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韓国料理は世界的人気になるか?114
- 1 :マンセー名無しさん:2014/03/06(木) 11:06:36.29 ID:/OYU+gfE.net
- 今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか?
『ムリ!』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか??
前スレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1390574601/
- 355 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 20:03:58.61 ID:OKGkQcFu.net
- つかプルコギなのかブルコギなのかw
名称くらい統一してからやれよ>世界化
- 356 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 20:13:09.90 ID:vNaUL/oF.net
- >>355
プルコギなのかブルコギなのか → Bulgogi
- 357 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 20:16:47.66 ID:sgzABM9E.net
- Busan→プサン
Rho→ノ
って言う読み方をごり押ししてる連中に何を期待できますかね。
でもプランスは許す
- 358 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 20:21:48.93 ID:rt1VqH81.net
- >>354
四角い顔してるな、朝鮮人でなかったらペヤングのCMに起用されそうなぐらい四角いな
- 359 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 20:24:07.17 ID:rt1VqH81.net
- >>354
エラ削ったりツリ目を修正してもこれが限界だったのか・・・
- 360 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 21:01:48.34 ID:omUJH6Lo.net
- >>354
> 韓国人が好む“コングリッシュ”(韓国式英語)のひとつが「ベンチマーキング」だ。
> ベンチマーキングの本来の意味はライバルの製品と自分の製品を比較テストしてみるということだ。
> しかし韓国では単に「他人の模倣」だ。プルコギ広告は1990年代の米国の「牛乳ある?(Got Milk?)」
> という広告をいわゆる“ベンチマーキング”したようだ。怠慢だ。
アメリカの「Got Milk?」って宣伝キャンペーンは、まず最初に小売店のシリアルやビスケットなんかの
「口の中パッサパサ」系の食物の棚に目立つ「牛乳は買わなくていいの?}って意味でポップを付けたのが始まりで、
上手いやり方だと思うんだけど、それのどの辺を模倣したのかさっぱり分からん。
まあ、その後新聞や雑誌、ポスターやネット向けに誰でも知ってる超有名人に牛乳を飲ませて白いヒゲを口の上につけたまま
ニッコリ笑う写真に「Got Milk?(牛乳飲んだ?)」ってコピーをつけたキャンペーンを派手に展開したんで、それだけを見て
「有名人に商品を持たせてニッコリさせる」って部分だけを模倣したのかも。
いろいろな意味で薄っぺらくて韓国人らしい。
- 361 :354:2014/03/24(月) 22:00:48.25 ID:PdbqvqMc.net
- >>354のレスに付け足し。
写真に写ってる皿は如何にも朝鮮らしく無地で真っ白なのはいいのだが、箸が鉄箸じゃないのは何か意図が有るんだろうか?
それとも誰も分かりゃしないだろうと思って、簡単に手に入る日本製の箸使ったってとこかな?
- 362 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 22:06:15.51 ID:TQpatpiC.net
- >>354
> 韓国料理のイメージ壊すNYTのプルコギ広告
てか壊れて困るいいイメージなんかハナから無いだろに。
まあせいぜい「辛くて臭いキムチ」に、ワケワカメな印象が乗っかるだけだろw
- 363 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 22:09:56.60 ID:omUJH6Lo.net
- >>361
以前日本でやってた辛ラーメンとか韓国食品のテレビCMもそうだけど、
韓国の宣伝ってタレントを売りたいのか商品を売りたいのかよく分からないんだよな
しかも354の場合、四角いデカい顔のインパクトが強すぎる上に料理が美味くなさそう
なのが致命的か
- 364 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 22:22:58.54 ID:v7DGuA0+.net
- >>354-363
日本人好みの顔でないと言って溜飲を下げているが、それは島国日本内だけで受ける話し。
それよりも広告の文章はいかにも韓国人が作文しそうな文章だな。
韓国・朝鮮語は日本語と文法が酷似しているから、
まさにジャパングリッシュかと見間違う。
Be動詞の多用が目立つ。
- 365 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 22:31:33.08 ID:omUJH6Lo.net
- >>364
それじゃあの四角い顔の男はアメリカ人の好みに合わせて選んだのか?
煽りじゃなくマジに知りたい、あれが欧米人の好み?
ていうかNYに出す広告になんでテキサス・レンジャーズの野球選手出してんの?
