牡蠣フライには何をかけて食べる？

1 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:22:42.30 ID:Tv849GWo0.net

デパ地下で牡蠣フライ買ったら、
ウスターソース付けて渡されたのだが。

コレってスタンダードな食べ方なの？

2 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:23:05.46 ID:ActZPriB0.net

俺はタルタルソースだな

3 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:24:14.80 ID:Cof6PxJy0.net

ウスターかタルタルが一般的やろ
俺は何もつけんかレモンだけやけど

4 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:24:27.53 ID:4niTkGeA0.net

そんなことより弥生賞は何買うんだ？

5 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:24:33.67 ID:JXVrzyFr0.net

タルタルは美味いんだがどこで頼んでも少ないから
家でたっぷり付けて食いたいんだが
家族がみんな牡蠣にがてという

6 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:24:53.58 ID:Tv849GWo0.net

とりあえず添付されたウスターソースを
全部ぶっかけて食べてみたけど、
予想外に牡蠣フライに合っていて美味しかったわ♪

7 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:25:35.64 ID:/QF79QMx0.net

醤油

8 ：藤田：2019/03/02(土) 22:25:49.16 ID:26c/l1p70.net

タルタル❗
次点でハチミツや❗

9 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:26:12.48 ID:QkwYocJb0.net

牡蠣フライってまずい

10 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:27:21.69 ID:ey7bjqyF0.net

醤油タルタル

11 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:29:28.38 ID:nYRRSidL0.net

結婚して15年だが嫁が牡蠣を嫌いで家で食べたことない
腹一杯カキフライ食べたいなぁ

12 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:30:26.28 ID:y0wrmhqk0.net

命

13 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:30:47.44 ID:Tv849GWo0.net

ちなみに牡蠣には亜鉛が大量に含まれているんだとか。

亜鉛ってたしか勃起力アップだか
精液量アップに大きく関係しているんだよね？

14 ：藤田：2019/03/02(土) 22:30:51.41 ID:26c/l1p70.net

風味は独特だからだめな人はだめかもな❗

15 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:32:49.91 ID:PsHvhttw0.net

もう５−６年は食べてないが、レモン醤油が美味いような。

16 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:33:12.52 ID:ldQxaG+b0.net

タルタルソース
自分で作る

17 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:34:34.42 ID:Ws9tiTRO0.net

むしろタルタルかけて不味いフライがない
あんなの反則だから

18 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:36:12.08 ID:SxtkI2ls0.net

タルタルソース

魚介類はタルタルソース

19 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:37:56.53 ID:c5RUcGMK0.net

レモンも捨てがたいよな

20 ：名無しさん@実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:38:58.31 ID:cjsuHjj60.net

僕はウスターソースかタルタルソースかガーリックソースかマヨネーズ等かな

21 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:40:23.64 ID:/55xUTZs0.net

レモンは生牡蠣だな。塩もちょびっと
フライはタルタルだわ

22 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:40:51.27 ID:+bEODZoX0.net

ケチャップにお酢を混ぜてかるく塩を振ると最高

23 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:43:11.81 ID:KVDw+xWa0.net

東京湾の牡蠣は色々と不味いので地元の人も食べないが、それを大量に取って何処かに売り捌く外国人がいる
牡蠣本来の味や風味を感じない料理には注意した方がいいかも

24 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:43:30.99 ID:PsHvhttw0.net

タルタルだと牡蛎の味が分らん。

25 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:43:34.03 ID:M08uNR7/0.net

納豆

26 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:44:08.15 ID:N4qGMzJH0.net

塩

27 ：藤田：2019/03/02(土) 22:44:25.20 ID:26c/l1p70.net

>>22
本当か❓ケチャップは合うイメージがわかね〜な❗
でも試してみるわ❗

28 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:46:27.73 ID:MaSEf+eq0.net

牡蠣は生で塩ふって食うのが一番好き

29 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:49:24.90 ID:vYiT+lfr0.net

何もかけない

30 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:50:22.61 ID:SKSCmkvt0.net

何もかけるなよ！素材の味を楽しもうぜ

31 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:51:32.44 ID:W1IMm8jd0.net

塩とレモンが好き

32 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:55:13.07 ID:fCE6whi30.net

