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青紫蘇 ★ しそ・紫蘇・シソ ☆ 赤紫蘇 12

1 :花咲か名無しさん:2020/08/10(月) 15:57:54 ID:RcAxTT4o.net
前スレ
青紫蘇 ★ しそ・紫蘇・シソ ☆ 赤紫蘇 11 [無断転載禁止]©2ch.net
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青紫蘇 ★ しそ・紫蘇・シソ ☆ 赤紫蘇
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しそ・紫蘇・シソ ☆ そうめんの薬味に!
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【青】シソを育てましょう【赤】
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952 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 14:23:01.97 ID:ce+coeAZ.net
ベランダで鉢植えで毎年育ててるけどハダニが毎年沸くから
ベニカマイルド使ってる
おかげで最近嫁とご無沙汰だったけど

953 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 15:17:40.87 ID:9n35Bgm4.net
葉の周囲や一部が黒くなるのは病気ですか?

954 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 15:30:31.63 ID:9n35Bgm4.net
水と通風と肥料のやり過ぎが原因なんですね

955 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 17:00:00.89 ID:Ro5QArTT.net
>>952
ベニカマイルドで夜もギンギン、嫁もニッコリなのか…?

956 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 17:12:07.84 ID:n1OR7+Az.net
葉の大きさが20センチオーバーなんですがこんなもん?

957 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 17:22:22.44 ID:9n35Bgm4.net
ここの質問解答率は2%

958 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 20:00:10 ID:AhNKSCh+.net
>>956
うちのは40センチ超えた

959 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 20:16:22 ID:35x9nfnP.net
ほっとくと20センチくらいにはなるけど
40センチでっか、マジでっか
そこまででかいの見たことない
まさに大葉

960 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 20:24:42 ID:AhNKSCh+.net
ああ、葉か。
丈かと

961 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 20:33:48.19 ID:Ro5QArTT.net
今日は暑かったから素麺で今年初めての収穫を戴いた
スーパーのより香りが強めでうまうま
幸せ

962 :花咲か名無しさん:2022/05/31(火) 23:42:07.98 ID:AwuHV1bH.net
一年つけたニンニク酢使用して赤紫蘇シロップつくりましたよ
サイダーで割って飲みます

963 :花咲か名無しさん:2022/06/02(木) 19:26:59.89 ID:oWW+5ojl.net
梅干し作りに使って、自家製ユカリや紫蘇ジュースにするの楽しみ

964 :花咲か名無しさん:2022/06/02(木) 20:38:55.39 ID:/a/9Xgnf.net
>>961
そう。細かく刻んで匂い嗅ぐとたまらんよねぇ。
匂い強いのは液肥を週一でやってるせいかな。

965 :花咲か名無しさん:2022/06/03(金) 07:55:55.02 ID:FeFaW2Tl.net
>>950
半日陰、明るい日陰、室内水耕栽培それぞれ5株ずつあるから大丈夫かな
地植えしたらそんなに数いらないんだろうけど
明るい日陰が1番成長ゆっくりで葉が薄くて柔らかい

966 :花咲か名無しさん:2022/06/03(金) 23:07:59.22 ID:rn2BKpFi.net
どんどんワッサワサ育っていって
追いかけられるように食べている

967 :花咲か名無しさん:2022/06/03(金) 23:42:22 ID:6GN8XZkn.net
バジルといっしょのプランターに植えたけど
シソが勢いありすぎ バジルはパスタで食べたいのにw
https://imgur.com/a/KJKf8Dd

968 :花咲か名無しさん:2022/06/03(金) 23:51:41 ID:ZpVP/Wmj.net
写真親子みたいになってる。うちはバジルは初めて育てるからバジル様扱いです

969 :花咲か名無しさん:2022/06/04(土) 09:45:50.32 ID:QeLajxfe.net
>>967
シソは半日陰ぐらいが香りが出ていいのに対して、
バジルはとにかく日に当てまくるのが正義だから、ちょっとバジルが成長阻害されてるのかも。

970 :967:2022/06/04(土) 18:52:35.32 ID:vvqVySTo.net
>>969
そうなんすか。やっぱ別にすればよかったかなあ。
シソシソモンスターです

971 :花咲か名無しさん:2022/06/08(水) 21:28:58.12 ID:EJzdAYsJ.net
ヨトウムシにやられた
https://imgur.com/a/YSNsoJB

972 :花咲か名無しさん:2022/06/08(水) 22:29:07.81 ID:CVjPsGQw.net
余った大葉はどう処理したらいい?

973 :花咲か名無しさん:2022/06/08(水) 22:43:51.35 ID:sFQGsbtW.net
>>972
塩漬け。
タッパーに塩半さじ、しそ、塩半さじ、しそ、…を重ねるだけ。
冷蔵庫で数ヶ月保存できるよ。

974 :花咲か名無しさん:2022/06/08(水) 22:47:35.41 ID:CVjPsGQw.net
>>973
ありがとう
食べる時は塩抜きする?