と韓国人にすら指摘されてるんだが
- 366 :マンセー名無しさん:2014/03/24(月) 22:45:11.15 ID:XJ5T68BE.net
- 酔っ払い(秋)を大リーグのスーパースターと思い込んでるんじゃねw
- 367 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 00:33:46.63 ID:NnXDZIxW.net
- プルコギの宣伝なら別に一般人でも、無名のモデルでも誰でもいいのになんで野球選手?
以前にもビビンバにチャングムの女優とか、マッコリにナンチャラいう男優を使うとか
抱き合わせ商法みたいな広告出してたけど、無駄に金かかるばっかりだよね
無駄に金かけて、そこから何割かポッケナイナイするのが目的なんだろうけどさ
- 368 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 00:50:03.68 ID:AmRAFkYe.net
- >>367
いちゃもんは楽しいなぁ。
これが「引きこもり」の一番の喜びだ。
- 369 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 01:02:02.34 ID:NnXDZIxW.net
- 368
記事読めば分かると思うけど、これ韓国人に言われてる批判だよww
- 370 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 07:55:39.43 ID:G3cs9arh.net
- ID変わる糞は引き籠もりで日本に対するいちゃもんをつけるのが生きがい
- 371 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 07:56:38.48 ID:XUG0sThD.net
- なんとも色合いがなあ、一応カラーなんだしww
一方また、極彩色でメチヤクチヤになるんかなあorz
- 372 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 08:08:37.74 ID:xl12Jc8U.net
- 韓国人「韓国人が考える日本の代表的な食べ物」
ttp://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/37861435.html
15. 韓国人
クソまずそうな上に未開に見えるwwwwwwwwww
16. 韓国人
>>15
無理すんなって
86. 韓国人
半万年の歴史の中で、代表する食べ物が塩の塊であるキムチとビビンバしかないという(笑)
そして、乞食みたいにグチャグチャに混ぜて、それを美味しいと言って食べるレベル(笑)
外国人は嫌悪(笑)
韓国人はキムチを食べ過ぎて味覚が麻痺したのかwwwww
100. 韓国人
韓国料理の方がうまいわ
自虐とホルホルが入り混じってるが、
評価してる方が多いな。
別に和食アゲでもイコール韓国料理サゲにはならんと思うんだが、
自信が無いんだよねえw
- 373 :ヒロぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg :2014/03/25(火) 08:34:16.49 ID:XUG0sThD.net
- >>372
ま、食べたいもの食べればいいぢやん、てなもんだが。
ただ韓国料理は盛りつけ色合い、というものを
たまには考えた方が幸せになれる、とは思うww
- 374 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/03/25(火) 09:02:38.94 ID:NGEoUAX3.net
- >>373
色合いと盛り付けは「五味五色」が基本で、きちんと考えられているんですがね(w
いわゆる宮廷料理なんかを見てもらえばわかりますが、盛り付けが平板なせいでせっかくの色彩がまるで「ポジャギ:韓国のパッチワーク」のようになってしまい、現代料理の美的感覚からはかなり遠いものなんですよ。
http://livedoor.blogimg.jp/hdsrgm/imgs/f/c/fc1b1ae8.JPG
しかも悪いことに、その伝統的な盛り付けは「完成されたもの」という認識なので、それをアレンジすることは韓国人の道徳心が許さない(w
一方で粉食などの若者食は、若者たちがそれなりに新しいものを求めるので、現代風に立体的な盛り付けをしたりしていますが、いかんせん単品いくらうずたかく盛ってもねえ(w
http://ikuefs.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=10308327&i=201003/30/19/a0106419_19181725.jpg
個人的に今後の韓国料理は、伝統に固執や回帰をすることなく、今ある料理をヌーベルシノワや日本の懐石風に盛り付け直すところから始めてみれば、新しい道筋が見えてくる気もするんですけどね。
更に無理な望みですが、現代韓国から真に新しい青磁や白磁を焼ける陶磁工が出てきてくれればいいと思っています。
- 375 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 09:22:34.06 ID:xl12Jc8U.net
- >>374
料理や美術でもそうだけど、
韓国の課題は中国でも日本でも無い韓国独自の「何か」を見つけ、確立することだと思うんだ。
それが在って初めて中国や日本と並び立てる。
まあもうそれをやるには手遅れな気もするけどw
色々後戻り出来ないマネをやらかしちゃってるしなあ。
少なくとも、パクりや起源主張をしてるようじゃ永遠に無理w
- 376 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 09:36:45.36 ID:xl12Jc8U.net
- >中国でも日本でも無い韓国独自の「何か」
本来独立して真っ先にやらなきゃいけなかったんだけどね。
韓国としてのアイデンティティの確立にも繋がる重要な事案だから。