なんでか知らんが生牡蠣、焼き牡蠣あたりは大好きなのに牡蠣フライだけは大嫌い

33 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:56:54.70 ID:lQhXotUE0.net

レモン

34 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:57:03.20 ID:m942vov40.net

よくそんな糞不味いもの食べれるな

35 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 22:59:52.38 ID:M08uNR7/0.net

>>34
納豆かけて食えば分かる

36 ：藤田：2019/03/02(土) 23:02:51.27 ID:26c/l1p70.net

>>35
想像しただけで吐きそうや❗
変な食べ方すな

37 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:06:36.25 ID:FyChpzxHO.net

牡蠣は調理に失敗するとヤバい食い物

38 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:14:39.92 ID:U1y0GeQk0.net

塩

39 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:19:10.17 ID:4AW/7WVX0.net

紀元前からソースに決まってる！

40 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:25:49.13 ID:aRbHYZc10.net

オリーブオイル

41 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:29:23.64 ID:/HwqFPlIO.net

ウスターソースとタルタル両方

42 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:30:08.54 ID:238fQ+MH0.net

タルタルに決まっとるわボケ

43 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:32:53.69 ID:qTgNg7WH0.net

高見さん・高田さん、今日も見ていて凄く楽しかったです。毎週、土曜日が本当に待ち遠しいです。いつもいつも感謝です。また土曜日が来るのを待ってます。

44 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:37:16.84 ID:S16j0sUS0.net

ポン酢

45 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:42:34.32 ID:BZfdz4Y30.net

ソース＆マヨか大根おろし＆ポン酢

46 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:46:46.34 ID:ihKf7blE0.net

とんかつソースじゃないの？
ウスターじゃシャバシャバすぎんだろ

47 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:48:17.05 ID:e4Wzl6Kg0.net

ザーメン

48 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:50:21.22 ID:er7+zQm+0.net

大根おろしとポン酢

49 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:51:06.77 ID:er7+zQm+0.net

同志がやっぱりいたわｗ

50 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:59:02.59 ID:GJ3kV1Tx0.net

練
乳

51 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/02(土) 23:59:45.07 ID:Byw3vXXM0.net

ドピュッ！！て白いのかける

52 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:01:41.47 ID:AQZtu7nP0.net

ブルドッグとんかつソース

53 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:26:44.74 ID:cSHUlW9M0.net

セシウム

54 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:33:09.16 ID:gwev4TAM0.net

ウスターソースはありだろ。

オレはタルタルソースに醤油をたらして。

55 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:40:16.38 ID:7p9hIs1Y0.net

てるてる坊主

56 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:41:40.10 ID:7xQGDwUj0.net

タルタル以外上げてるやつはネタだろ
もしくはタルタルに飽きて他の事をあげて通ぶってるカス
カキフライの旨味を一番出すのはタルタル
生牡蠣じゃないんやぞ？カキフライにはタルタル以外ありえない

57 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:41:45.97 ID:C4vKtkze0.net

醤油さえあればなんでもいける

58 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:57:57.97 ID:JqgOqHIJ0.net

タルタル一択
次点で醤油
牡蠣の味を味わいたければ牡蠣焼きにしろ

59 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:58:08.10 ID:Bc34Jyjr0.net

外で食ったらタルタル、ウスター、レモン全部ついてくるわ

んで、揚げたてカリカリならレモンになるやろ
他は衣がジュージューいってないのを食う負け組の戯言やで

60 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 00:59:42.54 ID:wKrt5Vyh0.net

何もかけないだろ
コロッケもソースかける奴異常

61 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:06:15.31 ID:DW8uKPPW0.net

もう鳥羽のカキ食べ放題に行かなくなって3年ばかり
一緒に行く人もいない
今後行くとしたら青春18きっぷで一人旅かな

62 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:08:06.05 ID:eWjM3Lni0.net

生クリーム

63 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:08:35.01 ID:bmIv/qrD0.net

何もかけないか、レモンだけ、かな

64 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:08:37.51 ID:dT8lyoNR0.net

タルタルタルタルソース一択

65 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:10:26.09 ID:d4kW4LpM0.net

中濃ソース

66 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:12:00.13 ID:XadQWYLj0.net

母親の愛情

67 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:12:16.01 ID:4kJLCA030.net

レモン汁

68 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:17:14.78 ID:OctyQXXG0.net

