【なす】ナス　28本目【茄子】

1 ：花咲か名無しさん：2024/04/06(土) 13:58:39.12 ID:NRUj52Iz.net

ナス）はナス科ナス属の植物。果実を食する。　28本目です。

・秋茄子は嫁に食わすな。
・ナスやズッキーニは身体を冷やすので、妊婦さんは避けましょう。

※前スレ
【なす】ナス　25本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1660623736/
【なす】ナス　26本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1688171512/
【なす】　ナス27本目　【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/168817

2 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 07:52:08.16 ID:resstnj8.net

種まいて芽が出てきてるけどナスってなかなか成長しないんだね
これは間に合いそうにないから結局苗を買うことになりそう

3 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 12:16:39.31 ID:goeiWBWW.net

結局ナスやトマトは苗買うほうがいいってなっちゃうよね

4 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 15:38:08.29 ID:kiWbam1z.net

まだ本葉2枚目が展開したとこ
種をまく時期を早める、温度をしっかり確保する、ケチらずちゃんとした培養土を使う
次回は気をつけたい

5 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 16:15:33.42 ID:JEB7Jb2l.net

ダイソーの茄子の種買っていま育成中
長茄子

6 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 17:12:58.95 ID:ti2Ld5/n.net

もうホームセンターに苗売ってるのかな？

7 ：花咲か名無しさん：2024/04/07(日) 18:15:13.54 ID:ktGCrLCt.net

>>6
関西だけど今日苗を買ってきたよ
まだ植えないけど
しばらく陽当りのいい室内窓際に保管しとく

8 ：花咲か名無しさん：2024/04/08(月) 08:17:43.81 ID:FsLTWNK9.net

>>4
うちはケチって畑の土をポットに入れてやっている。特に問題なし。

9 ：花咲か名無しさん：2024/04/08(月) 11:19:59.24 ID:GXMvgSsa.net

>>8
何年か放置して雨にも打たれたであろう土を使ったｗ
これはまずいと思って大手メーカーの土買ってきて植え替えたら成長し始めた

10 ：花咲か名無しさん：2024/04/08(月) 16:45:41.16 ID:TqH06aJl.net

放置してた土でも液肥でもやればシャキッとするよ
でもまあ専用の培土使うのが一番確実だよね

11 ：花咲か名無しさん：2024/04/09(火) 12:04:56.51 ID:tcn+WE7N.net

今年は長茄子を作ってみたい
仕立て方が普通の茄子と違うみたいだね

12 ：花咲か名無しさん：2024/04/10(水) 00:42:36.11 ID:GTRNOypm.net

千両が最強

13 ：花咲か名無しさん：2024/04/10(水) 13:46:01.52 ID:vSlvVkWE.net

毎年GWに植え付けてキャップ被せてる
が今年は温かくなるそうだから早めにしてみようかな

14 ：花咲か名無しさん：2024/04/11(木) 10:02:01.28 ID:rJ3gTRZP.net

>>12
育てやすい、多収、普通に美味しい。
バランスの良さでは一番ね。

15 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 20:03:12.46 ID:0Pmz3rK+.net

種まいたけどなかなか成長しないです
こんなもんなんですか？絶対５月に間に合わない

16 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 20:15:11.97 ID:Hn6/HsEy.net

>>15
うちもまだまだだよ
早くても5月下旬くらいになりそう

17 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 22:15:36.25 ID:uPCrEW9u.net

ナスは毎年チャノホコリダニにやられちゃうわ

18 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 23:14:39.70 ID:9Eovi1zQ.net

あれ？ナススレ２つある？
もう一つの方で一月に種撒いてGWにやっと間に合うという話をしてた

19 ：花咲か名無しさん：2024/04/12(金) 23:22:51.95 ID:0Pmz3rK+.net

>>17
うちもだよ
特に昨夏は酷かった
乾燥し過ぎると駄目らしいね

20 ：花咲か名無しさん：2024/04/13(土) 08:24:59.49 ID:00NTuPtx.net

アファーム乳剤でok

21 ：花咲か名無しさん：2024/04/13(土) 08:56:17.96 ID:EflRvMGk.net

>>18
こっちだね
【なす】ナス　28本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1710415245

