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ツルムラサキ(つるむらさき)

1 :花咲か名無しさん:2021/08/02(月) 10:45:17.16 ID:2xrQeoSF.net
味もおいしい
真夏でも生い茂るよ
虫もあまりつかないよ

ワンダフル!つるむらさき

126 :花咲か名無しさん:2022/07/10(日) 19:47:02.15 ID:1r32Bl8y.net
>>84です
今日初収穫
ニンニク効かせた油で炒めて焼き肉のたれ

ウマウマでした

127 :花咲か名無しさん:2022/07/12(火) 16:39:14.84 ID:1OziiZeo.net
不味いと言われることも多いけど美味しいよね

128 :花咲か名無しさん:2022/07/18(月) 17:33:42.47 ID:TpYLqHHM.net
脇芽の脇芽残して先端20センチぐらい
と適当に場所取ってる大きい葉っぱを収穫。

また少し経つと4~5本ぐらい元気の良い
脇芽がワサワサしてくる。良いね。
バッタが少し付くくらいで相変わらず病害虫に強い

129 :花咲か名無しさん:2022/07/18(月) 18:01:19.56 ID:TpYLqHHM.net
上の焼肉のタレ試したけど美味くてびびったw

茎と葉っぱで分けて
ごま油+ニンニクで最初に茎炒めて
少ししてから葉を投入。
水分飛んでしんなりしてきてから
そのままタレぶっこんで炒めてみた。

次はこれに豆板醤か鷹の爪入れて
ピリ辛バージョンで食う。

130 :花咲か名無しさん:2022/07/19(火) 10:31:50.22 ID:P7EQUWQk.net
濃い味付け合うよね
来年は栽培本数増やすわ

131 :花咲か名無しさん:2022/07/23(土) 12:14:44.21 ID:h1ktYkoW.net
今まで葉っぱばかりむしり取って食べてたけど、茎ごと取れば脇芽が出てくるのね
どうりで家のは直線的に伸びるわけだ

132 :花咲か名無しさん:2022/07/23(土) 20:09:15.08 ID:AJgBWmKh.net
>>131
そうそう、
雑草並みにワッサワサ伸びてくるから
脇芽取り放題だよ。
結構な量とっても、少しずつ株が横広がりに
広がってくるよ。個人的には茎のほうが食感もあって好きだなぁ

133 :129:2022/07/25(月) 19:41:31.55 ID:hJ6bS2RQ.net
日曜収穫分、豆板醤ぶっこんで作ってみた。

これビールめっちゃ美味い奴( ^ω^)・・・

更に辛み足して、卵入れても美味いだろうなこれ・・

>>130
確かに合う。
こっちも本数増やそうっとw

134 :花咲か名無しさん:2022/07/28(木) 11:22:45.92 ID:tQsFMgA8.net
>>133
10本も挿し木すれば、食べきれない

135 :花咲か名無しさん:2022/07/28(木) 11:27:54.17 ID:KvW1Z/ul.net
茎も食べられると知って茹でてみたけどスジがあるしエグみもあるしでだめだな。
葉っぱも大きくなりすぎるとイマイチになるね。
結局、中サイズの葉を毟って食べるのがベストっぽいなあ。
緑ツルムラサキなんだけど、みんな同じようなもの?

136 :花咲か名無しさん:2022/07/28(木) 22:25:43.89 ID:SJXVmSh1.net
>>134
挿し木出来るの??
今度試してみます。

137 :花咲か名無しさん:2022/07/28(木) 22:34:03.10 ID:SJXVmSh1.net
>>135
若い脇芽を摘み取ってるけど
筋やエグみは感じたことないなぁ。
若葉でも土っぽい独特の風味はあるけどね

138 :花咲か名無しさん:2022/07/29(金) 17:51:23 ID:nuI8/UmE.net
>>135
15cmくらいのところを手でポキっと折って使えば
筋っぽいのは避けられるよ

139 :花咲か名無しさん:2022/07/29(金) 21:31:30 ID:4cXQunIL.net
綺麗な黄緑色の新芽は
筋無しだね。
最近は脇芽を20~30センチぐらいで切ってるけど
柔らかくて美味しいよ。

時間経過で深い緑色になった
茎だともしかしたら筋が入るかもね。
筋っぽい茎はまだ食ったことないけど

140 :花咲か名無しさん:2022/07/31(日) 02:54:00.32 ID:Y/osQuuW.net
>>126
大収穫です
美味しいしすぐ生えるし
来年は二株増やそうかな

141 :花咲か名無しさん:2022/07/31(日) 12:17:14 ID:HHeLy6Sr.net
うっすらピンクの蕾ができはじめたんだけど栄養取られるだけだから摘んじゃっていいのよね?

