■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
韓国料理は世界的人気になるか?114
- 1 ：マンセー名無しさん：2014/03/06(木) 11:06:36.29 ID:/OYU+gfE.net
- 今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・等々が
国民食として親しまれています。
では、どうしたら、韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
『ムリ！』、なんて言わないで、みんなでチョイと考えて見ませんか？？
前スレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1390574601/
- 565 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 14:48:09.07 ID:Kde++bbj.net
- >>564
ふぐは郷土料理とは言えないのじゃないか。
ちなみにWikipediaではつぎのように記されている。
“郷土料理とは、その地域に根付いた産物を使い、その地域独自の調理方法で作られ、
地域で広く伝承されている地域固有の料理。地域振興・町おこし（地域おこし）のために
作り上げもしくは宣伝を行う 「ご当地グルメ」 や特定の企業が提供する料理、
土産菓子などとは異なる。”
- 566 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 15:43:52.91 ID:md5CFf71.net
- 韓国人の捌いた河豚か・・。
コリアン・ルーレットだよなｗ
- 567 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 15:59:23.70 ID:EL45q7I3.net
- >>563
本国人に向けた在日の本音ですなｗ
いろいろ矛盾してそうだけど
- 568 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 19:39:48.09 ID:Hege0N3h.net
- ほとんどが良くてご当地グルメや町おこし料理レベルの歴史の浅いウリナラ料理って事か
- 569 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 22:20:34.85 ID:Vo24AioD.net
- >>568 >ほとんどが良くてご当地グルメや町おこし料理レベルの歴史の浅いウリナラ料理って事か
↑
がんばれ、“ヤラミソ”
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1330841610/879
- 570 ：釜山の温泉アニョハセヨ！ - 絶品のふぐちり：2014/03/29(土) 22:49:41.70 ID:JGALS9fq.net
- >>564
さーて晩メシでも食べに行くか。そうだふぐちり食べ行こ！ 浜井幸子の「韓国まんぷくスクラップ」
という本に、中央洞 （チュンウォンドン） の店が載ってたな。あそこ行こ！
大通りの1本山側の道を南浦洞 （ナムポドン） 方面にちょいと歩いた左側。刺身や寿司のハングル
文字が目立つが、どれが店名なのだろう？ ま、いいかっ！ 「アニョハセヨ！」 まだ6時過ぎと
あって店内は空いている。
テーブルについたら迷わず 「ポクチリ（ふぐちり）ハゴ（と）ソジュ（焼酎）ジュセヨ（ください）！」
しばし待つと出てきた出てきた、お通し何と8品。セリのゴマ和え、キムチ、細ネギの和え物、
切り昆布、イカサラダ。
それらをつまみに焼酎をやっているとふぐちり登場。こちらではグツグツ煮えたのが鉄鍋で供される。
ぶつ切りのふぐとどっさりのセリとモヤシ、それにネギと大根が入っている。まずはスープから、
おやっ！ なんだ？ 旨いぞ！ あっさりした絶妙な薄塩味。韓国らしからぬ味？ にんにくや唐辛子
で味をつけるのでなく、ふぐダシを生かす薄塩味。おばちゃんが台所からタレを持ってきた。
ポン酢じゃん！ こいつは嬉しい。
ふぐちり（6000ウォン）と焼酎2本でしめて13000ウォン（1300円）。大満足！ この店はオススメする！
http://unkar.org/r/korea/1303216144/539
- 571 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 23:22:49.59 ID:zFQP/0oG.net
- ＞ポン酢じゃん！
それは和食ではないかと（ry
- 572 ：マンセー名無しさん：2014/03/29(土) 23:28:42.58 ID:UHZ9UimN.net
- 22 ： お昼は韓国料理にしようかな〜
23 ： 韓国料理が食べたい
24 ： 今夜も韓国料理
25 ： 今日のお昼はコリアン系でした。美味しかった
26 ： 明日は韓国料理にしようかなあ〜
27 ： 韓国料理はすごく美味しいですね。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1394529607/22-27
- 573 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 00:29:19.58 ID:EIyHfhBB.net
- >>571
＞ポン酢じゃん！
ニダーさんて無自覚に他国のモノパクって、
しかも起源認定までするから、ホントの半島文化がどんどん薄れ、
無くなってるの気付いてるのかねえ。
まあ宗主国に事大するあまり、半島固有の信仰や文化、
氏名まで変えたくらいだから、今に始まった事でも無いのかｗ
- 574 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 01:31:28.78 ID:LsjiGfCM.net
- >>570
ゆずの国際名称が韓国式のYujaに…「わが国固有品種だと証明」
韓国の食品医薬品安全庁は15日、ゆずの国際名称を日本式のYuzuから韓国式の
Yujaに変更することに成功したと発表した。 同国メディアは15日に続き16日にも
相次いで同話題を取り上げ、「ゆずが韓国の固有品種であることが証明された」、
「韓国式名称を回復した」 と伝えた。
韓国の食品医薬品安全庁によると、4日から9日まで北京で行われた第43回
国際食品規格委員会（CODEX）の農薬残留部会でゆずの表記を韓国式の名称に
変更することに合意したという。それまでゆずの国際名称は 「Yuzu」だ ったが、
北京で開催された部会で日本代表団も韓国代表団の上記提案に同意したとのこと。
韓国は2010年のコーデックス（CODEX）第17回アジア地域調整部会で柚子茶の
地域規格に関して提案、今回のゆずの国際名称の変更はその後続措置となる。
韓国メディアは「日本式の名称になっていたYuzuを韓国式のYujaに変えた」、
「Yujaが韓国式名称を回復した」、「日本のYuzuにとられていたYujaの名称を取り戻した」
などと報道。ゆずの国際名称が韓国式に変更されることで、「ゆずが韓国の
