【なす】ナス　28本目【茄子】

1 ：花咲か名無しさん：2024/04/06(土) 13:58:39.12 ID:NRUj52Iz.net

ナス）はナス科ナス属の植物。果実を食する。　28本目です。

・秋茄子は嫁に食わすな。
・ナスやズッキーニは身体を冷やすので、妊婦さんは避けましょう。

※前スレ
【なす】ナス　25本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1660623736/
【なす】ナス　26本目【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1688171512/
【なす】　ナス27本目　【茄子】
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/168817

30 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:27:07.78 ID:yl1vUj6L.net

大丈夫だよ
水茄子美味しいよね

31 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:27:47.06 ID:XjoIMMYc.net

水ナスも同じ畝に植えても大丈夫？
水多めにやればいいる

32 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 12:28:50.05 ID:yl1vUj6L.net

連投ｽﾏｿ

33 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 19:54:12.48 ID:AYLDk2YD.net

水なすの浅漬けいくらでも食べられる

34 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 22:38:58.96 ID:ltI6jCfd.net

水なす焼いて焼肉のタレにつけて死ぬほど食うのが毎年の楽しみ
その他の調理法はあんま好きじゃない

35 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 22:50:07.64 ID:en7oPn6l.net

水なす、ホワとろナス、の２種類を植えた
ナスは素人なので、上手く育てられるか分からんが

36 ：花咲か名無しさん：2024/04/16(火) 23:13:32.11 ID:AYLDk2YD.net

ナスは肥料食いだから元肥と追肥さえしっかり与えていれば立派な樹になるよ

あと、水もしっかりと

37 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 00:01:56.06 ID:ecdFP7wG.net

水と肥料をしっかりですね、了解です！

38 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 08:04:16.35 ID:GhB3UFzo.net

ハンディに行ったらいろんな変わり種のナスがあったからどれにしようか迷った
結局小茄子を買ってきた

39 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 09:55:44.72 ID:GpouYD6Q.net

水なすも自分で育てられるって知らなかったから
苗みかけて速攻買った
ぬか漬け、浅漬、カツオブシと醤油でそのまま
カプレーゼ、サルサベルデと今から楽しみ

>>38
小茄子もあるの？
小茄子の漬物も美味しいよなー

40 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 10:23:05.24 ID:GhB3UFzo.net

ナスといっても種類は様々で面白いよね

水ナスの育て方は普通のナスと同じでいいんだよね？
夏ならではのナスづくし料理食べたいなー

41 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 12:09:15.65 ID:ZzUaqHTj.net

今日はなすび記念日だそうです。

42 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 12:46:43.20 ID:AWGzc6EK.net

>>41
マジで今日はなすび記念日でﾜﾛﾀ
とは言ってもうちの苗はまだ3センチぐらい
まだまだ定植には時間かかりそう😆

43 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 20:32:14.25 ID:8IAi5Dcn.net

水と肥料ちゃんとやってればバッグ栽培でもまあまあできたよ
ただアブラムシがえらいくるから対策必至

44 ：花咲か名無しさん：2024/04/17(水) 22:06:33.05 ID:ov05q4m9.net

アブラムシはジノテフラン一発で全くいなくなる

45 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 00:35:11.24 ID:Nth2R+2G.net

芽が出てから半月以上たつのにまだ本葉が小さ過ぎる。温度が足りないのだろうか？

46 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 01:40:54.88 ID:iMAW8Hzu.net

>>36
肥料食いと知ってるので、追肥もかなりたくさん与えたけど、昨年は10本の小さめの実しか取れなかった。
元肥に、化成肥料にひと株当たり
どのくらい必要なのかな？
袋に書いてある量はいれたと思うのだが。

47 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 03:17:47.30 ID:WC1ZgS3P.net

>>46
土はどんな土？
おそらくだけど他の野菜もあまりうまく育たないのでは？
　　

48 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 18:04:47.09 ID:C64qT1Ov.net