それを安易に「反日」にしちゃって、しかも日本の影響は受け捲くりだったから、
もう何がなんだかワケワカメw
- 377 :八つ裂きウンコ・オマル:2014/03/25(火) 10:48:11.69 ID:hqReX5gW.net
- >>374
京畿道利川市 利川陶磁の村
・ http://www.zhgl.com/tourmall/line/5905.htm
・ http://www.seoulcitytour.net/English/engdaily16.html
・ http://blog.sina.com.cn/s/blog_68c08bcf0102e6ut.html
・ http://mithaibirdy.wordpress.com/2013/06/24/icheon-ceramics-village/
・ http://cn.kiskorea.com/jsp/product_detail.jsp?SC_CATEGORY=TRC&SV_PRODUCT_CODE=TRC0005
- 378 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 11:20:22.49 ID:84fk95MI.net
- >>374
>個人的に今後の韓国料理は、伝統に固執や回帰をすることなく、
>今ある料理をヌーベルシノワや日本の懐石風に盛り付け直すところから始めてみれば、
>新しい道筋が見えてくる
それが件のジオラマ懐石では…
- 379 :ヒロぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg :2014/03/25(火) 11:25:56.71 ID:XUG0sThD.net
- >>374
韓定食見る分には、ミョーに原色系なんだよなあ。
韓国にも陶磁器がないわけではないがワリと
値の張る店以外では、盛りつけに使われるのを見ないし。
ドッカら始めたもんですかねえ。
- 380 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/03/25(火) 12:59:40.47 ID:NGEoUAX3.net
- >>377
キミが悔しがってるのかドヤ顔してるのかは知らないが、そんなのワタシが知らないとでも思ってるの?
その村は、「伝統的な」青磁や白磁を「復活」させるために作られたもので、自然発生的にできたものじゃないんだよ。
仮にも日本の1/3の人口を持つ国なんだから、焼き物で有名な地域のひとつやふたつあってしかるべきなんだよ。
その上で、仮にも数百年の歴史はあるんだから、「普通なら」伝統的な青磁白磁の技術の上に、新しいセンスを持った技術者が出てこなきゃおかしいって言ってるんだよ。
- 381 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/03/25(火) 13:11:01.27 ID:NGEoUAX3.net
- >>378
アレはアレで、一つの試みとしてはいいと思うのよ(w
ただまあそれを支える文化の裏付けが無いから、どうしても薄っぺらになっちゃう。
でもあの方向で試行錯誤をしていければ、何年後かにはあるいは…?
>>379
ジオラマ懐石という原石があるのだから、それを磨いてみるもよし。
一方で、料理を支える器の技術を高めて行って、いつかその両方が幸せな合体をすればなあ。
- 382 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 14:43:23.34 ID:BSmkWf3y.net
- かつて500年もの時間がありながら木を曲げる技術や水車をモノに出来なかった事を考えると
後何千年必要なのだろうか?
- 383 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/03/25(火) 14:49:35.93 ID:7HI2jCL6.net
- なぁに、朝鮮時間でほんの10年ほどですよ。
- 384 :安崎ワンコー守 ◆Nyagotap8g :2014/03/25(火) 14:54:09.56 ID:NGEoUAX3.net
- >>382
たったひとりの天才が出現するだけで済むんですけどね。
そのヒトの作った磁器が、「韓流磁器として日本をはじめとする世界に認められる」ようになればね。
ただしそれが認められる過程で、国家が関わらないことが一番大切なんですけれども、そうすると今度は多分その天才を韓国側が潰しにかかるんだろうと(w
- 385 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 15:21:25.33 ID:A8EPL5Rv.net
- 天才と認められる前にパクりされまくって、
その後も元祖本家争いで揉みくちゃにされるな間違い無くw
運良く外国人に見出されれば別だけどねw
- 386 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 15:34:33.77 ID:BSmkWf3y.net
- 正恩に見出されてお抱え陶芸家になるんですね、わk(ry
- 387 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 16:07:55.18 ID:zvXYHFAk.net
- プロ料理には師弟制度が必要なのだよ。
日本だけで無く中華やフランスにも有る。
韓国には弟子入りして修行する料理人がいない。
- 388 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 17:17:38.10 ID:iLanp2MD.net
- 韓国ってその天才が生まれにくい土壌が
もう完璧に出来上がっているからなぁ。
- 389 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 17:28:12.44 ID:84fk95MI.net
- 受賞者発表直前に候補者を韓国へ帰化させて、当たりが出たらあるいは?
