韓国料理は世界的人気になるか?114

699 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 14:17:32.83 ID:SIwXn9+d.net

>>685
自分の国のやり方はやり方なんで、改める必要はありませんねえ。
たぶんそんなのより問題になったはずの、麺類のすすり込みも、
やめるつもりありません。
でも今じゃ外国人がラーメン店開く程海外でも人気ですがね。

コリアンは本当に自分に自信ないんだな。

700 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyagotap8g ：2014/04/02(水) 14:42:18.88 ID:USA3xcZs.net

>>692
<＃｀Д´>　＜直接じゃないﾆﾀﾞ！鍋ラーミョンは一度、手に持った鍋蓋に移して、冷ましてから食ってるﾆﾀﾞ１１！！１

701 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 15:01:36.29 ID:Y3l6z9d8.net

この手の話で日本人をくさすバナナかコリアンは結構いるけどさ＜汁物や麺類啜る音
欧米のスープで音がしないのは作法と温度の差だし、日本人でもパスタは小さい音で食べる
異なる文化を尊重できない奴が語るグローバルとか国際化って、なんかのギャグなんですかね？

702 ：うんこ　おまる：2014/04/02(水) 15:03:41.64 ID:KUNqwnVt.net

>>700
■日本人は世界で最も口が臭い！

●日本人が一番口が臭い！？
アメリカでは日本人の口臭が最もキョーレツだと思われている・・そんな噂を知っていますか？
確かにブレスケアの先進国、アメリカよりも日本は口臭に対する意識は低いことは事実。

彼らは、アジア人は口が臭いと露骨に言っていました。（これは、私が聞いたからですが・・・）とりわけアジア人でも日本人は臭いらしいです。
日本人同士のときは気がつきませんが。今、色々と口臭を治療し研究する立場になって初めて、彼らの言うことが理解できます。
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1394445355/l50

703 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyagotap8g ：2014/04/02(水) 15:13:35.12 ID:USA3xcZs.net

>>702
　そのアンカーレスの意味、おじさんちょっとわからないんだけど、わかるように説明してくれないかな？

704 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 15:38:23.83 ID:Mm8nj2Ft.net

火病かな

705 ： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ：2014/04/02(水) 15:55:05.52 ID:Kbd+HKww.net

>>697
そこまで行くと厨房スタッフ以外を含めて従業員の家族に変なのがいるんじゃないかと勘ぐりたくなる

706 ：はんぐる板のぬるぽん ◆HIRO/m0Qd2 ：2014/04/02(水) 15:57:44.36 ID:/XyxRu9s.net

>>701
チョーセンジンは『自称』民族的に最も優れている、ことになってるからねえ。
腐れ儒教＆差別主義の固まりが宣う『グローバル・国際化』⇒>>702になっちまうのでしょう。

>>703
ちとスレ違いだが、口臭ねえ・・・
平日真っ昼間からスライスニンニク齧るか、ソウルのサラリーマンｏｒｚ　て感じでした。
ドコかで口洗ってるのかなあ、あまりそんな感じがしないのも恐怖だったですが。

707 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 16:07:11.31 ID:ufFsJE5n.net

>>702
> 確かにブレスケアの先進国、アメリカよりも日本は口臭に対する意識は低いことは事実。

これを、
デオドラントの先進国、○○よりも日本は体臭に対する意識が低いことは事実
と、置き換えてみると、嘘だというのがすぐにわかると思うんだけどねえｗ

日本人がデオドラントに関してあまり気にしないのは、体質的に体臭が少なく
さらに、異常にきれい好きだからであって、意識が低い＝臭いがきついとは
限らない。

韓国人みたいに、意識が低い＝臭いがきつい　方が普通ではあるんだけどさｗ

708 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 16:17:20.42 ID:ROzb87Mb.net

>>707　日本は体臭に対する意識が低い　→　>>467

709 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 16:36:08.43 ID:Mm8nj2Ft.net

1000年前を持ち出さにゃならんのかｗ
どんだけ日本すごいのｗ

710 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 16:53:13.40 ID:jPPAw/la.net

>>692
鍋二郎はウリナラ起源＿＿＿＿

711 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 16:57:56.10 ID:bl6wHBus.net

>>707
突然口臭がどうのこうの言い出すのを見ると、本人にその手のコンプレックスが
あるんじゃないかと思うｗ

712 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 17:00:39.02 ID:RZfoJExo.net