茄子の漬物食べたいな
きゅうりより茄子の漬物のほうが好きだ

49 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 19:18:57.19 ID:5/i1DLd4.net

なすびは生でも加熱してもいけるのがイイ。きゅうりも好きだけど基本は生食だから飽きちゃうんだよね。

50 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 19:29:31.66 ID:zDjTJy88.net

焼きナスが好きだからほぼそれで消費してるわ
キュウリは味噌と練り梅と鰹節を混ぜたのを付けて食べるのがオススメ

51 ：花咲か名無しさん：2024/04/18(木) 20:08:14.75 ID:zdsgXX3O.net

焼きナスいいねぇ
すりおろしたショウガ乗せると最高

52 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 00:44:36.13 ID:pbg+7H7Q.net

焼きナスにカラシ醤油は俺だけってことはないわな？

53 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 14:11:03.32 ID:yZknBp8X.net

色んな食べ方したいと思いつつ揚げ浸しが好き過ぎて全部揚げ浸しにしちゃう
おかげで夏場は油の摂取量えぐい

54 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 17:35:56.68 ID:W/VFmo73.net

なすの揚げ浸しいいねぇ
たしかに油の摂取量ハンパないなw

55 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 18:33:59.92 ID:RXrMO/Zv.net

煮浸しにしよう

56 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 18:35:22.07 ID:ChjeN4W+.net

律儀に油吸わせてたらとんでもない事になる

57 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 20:39:39.25 ID:ftYB3fLI.net

ナスを油で炒めたりしたらあっという間に油無くなってカラカラになるもんな

スポンジみたいなもんやで

58 ：花咲か名無しさん：2024/04/19(金) 21:30:29.11 ID:4DKoW3YJ.net

ナスは切ったら塩水にしばらくさらしてから
ザルで水気をある程度切って調理するとそこまで油を吸わない

59 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 03:58:00.17 ID:o4AxOdxa.net

>>47
トマトやエンドウ豊作な場所で、連作障害避けるため、堆肥いれたんだけど。
茄子の木は自体は大きく立派に育ったのに、肝心の実が小さかった。今年は別な場所に植えてみる。

60 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 09:11:27.91 ID:gw3WuL/+.net

なすびは土の相性があるみたいで他の野菜は育つのになすびは育たないって話は聞くことあるね

61 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 19:35:06.56 ID:V5JR5XB8.net

種植えから2か月かかるっつーけど
肥料無しでいいんか？

62 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 19:51:22.41 ID:0LHUm6pU.net

>>59
うちも毎年あんまり取れなかったから
去年は接木苗にしたらたくさん採れたわ

63 ：花咲か名無しさん：2024/04/20(土) 20:59:22.04 ID:3G4eVBrl.net

昨年初めてナス育てたけど根腐れ上等肥料焼け上等でバカスカやって丁度良かったのはワロタ
普段宿根草ばかりだから育て方真逆で面白い
今年もとれるといいなー

64 ：花咲か名無しさん：2024/04/21(日) 15:22:37.35 ID:iMDwDNdI.net

茄子は肥料食い
樹を大きくせんとたくさん取れんわな

65 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 13:39:05.98 ID:BUiKFSPR.net

今年は暖かいから明日辺りに植えようかな

66 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 15:54:23.48 ID:5j8NB1d7.net

>>64
うちのは毎年せいぜい1mぐらいで成長止まる。肥料足りてないのかな？

67 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 19:35:32.10 ID:lS2/h+n0.net

この前長茄子買ったらすごく美味しかった
品種はなにだろう？

68 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 19:48:46.22 ID:jA4WlCOa.net

米茄子苗販売してた
本葉3枚

種から植えたやつはまだ双葉の真ん中のチンコが生えてきただけで間に合わん

69 ：花咲か名無しさん：2024/04/22(月) 21:19:12.33 ID:6UGZ/t0l.net

今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。　
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう　
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。
拡散希望

70 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 04:08:55.22 ID:fzhFSDA/.net

明日ハンディに苗を見に行ってくる
そろそろ植える品種決めなきゃ

71 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 07:49:21.81 ID:o/l0wGPv.net