揚げたて　何もかけずそのまま
冷え冷え　酢に牡蠣フライをディップ

冷えた揚げ物をレンジなどで再加熱は自殺行為
早死したければすればいい
むしろ冷えた牡蠣フライは衣を取ってしまうのも一考

69 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:20:08.21 ID:vZDBwB6b0.net

タルタルソースて自作するとうまいんだよな
手間がかかるし保存できないんであまり作らんけど

70 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:20:13.29 ID:6glbXsTk0.net

>>1
競馬に関係無いスレ立てんなアフィカスさっさと死ね

71 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:27:22.89 ID:FN9zXrcg0.net

えっ・・普通 フライ系はとんかつ〜中濃ソースじゃ？（タルタル＆レモンは別にして）
ウスターは関西じゃないの？　東京はフライ売り場の小分けソースも必ず中濃だぞ

72 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:30:52.18 ID:9MrG15af0.net

>>71
正確に言えば、
添付されていたソースはウスターソースじゃなかった。
ウスターソースに少しトンカツソースを混ぜたくらいの粘度だったわ。

73 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:37:36.37 ID:FN9zXrcg0.net

お前ら関西人？

>>72
それが”中濃ソース”だぞ

74 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:39:32.61 ID:X1VfAUaV0.net

牡蠣フライや鯵フライみたいな魚介系は醤油だな
エビフライはソースかタルタルだけど

75 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:42:41.32 ID:mVgLQeF/0.net

時間がたってから食べたら病気の原因でしょ
揚げ物

76 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:47:24.88 ID:ALFKFUXd0.net

中濃ソースかけてその上にタルタル乗せるのが１番だよ

77 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:50:27.01 ID:FN9zXrcg0.net

東京〜関東だけなのか？
一々、中濃〜とんかつとウスターソースの粘度で分けて言うのは？
以前、北海道の知り合いも中濃からとんかつソースまですべて「ウスター」と言っていた

>>76
俺もそれ

78 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:52:08.29 ID:IZXxUdHF0.net

あたるの怖いから食わない。

79 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 01:54:23.14 ID:DW8uKPPW0.net

浦村のカキはカゴメソースかコーミソースだがね

80 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 03:24:32.70 ID:88xnLKw50.net

レモンは絶対使うな
カキに多く含まれる亜鉛はビタミンCと一緒に摂取するとキレート作用で吸収が良くなるし
カキはフライとか鍋など加熱する場合日本酒にしばらく浸けておくとちっちゃくならないよ

81 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 03:25:38.41 ID:TAoE+a1q0.net

>>73
いや、中濃ソースよりはサラッとしていたよ。
牡蠣フライにかけたら完全に衣に吸い込まれたし。

82 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 03:27:23.06 ID:tVJ+03RQ0.net

フライよか天ぷらで塩がええなあ

83 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 03:41:35.93 ID:yKp+GMJU0.net

岩塩

84 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 03:41:38.63 ID:pMT4t28Q0.net

関西にウスターソースなんてないからな
全部とんかつソースだわ

85 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 04:03:55.19 ID:ix1y7q2B0.net

そもそも旨い牡蠣は絶対フライになんかしないからな
タルタルで味消されて当然の存在

86 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 04:04:53.16 ID:FN9zXrcg0.net

>>84
串カツ　あれのソース、ほぼサラサラで衣にしみこむ 関東で言う ”ウスターソース”
基本すべてがウスターソースだが関東では粘度と用途で「中濃ソース」「とんかつソース」と呼んでいる
フライ系には衣の食感を壊さない ある程度粘度があるソースが基本

87 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 04:10:47.31 ID:vTtkty8H0.net

ウスターソースは名古屋だな

88 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 04:14:06.42 ID:TAoE+a1q0.net

名古屋だと
やっぱり[カキふりゃあ〜]って呼ぶの？

89 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 05:18:30.39 ID:zHOzYcF30.net

オイスターソース

90 ：ミスパンテエル：2019/03/03(日) 05:27:34.05 ID:xxklegzR0.net

>>88
それはにゃ〜だでよ

91 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 05:52:20.61 ID:lW3e0DEM0.net

中濃ソース

92 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 06:12:17.61 ID:kmaHyIi90.net

