苦手な食べ合わせ料理は？

233 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 17:46:38.46 ID:GpB579/q0.net

唐揚げにハチミツソース

さっきの昼飯、今流行りの韓国料理らしいが見た目以上に不味くてまだ胃がおかしい

234 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 18:13:52.38 ID:qVpHgbEv0.net

少し話が逸れるが、スーパーのフライ惣菜とサッポロビール
特に黒ラベルはビールが変な味というか鉄っぽく感じるようになる
アサヒやキリンでは感じないんだが、酵母とかその辺が影響してるんだろうか

235 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 18:20:02.09 ID:mgktbein0.net

魚肉ソーセージとビール

236 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 19:01:48.78 ID:hpWE4t2T0.net

>>233
マスタードハチミツは嫌いじゃないかも

237 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 19:26:23.90 ID:QVZ29pq/0.net

食べ合わせでは無いが、辛子レンコンの良さが全く分からない。あれが美味いと言う人も見たことがない。

238 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 19:29:58.73 ID:9NeHXc2n0.net

料理が不味かったらケチャップ入れると美味しく成る場合がある

239 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 21:32:58.67 ID:/qRNik320.net

醤油さえあれば大概なんとかなる

240 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 21:44:25.41 ID:M642kr5l0.net

外食してサラダにドレッシングかかってるとガッカリする
濃い料理の口直しに食べたいのに、何で濃い味のキャベツ食べないといけないのか

241 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 22:20:45.64 ID:YUNGy+xI0.net

自分は完全なバカ舌だから
細かい味覚、こだわり持っている人
すげえなと思うよ
世間に溢れている食品がとりあえず
レベルに達しているのはこういう人ら
のおかげだと思う

242 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/25(日) 22:54:56.49 ID:k1b3oDmu0.net

テーブル上の全ての料理に手付け醤油をブッ掛ける爺さんに腹が立つ

243 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 00:07:51.29 ID:L/p/OrAw0.net

お餅みたいにカビが生えた方が美味しい食材もある

244 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 00:10:50.39 ID:L/p/OrAw0.net

からみ餅、きなこ餅
などは突き立てが一番美味しいが

焼き餅は、カビが沢山生えれば生えるほど美味しくなる

245 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 00:17:15.89 ID:L/p/OrAw0.net

>>234
確かに扱う麦の品種や酵母菌が違うから鉄っぽく感じるのだと思う

246 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 03:12:17.47 ID:/iVxeduL0.net

>>236
マスタードは入ってなかった様な

新大久保の有名店で食ったがほかの料理がまともで尚更インパクトがありすぎて

247 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 03:34:56.67 ID:k5e1FuEy0.net

納豆付属のタレ
あれいらない
醤油がいい

248 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 07:01:40.96 ID:L/p/OrAw0.net

私も納豆には醤油と長ネギ
タレとカラシは他の料理に使います
タレ→もやし、ニンニク、一味を、混ぜ混ぜして炒める
カラシ→コンビーフ、マヨネーズを混ぜて、食パンに塗りトースト

249 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 07:03:31.63 ID:5UEZcAg30.net

>>247
あと鰹のたたきについてるタレ
生姜と醤油で食べたいのに

250 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 08:30:54.18 ID:L/p/OrAw0.net

ヨーグルトやキムチなども乳酸菌の種類によって味が全く違う
だから好き嫌いがハッキリする二大乳酸発酵食品

カレーも旨味を覆い隠し舌触りがザラザラするジャガイモ使用するより茄子やトマトやピーマンなど季節の野菜を取り入れた方が遥かに美味しい
ベストパートナーは
玉葱、人参、豚肉、→リンゴ(すりおろし)、ウスターソース、ケチャップ、季節の野菜

251 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 09:00:30.56 ID:RzBxgtEW0.net

酢と米
だから寿司なんか食えない
気持ちわりぃくせーんだよｗ

252 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 09:08:09.47 ID:n9zjq1OA0.net

