苦手な食べ合わせ料理は？

1 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/21(水) 11:20:00.67 ID:YtHamznEO.net

カレーとジャガイモ→激マズ
カレーと豚カツ→別々ならﾁｮｰ美味しいのにね

117 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 14:00:11.71 ID:Lz4bKD4C0.net

>>1
凄く解る

118 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 14:11:21.12 ID:Lz4bKD4C0.net

カレーとラーメン

119 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 15:14:02.32 ID:egwvBAy10.net

アップルパイにレーズン

120 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 16:18:07.00 ID:Oc2UF2gE0.net

>>39
あれ、肉を食べやすい温度に冷ますことが目的だぞ？知らんの？

121 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 16:48:09.07 ID:ZQNrzqUk0.net

>>1
これほど心から頷ける意見は無いな

122 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 16:50:48.39 ID:ZQNrzqUk0.net

>>119
俺はオッパイにレーズンの方が嫌い

123 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 17:18:45.03 ID:uE+gDsEN0.net

マヨネーズとご飯

124 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 18:12:10.13 ID:31tzHKuY0.net

人参と牛乳

125 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 18:25:34.17 ID:c8L33BjD0.net

>>39
同感！！！！

126 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 19:21:02.89 ID:QpK+ooTa0.net

カエルカレーは美味しかったけど
ブラックバスカレーは臭くて不味かった

127 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 19:26:46.28 ID:QpK+ooTa0.net

ナマズカレーはチョー美味しいが
ライギョカレーやクチボソカレーは激不味い

128 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 19:46:56.63 ID:c+9UO9xT0.net

牛タンにレモン
普通にタン塩でええわ

129 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 19:50:13.09 ID:4MI698Li0.net

日本酒とステーキ
絶望的に合わない

130 ：F13 ：2021/04/22(木) 20:23:57.23 ID:geS+bJJg0.net

上の方にもあるが、やはり
「スイカに塩」　「唐揚げにレモン」　「焼きそばに紅ショウガ」
特にスイカに塩だ！！
ガキの頃、スイカが大好物な俺のスイカにキャンプで勝手に塩をふった奴の面は一生忘れない
漬け物じゃねーんだよスイカは！塩の粒子がダイレクトに舌にこびりつく不快感がわからねーのか？
天ぷらに塩も俺には考えられん　
溶けてない塩など口に入れた時点で吐き出したくなる

131 ：F13 ：2021/04/22(木) 20:39:10.07 ID:geS+bJJg0.net

「チャーシュー麺」と「カツカレー」　生まれてから一度も注文したことがない
あれほど料理を冒涜した卑しい食い物はない
以前、ある高級中華の店に入ったがチャーシュー麺はあるのに普通のラーメンが何故かなかったので
俺は焼豚は要らないから普通のラーメンにしてくれと注文すると「それはできません」
は？ 焼豚減らせばいいだけだよな？　正規の値段払ってもいいぞ
灰皿に焼豚押し込んで帰ってやろうか？　
そういうことがしたくないから抜けと言っているんだぞ

132 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 21:26:51.75 ID:cNjNYnm50.net

ウンコとライスかな。
ウンコの方が苦くてまずい。

133 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 22:30:04.44 ID:M3mlgGL70.net

>>130
ほんとに？
３つとも良く合うと思うんだけど

人の味覚って大分違うんだね

焼きそば紅生姜は無きゃやだ

134 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 23:00:46.34 ID:UVOu+BwX0.net

>>120
いや、そんなことはどうでもいいんじゃない？
卵につけると美味くないって言ってるだけじゃん

135 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 23:05:43.18 ID:FsqOcZjj0.net

>>105
マジでこれだけは理解できない

136 ：F13 ：2021/04/22(木) 23:16:31.47 ID:geS+bJJg0.net

他にはネギトロ　アレも嫌いだ
大昔に野坂昭如も嫌いな食いもんに挙げていた
「ネギが合うのは鶏や鴨、生魚にネギは合わない 魚には生姜だ」その通り
アレも味音痴の代表的な食い物

137 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 23:25:24.38 ID:fSXl5n5P0.net

ごはんにマヨネーズ
マヨネーズ系のおにぎり寿司嫌い
味覚音痴が食べるジャンクフード

138 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 23:28:19.95 ID:VLh0R2r90.net

チャンポンと皿うどん

139 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/22(木) 23:46:03.08 ID:Uq71i/jZ0.net

マヨレーズン

140 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 00:19:54.62 ID:aQn/D5nH0.net