22 ：花咲か名無しさん：2024/04/13(土) 11:18:39.17 ID:BTqr199I.net

チャノホコリダニって調べたら新芽あたりの茎が真っ白になっちゃうやつなんだね。以前から白くなる原因がわからなかった。あれに罹ると一気に成長止まるんだよね。

23 ：花咲か名無しさん：2024/04/13(土) 19:17:10.71 ID:ivpaaauu.net

チャノホコリダニは目には見えないから厄介

24 ：花咲か名無しさん：2024/04/14(日) 08:23:32.55 ID:7Ow2262W.net

そろそろ植え付けたほうがいいのかな？ホムセンに苗売ってた

25 ：花咲か名無しさん：2024/04/14(日) 19:45:30.16 ID:jFrU6Tde.net

>>23
1週間ぐらい毎日たっぷりと茎葉に潅水するとかなりマシになるとか
洗い流す感じなんだろ

26 ：花咲か名無しさん：2024/04/15(月) 16:02:15.88 ID:KYVX5WH6.net

今週末に植えるぞ

27 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 09:22:22.79 ID:6RRqAUwD.net

水なすもここで大丈夫ですか？
苗を5つほど植えました

28 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:26:30.78 ID:yl1vUj6L.net

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

29 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:26:47.85 ID:yl1vUj6L.net

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

30 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:27:07.78 ID:yl1vUj6L.net

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

31 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:27:47.06 ID:XjoIMMYc.net

水ナスも同じ畝に植えても大丈夫？
水多めにやればいいる

32 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:28:50.05 ID:yl1vUj6L.net

連投ｽﾏｿ

33 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 19:54:12.48 ID:AYLDk2YD.net

水なすの浅漬けいくらでも食べられる

34 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 22:38:58.96 ID:ltI6jCfd.net

水なす焼いて焼肉のタレにつけて死ぬほど食うのが毎年の楽しみ
その他の調理法はあんま好きじゃない

35 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 22:50:07.64 ID:en7oPn6l.net

水なす、ホワとろナス、の２種類を植えた
ナスは素人なので、上手く育てられるか分からんが

36 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 23:13:32.11 ID:AYLDk2YD.net

ナスは肥料食いだから元肥と追肥さえしっかり与えていれば立派な樹になるよ

あと、水もしっかりと

37 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 00:01:56.06 ID:ecdFP7wG.net

水と肥料をしっかりですね、了解です！

38 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 08:04:16.35 ID:GhB3UFzo.net

ハンディに行ったらいろんな変わり種のナスがあったからどれにしようか迷った
結局小茄子を買ってきた

39 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 09:55:44.72 ID:GpouYD6Q.net

水なすも自分で育てられるって知らなかったから
苗みかけて速攻買った
ぬか漬け、浅漬、カツオブシと醤油でそのまま
カプレーゼ、サルサベルデと今から楽しみ

>>38
小茄子もあるの？
小茄子の漬物も美味しいよなー

40 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 10:23:05.24 ID:GhB3UFzo.net

ナスといっても種類は様々で面白いよね

水ナスの育て方は普通のナスと同じでいいんだよね？
夏ならではのナスづくし料理食べたいなー

41 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 12:09:15.65 ID:ZzUaqHTj.net

今日はなすび記念日だそうです。

42 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 12:46:43.20 ID:AWGzc6EK.net

>>41
マジで今日はなすび記念日でﾜﾛﾀ
とは言ってもうちの苗はまだ3センチぐらい
まだまだ定植には時間かかりそう😆

43 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 20:32:14.25 ID:8IAi5Dcn.net