142 :花咲か名無しさん:2022/07/31(日) 21:17:45 ID:MixBoJlB.net
>>141
花とかも全部食えるらしいよ。
一回食ってみたいな~。
うちのとこは脇芽取ってるから
まだそういうの見ないな・・
種取り用に、一本脇芽放置してみようかなぁ。

143 :花咲か名無しさん:2022/07/31(日) 23:59:05.05 ID:a4E23/5U.net
今日も堪能した
夏しか食えないのが惜しまれるね

144 :花咲か名無しさん:2022/08/01(月) 00:08:41.08 ID:rJJlNrwe.net
初めて今年植えて、今日初収穫
癖もなくマヨネーズ和えで美味しく頂きました!

145 :花咲か名無しさん:2022/08/02(火) 21:20:55.77 ID:jsIW9L3z.net
赤と緑を両方収穫してきた。
赤は茎だけって感じ?葉が小さいというかほとんどないの。
緑は葉が大きくていかにも夏にはありがたい葉物野菜って感じ。
味はどっちのがいいかはまだ分からないけど
どうやって食べようかなあ。

146 :花咲か名無しさん:2022/08/02(火) 21:32:07.14 ID:Z9jRMNta.net
今から挿し芽して植えても無駄かな?
今年は秋まで暑いっていうからさ、北関東だけど

147 :花咲か名無しさん:2022/08/02(火) 23:44:02.37 ID:bqyhw+x6.net
多分北関東でも10月終わりまでは収穫できるからやってみたらいいんでないの

148 :花咲か名無しさん:2022/08/03(水) 07:31:11.07 ID:B1N9ZHqc.net
柔らかいから好き ダンゴムシにやられやすいけど

149 :花咲か名無しさん:2022/08/14(日) 13:28:05.27 ID:rZDqjUdX.net
朝の3時間くらいしか陽の当たらないところに植えたら
葉が巨大化肉厚がわさわさ、両手広げたサイズになった。
えぐみも少ない。
日当たりの良いところに植えたのは、子供の手のひらくらいで大きくても大人の片手

150 :花咲か名無しさん:2022/08/14(日) 15:45:00.89 ID:5tMMUyG/.net
これラーメンに入れても美味しいね

151 :花咲か名無しさん:2022/08/14(日) 15:55:52.98 ID:+qixghXI.net
むしろラーメンに入れるのが一番おいしいまである
トロトロになって、体にもよさそうだし

152 :花咲か名無しさん:2022/08/14(日) 19:26:50.45 ID:rZDqjUdX.net
>>151
トロトロになるのはモロヘイヤ
ツルムラサキはそうはならない

153 :花咲か名無しさん:[ここ壊れてます] .net
>>152
葉っぱは刻んで、茎は縦割りにして油で炒めるとなんか粘液出てきてとろとろになるぞ
自分はそれにモヤシ追加して味噌ラーメンにのせてる

154 :花咲か名無しさん:2022/09/01(木) 18:54:11.45 ID:tk37QVwZ.net
グリーンカーテン用に栽培してたけど、この時期になってようやく成長してきた

155 :花咲か名無しさん:2022/09/04(日) 19:09:04.73 ID:WUCI/hwN.net
今年は六月からすでに暑すぎて育ちが悪かったもんね
今年は種採りできるか不安

156 :花咲か名無しさん:2022/09/12(月) 15:57:38.40 ID:p64WFI5W.net
つるむらさき、昔育てた事あるが、香というか食べて残る独特の味が苦手だったけど
今年おかわかめを育てて、ニラレバ炒めとか汁の具等に便利と気づいた。
このスレのレシピも試してみよう。
皆さんありがとう。

おかひじきってのもあるそうですね。

157 :花咲か名無しさん:2022/09/12(月) 16:25:00.01 ID:wwltLRpM.net
ツルムラサキ(緑)の来年用にタネをとりたいのだけどそもそも家では花を見たことがないけど赤いツルムラサキみたいな感じで蕾ができるの?

158 :花咲か名無しさん:2022/09/15(木) 09:27:03.76 ID:qelKLByW.net
今年もネコブセンチュウにやられて終わった

159 :花咲か名無しさん:2022/09/15(木) 17:08:53.32 ID:2R2jVoyu.net
>>157
緑のツルムラサキ、越冬させたら春に花が咲いて種も取れたよ。
自分も秋になっても花咲かないから挿し木で増やしてるのかと不思議だった

160 :花咲か名無しさん:2022/09/23(金) 16:26:07.55 ID:nC81oy/O.net
挿し木しといた
来年は種とりしよう

161 :花咲か名無しさん:2022/10/23(日) 23:46:59.31 ID:9DT/kGo4.net
今年初めて植えた。たのしませてもらった
沢山食べた
ニンニクと炒めて焼肉のタレ、サイコー。

来年は株を増やす。

今の株は越冬できるのか?