>>1
同感
本来の美味しさを潰す組み合わせ

141 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 01:46:09.40 ID:dzbFaY6Y0.net

茄子は漬物、焼き、御浸し、煮物何でも美味しいが
天婦羅だけは本当に不味い

142 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 01:56:42.63 ID:kUMlPmSw0.net

>>115
すごいわかる
本格中華屋の麻婆豆腐とチャーハンも同じ
でどうしたら良いのか困る

143 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 04:18:45.41 ID:6v5H+kDP0.net

冷凍ミックスとゼリーを混ぜたもの

144 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 07:46:31.58 ID:lgpJCAca0.net

スイカに塩って甘味を引き立てるより塩分補給が重要なんだけどね

145 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 08:13:23.28 ID:ydlI15r+0.net

俺もスイカに塩は大嫌いだが
昔から夏場の熱中症予防には最適だったんだよね
今で言うポカリスエットなどのスポーツ飲料と同じ

そんで全国グルメを食べ歩ったけど
秋田県と青森県は味が濃すぎて水で洗って食おうとしたが不味すぎて食えなかった
東北地方、特に日本海側は積雪が多く保存のために塩漬け文化が盛んだからか
仕方がないのだけれど最悪でした

146 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 08:15:29.04 ID:3WatczdY0.net

天ぷらにソース　目玉焼きにソース

147 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 08:17:47.82 ID:ydlI15r+0.net

対象料理は
横手焼きそば、せんべい汁

148 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 09:53:22.65 ID:boAxjVd80.net

味噌汁の具に茄子
天ぷら、焼きナス、炒め物は大好きなのに

149 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 10:18:52.85 ID:VJ+vIrbl0.net

>>145
スイカに塩はスカスカの味気のないスイカには
甘味を引き立たせるために良い
みずみずしく酸味も甘味もある美味しいスイカに
塩ぶっかけるのは味覚音痴

150 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 10:22:52.33 ID:Pv73KAKQO.net

>>148
味噌に茄子と玉葱は最高だよ
天ぷらは最悪最低

151 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 10:35:08.71 ID:VJ+vIrbl0.net

>>150
味噌汁にあれこれ入れるの嫌いだわ
豚汁とかならごった煮でいい
味噌汁は貝汁が味噌の味引き立て旨い
野菜や具だくさんは味噌汁じゃなく具が主役になる

152 ：F13 ：2021/04/23(金) 10:53:28.51 ID:lWW/xiSD0.net

>>148
オマエは味をわかっている
茄子は油との相性が良く、味噌汁や漬物には向かない
塩分を極端に吸うので油でコーティングしないとただのしょっぱい野菜になる

153 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 11:11:55.79 ID:zIY39WNv0.net

かぼちゃを甘く煮たやつ
これでごはん食えって出されてもね
食卓に並ぶ定番だったが1人暮らししてから食べた事ない
https://image.delishkitchen.tv/recipe/196290102626877862/1.jpg

154 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 11:39:02.97 ID:a3RnEZgP0.net

>>151
具も味噌汁同様に主役
茄子と玉葱の味噌汁は最高だよ

腹が立つのは
味噌汁に豆腐
本当に意味不明

155 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 11:41:30.85 ID:a3RnEZgP0.net

>>141
大賛成

156 ：F13 ：2021/04/23(金) 12:22:16.38 ID:lWW/xiSD0.net

【味噌汁】
玉葱は煮れば甘味も出るのでわからなくはないが
茄子など汁事態に何の旨味もあたえない
塩分と水気を吸ってフニャフニャになるだけ、しかも色まで汚くなる

157 ：F13 ：2021/04/23(金) 12:25:23.57 ID:lWW/xiSD0.net

>>156
>> 茄子など汁事態に何の旨味もあたえない

訂正
>> 茄子など汁自体に何の旨味もあたえない

158 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 12:54:40.77 ID:0NPz/42d0.net

味覚障害スレか

159 ：F13 ：2021/04/23(金) 13:16:37.67 ID:lWW/xiSD0.net

とにかく総じて田舎者は「塩」が好き
貧しい食文化からの延長なのだろう
塩辛い漬けもんで、丼一杯の飯を食ったりするからな
東京に来て勝手にサラダに塩かけたりするなよ　トマトは果物だと思え

160 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 13:35:18.00 ID:URmE4p090.net

ASDばっかだな

161 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 14:12:59.54 ID:8kR+Ji8W0.net

>>28
酒飲む基準で物言う奴は死んだ方が良いぞ 寧ろ死ね

162 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 15:10:24.11 ID:Byk7A0Ti0.net

