のような虫）
が落ちてくるのですが、アザミウマという虫でしょうか。
小さすぎて、ネットでアザミウマの画像を見ても判定できません。

18 ：花咲か名無しさん：2016/08/12(金) 18:09:15.50 ID:y1vwoa5C.net

>>17
たぶんアザミー

19 ：花咲か名無しさん：2016/08/21(日) 02:25:33.49 ID:yy8j5pzq.net

家の周りがしましま虫の蛹でいっぱいだ

20 ：花咲か名無しさん：2016/08/22(月) 21:27:25.52 ID:3g7NMCKe.net

新芽の成長が全然追いついてないのにもう3期めの幼虫が生まれてる
キアゲハたんはもう少し家族計画を考えた方がいいと思う

21 ：花咲か名無しさん：2016/08/29(月) 00:46:58.94 ID:ArE2V2vP.net

イタリアンパセリの株買ってきたんだけど、植え替えするにはまだ少し早い？

22 ：17：2016/09/02(金) 14:32:15.50 ID:mmAvSUgD.net

ベニカベジフルスプレー買ってきて、
浴びるように吹きかけたら、虫もさすがにいなくなった。
半月ほどしてやっと復活の兆しが見えてきた。
新しい茎も３、４本生えた。ちなみに水耕。

ベニカ〜買うより新しい苗買った方が安上がりなのだけど
前もやられてむかっとしたので。

23 ：花咲か名無しさん：2016/09/07(水) 14:39:23.37 ID:Rueasz84.net

くるくるカールするパセリは冬越しは余裕のよっちゃん？
今までイタリアンパセリしか育てたことなくてぐぐったら5度までおｋだよ！なんて
怖いことが書いてある…

24 ：花咲か名無しさん：2016/09/17(土) 13:32:56.66 ID:IQYBBzER.net

>>23
去年はなんとか生き残ったが
一昨年はダメだった

25 ：花咲か名無しさん：2016/09/18(日) 12:50:47.28 ID:o77OdHiO.net

https://youtu.be/ganTUDvzmmY

26 ：花咲か名無しさん：2016/09/19(月) 19:50:43.61 ID:x5a6eyrW.net

セリ科の作物は一切移植ＮＧ？

27 ：花咲か名無しさん：2016/09/19(月) 20:25:34.52 ID:KFCX/prJ.net

>>26
そんなことはない。
単に直根を傷めないで移植するのが難しいだけ。

28 ：花咲か名無しさん：2016/10/19(水) 18:15:42.76 ID:SmfHiBXk.net

保守

29 ：花咲か名無しさん：2016/10/19(水) 19:32:56.82 ID:EQnK+k9v.net

いままでポットから出してそのまま植えてたが、はじめて根を解して分けて植えた。
収穫量増えますように

30 ：花咲か名無しさん：2016/10/20(木) 16:22:48.75 ID:2Od/OK+O.net

ポットで売られてるものって2、3株一緒になってて
基本株分けも厳禁って書いてあるサイトもあるけど
過去スレのログ見てると移植は問題なかったってケースが多々見られるし
株分けも丁寧にやれば問題なかったりするのかも、収穫量増えるといいね
尚、私は2株になってるのを迷った挙句そのまま崩さず5号鉢に植えつけた

31 ：花咲か名無しさん：2016/10/21(金) 19:15:35.33 ID:hjNPp8y4.net

>>30
根がすごい絡んでるから、雑にやったら枯れちゃいそう
丁寧にやったつもりだけど細かい根は結構千切れた
植え付けた時は葉が枯れたり弱ったりしたけど元気になってなんとか定着した感じ