固有品種であることが証明された」 との見方を示した。
ゆずの語源は中国語の 「柚（you）」。中国が原産で、朝鮮半島を経由して日本へ
伝播したと言われているが、この説も定かではない。
http://unkar.org/r/news/1303031690
- 575 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 02:30:27.81 ID:MA8LmzL5.net
- > 農薬残留部会
以前にも書いたがこの部会で国際名称が変更できると思うニダーさんの思考は計り知れない
- 576 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/03/30(日) 06:48:32.41 ID:v8kgXpNE.net
- 韓国では、チリにしてもチムにしても
魚に、セリと豆モヤシ合わせるのが好きだね。
その割に、大量に残すのはなぢえ？？？
アレにはイワレや理由はないんかねえ。
- 577 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 07:30:23.06 ID:TyozFk3e.net
- >>576
そういえば朝鮮併合時代に魯山人が滞在してたけど、外出中に目についたセリを
譲ってもらってお浸しにして食べたら美味しかった！と書いてたよね。あの食道楽の
オッサンが朝鮮滞在時に対して料理や食材を褒めてなかった（牛はまあまあ、魚は食える、
宿泊してた宿で飼ってた鶏と卵で作らせた親子丼サイコー、この程度）のに、セリは
比較的美味しい美味しいと褒めてたんで印象に残ってる。
多分、朝鮮半島ではセリは勝手に大量に生えて安価でそれなりに美味いんだと思う。
それで何にでも使われるんじゃないかね。
- 578 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 09:43:29.02 ID:dxWrbAWo.net
- >>537
春だな。
慶尚北道を旅して郷土料理を食いたい。
・ サンマの干物
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998578&regionCode=35,23
・ ドジョウ汁
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998581&regionCode=35,20
・ ズワイガニの蒸し煮
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998519&regionCode=35,12
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998491&regionCode=35,18
・ ムール貝ごはん
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998494&regionCode=35,17
- 579 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 09:45:30.83 ID:dxWrbAWo.net
- >>578
春だな。
全羅南道を旅して郷土料理を食いたい。
・ ハイガイ定食
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998508®ionCode=38,10
・ 太刀魚の蒸し煮
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998515®ionCode=38,8
・ アワビの刺身
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998475®ionCode=38,18
・ 鮎の塩焼き
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998543®ionCode=38,3
・ カプサアオノリのスープ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998466®ionCode=38,20
・ イシモチ定食
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998488®ionCode=38,16
・ テナガダコ入りカルビスープ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998483®ionCode=38,17
・ ムツゴロウ鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998503®ionCode=38,11
・ アナゴのかば焼き
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998548®ionCode=38,2
・ シタビラメの刺身のピリ辛あえ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998493®ionCode=38,13
- 580 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 09:47:01.13 ID:dxWrbAWo.net
- >>579
春だな。
全羅北道を旅して郷土料理を食いたい。
・ カワニナ入り鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998476®ionCode=37,10
・ ドジョウ汁
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998504®ionCode=37,4
・ ハマグリ粥
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998495®ionCode=37,6
・ ワタリガニの醤油漬け
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998517®ionCode=37,2
・ コウライギギの魚粥
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998500®ionCode=37,5
・ ナマズ鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998510®ionCode=37,3
・ 風川ウナギのかば焼き
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998524®ionCode=37,1
- 581 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 10:31:34.59 ID:dxWrbAWo.net
- >>580
春だな。
京畿道を旅して郷土料理を食いたい。
