馬肉食べたことないんだけど美味しいの？

117 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/14(土) 23:53:53.59 ID:TICPlfzj0.net

ばんえい馬は高級馬肉だぞ
サラブレッドは肥育してもスーパーやチェーン居酒屋に出てくる安物赤身

118 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:01:49.93 ID:8VDR0H140.net

でもばんえい馬もそれなりに鍛えてるし、鍛えられたのが、種牡馬やってんのになぜサシが入るんだろう
ごっつい赤身になりそう

119 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:07:14.32 ID:wHqFx9jj0.net

>>114
恥ずかしくなっちゃうから「会津畜産」で画像検索してはいかんぞ

120 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:16:23.06 ID:8VDR0H140.net

ボケ会津畜産が日本の馬肉のすべての供給源だと思ってんのか無知野郎

121 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:31:53.89 ID:53UZC4aH0.net

数のデータは存在していないが、
肥育場に送られる競走馬というのは確実に存在する

元競走馬の馬刺しが流通していると言及している食肉業者も存在する

表立って肥育場と名乗っているところから
肥育場と乗馬クラブを兼ねているところもあるから業が深い

122 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:32:15.72 ID:ZksmgpRQ0.net

一部のオールド競馬ファンがお経みたいに唱える
「サラブレットは馬刺しにならないんだい！」ってのはどこの誰発信で広まったデマなの？

123 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:35:25.77 ID:5EAC2fKc0.net

地元の実家に帰った時親戚の人たちが集まり
馬刺しを買ってきた。みんな美味しいと言って食べていたが
俺は食べなかった・・というより食べれなかった。
競馬をやってなかったら食べれただろうか・・

124 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:37:09.05 ID:8VDR0H140.net

まあ牛肉だって産地や種類の品質表示が明確にあって買い手が購入してるのに馬肉は、それが曖昧なのが問題なんじゃないの？
別に重種北海道十勝産馬肉とか表示すりゃ本来いいだけなんだけどそこいらぼかそうとするからおかしくなる

125 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:37:25.51 ID:y4aswTba0.net

競馬やってるやつこそ肉になってしまった奴を喰ってあげなきゃならん

126 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 00:55:12.68 ID:osPfgjs60.net

たてがみに生姜醤油つけて食べればうまい

127 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 01:25:41.21 ID:53UZC4aH0.net

経済動物だから処分後になるべく高値で流通する形を追求せざるを得ない反面
ハマノパレード事件のトラウマと、昨今の競馬に対するイメージ戦略上
それをあまり表立ってすることができないのだろう

128 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 01:31:31.76 ID:N6puLHHI0.net

競馬好きだし名馬というものを素晴らしい貴重なものだと
思ってるけどけど馬を食うことに抵抗はないなあ
サラブレッドは愛玩ペットとは全然別のものだと思ってるし
遊牧民がお手馬の駿馬を宝のように扱うのと同時に何の
躊躇もなく別の馬を殺して食料とする感覚と似ているかも
サラブレッドというのは家畜（本来食用とされる運命）であって、
ただしレースという峻別試験によって生き残る可能性のある
特殊な家畜なのだと思う

129 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2018/07/15(日) 01:45:26.51 ID:XxAlxX0d0.net

>>121
業が深い…本当だな
俺もだな