韓国料理は世界的人気になるか?114

119 ：マンセー名無しさん：2014/03/11(火) 15:23:14.57 ID:H7+a2X4D.net

>>118
スパゲッテイは乾麺を6, 7分ゆでるだけだから、手軽にお客に出せます。アグチムに
はじめから入っていることもあります。

カルグクス （Kalguksu） は生麺を下ゆでせず、そのままだし汁に入れて煮込みます。
アグチム （Agujjim） のスープはそれほど多くないので煮込むと干上がってしまいそうです。
http://ameblo.jp/made-in-kimchi/entry-11612178563.html

生ラーミョン （Ramyeon） はラーメン屋でないと置いてないでしょう。
http://www.wowkorea.jp/qna/view/qview.asp?qid=1827

アグタン （Agutang） にごはんを入れたら鮟鱇鍋雑炊になるでしょうが、
アグチムはスープがそれほど多くないのでチャプタンジュク （Japtang juk） というよりも
‘炊き込みご飯’ みたいになりそうです。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840007931/