- 390 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 17:35:28.44 ID:gWIn88it.net
- 実際に天才一人でどうにかするのは無理だよ
大天才のもとに天才が水滸伝的に現れるようでないと
利休とその弟子とか
松陰とその弟子、漱石とその弟子、乱歩とその弟子、手塚とその弟子?
- 391 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 18:46:53.26 ID:A/3kut1W.net
- >>380
しどろもどろ
- 392 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 18:51:10.55 ID:gWIn88it.net
- 意味わかってない言葉を使うなよw
- 393 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 18:51:26.90 ID:8nYL11lA.net
- 「韓国キムチが危機的状況」 指摘される2つの理由
かつて世界市場で韓国を代表する食品として目立っていたキムチが、危機的状況に陥っている。
ガーディアンはその理由として、中国製キムチと韓国製との区別がつきにくくなり、韓国市場への
輸出も増えたこと、さらに、韓国の若者や子どもたちの味の好みが変化し、伝統的な食品が
敬遠されつつあることを指摘した。
昨年、韓国のキムチ輸出額は前年比16%減の8920万米ドル (約91億円)。一方で韓国の中国製
キムチ輸入額は同6%増の1億7740万米ドルだった。
世界キムチ研究所は 「中国製キムチは韓国のキムチ漬けの風習 『キムジャン』 がユネスコ
(国連教育科学文化機関) の無形文化遺産に登録される上でも脅威となった」 と指摘している。
ザ・ガーディアン (2014年3月21日)
http://www.theguardian.com/world/2014/mar/21/crisis-in-korea-kimchi
- 394 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 19:53:23.61 ID:xl12Jc8U.net
- >>393
「中国にキムチを奪われるニダ!」ってか?
中国産を買ってるのは韓国人。
つまり韓国人が韓国産を避けてるんだろw
- 395 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 20:43:48.22 ID:8KMTk+yC.net
- 【質問】 なぜ、韓国の人は辛いものを食べるんでしょうか?
なんで、わざわざ喉が焼けてしまいそうなほど辛くしてたべるのでしょうか?
【回答1】 韓国料理は唐辛子を多用するだけで激辛とは違います。
韓国の唐辛子は大して辛くないですから。
そのままかじってもむしろ甘味を感じるくらいの辛さです。
日本の鷹の爪入りの料理や、ししとうのほうがよっぽど辛いですよ。
【回答2】 のどが焼けてしまいそうな辛いものを好んでいるのは、日本人の味覚障害ぎみの人たちです。
韓国料理はそれほど、辛くないです。ただ、赤いから=辛い→凄く辛いと思っているだけ。
どちらかというと、甘辛いっていう感じです。
【回答3】 韓国料理はそんなにピリピリするほど辛いものばかりではありませんよ。
キムチだって、日本の方が辛いと思います。
仕事でよく韓国に行きましたが、辛いものにはあまりお目にかかりませんでした。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1114490281;_ylt=A3xT1os7aTFT3TAANRYQ.vN7?pos=1&ccode=ofv
- 396 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 20:54:16.64 ID:SOAZ0NGX.net
- よく分かんねーけど、キムチにしっかりした美味さがあるんなら、
>韓国の若者や子どもたちの味の好みが変化し、伝統的な食品が 敬遠されつつある
これも今までが比率高すぎただけで、ある段階で止まるだろうし
ほっといていいんじゃね?
- 397 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:12:52.02 ID:8k63pqgb.net
- オーブンも無い日本が、世界化とか笑止
- 398 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:14:53.71 ID:NnXDZIxW.net
- >>396
若者や子供が伝統的なキムチを好まないなら、若い連中向けに色々と新しく
変えていけばいいと思うんだけど、そういう方向性はないのね
- 399 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:30:40.07 ID:SOAZ0NGX.net
- >>397
オーブンがないと?なんだそりゃ。欧米化かなにかと勘違いしてんの?