カレーにじゃがいも入れるのを嫌う奴結構多いな
スープカレーとかに入っている素揚げしたじゃがいもなんてかなり美味いけどな
インドの豆カレーにさいの目切りにしたじゃがいもが入ったのも美味かった
チキン以外の肉の入ったカレーの方が好きじゃねえな
ビーフカレーとか脂身多い豚バラ肉のカレーとか

253 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 10:10:02.66 ID:L/p/OrAw0.net

カレーは豚肉と各野菜の調和が一番良い
蕩けると舌がザラザラし旨味を覆い隠すジャガイモだったらカボチャやサツマイモの方が自然な甘味が増すので個人的にはオススメ
後載せ素揚げでも同じ

254 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 10:14:55.40 ID:L/p/OrAw0.net

納豆と同じで餃子も添付されてるタレよりも
すし酢＋ラー油
すし酢＋胡椒
の方が素材が引き立ち可なり美味しく成る。

255 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 10:21:48.07 ID:L/p/OrAw0.net

個人的な意見だが
餃子は酢と胡椒もしくはラー油
焼売が醤油とカラシ

ラーメンは味噌か豚骨
うどんと日本蕎麦が醤油

256 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 11:22:04.47 ID:3rKwCp/o0.net

餃子も焼売も肉まんも味ぽんがあれば事足りる
元から味ついてるから醤油だとキツい

257 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 11:30:53.72 ID:HMloXwpz0.net

エビマヨと梅酒

258 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 13:00:47.39 ID:6bGtUe9T0.net

ポン酢の良さがわからないなあ
醤油だけでもくどいのに
焼売も餃子も寿司も醤油ちょん漬けだな
食べ物の味が消される

259 ：F13 ：2021/04/26(月) 16:24:34.29 ID:Rpmc6X140.net

カツオの刺身は未だにどの薬味、調味料が一番良いか迷う
生姜にするか山葵にするか　オニオンスライスを乗せた場合は醤油ではなく味ぽんにする場合もある
昔、松本人志が生姜を乗せた寿司や刺身が嫌いだと発言していた
生姜で生臭みを消すような生魚は負け魚だと、コレは一理ある気がしている
生姜で食う刺身はやはり生臭みが強く好き嫌いが分かれるし薬味も分かれる

餃子は酒のつまみなら酢とあらびき黒胡椒
飯と食う場合は酢と少量の醤油に辣油が多い

焼売はもっともナニをつけて食えば良いのかわからない食いもん
一応は酢醤油と辛子だがコレもいまいち、何もつけず食べてしまうこともある

260 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 16:39:25.02 ID:TfLRwd4w0.net

家の爺さんは
「醤油以外の料理は味が無いぞ」と、何にでも醤油を掛けるバカ舌

261 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 16:47:21.44 ID:FBDAhTWg0.net

>>258
えー
ポン酢好きだわー

262 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 16:53:14.34 ID:trx9fzpaQ.net

当たり前のように酢豚にパイナップルぶちこんで上品だと勘違いしてたりするから、とうとうＢＬＭ軍団が実力行使を始めてしまったんだよね

263 ：F13 ：2021/04/26(月) 17:03:14.38 ID:Rpmc6X140.net

「ぽん酢」と「味ぽん」は別物
商品としても別々に売られている
味ぽんならぽん酢ではなく「ぽん酢醤油」と書かないと意味がわからなくなる

264 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 17:30:08.47 ID:T8esdZbRO.net

わしってきゅうり避けがちなんよな。寿司にきゅうり合わすやん、あれがどうもなぁ。うにの軍艦巻きもきゅうりそえてないほうがええ思うんやけど、美味しんぼで確か海苔のかわりにきゅうり薄く切ったやつ巻いて出したとかゆうのあった思うが…キチガイ料理な気がするなぁ

265 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 19:16:08.19 ID:LHJ3bXy00.net

>>261
ポン酢の味しかしないから、カツオでもマグロでもスズキでも変わらんだろと思ってしまう

266 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 20:41:49.29 ID:pR49guqM0.net

