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食物と酒、嗜好品の歴史@日本史板
- 436 :日本@名無史さん:2013/02/03(日) 14:52:48.11 .net
- 435さん
402です、体菜もそんなに新しいんですか?そういえば、体菜って、青梗菜そっくりですよね。
しかし、そうすると、体菜を漬物として食べていた期間はそうとう短かったことになりますね。
ちなみに、我が村でも体菜で煮菜を作ることは殆どなくなり、味見菜が多くなりました。
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