え？

醤油だろ？


つうかカキフライはまだ許せるけど、白身魚フライは絶対醤油だよな？？？

93 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 06:20:51.93 ID:VC1DpckN0.net

レモン汁

94 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 07:14:55.86 ID:FN9zXrcg0.net

>>92
いや、普通はタルタルか中濃ソース　たまにおろしポン酢もいる
調味料は素材や調理法に合わせて柔軟に使うのが理想的
なんでも「醤油」をかけるのは味覚障害か田舎者か複雑な家庭で育ったか

95 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 07:23:58.17 ID:kmaHyIi90.net

>>94
普通と言うてるのに醤油が選択肢に無いとか、お前が味覚障害じゃんw
アホだな〜

96 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 07:39:07.35 ID:JbXf3at40.net

何もかけない。
下味やものの味で食べる。

97 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 07:41:21.95 ID:EnzTnDTO0.net

カープソースだろ普通は

98 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 07:56:00.85 ID:1Vg83fh20.net

アホか、七味ポン酢でピャーピャーとやっつけちゃえよ

99 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:01:03.32 ID:G3mZxGON0.net

タルタルやソースかけても美味いがプラスレモン汁至高
レモン汁否定する奴は定食屋育ち

100 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:03:23.60 ID:wYh0Z9DX0.net

フライは
海系・・・醤油
陸系・・・ソース
ミックスフライの時は面倒なんで醤油
と決めてるから
牡蠣は醤油

101 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:03:40.79 ID:6fkKgK8g0.net

中濃ソースやな

102 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:06:06.10 ID:CBMXNy6E0.net

牡蠣フライって日本のオリジナルなんだぜ
10年ほど前のイベントで、にフランスで有名なシェフを集めて食わせた
そしたらみんな頭をかかえてしまった
なんでこの調理方法に気付かなかったんだって

103 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:12:46.60 ID:FN9zXrcg0.net

昔、坂上忍がとんかつに醤油をかけて食っていた　理由は「ソースは甘いから」
昔、RIKACOが漬物に箸をつける前に醤油をかけて共演者の伊東四朗から注意を受けたことがあった
「醤油をかけるなら、箸をつけてからにしろ」と
なんにでも自分の好みや育った環境で調理にそぐわない特定の調味料をかける奴は頑固で他者の意見に耳を貸さない傲慢な人間に多い
マナーは無知からくるものも多いので言えば直る奴も多いが、特定調味料好きは大概 言うとキレて開き直り始める
クリームシチューに醤油をかけた奴とは一生合いたくない

104 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:18:21.43 ID:7KWhWBae0.net

>>4
カントル軸

105 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:18:38.06 ID:Uc5CpTjY0.net

七味唐辛子とレモンの皮を
おろしで削ったのをかけて食べる
マジでオススメ

106 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 08:55:09.35 ID:ALFKFUXd0.net

>>99
レモン否定だわw
唐揚げもだけどわざわざ酸っぱくする意味がわからん
白米に合わないし

107 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:32:23.09 ID:OIM96Ik50.net

>>103
>>71のような先入観で決め付けてるバカには発言権無いし、何を言っても全てブーメランだぞ

108 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:35:10.41 ID:jN0kjWmH0.net

タルタルソースかとんかつソース

すっぱいのでもなんでも自分のお皿でやってくれりゃいいけどね〜

109 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:45:08.11 ID:aTD+bjnR0.net

カキフライって、どの店も冬やるけど、鮮度がよくないのが多いから、不味くて苦手になってる人が多いと思う。
広島からの直送で家でカキフライしてみ？印象かわるよ

110 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:45:45.62 ID:ZgX+ihF/0.net

レモン汁かけてウスターソースかけてタルタルソース乗せて食べる

111 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:50:31.38 ID:KbJ6huqm0.net

たっぷりのレモン汁に少しの醤油
これ以外ありえない

112 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 09:59:17.59 ID:cuZV74hT0.net

良い塩で食べるのが一番好き
タルタルソースはまぁあり
液体のソースつけて揚げ物のサクサク感消して食べるのは無能
レモン汁も同様。

揚げたてじゃないお惣菜とかなら液体の調味料でも良いけどね

113 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 10:06:37.58 ID:r7CucLz30.net