・ ドジョウ汁
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998426®ionCode=31,6
・ ナマズのピリ辛鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998431®ionCode=31,1
・ ピリ辛雑魚鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998431®ionCode=31,1
・ メフグ刺
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998445®ionCode=31,27
・ アサリ入り手打ちうどん
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998473®ionCode=31,15
・ カニの醤油漬け
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998444®ionCode=31,28
・ 魚のピリ辛鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998451®ionCode=31,21
・ ドジョウのピリ辛スープ麺
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998430®ionCode=31,2
- 582 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 10:32:32.73 ID:dxWrbAWo.net
- >>581
春だな。
江原道を旅して郷土料理を食いたい。
・ ウツボスープ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998416®ionCode=32,4
・ ドジョウ汁
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998411®ionCode=32,9
・ イカの詰め物
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998415®ionCode=32,5
・ イカ刺身の冷たいスープ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998417®ionCode=32,3
・ ヤマメの刺身
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998433®ionCode=32,17
・ 川魚のピリ辛鍋
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998438®ionCode=32,12
・ 干しクケトウダラのスープ
http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/taste/taste_index.jsp?cid=998408®ionCode=32,10
- 583 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 13:03:51.96 ID:EIyHfhBB.net
- 韓国料理店がアジアのベストレストラン50に選ばれない理由
ttp://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323489604578345800577431728.html
>最後が、料理に使用される素材への思い入れだ。
>香港の生鮮市場を歩き回ったり、日本の農家の作物に対するこだわりようを見れば、
>韓国のシェフが世界の舞台で争えない理由はおのずと明らかになってくる。
>韓国にはそのような生産物がない。
上で色々郷土料理を紹介してるけど、
ロクな素材が無いって一刀両断されてるぞｗ
他に料理人に敬意が払われてないとか、
良い料理に金を出す気がないとか、外国料理をあまり受け入れる気が無く閉鎖的とか。
普通に考えりゃ、そんな環境の料理人が優れてるワケないよなｗ
にもかかわらず、
>韓国料理店の現状を現実的に見ても、韓国料理店がすぐにでもリストに掲載されるようになる可能性は十分あると筆者は考えている。
て結論が明後日向いてるのが笑えるがｗ
- 584 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 13:28:36.96 ID:XXAxAWNB.net
- >>583 は 「香港の生鮮市場」 を歩き回ったのだな。
http://www.asobikata.net/taikenki/hk.html
- 585 ：スマホから変態さん：2014/03/30(日) 13:35:44.09 ID:tqXiuc7x.net
- >>584
君の目の前にある機械は、君の恨み辛みを書き垂れるためのこと以外にも使えるんだぞ、っとｗ
- 586 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 14:05:52.05 ID:zf5HzYUi.net
- >>584
ここだけでも５年以上いるのに、いまだに2chの書式がわからんのか？
引用してるだけじゃん
普通は半年で大体わかるから「半年ROMれ」っていわれるんだけど、
引きこもりの低スペック脳では無理なんだね
- 587 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 15:07:32.41 ID:epb/WUre.net
- >>584
香港の生鮮市場(xin1-xian1-shi4-chang3)はどこまでが店でどこまでが路上かわからない。
混沌の面白味だ。
農産物（野菜・家禽・畜産物）はほとんど中国大陸から移入したもの。
魚介類は香港の港に上がったものだろうけど、活魚は少ない。
カメラを向けると売り手や運び人のおっさんたちが眼をむいて「アーッ」とどなるので、初めて行った時は怖気づいてしまった。
いかにも得体のしれないものを売ってる雰囲気。
生存競争の厳しさを実感する。
それに比べて韓国の市場 （Sijang） は商品も種類豊富で、ゆったりした気分になれる。
カメラを向けても誰もこちらを気にしない。
どなられたことは一度もない。
- 588 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 16:07:33.93 ID:zf5HzYUi.net
- ほう
自分で撮った写真を見せてくれるんだね
どうぞ
- 589 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 16:27:14.44 ID:hVPSSgQJ.net
- >>551
なんか、不景気で町のパン屋が人気になった所を、サムスンとかの財閥企業が目付けて
買収・チェーン化しようとしてアキヒロに止められた件あったね。
探したら記事あった。