975 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 04:20:38.97 ID:7k7qtoe2.net
私は大葉数枚に塩ひとつまみだから塩抜きしないな
刻んでご飯に混ぜ込んでおにぎりにするとウマー

976 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 07:24:05.89 ID:wN1RDdCP.net
>>974
せずにきざんでご飯にかけたりしてるよー

977 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 13:15:39.34 ID:rrLx7wB2.net
>>972
一枚ずつ自家製キムチの素をぬってタッパに入れる。
冷蔵庫だとずっともつので、ビビンバ作ったときや焼肉と食べる。

978 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 16:20:32 ID:OHfz/ce2.net
>>975
なるほど薄めでも良いのか
ありがとう
>>976
塩味代わりってことね
ありがとう
>>977
それも美味そう
キムチの素も持て余してるから作ってみる
ありがとう

979 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 16:36:07 ID:rrLx7wB2.net
>>978
韓国料理屋でえごまのキムチが結構おいしかったのでつくった。
桃屋のキムチの素はしょっぱすぎなので自作。
今の時期は葉が大きいので、おいしくできる。

980 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 18:49:20.67 ID:xf8SNJoE.net
うちの大葉も食うの追い付かないぐらいワサってきたから情報助かる

981 :花咲か名無しさん:2022/06/09(木) 18:53:37.35 ID:+1/y7EL1.net
>>979
あぁうちのは桃屋だわ
なんとか調整してみる

982 :花咲か名無しさん:2022/06/10(金) 07:32:00 ID:L5Q/gKeS.net
>>981
桃屋に、パプリカ粉、生姜ニンニクリンゴ玉ねぎすりおろし(ミキサーでがーでも)、ナンプラー、顆粒だしと砂糖
餅粉を水に溶いて火にかけ糊を作って混ぜるとキムチの素
餅粉は白玉粉よりきめが細かいので、糊にすると透明感のあるつるっとした食感。
上新粉や小麦粉でつくった糊をキムチに混ぜるとしゃばしゃばになるのでだめよ。

983 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 08:50:47.65 ID:FpCazhKt.net
こぼれ種からばんばん発芽成長
どうしたもんか

984 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 11:56:53.60 ID:ab9kEj68.net
このスレでお味噌汁に入れて食べてるっていうの見て毎日10枚くらい真似して食べてる。何本か植えてたら一杯食べれるね

985 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 14:22:48.09 ID:6WfyBXv8.net
裏の雑木林がノー管理で落ち葉や虫の発生ひどくて近所の人間いつも辟易してるので道路沿い紫蘇種ゲリラしてきた

986 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 14:29:50.40 ID:EDwIQj03.net
ミントテロの方が

987 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 14:31:04.51 ID:6WfyBXv8.net
家にあったのが紫蘇の種なんだよ

988 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 15:22:03 ID:+ud5RTVv.net
庭にあるとちょっと食べたいときすぐにアクセス出来るのが本当に偉い
マジで神の作物だろこれ
あと5年早く気付いていればなぁ

989 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 18:56:44 ID:Eiq/ouXy.net
赤紫蘇が大きくなったので刈り取ってきた。
葉をしごきとって、塩もみ、去年の梅酢に付けて保存。

990 :花咲か名無しさん:2022/06/11(土) 21:40:00.33 ID:cvDKREiA.net
>>988
いつでも気が向いたときにシソがあるとQOLが爆上がりするよな

991 :花咲か名無しさん:2022/06/14(火) 18:24:54.79 ID:dP64SZ5i.net
そうめんの季節になったからまたシソを育てることにした。
数年前もやっていたけれど、虫の被害が予想より多くて辞めていた。
皆さんよろしく。

992 :花咲か名無しさん:2022/06/15(水) 13:16:04.17 ID:Rqlu2mE6.net
在宅になってお昼ごはんによくしそ食べるけど
育ちが悪くて今日は3センチほどの大きさのを
4枚しか収穫できなかった
来年は2株そだてよう

993 :花咲か名無しさん:2022/06/15(水) 14:24:47.10 ID:Wbh6bjFx.net
>>992
早いうちに収穫を始めると早めに花がついてしまうらしいからまだとらないほうがいいのでは?
自分は、間引きのあと7月になるまでは摘む採る禁止という説を採用中
毎年あまりうまく行かずいろんな説があってよく分からんけど

994 :花咲か名無しさん:2022/06/15(水) 15:52:26.74 ID:Ymwpw9bd.net
摘芯するまで収穫しない派閥

995 :花咲か名無しさん:2022/06/15(水) 16:13:23.56 ID:Rqlu2mE6.net
>>993
そうなんだ
しばらく我慢します

996 :花咲か名無しさん:2022/06/16(木) 19:49:23.02 ID:uz8RT16g.net
成長がめちゃめちゃゆっくりなんだけどこんなもん?
GWぐらいに種まいてまだ5センチもないぐらいなんだけど

997 :花咲か名無しさん:2022/06/16(木) 23:03:47.54 ID:W+Gtn6e8.net
気温や天候もあるんじゃない
暑かった数日で一気に伸びて毎日収穫してる

998 :花咲か名無しさん:2022/06/16(木) 23:05:39.20 ID:W+Gtn6e8.net
あと買った種よりこぼれ種の方が成長早いわ
土の中で育ってたか大量のこぼれ種のうち屈強な種だけ発芽するせいかもだが

999 :花咲か名無しさん:2022/06/16(木) 23:42:32.60 ID:EJcJiv+S.net
誠に勝手ながら次スレ立てました
青紫蘇 ★ しそ・紫蘇・シソ ☆ 赤紫蘇 13
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1655390391/

過去スレ長いので省略しました
相談するレス数残ってなかったので勝手にテンプレのようなものを書き足しました
次スレでまた改善してください

1000 :花咲か名無しさん:2022/06/16(木) 23:51:33.93 ID:s6C6UsLj.net
勝手に変えんな

1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
2ch.netからのレス数が1000に到達しました。

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