162 :花咲か名無しさん:2022/10/25(火) 21:42:21.38 ID:g8s83881.net
そういやいつの間にか溶けて黄色くなってたわ
寒さには弱いんだな

163 :花咲か名無しさん:2022/11/27(日) 15:57:17.52 ID:ZtcIscjI.net
>>159
うちのつるむらさきはちょうどこの週末に開花が始まった
場所は伊豆半島東岸

164 :花咲か名無しさん:2022/12/08(木) 12:20:19.28 ID:l+6ZIu+s.net
ついに寒さでぐてーんとした
https://i.imgur.com/oOCAb2J.jpg

165 :花咲か名無しさん:2023/01/09(月) 09:20:21.18 ID:5cly1JoA.net
ツルムラサキすれなのに、違う植物書くの駄目かな?
とりあえず、蔓植物という事で・・・・

我が家のオカワカメ、栄養たっぷりと知り鉢植えに植え直して
暖かい部屋に置いてるから、毎日葉っぱ収穫出来て助かってる。

166 :花咲か名無しさん:2023/01/12(木) 18:18:16.45 ID:MDm3XbsT.net
ダメじゃないけどおかわかめも専スレあるでよ

167 :花咲か名無しさん:2023/01/14(土) 21:35:12.16 ID:MhJ9Frex.net
夏場めっちゃ元気だったのに
寒くなりだしてから、いつの間にか溶けて消えてたわ・・

168 :花咲か名無しさん:2023/01/15(日) 17:03:52.19 ID:79/pKoW4.net
玄関にある水差しのやつ(もとはスーパーの野菜売り場にあったやつ
花が咲き始めたぞ…?!

169 :花咲か名無しさん:2023/01/21(土) 08:57:07.11 ID:SJN+gPuD.net
>>166
専用スレ探しても見つからない。
ジェーンBBS使ってるんだけど・・・・

ついでに、パソコンとスマホで表示されるスレッドが異なるのは何故?
たとえば、スマホで書き込みして表示されても、パソコンで開くと出てこないとか・

170 :花咲か名無しさん:2023/01/22(日) 07:38:16.91 ID:dsy6rU4V.net
>>169
スレが何で見つからないのかは知らんけどとりあえずこれな
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1619246022/l50


そろそろ水差し植え付けないとな
3か月近くプラスチックコップの中だw

171 :花咲か名無しさん:2023/01/22(日) 08:02:06.59 ID:iOkvuB5x.net
>>170
ありがとう。おかわかめすれ、ありました。
ひらがなで検索したからか、見つからなかったようです。

172 :花咲か名無しさん:2023/01/24(火) 19:21:59.88 ID:15piK4aq.net
ちゃんとお礼が言えて偉い

173 :花咲か名無しさん:2023/01/26(木) 01:19:51.51 ID:SzpVZCeQ.net
専ブラがPCとスマホで違う板一覧参照してるでしょ

174 :花咲か名無しさん:2023/02/06(月) 03:47:44.37 ID:GmahqZ16.net
ツルムラサキ(緑)の薹立ちは遅い。報告にあるように11月とか年越し頃とか。
10月に開花すればなんとか採種可能だと思う。あとは掘り揚げて室内栽培やね。

175 :花咲か名無しさん:2024/02/17(土) 17:57:53.54 ID:JWgD99eWh
拉致カ゛ーだの個人の尊厳や人権の意義た゛の都合のいい昔話ほさ゛いてる松野博一は朝鮮人大勢殺害した過去についても触れろよ
大量破壊兵器クソ航空機による強盗殺人という重大な人権侵害もスルー、税金で地球破壞支援、世界最悪の脱炭素拒否テ□国家に送られる
化石賞4連続受賞して世界中から非難されていながら力による‐方的な現状変更によって滑走路にクソ航空機にと倍増
閑静な住宅地から都心まで数珠つなぎて゛鉄道の30倍以上もの莫大な温室効果ガスまき散らして騒音まみれ、静音が生命線の知的産業壊滅
子供の学習環境破壊、気候変動させて海水温上昇させてかつてない量の水蒸気を日本列島に供給させて土砂崩れ、洪水、暴風.熱中症にと
住民の生命と財産を徹底的に破壊することで私腹を肥やす世界最悪のマッチポンプ殺人テロ組織公明党天下り犯罪集団国土破壊省斉藤鉄夫
とともに好き放題破壞と殺戮を繰り返して隣国挑発して原爆落とした世界最惡ならず者国家まで崇拝して白々しい軍拡増税
物事の本質を理解できない子供洗脳して兵隊にして私腹を肥やそうというテロ組織に乗っ取られた日本で子なんか産むのは相当の盆暗た゛け
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