http://japanese.joins.com/article/753/147753.html?servcode=300§code=300&cloc=jp|article|related
ちゅーても止めるまでに個人営業のパン屋は半分が潰されたそうだから、イナゴの跡かもしれんが。
あと、東京製菓学校でパン作りを学んだ店が人気って記事も。
http://ekr.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/02/04/2014020401552.html
- 590 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 19:42:33.80 ID:SDZ76LFF.net
- >>587
世界の生鮮市場 ベスト10
1位 ラ・ボケリア (バルセロナ、スペイン)
2位 築地市場 (東京、日本)
3位 ユニオンスクエア ファーマーズマーケット (ニューヨーク、アメリカ)
4位 オートーコー市場 (バンコク、タイ)
5位 セントローレンスマーケット (トロント、カナダ)
6位 バラマーケット (ロンドン、イギリス)
7位 クレタアヤ ウェットマーケット (シンガポール)
8位 ランカスター セントラルマーケット (ランカスター、アメリカ)
9位 マルシェプロバンス (アンティーブ、フランス)
10位 九龍（オルーン）シティ生鮮市場 (香港)
CNNトラベル （2013年2月14日）
http://travel.cnn.com/explorations/shop/worlds-best-fresh-markets-316265
- 591 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 19:48:12.28 ID:y3MzzInc.net
- 普段から反日言うなら日本で学ばずに欧米で学べよ
こっち見んな来るな擦り寄るな
- 592 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 20:17:12.59 ID:/G74EEtB.net
- ID:dxWrbAWo氏。恐縮なんだが、日本近海や日本国内で入手可能な物ばかりでは？良い
線は行くのだけれど、決め手に欠ける。「是非、韓国」が、此方に伝わってこない。中仏
を初めに、地球の裏側のブラジル料理まで日本国内で味わえる。その証拠に最多のミシュ
ラン星数を誇るのは日本だ(絶対的な判断基準ではないが)。確かに食事は大切だが、「ま
た来たい」と思わせなければ、リピーターは増えないぞ。歴史的に中国に、経済と文化(含
サブカル)では日本に劣る。相手が強力なんだ。競合相手に台湾もあるしな。韓国独自性
って何よ？郷土料理は韓国専売特許ではなく、世界中にあるぞ。少し考えてみたら？
- 593 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 20:19:37.42 ID:SDZ76LFF.net
- >>591
>普段から反日言うなら日本で学ばずに欧米で学べよこっち見んな来るな擦り寄るな
http://www.korea-u.ac.jp/OB/32/kaiin/rityono.htm
- 594 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 21:32:52.02 ID:EIyHfhBB.net
- >>592
>韓国独自性って何よ？
結局、ココが一番の問題だと思うんだよねえ。
中華でもなく、日本でもないはっきりした韓国だけの「売り」がないとなあ。
そういう意味では「起源認定」や「パクり」ってのは最悪。
余計に紛らわしくなるだけで何の益も無いｗ
「日本の方から来たニダ」ってやってるウチは永遠に無理だろうけど。
- 595 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 21:51:30.06 ID:TyozFk3e.net
- >>594
ここで何百回も言われてるけど、国の独自性ってのはその国の風土と長い歴史の中で
醸造されるもので、自己の歴史を否定して捏造している限り独自性は永久に生まれないよ
- 596 ：(=ﾟωﾟ)ﾉ：2014/03/30(日) 22:01:34.11 ID:/8j3201t.net
- Kとか韓国型とか付ければなんでも韓国独自製品ですぜ（゜ω゜）
- 597 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 23:15:42.49 ID:50XmvJpS.net
- 料理人の地位が低いからじゃね？日本も、中国も、フレンチ、イタリアンも、
認められば、それなりの地位は得られるでしょ？社会的な地位が低い職種
に優秀な人とか、来にくいんじゃ。
- 598 ：マンセー名無しさん：2014/03/30(日) 23:46:59.70 ID:EIyHfhBB.net
- >>595
気の毒に自己の歴史を認めても、属国事大の歴史で独自性なんか無いんだｗ
特に李朝500年で徹底的に独自性を抹殺して、痕跡程度しか残って無いし。
そして困った事に、今でも内心自国文化を全く評価してないんだよね。
外国人には絶対にそう言わないが、色々な自国文化の扱いを見てると判る。
まあだから「起源認定」や「パクり」に走るしかないんだけど。
「模倣は最大のお世辞」って言うけど、韓国のパクりってのは事大の一種だと思うね。
それを認められないから「起源認定」して誤魔化してるんだなｗ
- 599 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 00:57:52.38 ID:ruFB7Rom.net
- >>596
Bf109Ｋは抗日義士の活躍に感激した総統が支援のため特別に開発させた機体であるが、
戦局の悪化により一機たりとも光復軍に届くことはなく、その大半が枢軸側で運用された。
…てな与太話を思い付いた
- 600 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 01:29:40.38 ID:4xiujOIt.net
- >>598
独自性を放棄するという独自性
ということですよね
- 601 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 02:03:39.94 ID:YcZLLmLR.net
- >>598
他国の料理を自国に取り入れるとか、それを元にアレンジするのはどこの国でも
やってることだけど、起源を捏造して「あいつが盗んだ」と言い立てるのは世界でも
韓国だけだから、立派な独自性と言えるかもねｗ
- 602 ：(=ﾟωﾟ)ﾉ：2014/03/31(月) 07:16:01.65 ID:HJZzMSrs.net
- 起源であることが認められないと（立証ではないところに留意）、
チョッパリに教えてやったという虚構が保てませんし……
李朝時代、首都に劇場すらないような素寒貧で他国に文化の何を教えてくれるんだか。
いまだって見た目はそれなりの映画館を除けば、まともなコンサートホールがないってのに（´･∀･`）