>>67

http://ja-kumamoto.jp/bukai/nasu/index.html

伝統的には、「筑陽」。
最近は受粉の必要が無い単為結果の「PC筑陽」。
おいしい「熊本長なす」だと、恐らくはどちらか。
ブランド名は「肥後のでこなす」
10月から翌年の6月まで出荷される冬春ナス。
ナスシェア全国第二位だそうです。

72 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 11:42:29.06 ID:i0pa1gsQ.net

ニラと一緒に植えよう。

73 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 12:51:29.35 ID:M5uAqXZ0.net

コンパニオンプランツってやつだね
うちは毎年ネギを株間に植えてる
今までニラやったことないからやってみようかな？でも今から種まきじゃ間に合わない？

74 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 21:47:56.09 ID:5M8nLsTe.net

植えるときに根を絡ませるって人もいるらしいけど
間に植えるのでもいいの？
虫除け効果としては一緒なのか

75 ：花咲か名無しさん：2024/04/23(火) 23:43:15.85 ID:jWnMoNRR.net

長ナス美味しいよね
筑陽の苗はこっちじゃ見ないから、うちは庄屋大長と黒陽でやってる
ただ、収穫量が千両と比べて落ちるような気がする
それでも長ナスがいい

76 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 06:59:51.47 ID:v2bm5jE7.net

しかし成長が遅くてイライラする
金輪際種からは植えない
といいつつ種余りまくってる

77 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 08:00:21.51 ID:4MDF8hqq.net

種からだと収穫１ヶ月以上は遅れてくるよね
自分は苗２つ先に買って鉢植えし地植え用に種からも育てる
苗になる頃に畑が空く

78 ：花咲か名無しさん：2024/04/24(水) 10:34:26.68 ID:5HtBGvpa.net

タマネギの後だからまだ一か月は持つかな
どのみち、五月は強風で回りも行灯立ててるから
六月から支柱ガチガチと大して変わらない労力

79 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 00:41:01.49 ID:6ehTArEs.net

玉ねぎの後でも間に合うの？収量は？

80 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 08:00:34.61 ID:D9IhyOep.net

まあナスは秋まで先が長いからなぁ
まだ苗小さいけど焦らない焦らない

81 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 08:18:53.66 ID:mxxm3w6O.net

ナスは、一苗を4/末〜10月で、100本から170本の収穫。
去年は100本で、家族から評判がよかったので
今年は二苗にした。何本の収穫となるか。

むかし三苗作って時は、食べきれず、ちぎっては捨てていた。

82 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 17:02:46.65 ID:mY82g2Oc.net

家庭用だけだと3株は食べ切れないよね

2株でもしんどい
でも１株だけだと不安って感じかなうちは

83 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 19:18:46.49 ID:0pgxJ3R8.net

今年は二本植える予定
千両とふわトロナス
でもこのスレ見て水ナスもやってみたくなったわ
場所が無いから千両やめとこうかな

84 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 19:36:52.97 ID:mxxm3w6O.net

私は　ふわとろ長をふたつ。うまい。

85 ：花咲か名無しさん：2024/04/25(木) 21:07:36.22 ID:ucg+ezVb.net

ようやく本葉3、4枚目が展開し始めた
まだまだ全然小さい

86 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 00:04:28.66 ID:E7rucBIi.net

水ナスは順調に成長しているが、
ふわとろナスは全然成長しない・・・

87 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 05:06:30.28 ID:+MUZeu7N.net

まあまだ時期早いし
焦らない焦らない

88 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 06:21:34.01 ID:PQlYBbYL.net

去年の苗を植木鉢に入れて冬越しさせたら
もう花咲いてる

89 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 07:31:23.37 ID:8faZT12W.net

昨日の晴天でとろーり双葉を黄色くさせてもうた

90 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 08:08:00.84 ID:79SHKX91.net

ナスって冬越しできるんだ　すごい

91 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 12:33:34.23 ID:ArAexqY4.net