水と肥料ちゃんとやってればバッグ栽培でもまあまあできたよ
ただアブラムシがえらいくるから対策必至

44 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 22:06:33.05 ID:ov05q4m9.net

アブラムシはジノテフラン一発で全くいなくなる

45 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 00:35:11.24 ID:Nth2R+2G.net

芽が出てから半月以上たつのにまだ本葉が小さ過ぎる。温度が足りないのだろうか？

46 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 01:40:54.88 ID:iMAW8Hzu.net

>>36
肥料食いと知ってるので、追肥もかなりたくさん与えたけど、昨年は10本の小さめの実しか取れなかった。
元肥に、化成肥料にひと株当たり
どのくらい必要なのかな？
袋に書いてある量はいれたと思うのだが。

47 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 03:17:47.30 ID:WC1ZgS3P.net

>>46
土はどんな土？
おそらくだけど他の野菜もあまりうまく育たないのでは？
　　

48 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 18:04:47.09 ID:C64qT1Ov.net

茄子の漬物食べたいな
きゅうりより茄子の漬物のほうが好きだ

49 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 19:18:57.19 ID:5/i1DLd4.net

なすびは生でも加熱してもいけるのがイイ。きゅうりも好きだけど基本は生食だから飽きちゃうんだよね。

50 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 19:29:31.66 ID:zDjTJy88.net

焼きナスが好きだからほぼそれで消費してるわ
キュウリは味噌と練り梅と鰹節を混ぜたのを付けて食べるのがオススメ

51 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 20:08:14.75 ID:zdsgXX3O.net

焼きナスいいねぇ
すりおろしたショウガ乗せると最高

52 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 00:44:36.13 ID:pbg+7H7Q.net

焼きナスにカラシ醤油は俺だけってことはないわな？

53 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 14:11:03.32 ID:yZknBp8X.net

色んな食べ方したいと思いつつ揚げ浸しが好き過ぎて全部揚げ浸しにしちゃう
おかげで夏場は油の摂取量えぐい

54 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 17:35:56.68 ID:W/VFmo73.net

なすの揚げ浸しいいねぇ
たしかに油の摂取量ハンパないなw

55 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 18:33:59.92 ID:RXrMO/Zv.net

煮浸しにしよう

56 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 18:35:22.07 ID:ChjeN4W+.net

律儀に油吸わせてたらとんでもない事になる

57 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 20:39:39.25 ID:ftYB3fLI.net

ナスを油で炒めたりしたらあっという間に油無くなってカラカラになるもんな

スポンジみたいなもんやで

58 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 21:30:29.11 ID:4DKoW3YJ.net

ナスは切ったら塩水にしばらくさらしてから
ザルで水気をある程度切って調理するとそこまで油を吸わない

59 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 03:58:00.17 ID:o4AxOdxa.net

>>47
トマトやエンドウ豊作な場所で、連作障害避けるため、堆肥いれたんだけど。
茄子の木は自体は大きく立派に育ったのに、肝心の実が小さかった。今年は別な場所に植えてみる。

60 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 09:11:27.91 ID:gw3WuL/+.net

なすびは土の相性があるみたいで他の野菜は育つのになすびは育たないって話は聞くことあるね

61 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 19:35:06.56 ID:V5JR5XB8.net

種植えから2か月かかるっつーけど
肥料無しでいいんか？

62 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 19:51:22.41 ID:0LHUm6pU.net

>>59
うちも毎年あんまり取れなかったから
去年は接木苗にしたらたくさん採れたわ

63 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 20:59:22.04 ID:3G4eVBrl.net

昨年初めてナス育てたけど根腐れ上等肥料焼け上等でバカスカやって丁度良かったのはワロタ
普段宿根草ばかりだから育て方真逆で面白い
今年もとれるといいなー

64 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 15:22:37.35 ID:iMDwDNdI.net

茄子は肥料食い
樹を大きくせんとたくさん取れんわな