あれでよくクラシック大国が名乗れるもんですな
ま、恥を知らないのはどの分野でもそうですが
- 603 ：引きこもり マザコン ヤラミソ：2014/03/31(月) 08:39:06.04 ID:FePBqKuV.net
- ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
韓国の悪口は楽しいよ。
今日も盛り上がってるな。
みんなでがんばって、韓国をけちょんけちょんにやっつけようぜ！
http://www.youtube.com/watch?v=7BYzhCagSRY
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
- 604 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 08:55:08.51 ID:40rZIVFp.net
- 起源だ教えただって言いたがるのは儒教的価値観のせい。
起源、祖先、親、年長、師を無条件に敬うべしってアレだから。
つまり起源だ教えただってのは＝「ウリが上ニダ！恐れ入って敬えスミダ！」って事なのよｗ
- 605 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/03/31(月) 08:56:33.04 ID:Vb0gkD+d.net
- >>603
こっちがわざわざ、けちょんけちょんにしなくても、あいつら自爆が得意だから。
はっ今気づいたが、けちょんけちょんって｢ケ｣＋｣チョン｣？
(ケ＝犬)
- 606 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 09:26:11.63 ID:40rZIVFp.net
- 悪口？
韓国の悪口文化ｗ「辱（ヨク）」の足元にも及ばないよ。
スカトロ性的誹謗中傷のオンパレードでほとんど翻訳不可能ｗ
まあ日本語って世界的に言っても悪口の語彙が少ないんだけどねえ。
- 607 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 09:47:49.99 ID:ThhmI0+7.net
- 【韓国】ミシュランが韓国版ミシュランガイドを作ってくれない → なら自分たちで作ればいいじゃない [3/30]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396225487/
なんか惨めというか哀れなﾐﾝｼﾞｮｸだな。
つうか、海外に移住した時に自国料理の店を開かないようなﾐﾝｼﾞｮｸ料理をごり押しもな・・・。
- 608 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 10:10:20.68 ID:87P9lwOJ.net
- >>603
今週もハローワークに行かずに、
日ぐらしパソコンにしがみついて、
2chに韓国の悪口を書き込めば、
あやしうこそものぐるほしけれ
- 609 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 11:24:10.99 ID:Pi6APKcD.net
- 具体的な反論が出来なると、ひきこもりだのマザコンとか罵りだすんだなｗ
次に来るのはワケわからん引用とかしてウヤムヤにする手かな？ｗ
- 610 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 11:56:21.27 ID:Pi6APKcD.net
- >>607
これ「韓国でミシュランに負けないｗレストランガイドを作る」ならまあアリだろうけど、
まさか「韓国で勝手にミシュランの名を使ったストランガイドを作る」じゃないよな？
だったら面白いんだけどｗ
- 611 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 12:51:25.53 ID:1C5lKQ5w.net
- 韓国がミシュランに代わるグルメ基準を作る以上、
日本食はもう終わりだろ
- 612 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/03/31(月) 12:56:34.70 ID:doHKMqdt.net
- >>611
あー、とっとと日本食を追い抜いて逝ってくれ、斜め上にww
- 613 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:03:41.50 ID:QSvNz2yX.net
- >>611
北で作られた非合法なお薬を摂取してるのか？
- 614 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:04:17.12 ID:OT65a7+g.net
- 褒める記事が山ほどあるのに食ったことがある人が全く居ないとか♪
- 615 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:39:35.73 ID:LKzomnGD.net
- >>611
その韓国人が作ったグルメ基準を海外の人たちは賛同するのか？
そもそも韓国なんて国ほとんど知られてないだろ。
キムチなんて欧米人は誰も食べない。 迷惑な話だが韓国産キムチ
の９割が日本に輸出されてる。
むしろ北朝鮮の方が有名だろ、貧しくて悪さばかりしてる国とい
うことで。 誰が読むんだ、そんな本。
- 616 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:42:38.49 ID:+OryPQdV.net
- >>611
そう言いながらザパニーズ料理屋を続けるバカチョン。
- 617 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:54:31.07 ID:LKzomnGD.net
- ニューヨークタイムズが、ミシュランで日本が世界最多の星を獲得
したことについて、
「ミシュランは星を与えたが、東京は軽く鼻であしらった」
と報道した。 世界一の美食都市の前では、あのミシュランでさえ
あしらわれる、という事である。
日本はミシュランの星が欲しくてたまらない権威や肩書きに異常に
弱いさもしい韓国人とは次元が違うのだ。
- 618 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 13:57:33.34 ID:Pi6APKcD.net
- 韓国のレストランガイドだと選考過程でなんか色んなモンが乱れ飛びそーだよなーｗ
てか既存の「信頼できるレストランガイド」って無いのか？
まあレストランガイドに限らず、「なんちゃら賞」とかでも、
アジアってどーしても「大人の事情」ｗが絡まるからなあ。
賄賂全開の特亜じゃなおさらだよなｗ
- 619 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 14:02:15.42 ID:OT65a7+g.net
- コチュジャンの辛さを段階分けする程度で揉めに揉めてたが…