どんなに不作の年でも千両二号なら何とかして
くれる。毎年ラインナップから外せない。

92 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 18:00:51.35 ID:GZbEIPcg.net

初めてのナスチャレンジなんだけど買ったの千両二号の苗だ！
楽しみだな
初心者が気をつけるべきことある？

93 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 18:45:27.48 ID:2FSmhmxu.net

ダニ

94 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 18:58:27.53 ID:BkTgFtM3.net

千両二号が一番安定して多収だろね
品種改良のおかげだな

95 ：花咲か名無しさん：2024/04/26(金) 21:59:11.80 ID:ArAexqY4.net

気を付けるべきはチャノホコリダニ。
とは言っても初心者に何とか出来るものでもないけど。

96 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 05:56:53.14 ID:nyzxLX2a.net

チャノホコリは初めて茄子育てた際にやられて１つも収穫出来なかったや
そのとき地植えだったんで次は鉢植えにして風通し良い場所にしたら無事育った
そんで翌年は地植えにも挑戦したら被害にも合わず無事育った
特に何も対策してなかったけどあえて言うなら家庭菜園初心者で庭の土がまだフカフカに作りきれてなかったくらいかなあ

97 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 09:49:33.17 ID:wGfIE3gi.net

昨年初めてチャノホコリダニにやられた
過去一度も無かったのにやられる時はやられるもんなんだな

98 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 11:05:19.63 ID:Y5/9CfxY.net

道中で焼酎買って畑でストチュウ作らないと

99 ：花咲か名無しさん：2024/04/27(土) 11:07:06.04 ID:dWmsHWtl.net

まだ苗小さいけど今日定植する
例年だときゃっぷを被せてたけど今年は不要な気温かな？最低気温が高く推移している

100 ：花咲か名無しさん：2024/04/28(日) 11:31:05.17 ID:T0o5Y4Y5.net

今日苗を買いに行く予定しています。
天気が良いし菜園日和だね～。

101 ：花咲か名無しさん：2024/04/28(日) 12:43:48.08 ID:QXC42kZp.net

>>98
ストチュウって効くの？
ネットで調べても賛否両論なんだけどさ

効くなら作ってみようかな

102 ：花咲か名無しさん：2024/04/28(日) 15:38:28.04 ID:gHFMCOC9.net

刺身ナスっていうのが売ってたぞw
生でも美味しく食べられるってことだろけど刺身てw

103 ：花咲か名無しさん：2024/04/28(日) 18:11:19.01 ID:bGbcgiFV.net

ホームセンター回ってきたけど今年の苗は成長早くね？植え頃過ぎたようなサイズが多かった。

104 ：花咲か名無しさん：2024/04/29(月) 18:34:24.16 ID:sjk1bAN1.net

成長早い
鉢植えして虫除け網被せてたけど早くも窮屈そうにしてたんで網取った

105 ：花咲か名無しさん：2024/04/30(火) 10:03:09.79 ID:MmPjWmpI.net

定植してきました
もうヤブ蚊でてきて刺された

https://i.imgur.com/a5UXuEE.jpeg

106 ：花咲か名無しさん：2024/04/30(火) 15:48:57.43 ID:yNYbV2oQ.net

ずっと探してた品種のナスのタネをようやく入手
もう今からじゃ5月以降に直播きするしかないらしい
ナスって直播きだと難しいっていうよねー

107 ：花咲か名無しさん：2024/04/30(火) 18:21:10.90 ID:ytXzaSXx.net

>>105
定植乙
うちは明日植える予定
後ろはとうもろこしだね
広々としてそうでいいなぁ

108 ：花咲か名無しさん：2024/05/01(水) 17:48:32.57 ID:mz4juIGZ.net

>>106
なんていう品種？

109 ：花咲か名無しさん：2024/05/02(木) 18:16:04.09 ID:WE2WefZA.net

白ナスを2月下旬にまいて窓際で育苗して今ようやく本葉4、5枚
まだまだ若苗で木っぽさがないなあ

110 ：：2024/05/02(木) 20:45:08.94 ID:26fE4Uli.net

ワシも今年は白ナス植えるで
初栽培や

111 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 08:48:58.27 ID:HjKOlUoP.net