>>156
味噌汁に与える茄子の旨味が判らないのか？

163 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 15:16:36.96 ID:Byk7A0Ti0.net

油で焼いた茄子は酒のツマミに最高だが
衣を纏った茄子の天婦羅は食い物じゃない最悪だ

164 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 15:17:21.47 ID:5diqAksu0.net

じゃがいもカレーに必須だわ

165 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 16:17:29.81 ID:5APbTxJ/0.net

>>1
激しく同意
ポークカレー、ビーフカレー、チキンカレーは、ちよー激うま！！

しかしだ
カツカレー、ポテトカレーは、糞マズ過ぎる。マジありえへん

166 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 17:38:44.45 ID:I1zxZQ1A0.net

>>152
確かに。ナス大好きだけど、ナスで漬け物作るヤツマジで頭おかしいってずっと思ってたわ。

167 ：F13 ：2021/04/23(金) 17:51:57.07 ID:lWW/xiSD0.net

>>154
「茄子と玉葱の味噌汁」

どこの田舎だ？　
関東では見かけないし　食ったこともない
茄子は青ネギが散らしてある程度、玉葱はわかめやジャガイモなどと入れるのがポピュラー
（俺はジャガイモが嫌いなのでこの味噌汁は嫌い）

168 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 18:06:22.86 ID:n4WPd2qW0.net

おでんにカラシやな。

169 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 18:07:33.44 ID:v1darxNa0.net

納豆牛乳

170 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 19:09:39.24 ID:KExneYyK0.net

>>108
同感です。
松屋のカレーに味噌汁はいらない。

171 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 21:54:33.14 ID:on3gqxO+0.net

>>1
同意

172 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:10:37.78 ID:rzi1/8Dm0.net

牛乳と蜜柑
気持ち悪くなる

173 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:19:45.05 ID:on3gqxO+0.net

カボチャと茄子の味噌汁うまい

174 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:20:54.07 ID:on3gqxO+0.net

カボチャの天婦羅は美味しいが
茄子の天婦羅は不味い

175 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:30:48.78 ID:w0J55TH30.net

味噌汁に炭酸

176 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:31:54.55 ID:9nCjLuRV0.net

>>103
家系ラーメンなんてどーなるの？

177 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:32:59.13 ID:w0J55TH30.net

意外な盲点
プリンと炭酸

178 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 22:36:36.08 ID:9nCjLuRV0.net

>>145
北東北は出汁文化じゃなく、塩漬け保存食文化だから。北東北人が大阪とかダシ文化圏に行くと、食べる物食べる物、味が薄くて不味く感じる。
それと同じ

179 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/23(金) 23:47:44.92 ID:MjQvbmUU0.net

名古屋に行ったとき味噌カツカレーっていう不気味な食べ物があったな。食ってみたら意外と美味かったわ。

180 ：F13 ：2021/04/24(土) 00:06:01.54 ID:aLTyUoa+0.net

立ち食いそばにワカメやゆで卵
誰が欲しがるんだアレは？
味音痴、貧乏人、田舎者、は妙に玉子が好きな印象がある

>>173
だから、そのテはどこの人よ？

181 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 02:14:33.28 ID:YDi31FbM0.net

愛媛のミカン飯は不味かった。

182 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 03:58:20.84 ID:vISS9Cm60.net

関東一旨い物が集まってハズレが無いのは川崎市
関西圏は殆どハズレ無し中部地方では名古屋市が断トツ旨い

183 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 04:02:33.44 ID:vISS9Cm60.net

東北地方は
岩手、宮城、山形が旨い物県のスリートップ

184 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 04:09:54.65 ID:P5onhTy+0.net

○○に来たら▲▲の△△を食べてみて
というスレがあれば盛り上がりそう
旅打ちの参考にもなるし

185 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 09:46:17.51 ID:vISS9Cm60.net

ええ話やな

186 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 09:55:55.48 ID:vISS9Cm60.net

九州沖縄は断トツで福岡県
中国地方は山口県
四国地方は香川と高知がそれぞれオススメの旨い物県

187 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 10:00:24.76 ID:vISS9Cm60.net

国内は東日本より西日本が圧倒的に美味しいしハズレが少ない

188 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 10:18:56.94 ID:P5onhTy+0.net

>>186
香川の一鶴の骨付鶏は感動したわ

189 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 15:47:53.71 ID:Rz3DMnNm0.net