xxがないと世界化できないってものがあるなら、それはただの似非世界化だろ。
つうか基本的にコリアみたいに官主導じゃないからなあ世界化とか。
外国人が見出して、「日本の食事って美味くね?」って反応多いなってのが端緒。
- 400 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:30:56.62 ID:xl12Jc8U.net
- 本家とか元祖に拘る連中は変革を嫌うからねえ。
んでニダーさんの特徴として、やたら攻撃的でしかも足を引っ張るのが得意だし。
大方変化の芽を潰し捲くってるんだろうw
- 401 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:34:40.13 ID:NnXDZIxW.net
- >>399
前にも全く同じこと書き込んでたヤツだわw>オーブン
なんでそんなオーブンに拘るのか謎なんだが、もしかしてオーブンないと
料理できないと思い込んでるのかも。韓国人の思考回路はワケワカラン
- 402 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:35:16.04 ID:3yzgOkhR.net
- 韓国にはオーブンあるの?
- 403 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 21:46:34.29 ID:xl12Jc8U.net
- 欧米とは違う。しかし美味い。
だから「独自文化」として認められるんだけどねえw
そういう意味で、海産物中心の和食は世界の食文化の中ではキャラが立ってる。
一旦認められれば地位は安泰だよなw
韓国は東洋の大御所中国と異色の日本に挟まれてるからアピールするのは大変だぞマジで。
大体欧米人が「コリア」で連想する一番目が北朝鮮ってくらい印象が薄いしw
- 404 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 22:21:25.44 ID:VOhSLwWP.net
- >>403
>和食は世界の食文化の中ではキャラが立ってる
どの国の人も幼少時から長年食ってきた料理がうまい、と言う。
自国の料理を褒めても、他国人には説得力はない。
- 405 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 22:25:05.71 ID:NnXDZIxW.net
- > 自国の料理を褒めても、他国人には説得力はない。
ほんとソレ! その通り!!! 韓国人に大声でそれ言いたいわ
- 406 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 22:28:44.50 ID:xl12Jc8U.net
- キャラが立ってるのどこが褒め言葉なんだ。
世界で海産物がメインの和食が珍しいってだけなんだがw
- 407 :スマホから変態さん:2014/03/25(火) 22:31:47.79 ID:SOcVnucL.net
- >>404
君なぁ、
キャラが立ってる
ってのと
旨い
ってのは、全く別の話だぞw
君ってば、コミュニケーション駄目な子なんか?
- 408 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 22:36:02.80 ID:xl12Jc8U.net
- コミュニケーション以前に、
コレは機能性文盲ってヤツだろw
- 409 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 22:38:02.74 ID:num2W8CV.net
- ハヤシライスのレシピ動画に外国人が被りついてた。
欧米の連中はともかく、イスラム圏の人間まで反応してたのには驚いた。
ムスリムだから赤ワインが使えないと言って嘆いていたが。
ニダーもお国の料理にそこまで自信があるなら、韓国料理のレシピを動画
で公開すればいいんじゃねーの? 旨そうなら食いしん坊は被りつくよ。
- 410 :マンセー名無しさん:2014/03/25(火) 23:07:09.31 ID:IyXVrMeT.net
- 満足に水車や桶や樽を作れない国がオーブンだなんて
オーバーテクノロジーもいいとこだろ
それにあの時代にオーブンがあったとしたら薪の消費が加速して
全土の山がハゲ山になるスピードが史実より早くなるがな
- 411 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 06:31:31.52 ID:rPdR15+W.net
- ID変わる糞は必死こいて「韓国料理はうまい、日本料理は値段が高くて見た目だけ」とか
言ってるけど、それも説得力ゼロなわけだな
- 412 :スマホから変態さん:2014/03/26(水) 08:21:41.94 ID:8QVp+Gra.net
- ところで、
オーブン使う韓国料理
って、何かあったっけ?
- 413 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/03/26(水) 08:42:34.56 ID:Lk2OapaJ.net
- カセットコンロはチャングムでも使ってましたがねぇw
- 414 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 08:51:51.90 ID:ScCAdmVs.net
- >>412
【質問】 主人のご両親を家にご招待します。 新築祝いにプレゼントしてもらった
ガスオーブンを使った料理を振る舞いたいのですが、 レパートリーはイタリアン、
フレンチなどがメイン。ややご高齢なのと、お義父様が日本酒がお好きなのもあり、
できれば和食、もしくは和食にまざっても違和感のない料理を作りたいと考えています。
何かいいアイデアありましたら、教えて下さい。
【回答1】 お魚の塩釜なっていかがでしょうか?