あれって決着したのかね？
- 620 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 14:17:32.23 ID:LKzomnGD.net
- 大体、残飯使いまわしするような国がミシュランの星をもらえる訳ない
だろうがｗ 味や店の品格以前の話だろそんなもの。
まずモラル改めろよ、何考えてるんだｗ
韓国！残飯の使い回し合法化！
http://lovecorea.exblog.jp/13674445
- 621 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 14:24:47.15 ID:S0PbCtyp.net
- >>590
あれ？韓国は
- 622 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 16:09:22.54 ID:2gQNk2qk.net
- >>617
京都の老舗では「タイヤ屋さんお断り」が多いからね。
- 623 ：(=ﾟωﾟ)ﾉ：2014/03/31(月) 20:37:41.59 ID:HJZzMSrs.net
- 京の老舗もクムホが嫌いなのか＞タイヤ屋さんお断り
うむ、紛い物は許さないのですねわかります
- 624 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 20:41:35.03 ID:szVZ0bKs.net
- >>615
>キムチなんて欧米人は誰も食べない。
http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI
>迷惑な話だが韓国産キムチの９割が日本に輸出されてる。
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/sports/38083/1369292840/1
- 625 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 20:48:48.08 ID:hEfjyLHl.net
- >>615 ： [ID:LKzomnGD]
>>617 ： [ID:LKzomnGD]
>>620 ： [ID:LKzomnGD]
飲食店の評価を星の数で現す 「ミシュランガイド」。最高の三つ星に輝いた京都の
日本料理店 「千花」 が、ノロウィルスによる食中毒を発症させ3日間の業務停止処分を
受けた。「ミシュランガイド」 は料理そのものに対する評価なのだが、今回の事件で、
「千花」 は選考から除外、もしくは評価が下がってしまうのか。
「千花」 で集団食中毒が起きたとわかったのは2010年3月4日。京都市はこの日から
3日間の業務停止を命じた。下痢や発熱の症状が出たのは同店の1万3650円の
会席料理を食べた男女8人。この中の3人と、調理をした2人からノロウィルスが
検出された。この他にも体調を崩した客が数人いて食中毒かどうか京都府で
調査中という。懐石料理にはヒラメ、マグロなどの生ものがあった。
京都市生活衛生課によれば、京都市はノロウィルスによる食中毒発症が
少なく09年は1件だけだった。この時期に飲食店でノロウィルスに感染するのは、
生牡蠣(なまがき)を食べた場合が多い。しかし、感染した客に牡蠣は出されておらず、
客は懐石料理全てに手を付けていたため、ノロウィルスが入っていたのは
どの食品か特定するのは困難だとしている。
http://news.livedoor.com/article/detail/4655592/
- 626 ：セイラ・マス・大山：2014/03/31(月) 20:50:58.76 ID:+S+9Ek+h.net
- 大腸菌の多さを測って、E. coliガイドと言うのはどうか？
<丶｀∀´>E. coliのコリーはコリアンのコリーとは違うニダ
- 627 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 20:52:28.17 ID:CCQfQlnk.net
- ピクルスが話題にならないように、キムチも話題にはならんわな。
せめて料理の一品なりとも代表ださないと、キムチ"ぐらいしか"ないと言われても仕方ない。
- 628 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 21:03:05.95 ID:hEfjyLHl.net
- >>625
“ミシュラン二つ星”銀座のフグ店で食中毒
東京都は１１日、東京・銀座のフグ料理店 「ふぐ福治」 で食事した都内の女性（35）が
唇のしびれや頭痛を訴え、一時入院したと発表した。中央区保健所は女性が有毒の
肝臓を食べていることからフグによる食中毒と断定し、営業停止などの処分を予定。
東京都も行政処分を検討している。
同店によると、ふぐ福治はレストランやホテルの格付け本 「ミシュランガイド東京・横浜・
鎌倉2011」 で二つ星に選ばれた。
都によると、女性は10日午後8時ごろから飲食。知人男性と一緒にトラフグの肝臓を
使った 「肝ポン酢」 を食べた。午後10時半ごろから食中毒症状を訴えて渋谷区の
医療機関に入院。
「肝ポン酢」 はメニューになかった。フグ調理師の店主（62）は保健所に対し
「客に求められて提供した。男性には過去にも出したことがある」 と話した。
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2011/11/11/kiji/K20111111002010870.html
- 629 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 21:29:53.13 ID:hEfjyLHl.net
- >>628
ミシュランガイドにも掲載されている札幌で人気の高級すし店 「すし善」 で、20人以上の
従業員がノロウイルスに感染していたことが分かりました。
すし善によりますと、先月25日、札幌市中央区にある大丸店の男性従業員が
体調不良を訴えたため検査をしたところ、便からノロウイルスが検出されました。
その後、ほかの6店を含め従業員20人以上の感染が確認されました。客から
体調不良を訴える報告は寄せられていないということです。すし善は現在、
全7店舗を休業し、300件以上のおせちの販売も取りやめています。すし善は去年、
ミシュランガイド北海道にも掲載されるなど、札幌の高級すし店として知られています。
http://blog.goo.ne.jp/crab_news/e/06fd232a393b10582439292cbfd7ac62
- 630 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 22:51:08.61 ID:IpBiiQ+Z.net
- 倭食の拡散は今がピーク
今後は凋落するだけ
韓食との違いはそこ
- 631 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 22:58:24.04 ID:3tk7oY7U.net
- 韓食ｗ
和食をまねて現代になって作った言葉だよなｗ
