中華料理屋で必ず出てくる謎のスープｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:14:53.86 ID:eB5q1GLj0.net

うまい

2 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:15:19.03 ID:kS+48S5z0.net

まじうまい

3 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:15:55.79 ID:B9A1ZNvp0.net

チャーハン頼むと出てくるやつね
めっちゃ合う

4 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:16:17.51 ID:kASOtz5V0.net

あれ、チャーハンにかけて食べると美味いよ

5 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:17:26.97 ID:pOtwm8//0.net

ラーメンスープに醤油足しただけの汁なんじゃねーの？

6 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:18:19.68 ID:/xpowlAV0.net

お湯に中華ダシと醤油を入れているだけだぞ

7 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:18:53.34 ID:vkJ0TXoD0.net

元中華料理屋の僕、
あのスープが美味しいお店ほど、
あんかけ系の料理が美味しい。

8 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:20:56.04 ID:lMAX17VT0.net

あれ飲まない奴は1口も手付けないよな

9 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:21:05.15 ID:vuUMiANv0.net

味覇と醤油で作れる

でも美味い

10 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:21:32.62 ID:IDqxnPBY0.net

>>5>>6
少なくともワイの好きな店はこんな感じだ
旨いんだけどな

11 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:26:52.00 ID:a9tWLrum0.net

ラーメンの汁のところと
たまごのところと
わかめのところがあるっけ
安い感じだとラーメンの汁がいいな
他はわかめがいい

12 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:27:57.86 ID:m4CYNRw20.net

しょうがとわかめのスープか？
あんなもん自分で作れ

13 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:28:09.40 ID:Xw6y60Iq0.net

安楽亭のランチとかでもあるな

14 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:28:23.55 ID:pOtwm8//0.net

>>11
キミどこの県民？w

15 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:28:39.45 ID:J94PRZ5i0.net

酢を入れて飲む

16 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:29:17.05 ID:Am6zSQeK0.net

>>11
たまごのところは当たり外れがある

17 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:30:15.41 ID:2sAUDgv10.net

あれがあるとラーメンいらないから助かる

18 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:31:13.91 ID:dSsNwMXT0.net

え？刻みネギだろ？
わかめとかタマゴなんて見たことない

19 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:32:38.54 ID:YqLArbid0.net

醤油スープ→○
かき玉糞スープ→×

20 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:33:13.22 ID:Myr2rud30.net

インドカレー屋に出てくる謎のオレンジ色のドレッシングｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

21 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:33:57.93 ID:HLjaDHLR0.net

キタギマスレだと思ったら
ほんまもんのクソスレ

22 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:34:30.93 .net

店によって違うだろ

23 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:34:43.03 ID:eRhuTfI70.net

らーめんのスープじゃねえの

24 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:36:01.27 ID:Am6zSQeK0.net

>>18
白湯にたまごとか、店によってはたまごの他にも椎茸とか別の具も入ってたり

25 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:36:46.92 ID:DnqWnpzx0.net

https://i.imgur.com/smh73RH.jpg

26 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:37:28.84 ID:B/uyc4qg0.net

とろみがあるたまごスープはNG

27 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:39:19.49 ID:m4CYNRw20.net

鶏ガラスープに刻みネギ・刻みしょうが・わかめじゃねーのか？

28 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:40:30.44 ID:dSsNwMXT0.net

>>24
なるほど、どういうものか分かった
俺の想像してたのは中華ダシに醤油と刻みネギのやつ
チャーハンについてくるんだよなあ

29 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:41:36.32 ID:uSg6f2td0.net

>>25
おい、スープはレンゲで飲めよ

30 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:42:37.04 ID:MoK91a/n0.net

中華料理屋には行ったことないけど
餃子の王将でチャーハン頼んだ時に勝手に謎のスープが付いてきたけど
たしかに美味かったな

31 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:43:32.87 ID:PfXpybx80.net

>>23
某チェーン店は同じだった
チャーハンとラーメン頼んだときチャーハンにつくスープいるか聞かれた

32 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:44:35.14 ID:KC0wXHaV0.net