カレーにジャガイモ入れないと作成の難易度が上がるっていう側面もある
煮溶けやすくとろみとゲル感を出すのに一役買ってるから言い方は悪いけど適当に作ってもそこそこ形になってくれるんだよね

とは言うものの、よくあるゴロっとした大き目な切り方のジャガイモはあまり好きじゃないな
細かく切って溶かしちゃう方が好きかも
カレー作る上で1番多く入れるのは玉ねぎな

267 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 20:49:34.70 ID:fWXOPeyC0.net

>>266
カレーにジャガイモを溶かすから不味いんだよね

268 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 21:33:58.85 ID:pR49guqM0.net

>>267
量によると思うよ
ごく一般的に家庭でのカレーで一番量が多いのがジャガイモだと思うけど、その割合をみじん切り玉ねぎ>>>ジャガイモにするとかなり変わって来る

269 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 22:05:48.71 ID:fWXOPeyC0.net

>>268
ジャガイモは使わないよ

270 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 22:06:49.62 ID:3AisukYk0.net

>>1
二つとも最高の組み合わせじゃねえか

271 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/26(月) 22:28:35.16 ID:FLDG3GII0.net

カレーにコンニャク入れるの好きなんだけど
滅茶苦茶ダメ出しされたわ

272 ：F13 ：2021/04/27(火) 00:53:23.28 ID:4qpA0H+w0.net

「カレーにジャガイモや人参」
全面否定はしないが、今時は田舎の年寄りだけだろアレは

273 ：F13 ：2021/04/27(火) 01:06:46.10 ID:4qpA0H+w0.net

「カレーコロッケ」というものがある
ジャガイモにカレー風味は否定出来ない　ただ、カレーにジャガイモは違う　
カレーライスはあくまでスパイシーさを堪能するものと考える人間からすれば
無用の長物

274 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 01:18:43.60 ID:EF/jWA1m0.net

>>264
ウニの軍艦やイクラの軍艦のキュウリは
量がないのを誤魔化すためだぞｗ

275 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 05:08:10.61 ID:yjfB5aT70.net

キャロットとパン

276 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 07:15:10.46 ID:6/I4xf7i0.net

軍艦にキュウリやカレーにジャガイモは笠間市の為

277 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 13:06:52.91 ID:gCoK6mkT0.net

カレーとライスだな

278 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 13:07:50.91 ID:UhKThrS40.net

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279 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 13:18:48.80 ID:gCoK6mkT0.net

カレーパン、カレーうどん　→毎日食べても美味しい
カレーライス　→３日で飽きるから次回は３ヶ月後で十分

280 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 17:47:59.97 ID:nkCT5OGP0.net

みかんと緑茶は合わない

281 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 18:05:57.36 ID:UHUbfrK00.net

ここを見て思わされて、今日はじゃがいも抜きのカレーを作ってみます
ちなみに、今までじゃがいもを邪魔と思ったことは無いです

282 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 19:48:57.67 ID:c67/PlJR0.net

生魚に生野菜は最悪

283 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 20:26:53.12 ID:8RWkaLhu0.net

カレーにじゃがいもダメなやつ多いんだな
カップヌードルカレー味にじゃがいもを入れている日清食品に喧嘩売るんだなw

284 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 20:33:14.40 ID:qmFZCWCO0.net

白米と牛乳だろ
ガイジ組み合わせにも程がある

285 ：F13 ：2021/04/27(火) 20:34:55.54 ID:4qpA0H+w0.net

みかんと言えば
歯を磨いた後のみかんは最悪

>>283
アレも角切りジャガないほうが明らかに美味いな

286 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 21:32:00.53 ID:QVmjGAZR0.net

卵サンドにきゅうり挟んであるのは意味わからん
濃厚な卵と淡白な味の食パンという最高な組み合わせに
なぜ水っぽいきゅうり挟むのか

287 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 21:35:09.78 ID:+s1nxN1s0.net

牛乳とグレープフルーツ

288 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 22:15:48.43 ID:8iED5TjP0.net

>>274
軍艦にきゅうりはきゅうりを取ってそれに醤油つけてウニやいくらにちょんちょんと付けるためだよ
だから食べなくてもいいの
軍艦巻きのネタに醤油つけづらいからきゅうり添えているんだよ