一つのポットに8株入ってたからね・・・

32 ：花咲か名無しさん：2016/10/25(火) 16:13:01.56 ID:C/TNcmM9.net

定着おめでとう
植え付け後にこんなブログを発見した

【パセリの株分け方法】
ttp://blogs.yahoo.co.jp/yamamurayuji/33005139.html

水を入れたバケツの中で根を丁寧に解していくのが正解みたい
私も来春挑戦してみようと思う

33 ：花咲か名無しさん：2016/10/30(日) 21:29:31.64 ID:NHwhGa8U.net

>>8
＞春に苗で買ったら、あまり収穫しないうちに花芽が上がってきちゃうよね・・・。二年草の悲しさ。

だよな
今頃の時期に種撒くと、春頃から一年間収穫できてよかったので
今年も今から種撒くよ(室内プランター)

34 ：花咲か名無しさん：2016/11/13(日) 20:24:03.31 ID:zDpthg0O.net

なんでかな
夏場よりも元気の良いうちのイタリアン＠関東南部

今春から地植えしてあるけど、まだ花も上がってこないし。
今日はアンチョビのペペロンチノに刻んで堪能した。ウマー
軸は冷凍してブーケガルニ用にとっとく

35 ：花咲か名無しさん：2016/11/15(火) 11:42:10.00 ID:gYLjh6F+.net

このくらいの寒冷が一番よさそう

36 ：花咲か名無しさん：2016/11/18(金) 14:43:56.61 ID:yC9UnCBl.net

パラマウント５年目の種が発芽した
パセリは長持ちするな

37 ：花咲か名無しさん：2016/12/08(木) 13:58:53.90 ID:7Xo90AJM.net

冬は一日中日の当る場所でも問題ないかな？

38 ：花咲か名無しさん：2016/12/21(水) 17:23:43.32 ID:8QtEo6AK.net

寒くても頑張ってくれるパセリがいると頼もしい
フライパンで刻んだにんにくと炒めるとおいしいですよ

>>37
この気温だから少しでも温められるように浴びさせておくのがいいんじゃない。

39 ：花咲か名無しさん：2016/12/27(火) 01:39:35.91 ID:jaSGFp9p.net

さすがにこの寒さで成長遅い

40 ：花咲か名無しさん：2016/12/27(火) 12:33:09.78 ID:CmHDYqaa.net

でもすごい糖度
イタリアンパセリが甘くなってるｗ

41 ：花咲か名無しさん：2016/12/27(火) 12:36:53.88 ID:AEYpkIa2.net

>>40
イタリアンパセリ、甘いことあるよねw
パセリに甘味は求めてないんだけど…

42 ：花咲か名無しさん：2016/12/27(火) 15:41:09.65 ID:jaSGFp9p.net

寒いと糖度上がるとかあるの！？パセリが！？
糖度とか縁遠い野菜だというのに笑える

43 ：花咲か名無しさん：2016/12/27(火) 17:07:06.72 ID:MpZ1defw.net

笑える理由が不明
もっと植物の勉強したら？

44 ：花咲か名無しさん：2016/12/28(水) 08:24:00.28 ID:VaoRpKA7.net

若いんだな

45 ：花咲か名無しさん：2016/12/28(水) 13:29:51.37 ID:m3i9nQSQ.net

恥ずかしながら今まで果物以外において糖度を考えたことがなかったよ。
デンプン質の芋や根菜類なんかはともかくその他の野菜、とくにパセリと糖度とは到底結びつけられなかった
そういう意外性で可笑しく思った訳だけど単なる不勉強でしたね、失礼しました···