中国だと日本風の醤油が入ってなくて
上湯のままだった

33 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:48:55.38 ID:vxmr6Who0.net

中華味なんだが誰でも作れるよ

34 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:52:17.03 ID:esWUGp7x0.net

リケンのわかめスープ

35 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 21:54:16.58 ID:r2bXVblQ0.net

>>4
それやる人信用できない。
パラパラ命をベトベトにするとか。

36 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:08:30.93 ID:lMAX17VT0.net

溶き卵の中華コーンスープだとレベル高い

37 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:10:33.22 ID:Tcyqi/Mp0.net

家で作ろうとしても同じ味にならない
何かが足りない気がする

38 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:12:31.74 ID:qnWZSNnz0.net

>>37
ほんの微量だけオイスターソースと酢を入れると味が締まる

39 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:13:39.21 ID:Jj42oCcC0.net

東京でオススメのチャーハンあるところ教えて、
銀座の中華三原

40 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:18:46.35 ID:p03z2sjq0.net

満州王

41 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:19:26.16 ID:EKwaozJn0.net

醤油ラーメンのスープに胡椒ふってるだけ

42 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:20:02.97 ID:Tcyqi/Mp0.net

>>38
ありがとう作ってみるよ

43 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:22:57.90 ID:wynsAa+c0.net

給食や学食のちょっとした中華スープも旨かった気がする 具は少ないのにね。家でやるとなんか違う。
大量に作ると旨いんかもな。

44 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:24:53.02 ID:JBcPQJiv0.net

みんな詳しいな

45 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:31:43.37 ID:FiezQ8040.net

あの謎スープも中華チェーンだと
うん旨いで済むが、高い店だと
驚愕の味にミスター味っ子ばりのリアクションしてしまったりｗ

46 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:31:52.03 ID:vDg75koA0.net

>>20
あれは単にキューピーのフレンチドレッシング赤の業務用じゃね？

47 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:34:16.54 ID:h9em4ysC0.net

美味しくないけど一応飲む

48 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:42:18.60 ID:iaj/Uwy50.net

ラーメンスープだろ

49 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:43:28.31 ID:uSg6f2td0.net

>>34
あれは焼肉屋のわかめスープじゃね

50 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:53:08.11 ID:UET7QCz10.net

ご飯だけだと喉に詰まるからな
俺はよく珍來の大盛りチャーハンと餃子食うわ
チャーハンと餃子は美味いがラーメンはウンチw

51 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:54:41.21 ID:tHCeSKCr0.net

娘娘の肉焼き飯と一緒に出てくるラーメンのスープはおいしい。

52 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:56:07.07 ID:ChXpI4+u0.net

あれシャンタンだよ

53 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:58:41.55 ID:zqJudkUy0.net

>>52
自分で作るから分量教えて

54 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:58:48.06 ID:5MNdctZq0.net

うちのヲッカとか元モモクロのアオ･ｱｶﾘﾝとかのやつ

55 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:58:58.20 ID:aYeMOumT0.net

街の中華じゃなくてガチの中華は本当にうまい
しかし、食材の鮮度や衛生面に不安がある

56 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 22:59:19.06 ID:55WJhSql0.net

すき家のレモン風味のフレンチドレッシングwwwwwwwwwwwwwww






うま杉内

57 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:00:23.79 ID:aYeMOumT0.net

>>53
デッカイスプーン一杯でオケー
そこに醤油を加えればほぼ再現可能
卵とかワカメとかカニ缶とかﾃｷﾄｳﾆいれるとよい

58 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:00:36.98 ID:5MNdctZq0.net

>>55　だからといって、北京まで逝くと爆死する罠

59 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:02:06.40 ID:3DMksm870.net

>>20
わかるww
インド料理屋でしかあの色はお目にかかれない

60 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:02:44.33 ID:OZ1PkikY0.net

チャーハンの味に飽きると スープにお酢入れてチャーハンを浸して食うわ

61 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:03:44.31 ID:pQk1pYxa0.net

>>25
ぶち殺したい

62 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:06:20.52 ID:be2K51Al0.net

自力で頑張ってるのより、素直に味覇使ってる店の方がうまい現実

63 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:06:55.77 ID:sgUNbAxQ0.net

