韓国料理は世界的人気になるか?114

378 ：マンセー名無しさん：2014/03/25(火) 11:20:22.49 ID:84fk95MI.net

>>374
＞個人的に今後の韓国料理は、伝統に固執や回帰をすることなく、
＞今ある料理をヌーベルシノワや日本の懐石風に盛り付け直すところから始めてみれば、
＞新しい道筋が見えてくる

それが件のジオラマ懐石では…