- 632 ：スマホから変態さん：2014/03/31(月) 23:12:50.14 ID:p/UuNBzm.net
- で、韓食って、具体的に言うと、ナニ？
キムチと、キムチと、キムチと、あとナニ？ｗ
- 633 ：マンセー名無しさん：2014/03/31(月) 23:23:44.87 ID:LNvZHeT9.net
- 南鮮なんかノロくらいじゃニュースにもならんからなぁｗ
しかし千花持ち出してきたけどその店ひとつにウリナラ半万年料理の歴史がかなわないんだぜｗ
何と言ってもフレンチの歴史を変えた店だし
- 634 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 06:10:36.07 ID:bpIigxQg.net
- >>627 ： [ID:CCQfQlnk] 料理の一品なりとも代表ださない
https://www.google.co.jp/search?q=cuisine+cor%C3%A9enne&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=KFo5U7H-DYTkkQXZ6oCoBg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1133&bih=509
(966) ： [ID:CCQfQlnk] NPBの話を出さざるを得ないってこと？
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1390484939/966
(571) ： [ID:CCQfQlnk] こういう一緒くたの言動しか出来ない
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1395399896/571
(574) ： [ID:CCQfQlnk] 鯨(冷凍)は、美味かった。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1395399896/574
(785) ： [ID:CCQfQlnk] 一人淋しく寝床に入った後にたま。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1391422411/785
(492) ： [ID:CCQfQlnk] 通貨重要でない隣国って餡のか？
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1388306531/492
(593) ： [ID:CCQfQlnk] 存在っぽい日本は、日本人が思う
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1395399896/593
(599) ： [ID:CCQfQlnk] どこかの白人の国が負けるのは問題
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1395399896/599
- 635 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/01(火) 06:39:10.11 ID:eiIY60cH.net
- >>617
小さな店だと、｢ミシュランなんかに載ると一見客が押し寄せて、
常連さんに迷惑かかるから迷惑｣と言い放つからな。
ミシュランの側が｢せっかく宣伝してやるのに何で？｣と不思議がってた。
- 636 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 08:29:29.32 ID:38qhQXl0.net
- まあ欧米じゃ一流店に行くにはそれなりのステイタスとスタイルが求められる、
階級的フィルターが効いてるけど、日本じゃそんなモンお構い無しだからなあ。
その代わり店側が「一見さんお断り」とフィルターを掛ける。
そういう店は宣伝する意味も必要も無いんだよな。
- 637 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyagotap8g ：2014/04/01(火) 10:19:19.72 ID:2mbWwlkI.net
- >>625
>>628
>>629
ミシュランの調査員も観る目ねえなあ（ｗ
- 638 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 10:49:28.88 ID:qTpwildQ.net
- >>636
欧米の一流店で食ったか？
- 639 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 11:10:37.97 ID:UgoQCu64.net
- 韓国料理の三流店なら行ったことがある
- 640 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 11:38:32.90 ID:PCf6nhLy.net
- 韓国ではこういうコトをやってるワケだがｗ
不思議な国・韓国、クラブで韓国語を話すと店員にばかにされる―韓国紙
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140330-00000005-rcdc-cn
2014年3月28日、韓国・ソウル市内の人気エリア・梨泰院には客も店員も英語しか話さない「英語オンリー」のクラブが多い。
それを知らずに入った客は非常に不愉快な思いをするという。韓国紙・朝鮮日報中国語サイトが伝えた。（後略）
- 641 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 11:45:57.46 ID:K0nyYeyb.net
- >>639
韓国料理の三流店なら行ったことがある
http://unkar.org/r/korea/1376867587/405
- 642 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 11:48:50.01 ID:arXQwUe5.net
- >>640
「英語落ちこぼれ」 は入るんじゃないよ。
- 643 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/04/01(火) 11:53:34.77 ID:GudYKyiY.net
- 独り言ヴァカがまた涌いてるのかw
>>637
食中毒、は調査期間から外れてしまう、のですかねえ。
- 644 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 12:49:46.16 ID:B3psyJxN.net
- 日本にはオーブンも無かったのにミシュランて笑止
- 645 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 13:01:28.44 ID:H6Dp4MVb.net
- 日本には囲炉裏や七輪などオーブンと同じ遠赤外線で調理するものがあったが
韓国にはオーブンはあったのか?