>>61
まぁまぁ(；´_ゝ`)

64 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:09:34.58 ID:aYeMOumT0.net

>>62
でも自作で作るのと大差ないんだよな
中華のうまいやつは別格だが
そこがいいところでもあるけど

65 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:16:09.89 ID:JHg9Ypi60.net

赤い薬膳っぽい具も入ってるよな

66 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:16:17.91 ID:jwGM9KbE0.net

醤油ラーメンにチャーハンであのスープはいらんわなw
あのスープの替わりに漬物の方がどれだけありがたいか…

67 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:16:45.76 ID:qs3jOfEN0.net

うまいけど時々おばちゃんがアチチって言いながらスープに指が触れてる状態で持ってくるときがあるから厄介

68 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:22:27.64 ID:4R0QDeBCO.net

バーミヤンだとラーメンのスープと同じようなものじゃない

69 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:27:09.97 ID:wtdyEa+H0.net

すき家が冬に出す温かくて茶色いお茶がうまいんだが、麦茶ともほうじ茶とも違うあれは何なのか

70 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:50:51.79 ID:lu4hWY7b0.net

>>56
あれカルピスの味がするのは俺の舌がバカなのかな

71 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:52:25.57 ID:g5VquU1c0.net

ウェイパー最強

72 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/11(月) 23:52:56.10 ID:aYeMOumT0.net

>>65
クコの実の事？

>>69
ウーロン茶とか

73 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 00:33:32.73 ID:GOLVhv010.net

>>19
両方アリ

74 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 00:51:11.93 ID:N3/iicEY0.net

結構通っていたら麺入りを出してきて
頼んでないよ、といったら
中国人の兄ちゃんが「スープだよ」と言った

75 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 01:28:09.71 ID:uTmAB5cq0.net

もやしはいらない

76 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 01:29:39.54 ID:lJkWnDNN0.net

創味シャンタンで再現できそうでできない味だよなあ

77 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 01:30:43.83 ID:lJkWnDNN0.net

>>20
あれはフレンチドレッシングにパプリカ入れてワキガ臭くしているのでは？

78 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 01:32:19.69 ID:W45ubHfl0.net

あれは普通に丸ごとたまねぎやネギ、リンゴなども使って煮出してるスープだよ

俺よくラーメンのスープにそういう野菜クズ入れて沸騰させるから分かる

79 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 04:52:10.62 ID:Jk3Pi+dB0.net

ただのスープベースにちょっと具を入れただけのものだろ

80 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 06:10:56.88 ID:p6ur5+l80.net

ラーメンのスープです！

81 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 06:46:27.78 ID:Y+FWIEg+0.net

みなさま
中華料理に付いてくる
あの中華スープですが
醤油系で極限においしいスープを出す
大衆中華料理店が渋谷にあるのです
ラーメン王・後楽本舗
渋谷に来る機会があったら味わってほしい！

82 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 09:33:46.72 ID:VzHuzDF90.net

中華のコーンスープ、
見た目全然違うのにコンポタみたいな味がしてびっくらこいたわ

83 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 09:55:17.06 ID:lR13wcqG0.net

本土では下水油が欠かせないらしいぞ
ひと味足りないならば足すと良い
病み付きになる美味しさだそうだ

84 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:12:24.97 ID:LwqNvul40.net

ネギと一緒がまたいい感じ。

かと言ってネギ多めは青臭い感が出るので、ちょっとが適量。

85 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:36:02.96 ID:L5EcG2rX0.net

>>20
あれ好きすぎてボトルごと売ってもらった経験あり

86 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:46:42.05 ID:nbmalg2c0.net

あのスープ
ウェイパー溶かして
醤油入れるだけで簡単に作れるよw

87 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:48:02.31 ID:ohtWiKxH0.net

↑俺もボトルで買った
そのまま吸ったりしてすぐ無くなっちゃった

by競馬歴18年の「大」ベテラン

88 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:49:04.62 ID:k0KRsZcC0.net

半ラーメン頼むと付いてこねーんだよな

89 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:58:29.77 ID:Wga8nzOD0.net