【回答2】 白身魚のオーブン焼き
【回答3】 チキンの蜂蜜焼き (醤油・はちみつ)/ 里芋のみそマヨネーズ焼き
【回答4】 塩麹に漬けたブロックのブタ肉を焼くだけでチャーシューができます/チキングリルもオーブンでします
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1196234626
- 415 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 09:00:18.47 ID:9vIBBmUz.net
- >>414
和食?
- 416 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 09:09:56.34 ID:QImKocGr.net
- 糞食などの悪い習慣は日本からもたらされた
- 417 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 09:15:12.75 ID:tSu2ZqOf.net
- つまり秀吉軍が朝鮮人に無理矢理ウンコを食わせて、
その味が忘れられず、今も食ってるってことかw
- 418 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 09:22:53.79 ID:9vIBBmUz.net
- >>412
◇Korean Chicken Wings (Oven Baked)
http://pickledplum.com/korean-chicken-wings-recipe/
◇Korean Oven Fried Chicken
http://www.scratchingcanvas.com/2013/12/korean-oven-fried-chicken.html
◇Oven Roasted Korean Pork Belly with Onion Salad
http://www.beyondkimchee.com/oven-roasted-korean-pork-belly-with-onion-salad/
◇Korean Oven-braised Short Ribs
http://www.blue-kitchen.com/2013/01/09/the-winter-of-our-meaty-content-korean-oven-braised-short-ribs/
- 419 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 09:24:47.23 ID:9vIBBmUz.net
- (>>418のつづき)
◇Korean Oven Baked Sweet Rice Cake (Chal-dduk)
http://www.youtube.com/watch?v=_tngG8aFkiQ
◇Cheese Oven Spaghetti
http://www.youtube.com/watch?v=05grye66AzA
◇Your Smart Home Chef: Samsung Smart Oven F600G
http://www.youtube.com/watch?v=i5PxVR6ks-s
- 420 :ヨット右翼 ◆yacht/LnWw :2014/03/26(水) 09:25:51.12 ID:Lk2OapaJ.net
- >>417
法律に基づいた国づくりなんて早々に投げ出したくせにねw
- 421 :ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb :2014/03/26(水) 10:26:05.24 ID:AEi/L+hY.net
- >>416
国に帰ってね
- 422 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 10:52:53.29 ID:cOjM92gw.net
- >>404
訂 正
【誤】どの国の人も幼少時から長年食ってきた料理がうまい、と言う。自国の料理を褒めても、他国人には説得力はない。
【正】小中学校で長年食ってきた学校給食がうまい、と言う。自国の学校給食を褒めても、他国人には説得力はない。
- 423 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 10:54:13.71 ID:cOjM92gw.net
- >>416 : >糞食などの悪い習慣
>>417 : >無理矢理ウンコを食わせて
↓
http://unkar.org/r/china/1253500580/697-708
- 424 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 11:22:42.41 ID:ujpSDCkW.net
- >>396
年齢の問題じゃない?
日本でも30過ぎると味覚が変わって糠漬けが美味く感じるようになるっていうし。
- 425 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 11:40:51.81 ID:84JHc4FQ.net
- >>415
【Q】 和食といえば?
【A1】 白米、お茶漬け、寿司☆味噌汁、豆腐、ぶりの煮付け、かぼちゃの煮付け、
筑前煮、きんぴら、鮭の塩焼き、肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え、そば、
てんぷら、からあげ、生姜焼き、うどん、そうめん、玉子焼き、カツ丼、親子丼、とんかつ、
【A2】 焼き魚、煮物、味噌汁、漬け物、あとは緑茶です。
【A3】 寿司、天ぷら、すき焼きが日本の和食のイメージ。一般家庭の和食なら刺身、肉じゃが、
ブリの照り焼き、ほうれん草のごま和え、きんぴらごぼう、筑前煮です。大福、みたらし団子、
おはぎ、あんみつ、他和菓子のなんとも言えない美味しさと美しさです。
【A4】 白飯、味噌汁、納豆、ブリ大根、サバ味噌
【A5】 マグロのサシミ 卵焼き 天ぷら、鯵の開き、ウドン、蕎麦、 卵かけご飯、カツ丼、天丼
【A6】 白ご飯、味噌汁、焼き鮭、おひたしでしょう
- 426 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 14:40:06.79 ID:4HtHnGns.net
- >>422
お前の言いたいことが誰にもわからないんだけど…
- 427 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 15:16:35.02 ID:MgSmv2Rz.net
- なんか上の方でツボを突いちゃったのかもねw
んでワケワカラン書き込みして話を逸らし有耶無耶にする。
もちろん、単なるコミュ障の可能性も高いんだがw
- 428 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 15:20:08.22 ID:4HtHnGns.net
- そもそも他国の人間を説得するつもりがないが
そんなことせずとも、もう世界料理になっちゃってるし
- 429 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 15:45:05.57 ID:hpXrCkQZ.net
- >>425
これらをオーブンで作るのか?