- 646 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/04/01(火) 13:01:40.71 ID:GudYKyiY.net
- チョーセンにオーブンなんてないからもっと関係ないなww
- 647 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 13:11:03.87 ID:muUME6uM.net
- オーブンはなくても江戸時代にカステラは作れたぞ。
ないならないで、何かしら工夫して作るのが日本人だ。
- 648 ：(=ﾟωﾟ)ﾉ：2014/04/01(火) 13:15:15.36 ID:6TQnMvuy.net
- 821 ：日出づる処の名無し：2014/04/01(火) 12:55:55.32 ID:ipb7YfZ9
【韓国】ミシュランが韓国版ミシュランガイドを作ってくれない → 自分たちで作る
48 ：名無しさん ：2014/03/31(月)11:26:53 ID:OghVMq9zz
日本寿司 （ミシュラン★★★★★）
//livedoor.blogimg.jp/societynews/imgs/a/3/a3a99ca3.jpg
韓国寿司 （ニダーラン★★★★★）
//livedoor.blogimg.jp/societynews/imgs/2/c/2c0ddde8.jpg
50 ：名無しさん ：2014/03/31(月)11:31:39 ID:OghVMq9zz
韓国寿司2
//livedoor.blogimg.jp/societynews/imgs/c/a/cade61da.jpg
//matome.naver.jp/odai/2133629674206395301
_, ._
（；ﾟ Дﾟ）
- 649 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 13:33:15.30 ID:HzpNR6zb.net
- >>642
こういうアホなメンタリティだから成立するんだｗ
- 650 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 13:39:11.05 ID:83c6SsHr.net
- 日本食のグローバル化の尖兵・辻調校長、韓食グローバル化に助言
http://japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=183567&servcode=300§code=300
辻氏は記者との電話で「韓食グローバル化宣言後の５年間は、一国の味を伝播するには
あまりにも短い。韓国料理のグローバル化に対する合意した定義が先だ」と述べた。
- 651 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 14:03:07.89 ID:PCf6nhLy.net
- ニセ日食屋を止めるのが先だろｗ
- 652 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 14:27:41.01 ID:i8W9a3rK.net
- イヤ使い回しの禁止が先だ。
- 653 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/01(火) 14:39:29.71 ID:eiIY60cH.net
- >>640
あー、これは良く遭遇したな。
ソウルヒルトンなどで働く従業員はそれだけで鼻が高く、韓国語で
話すと馬鹿にする。
そのくせ、本国へ帰れば底辺の米兵なんかにペコペコする。
- 654 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 15:36:37.67 ID:PCf6nhLy.net
- >>653
別に馬鹿にしたっていいんだけど、
それを表に出しちゃダメなんだよねえ。
接客業としては一番やっちゃイカン事なんだが。
それがヒルトンの従業員てトコが韓国らしいｗ
- 655 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/01(火) 15:53:57.77 ID:eiIY60cH.net
- >>654
ヒルトンだけじゃなく、最高級と言われる新羅ホテルのバーテンダー
にも言われたよ。
こちらが日本人だと分かると、｢武士の起源は新羅時代の花郎ニダ！｣って。
客を言い負かしてやり込めて、どうしたいんだろうねえ。
釜山周辺の造船所(現代とか大宇とかSTXとか)でも、欧米の白人に
対しては卑屈なほどペコペコし、親しくなると
｢韓国人は優秀でしょう？日本人はけしからんでしょう？｣と、
共感を無理矢理求める。
- 656 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 15:56:12.59 ID:muUME6uM.net
- アメリカの植民地じゃないのに英語なんか使ってる時点で、属国根性
丸出しなんだよ。
どこまでいっても日本と真逆の国。
- 657 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 16:09:21.41 ID:dC2kRO2o.net
- >>647 [ID:muUME6uM]
カミサン一番、カステラ二番、三時のおやつはお妾さんだ。
http://www.logsoku.com/r/news4plus/1362754000/62
>>656 [ID:muUME6uM]
落ちこぼれはなんで英語ができないか？
http://read2ch.net/english/1296963763/
- 658 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 16:13:06.78 ID:HzpNR6zb.net
- >>657
引きこもりはなんで日本語ができないか？
- 659 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 16:20:06.89 ID:PCf6nhLy.net
- 文化強国は外国語の必要性が低いんだけどなｗ
自国語でほとんど賄えるし、周りが自国語を習ってくれるし。
外国語が達者ってのは弱い国の特徴ｗ
- 660 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/01(火) 16:34:13.44 ID:eiIY60cH.net
- >>657
俺が言ったときは英語で通してやったけど、向こうは韓国語が分か
らないと思って、｢チョッパり｣とか、陰でコソコソ悪口言ってんの。
店を出るとき、最後に韓国語でペラペラ喋ってやったら、そいつらの
顔色が見る見る変わって面白い。
君も英語ができれば韓国で、先進国から来たお大尽の気分が味わえるぞw
- 661 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 17:09:24.67 ID:mPXWqAts.net
- >>656
ユニクロは社内では日本語禁止なんだが？
君は英語が出来ないんだね。
- 662 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 17:32:07.72 ID:LWo3gkU5.net
- >>658 ID:HzpNR6zb
引きこもりはなんで日本語ができないか？
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1330841610/879
- 663 ：マンセー名無しさん：2014/04/01(火) 17:35:31.76 ID:HzpNR6zb.net
- よくわからんが、お前は引きこもり童貞だから日本語ができないってこと？
日本語で言ってくれんとわけわからんよ…
お前には無理か
- 664 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2014/04/01(火) 18:05:13.31 ID:OpoEtYIy.net
- >>637
食中毒は仕方ない
出る時には出てしまうし、昨年度から全国的に食中毒が蔓延してるから注意してても完全防御ってな訳には
総レス数 1001
354 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver.24052200