韓国料理は世界的人気になるか?114

464 ：マンセー名無しさん：2014/03/27(木) 08:38:30.33 ID:6uq3HpYr.net

>>458
日本は仏教の観念から、あの華やかな王朝文化の裏で、貴族でもわりと粗食だったからな。
焼き網で作る塩を振った塩焼き魚とか、ヒレを中心に塩をした七輪などの直火焼きによる焼き物だった。
あとは煮物や漬物(香の物)やおひたしだろう。
肉は鶏だけ、油はほとんど使わなかったっていうし。