れんげでチャーハンすくってスープに浸すとおいしい
そのせいでなぜか珍来にいきたくなる

90 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 10:59:55.79 ID:NtMwT32z0.net

あれ手を洗うやつや

91 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 11:00:27.97 ID:hdxAloNp0.net

>>86
家にウェイパーあるから
分量教えてくれ。今日作ってみる。

92 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 11:19:35.73 ID:l82aMhN40.net

>>56
あれ牛丼に合うんだよな
マヨより好きかも

>>69
元バイトだけど冷たいのも温かいのも同じ麦茶のパック使ってたはず

93 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 11:43:09.50 ID:DI7jGv/90.net

チャーハン単品だとスープついてくるのにラーメンとふたつ頼む(セットがなくて単品同士)と省いてくる店があるのは何故なのか

94 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 11:55:16.97 ID:7iMQWZbQ0.net

外苑前の中華料理屋はアサリが入ってて美味しかった

95 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:10:30.33 ID:kEm+XdHq0.net

よく行く店はたまご入りのとろみスープだけど見た目と違って味はしっかりしてる

96 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:15:30.53 ID:WL92aWAz0.net

>>7
あーそうかもな
あんかけうまそう

97 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:20:24.37 ID:WL92aWAz0.net

>>39
餃子の満州のチャーハン

98 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:24:00.51 ID:DCG4n9mE0.net

中華料理店のラーメンは当たり外れがあるから
チャーハン頼んで出てきたスープを飲んで
旨ければ次はラーメン食べよって思う

99 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:26:11.08 ID:DCG4n9mE0.net

連投すまん
王将のスープが旨いって言ってる奴いるけど
味覚障害だよね
あんな不味もの飲まないよ

100 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:27:15.82 ID:GDopsvZR0.net

マン臭チャーハン

101 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 12:53:32.39 ID:dBtgDWjg0.net

あのスープは不味いものだと思ってたからこのスレは衝撃

102 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 13:47:51.18 ID:FzI//KFO0.net

>>25
でもこれ野球漫画なんだぜw

103 ：競馬場のようちゃん：2017/12/12(火) 15:14:59.32 ID:hdxAloNp0.net

>>1やお前らに朗報

高校生時代バイトで地元の中華料理店の
厨房に立ってた俺がこのスープの作り方
教えてあげる。

スーパーで味覇と言う赤い缶に入った
やつを購入すること。
(多分どこでも売ってる。)

1、水270ccを沸かして

2、沸騰したら醤油小さじいっぱいと
味覇を小さじいっぱい入れる

3、最後に刻んだ長ネギを入れて完成。
(お好みで塩、胡椒オッケー)

めっちゃ簡単だから作ってみなw
小学生低学年でも作れるよ。

104 ：競馬場のようちゃん：2017/12/12(火) 15:34:34.83 ID:hdxAloNp0.net

高校生時代のバイトは嘘でw
さっきCOOKPADを見て作ったら
マジで店通りのがこれで出来たから
やってみな。

105 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 16:57:22.16 ID:Q/RXilcd0.net

冷やし中華頼んだら付いてきて欲しい

106 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 17:11:10.69 ID:le5d8HFe0.net

今、創味シャンタンで作った　まあまあだ

107 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 17:48:30.06 ID:N/tZnrTn0.net

創味シャンタンだとあっさりで味覇だとパンチが利いてる感じ

108 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 18:17:37.14 ID:T30RSkoD0.net

福島競馬場だか福島駅近くの大盛中華屋はめんつゆの味しかしない

109 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 18:27:09.91 ID:7iMQWZbQ0.net

>>103
これだけだとちょっと味気なさそう
アサリ入れたけど、下処理めんどいから粉末売ってないかな？

110 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 18:40:52.86 ID:MnWSmtTl0.net

粉末シャンタンはチャーハンが好い。

111 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 21:48:47.75 ID:c87dcy2a0.net

どんぶり洗ったお湯かと思うほど薄いのあるよな

112 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2017/12/12(火) 21:54:07.13 ID:CaB23KKO0.net

>>51
娘娘濃すぎだろ
年取るときつい