私はウマウマ派です

190 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 15:52:55.99 ID:Rz3DMnNm0.net

はい
ジャガイモはカレーの旨味を消しますからね
舌触りもザラザラするし旨味や辛味や甘味を消して塩味だけが尖る感じでジャガイモ入りは美味しくないです。

191 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 16:06:17.99 ID:qBEvwGvi0.net

チャーハンにミックスベジタブル

192 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 18:00:09.46 ID:wytagugj0.net

>>186
山口県って何がある？
瓦そばと山賊焼とふぐぐらいしか
思いつかないんだが。

聞いた話だと
県東部は広島県と、県西部は福岡県とほとんど同じらしいな。

193 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 19:12:06.19 ID:XJjCGkAr0.net

>>130
塩の融点は800℃で沸点が1400℃

194 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 19:12:59.76 ID:uQXmjAzk0.net

ご飯と牛乳

軽く死ねる

195 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 19:15:23.72 ID:/ZY8jTkZ0.net

>>190
>>1
大正解
なので行列のできるカレー専門店はジャガイモ不使用

196 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 19:36:02.20 ID:2leM5aPL0.net

ほんとに？結構多数でカレーにじゃがいも良くない派いるの？？
俺はまぁ気にならないかな程度だけど

でも、家で作るときやっぱり入れちゃうな
今度入れないで作ってみよう

197 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 20:03:20.02 ID:/ZY8jTkZ0.net

大量の玉葱と人参をベースに入れ擦った林檎を投入
(玉葱、人参)＋肉類＋林檎＋(トマト、ナス、ピーマンなど季節の野菜を投入)

198 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 20:13:47.76 ID:3dQeDxUR0.net

常に一品なので食べ合わせが有り得ないw

199 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 21:48:14.52 ID:xezXOTbX0.net

日本蕎麦にミョウガや刻み海苔などの薬味を入れる事だな
マジで有り得ない

200 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 21:50:34.46 ID:8Jr30itK0.net

酢豚にパイナップル スイカに塩 生ハムメロン
マヨネーズと肉や魚

201 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 21:51:19.33 ID:xezXOTbX0.net

因みに
うどんに薬味はあり

202 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/24(土) 22:52:27.94 ID:kqwQsw3w0.net

日本一不味い麺は沖縄ソーキそば

203 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 00:08:45.92 ID:MtNj+JVU0.net

揚げ物の使い方は難しく

204 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 00:22:27.19 ID:lYKLCxoe0.net

>>167
群馬南部や埼玉北部では
普通に茄子と玉葱の味噌汁あるよ
これらに人参や油揚げを入れたらワンランクアップ

205 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 00:36:37.49 ID:PXz7qj/50.net

うまいシチューならともかく
カレーならじゃがいも入れようと溶けようと
問題ないだろう
うまいこだわったカレーならしらんけど

206 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 00:41:14.96 ID:bj0FOxuo0.net

サラダに入るコーンだな
シャキシャキサッパリした野菜が食べたいのに、甘ったるくて食感もブニブニするし本当に嫌い

207 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 01:51:46.84 ID:60hRQCAi0.net

>>96
糖尿まっしぐら

208 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 01:54:07.18 ID:lYKLCxoe0.net

赤飯、おこわ
これらが意味不明な食べ物

209 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 01:54:22.02 ID:lYKLCxoe0.net

赤飯、おこわ
これらが意味不明な食べ物

210 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 07:23:20.10 ID:9ijqisRM0.net

お好み焼きは意味不明

211 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 07:26:31.54 ID:3R5Q7ssZ0.net

刺身定食だな
しかし食べ物スレだ
好きな人は別に気にする必要はない

212 ：レンレン ：2021/04/25(日) 07:30:16.55 ID:iKIyJpnc0.net

炭酸系のフロート

213 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 08:30:16.06 ID:pzfGfdhW0.net

ここまでステーキラーメン無し

214 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 08:31:12.86 ID:9ih7muAS0.net

>>206
解る

215 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 08:34:04.16 ID:9ih7muAS0.net

>>200
酢豚にパイナップルは美味しいと思うけど
他のは不味い

>>1
これが大正解だが

216 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 08:48:09.94 ID:qf0QsI8l0.net

食べ合わせとは違うかもしれんが
各地のご飯のお供として売ってる瓶入りのペースト状のもの
未だにご飯に合うと思ったことない
味に尖りがありすぎる

217 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 09:25:03.93 ID:6P6JzA+z0.net

茄子の漬物は美味しいが天婦羅は衣が油と水を吸って不味すぎる