食物と酒、嗜好品の歴史＠日本史板

139 ：日本＠名無史さん：2012/01/04(水) 13:52:54.47 .net

http://freett.com/artemis/tabu.htm
97年から更新してないサイト
日本食タブー
これによると。日本食の大元は生食で、塩による味付けで、油脂を使わず
動物性タンパクは鶏肉と魚類であるらしい。