といってもパセリと糖度についてネットで調べてもあんまり出てこなくて残念

46 ：花咲か名無しさん：2017/01/11(水) 07:21:18.46 ID:Ihy6InOM.net

今年はルートパセリ植えてみる。

47 ：花咲か名無しさん：2017/01/18(水) 20:05:06.11 ID:mZ0IaaUf.net

パセリも冬の時代

48 ：花咲か名無しさん：2017/01/18(水) 20:19:08.11 ID:SJgrcwHB.net

パセリ育てれば、高級レストランが買い取ってくれるといってたじゃん！

と泣いているスイーツ転身農家女子

49 ：花咲か名無しさん：2017/01/18(水) 22:16:08.88 ID:bqGFFlTH.net

寒すぎて元気なかったから家の中に退避させたら1日で元に戻った

50 ：花咲か名無しさん：2017/01/29(日) 22:33:57.17 ID:FSzZ4oVK.net

ペットボトル栽培してるイタパセがおいしくない
スーパーで買ったやつの方がおいしい

51 ：花咲か名無しさん：2017/01/30(月) 00:03:57.60 ID:z38LehAW.net

土が悪いんだよ
排水できなかったら自家中毒になるよ、せり科は

52 ：50：2017/01/30(月) 04:09:45.41 ID:QF2usd01.net

水耕なんですけど
植木鉢で土にした方がいいですかね

53 ：花咲か名無しさん：2017/01/30(月) 11:01:41.88 ID:o45kYGl0.net

パセリは根から他の植物の発育を阻害する物質を出すんだけど
土耕だとそれを灌水によって流すことができるんだよね。
水耕で水がいつも同じだとどんどん蓄積されるよ。

それを除去するシステムがないなら土耕のほうがいいと思う。

54 ：53：2017/01/30(月) 11:02:18.96 ID:o45kYGl0.net

言い忘れ
その物質が蓄積されると自身もやられ始める

55 ：花咲か名無しさん：2017/01/30(月) 12:07:50.14 ID:KDcXv0D3.net

だから2年草なんかな

56 ：花咲か名無しさん：2017/01/30(月) 12:09:12.05 ID:qPF3wNtF.net

セリを今年も探して空き地をウロウロ散策してる
セリは他の草といっしょにはえてるんだ
リュウノヒゲみたいなのをかき分けるとはえてたりする

ニンジンのプランターも雑草がよくはえてくるな
セリ類でもまちまちなのかな。セイタカアワダチソウみたいだな

57 ：50：2017/01/30(月) 12:43:34.02 ID:DKQ72mYy.net

>>53,54
ありがとうございます
たまに溶液をすべて変えてるのですが
土耕も試してみようと思います

58 ：花咲か名無しさん：2017/01/30(月) 20:55:46.58 ID:Df7yC9J6.net

>>53
えっ！そうなのか!?
こぼれ種であちこち他のと寄せ植え状態になってるわ…

59 ：花咲か名無しさん：2017/01/31(火) 17:55:56.63 ID:wK1ZSDWM.net

>>58
Photoうｐたのむ。

60 ：花咲か名無しさん：2017/02/02(木) 13:59:05.05 ID:XyCgaXr+.net

>>59
越冬中の枯れたピーマンとか、春菊とか、美しくないから無理ゲー

61 ：花咲か名無しさん：2017/02/03(金) 17:33:34.14 ID:bH0O0Yes.net

ええー、越冬って枯れたピーマン、がするのか。
関東だけど考えられない。

62 ：花咲か名無しさん：2017/02/16(木) 19:21:58.87 ID:DEwBgFGj.net

ルートパセリの種をまいた。

63 ：花咲か名無しさん：2017/02/16(木) 20:20:48.66 ID:445D2hhu.net

>>59
言われることが信じられるのなら、依存せずやってみればいいよ
うちのところではネギの横に生えてる。その横に4年もののパセリの鉢を置いていた
放っておくだけでいいのよ


トウガラシ類の越冬なんていっぱい読んでる。ただ露地では知らん。鉢を室内に取り込むらしい

64 ：花咲か名無しさん：2017/02/17(金) 15:40:38.67 ID:kodgUX1G.net

>>63
地域によってちがうんじゃないの。
関東だけど庭のパセリはこぼれ種でははえてこないから苗買ってくる。

65 ：花咲か名無しさん：2017/02/17(金) 15:54:29.23 ID:YYkvwepb.net

なぜupできないのか