- 430 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:21:21.92 ID:75Gu+Jik.net
- 何だろう
韓国人はオーブンを魔法の万能調理器具だとでも思ってるのかね
- 431 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:30:38.77 ID:4HtHnGns.net
- 多分「レスの流れ」というものが理解できてないだけ
- 432 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:36:51.10 ID:NN0mgSqv.net
- つか、何でオーブンに拘るの?
オーブン使える韓国料理は凄い!
って話に持って行きたいのか?
- 433 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:47:12.26 ID:9yqbDviE.net
- >>425
日本三大料理
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1293153184/
- 434 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:49:35.57 ID:9yqbDviE.net
- >>432 [オーブン使える韓国料理は凄い] → >>412
- 435 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 16:58:42.85 ID:4HtHnGns.net
- 韓国料理じゃなくてただの西洋料理の韓国風味じゃん
- 436 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 17:16:23.03 ID:lFEMpHoa.net
- >>432
日本が、洋食、中華のいずれでも比較的使わない料理器具だからでは?
- 437 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 18:52:51.94 ID:tSu2ZqOf.net
- てか韓国(朝鮮)にオーブンまたはそれに類似する調理器具って在ったのか?
聞いた覚えが無いよーな。
伝統的な器具なら漢字名が在るハズだけど。
- 438 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 19:01:21.70 ID:7Bba6GLF.net
- ご自慢の「オンドル」をオーブン代わりにする(してる)んかなwww
- 439 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 19:19:40.98 ID:Dunc34uG.net
- >>437
石窯みたいなヤツかね? 中東やイタリアでナンやピザ焼いてるようなのを
想像するんだが、朝鮮半島にそういうの使った料理なんてないよね?
- 440 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 19:42:58.19 ID:Zqxtb+aQ.net
- 半島料理でオーブンを使ったものって何があるの?
- 441 :スマホから変態さん:2014/03/26(水) 21:02:19.77 ID:UiN/iMzD.net
- >>440
んなもん無いってばw
- 442 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 21:16:16.62 ID:fizSkRsd.net
- インドのタンドールを使った料理の起源はウリナラニダ!
とか何とかなんだろ、どうせ
ビッグバンも天地創造も恐竜絶滅も人類の進化もムーとアトランティスの沈没も
大陸移動もウリナラニダ!なんだろうから
- 443 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 21:44:23.75 ID:MeM6YAun.net
- >>437 韓国(朝鮮)にオーブンまたはそれに類似する調理器具って在った
・ Samsung http://www.youtube.com/watch?v=1u4Mwn6BQyo
・ LG http://www.youtube.com/watch?v=h7NbBhbL9oQ
- 444 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 21:45:44.06 ID:MeM6YAun.net
- >>440 : 〔半島料理でオーブンを使ったもの〕 → >>418
>>441 : 〔んなもん〕 → >>419
- 445 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 21:48:02.14 ID:75Gu+Jik.net
- うわぁ、昔からオーブンのような伝統的な調理器具があったのかという問いに
サムスンとLGを出してくるとはw
ほんとに韓国は歴史が無いんだなw
- 446 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 22:08:18.07 ID:7Bba6GLF.net
- つい>>443の動画見てしまったのだが、
>LG http://www.youtube.com/watch?v=h7NbBhbL9oQ
これは悪趣味すぎる、最後の一シーンが。(詳しいことは敢えて言わない)
まぁ朝鮮らしいと言えばらしいんだけど…