種まいて１１日目。
８月中旬には収穫できるかな

https://i.imgur.com/hDueCP7.jpeg

112 ： 警備員[Lv.6][新初]：2024/05/03(金) 08:57:41.48 ID:zcOwDw2a.net

ナスの育苗はゆっくりだけど収穫は10月いっぱいまで可能だから焦らずやります

113 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 11:27:45.06 ID:/hUiOJK2.net

白ナス結構美味しいよね。
イタリア系ゼブラは見掛け倒しだけど、白は
ちゃんといける。

114 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 12:38:57.89 ID:iNiE6oYX.net

ウチのとろーり旨ナスもまだ小さい
二本仕立てで3株と長ナス1でやってみる
トキタの動画で脇芽で実らせない方がいいかもと言ってた
少なくても良いの収穫出来れば満足

115 ：：2024/05/03(金) 14:49:34.69 ID:d+oay0S5.net

ナスの葉が食い荒らされとる

116 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 19:46:41.58 ID:faIQWGZJ.net

油多めにそそいで輪切りの白ナスのステーキ生姜醤油で

117 ：花咲か名無しさん：2024/05/03(金) 20:57:49.97 ID:sevsqmp9.net

背丈も葉っぱの大きさも市販苗と違いすぎる
5月下旬には植えらればいいけど

118 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 10:35:35.78 ID:B7bQsPIu.net

>>116
生姜醤油ってのは初めて聞きました
また収穫始まったら試してみます

119 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 16:59:15.37 ID:97PPEP8s.net

普通に焼きナスはしょうがしょうゆで食べるけど地域性とかあるのかな？＠関西

120 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 17:20:09.10 ID:vO84knjF.net

気温高くなってきたが双葉状態で定植ってどうしてもだめなのか？
透明なケース被せるとかしても

室内と野外の差しかないでしょ、もう

121 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 17:43:20.47 ID:UDGLMO/N.net

別に大丈夫だろうけどあんまり小さいと大雨に打たれたり虫食いで枯れることもあるから少し育ててもいいんじゃないかな

122 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 20:37:43.16 ID:eIR5mIVl.net

例年通りに千両２号接ぎ木苗を３本ホムセンで買って来た
近い内に畝に定植する

123 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 20:47:21.25 ID:Qs16twCt.net

>>120
どうしてもダメって誰かに命令でもされたのか？自分のやりたいようにやればいいじゃん

124 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 21:18:46.47 ID:MqGuvc9a.net

とろーり旨なす売ってないからKAGOMEとろりん買ってきた

125 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 21:21:34.60 ID:gAfvcBeE.net

ブームなのか色んなメーカーで白ナスが出してきてるね
ミニトマトみたいに食品メーカーが参入してきてるし

126 ：花咲か名無しさん：2024/05/04(土) 21:38:15.76 ID:XgApaLx2.net

白ナスって表面に傷が付きやすいって聞いたけど実際のとこどうなんですか？

127 ：花咲か名無しさん：2024/05/05(日) 10:11:00.64 ID:uU4g7fZf.net

傷がつきやすいっていうより傷が目立ちやすいということじゃないですか。白いから目立つといえば目立つかも。表皮が弱いとは思わない。

128 ：花咲か名無しさん：2024/05/05(日) 10:15:24.09 ID:LRJVDK1g.net

ツルピカがいいなら袋掛けろという話らしい
上手く行ったらやってみる

129 ：花咲か名無しさん：2024/05/05(日) 12:47:58.22 ID:js9x5HUM.net

フィレンツェナスって一瞬騒がれただけで
全く流行らんかったな

130 ：花咲か名無しさん：2024/05/05(日) 13:34:52.00 ID:pI/sZ5wR.net

結局野菜って日本産のものが一番旨いらしいな