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韓国料理は世界的人気になるか?114

35 :マンセー名無しさん:2014/03/07(金) 23:24:17.78 ID:YYzpNALN.net
>>31
韓国で刺身といえば店内の生け簀で泳いでいる魚をさばいて出すのが普通である。
死魚の需要は低い。
マグロの刺身もその典型で、ありがたがる人は少ない。
当然価格も低迷している。
キャンペーンをやって消費者にアッピールしているわけ。

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