289 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 22:28:46.36 ID:p5aXId5M0.net

>>288
知らなかった
なるほど

290 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 23:14:54.41 ID:c67/PlJR0.net

不味いモノを食わされたら返金して貰いたい

291 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 23:43:22.56 ID:EF/jWA1m0.net

>>288
回転寿司のくだらない小ネタを
さもウンチクのようにドヤられてもね
原価の安いネギトロにはキュウリ載ってないでしょ？
つまりそう言う事だよ

292 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/27(火) 23:46:49.92 ID:fkM5n2of0.net

回らない寿司じゃ絶対胡瓜無いしな
単なる原価カットの言い訳

293 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 03:04:25.90 ID:Wvsf/aaL0.net

安定の・・王道
酢豚に入っている
パイナップル

294 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 04:42:38.50 ID:UZFASYrU0.net

>>258
渡部乙wwww
もう不倫すんなよwwww

295 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 07:29:36.47 ID:N0CflgrU0.net

>>284
わかる

296 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 10:31:52.87 ID:3OBVW/ti0.net

>>283
カレー味は不味いから食わないよ
シーフードシリーズは大好きだけどね

297 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 10:32:48.24 ID:twAjcrDD0.net

>>284
日本人はこれで育って来たのに

298 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 10:36:47.44 ID:3OBVW/ti0.net

>>258
多機能トイレで不自由な人達に迷惑を掛けたグズ渡部
謝罪は多機能トイレを全国の公共施設に寄付し続ける事だぞ

299 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 14:22:53.34 ID:JZ7osdVs0.net

>>268
カレーとの相性なら断然
◎トマト＞＞＞＞＞＞●ジャガイモ
◎茄子＞＞＞＞＞＞＞●ジャガイモ
◎鯛鮭＞＞＞＞＞＞＞●くさや干物
◎林檎＞＞＞＞＞＞＞●柑橘類
◎珈琲＞＞＞＞＞＞＞●クリープ
◎チョコ＞＞＞＞＞＞●バター
◎豆乳＞＞＞＞＞＞＞●牛乳

300 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 17:15:41.07 ID:y7Zw8zjP0.net

値段の問題じゃなく美味しい料理が食べたい

301 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 19:23:27.84 ID:vkcH03O80.net

ウマウマ

302 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 19:30:43.06 ID:7JdxVOLB0.net

キムチとチヂミ

303 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 19:52:07.58 ID:yTQ5WA9k0.net

あれ？意外にまだ出てないのか？

スープカレー

期待を大きく裏切られた食べ物No1。
ましてやライスとの組み合わせ、無理でした。

304 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 20:22:58.09 ID:wr3uBeRF0.net

チョコレート食べた後にコーヒー牛乳飲むとその臭みに気づく

305 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 22:40:21.49 ID:vkcH03O80.net

素敵な話

306 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:34:04.70 ID:ULHzLE7Z0.net

バッテラとか絶対に無理だ

307 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:39:56.77 ID:ULHzLE7Z0.net

フルーツと生クリームを食パンに挟むフルーツサンドイッチとか無理だ

308 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:41:34.14 ID:ULHzLE7Z0.net

鮒寿司とか不味すぎる

309 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:44:16.20 ID:ULHzLE7Z0.net

サバ、アジ、イワシ、コハダなど、光り物の寿司は不味すぎる

310 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:47:29.05 ID:iHpiXcii0.net

>>280
静岡に喧嘩売ってるのか

311 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/28(水) 23:57:10.51 ID:Csslequi0.net

鮒寿司は好き嫌いはっきり分かれるだろうな
俺は大好きだけどな
特にメスの卵の部分が濃厚なチーズのようでたまらん
これをつまみに日本酒やるのは至福の時

312 ：名無しさん＠実況で競馬板アウト：2021/04/29(木) 01:37:24.42 ID:wO0Hqc+X0.net

鮒の甘露煮は大好きだけどな
鮒寿司は苦手