>>11
家からでろよ
昼でも飲み会でもいつでも食えるだろ

114 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 10:29:17.13 ID:/OVqxjGH0.net

>>20流石にガミる

115 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 16:23:36.37 ID:wJyUNjc70.net

弥生賞当たったからうまいカキフライ食べたいな〜

116 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 17:16:08.05 ID:FN9zXrcg0.net

>>107
先入観ではなく経験と客観的データ　
要は食に対するTPOをわきまえないで自分のみの味覚や育ちを調味料に求める
調理人、食材に対する敬意もない行為が不快で仕方ない

レモン汁はタルタルソースにも入っているからそれ以上は、好みだろう
飯で食うか単品で食うかで違うと思う　所詮は延長上の行為なので否定も肯定もない

117 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 17:20:22.07 ID:kmaHyIi90.net

>>116
店で食っても普通に醤油も勧められるけどな

118 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 17:26:06.61 ID:DQL1gILb0.net

サクサク感が無くなるのイヤだから大根おろしにポン酢かけて食べる直前にそれを乗せて食べてる

119 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 17:52:30.67 ID:fdVT9qlr0.net

牡蠣カレーがいいな

120 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 17:56:23.00 ID:FN9zXrcg0.net

「カキフライ」
理屈で言えば、サクッとした衣の食感を味わいながらジュワと流れ出す牡蛎汁を楽しむ料理
そこに生醤油では衣がベチャベチャになる上に浸透し過ぎて明らかに塩辛くなる
個人的にはタルタルでもソース、レモン汁でも口に入れる直前にかけるべきだと思っている

121 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 18:03:02.21 ID:kmaHyIi90.net

>>120
どんだけかけてるんだよw
漬け込んでるのか？？？

タルタルこそ風味が薄れるよ、タルタル食いたきゃエビフライにしとけ、な

122 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 19:13:06.54 ID:ZWMP6L4X0.net

ご飯のオカズの時はソース&マヨ。
酒のツマミの時はタルタル。
焼く方が美味いから ほとんど焼いてるけど。

123 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 19:53:36.84 ID:FN9zXrcg0.net

>>121
醬油好きは大概かなりかける
その上つけあわせのポテトサラダにもかけたりする
揚げ物にタルタルは国際的共通項だ　特に調理法を壊す要素はない

124 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:06:08.77 ID:t1pCUYGj0.net

フライよりバターで焼いた方がうまいのに

125 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:25:25.54 ID:Wayl38w30.net

これが天ぷらなら抹茶塩が一番なんだがフライとなるとやっぱり抹茶塩なんだなこれが

126 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:27:56.75 ID:WxzQaHV30.net

牡蠣フライはタルタルだな

127 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:34:06.42 ID:QfIpm6M/0.net

ケチャップにソース混ぜたやつ

128 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:51:04.08 ID:Z2GvHyJn0.net

カキフライは実は何もかけないのが旨い
ちゃんとした油で揚げてたら、それだけで旨いんだよ、牡蠣自体の旨味が強烈だから

129 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 20:56:01.47 ID:58ka2HmwO.net

牡蠣を生で食べるのはやめてくれ

130 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 21:08:51.05 ID:FN9zXrcg0.net

調味料には調味料の美味さがある
焼き鳥屋、とんかつ屋などでも独自でたれやソースを作る店も多い　鰻などはその最もたる例
「素材の味を生かす」それは”なにもかけない”や”塩で食う“とは違う
なんでも塩で食いたがる奴はただの偽食通

131 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 21:48:03.15 ID:YtHkdzTi0.net

定食屋っぽくレモンと中濃かな

132 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 22:13:03.75 ID:Bc34Jyjr0.net

勝ち組　定食屋のできたてをレモン
二流　家で自家製のタルタル
負け組　惣菜の値引きにウスター

133 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 22:14:24.51 ID:kmaHyIi90.net

逆に冷凍とかのショボいのでも、タルタルかければそれなりに食える

134 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 22:29:00.33 ID:bU95kqlx0.net

牡馬フライ食うのかと思った

135 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 22:32:58.95 ID:ZAUHaRZv0.net

通はケチャップ(´・ω・｀)

136 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2019/03/03(日) 23:28:04.71 ID:/kedplOw0.net

このスレのせいで牡蠣フライ食べたくなってきたんだが…