- 447 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 22:10:44.94 ID:MeM6YAun.net
- >>445
【日本】 オーブンのような伝統的な調理器具
http://www.minc.ne.jp/~yamadaya/iseki007.gif
http://www.minc.ne.jp/~yamadaya/iseki008.gif
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Gaki-Zoushi.jpg/800px-Gaki-Zoushi.jpg
- 448 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 22:50:43.87 ID:fDV89VmL.net
- >>442
緑町(>>331)もウリナラニダ
http://unkar.org/r/21oversea/1351733198/104
- 449 :マンセー名無しさん:2014/03/26(水) 22:50:46.61 ID:tSu2ZqOf.net
- ついで言えば、オーブンて欧州の国々じゃワリと普通に使われてるんだが、
だからってそれらの国の料理が全て有名で普及してるかっつーと
まったくそんなコトは無いワケでw
結局料理自体の魅力と、独自性が大事なんだよな。道具じゃなくて。
調理器具は料理を作る為のモノで、道具自体は単独では意味を成さない。
- 450 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 00:15:16.70 ID:0fVETo57.net
- 世界三大料理は中華料理、フランス料理、トルコ料理だそうだな。
1. 日本料理って世界三大料理に入ってないって事は、中華以下ってことでいいの? 外人の味覚には合わない。
6. トルコ、中華はどこ行っても味が安定してる。
9. 辺境民の日本じゃ無理。
12. 江戸以前の日本料理とか美味かったとも思えん。
14. 醤油の匂いが嫌いな民族もいる。
21. 日本料理が認知されだしたのってごく最近のこと。
30. 日本料理なんて中華と比べるに値せんよ。
34. 日本人だが、料亭の飯はだいたい不味い。刺身とかいう素材丸出しの料理は美味しい。
44. トルコはオスマン民族が移動したことでトルコの食文化が広がった。
50. 食文化で日本が勝てるとは思わんわ。
64. 懐石料理の定義がよくわからんけど、料亭で出るような料理は外国人の口に会わん。
67. 純粋な日本料理なんて少ない。大半は大陸から流れてきたものをアレンジしたもの。
68. 懐石料理とか美味いと思ったことない。あれって見た目をを楽しむもの。
76. 日本料理は中華どころか韓国料理よりも人気ない。
84. 韓国料理は日本に入ってる。日本文化って基本的に韓流の下位互換だ。
93. 和食って外人にとっちゃ味の無い食い物だ。好かれないのは残念でもないし、当然。
105. 海外に日本人の料理人なんてほとんどいないから、日本食の店入ると酷い目にあう。
110 日本のは素材の味であって、料理じゃない。
119. 日本食は一過性のブームかも。
http://www.logsoku.com/r/livejupiter/1381492569/
- 451 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 00:39:13.76 ID:JPUw/uoA.net
- だから?
日本を貶めて地位を落とせば、そのまんま日本がいた地位に着くと思っているみたいだな
お目出度いってレベルじゃねーぞw
流石500年かけても水車や桶、樽を作れなかっただけの事はあるな。
李朝が500年続いたのは宗主国が
「ここを直接統治しても利益無いアル、
攻め込んだら焦土作戦ならぬ糞土作戦による伝染病で全滅してしまうアルヨ
火攻めしたくてもハゲ山ばかりだから効果が薄いアル
仕方無いから朝貢させて間接統治するしか無いアルネ」
と判断したんだろ、多分
- 452 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 00:40:47.03 ID:QUPTmfx1.net
- 単純に、がさつな外国人は分からんだろう和食。
てこと。
- 453 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 00:50:45.98 ID:I3DcG725.net
- そもそも日本は和食を世界○大料理にしようなんて運動してないからな
韓食を世界化しようと必死になってる韓国と違ってw
日本人が美味い物を食えればそれでいいのよ
下手に海外ではやったら日本にうまい食材が入ってこなくなるだろ
つーか韓食という言葉自体が和食をまねてでっち上げた言葉だもんなw
だって昔は朝鮮だったんだから伝統ある名前なら朝鮮食でないと変だろw
何でも日本のマネしかできない韓国
- 454 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 01:25:10.59 ID:G9/yUZSx.net
- がさつな外国人って韓国人のことかw
でもあいつら日本のパクリ料理喜んで食ってるよなあ、トンカスとかフナ焼きとかオデンとか
分からなくて結構だから韓国人は食わないでほしい
- 455 :マンセー名無しさん:2014/03/27(木) 02:25:25.16 ID:JPUw/uoA.net
- 伝統ある朝鮮食だと白村江の戦い以前の時代まで遡らないと無かったりしてw
それでも当時の華北や騎馬民族、狩猟採集民族の食材や調理法が原型だったりして
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