平安時代まで遡らないとアドバンテージが取れない韓国
高麗(モンゴルに絡め取られる前)以下だな
文句あるならタイムマシンを発明してエベンキをツングースカとかモンゴル等の本来の土地に定住させとけ
そうすりゃチョン共も極東ロシアの少数民族としてバカを晒さず、平穏無事に過ごせたであろう

713 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 17:11:36.04 ID:/HcVBIbg.net

韓国人の衛生観念は１０００年前と変わらない、と言ってるのでは？

714 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 17:19:01.92 ID:ufFsJE5n.net

千年前の日本と現代韓国を比較しても、文化では大して劣っている気がしないなあｗ
流石に科学技術はアレだがｗｗ

715 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 17:32:36.24 ID:Mm8nj2Ft.net

文学面ね
国風文化が華開いたから

716 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 17:46:18.70 ID:ByS78YMI.net

>>713
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://unkar.org/r/korea/1284074806/157

717 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 18:43:24.40 ID:/lZ5HFgT.net

>>674
世界で最も高度な(外国語としての)英語教育やってる国だしな＞オランダ
あの国は言語学の隠れたメッカで、研究書の出版社も多い。


>>679
高校(昨年度から)・中学校(2018年からの予定で検討中)でいくら
英語オンリー、コミュニケーション()重視(→文法・語彙などの基礎
軽視)の授業をやるよう学習指導要領で規定したところで、大学の
教員の意識が以前のままだったらどうしようもないよなｗ

718 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 21:08:01.97 ID:bl6wHBus.net

>>717
英語教育が徹底してるんで、オランダは英語書籍の出版数が多いんだけど
アメリカ国内じゃ発行できない類の本を作ってる出版社がよくオランダに逃げてるｗ
未成年ポルノとかね

719 ：マンセー名無しさん：2014/04/02(水) 22:31:34.98 ID:zxyOhrUR.net

ＩＤ変わる糞の脳内では千年前の朝鮮半島は王侯貴族から一般庶民まで毎日風呂に入って
清潔なことこの上ないはずなんだか、なぜかこの指摘をすると逃げるんだよね、ＩＤ変わる糞

で、自身が何か国語を自由に使いこなせるかという質問もスルーだし

720 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 00:32:37.70 ID:wvpl1HZj.net

てかまともにコミュニケート出来た事無いだろｗ

721 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 01:28:44.45 ID:MoI4ErNe.net

奥さま Guten Tag!
ttp://tonarinoyj.jp/manga/okusama/

ドイツ人奥様と日本人旦那の国際結婚もの漫画だけど、
最近のドイツ旅行編が、もうすげえ飯うまそー！
ポテトサラダを飯代わりに大量食うのはちょっと考えちゃうけど。

コリアンの食事案内漫画も前に見たけど、食べてみたいとは思わないんだよなあ。
浅漬状態(酸っぱみ出ると嫌)のキムチと石焼ビビンバを多くて年に数回、
それだけだなあ。

722 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 02:16:18.87 ID:XIaiWupQ.net

酸味の出たキムチはマヨネーズを混ぜて豚キムチに使うといいって聞いたことがあるな。
キムチの買い置きはしないから試したことはないけど、マヨネーズと加熱で酸味がマイルドになるらしい。

723 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 02:40:43.12 ID:ewFdpOAQ.net

>>714
千年前どころか、日本が法隆寺を作った7世紀のレベルにすら到達
してないだろ。

724 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 05:10:29.02 ID:dDastxW8.net

>>723
国宝第一号の債権・・・じゃなくて、再建からしてアレだからねぇｗ

725 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 06:20:50.15 ID:hdCn6Kpv.net

龍の絵が昔のディズニーアニメぽくなってたのにはw

726 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 07:18:01.55 ID:UHbUyAwe.net

>>252
　ＩＤ変わる糞の琴線に触れたのか知らないけど、こいつ一日中いるっぽいよね
　・ http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1393505009/718
>>370
　ＩＤ変わる糞は引き籠もりで日本に対するいちゃもんをつけるのが生きがい
　・ http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1395666106/4
>>411
　ＩＤ変わる糞は必死こいて「韓国料理はうまい、日本料理は値段が高くて見た目だけ」とか
　・ http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1385112480/493
　・ http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1390484939/871
>>511
　ＩＤ変わる糞の脳内では、日本の平安時代ごろの朝鮮半島では、全員が毎日
　・ http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1385112480/500
>>675
　ＩＤ変わる糞はいくつの言葉を自由に使いこなせるのか
>>719
　ＩＤ変わる糞の脳内では千年前の朝鮮半島は王侯貴族から一般庶民まで毎日風呂に入って

727 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 08:36:06.52 ID:BZZFp2Bm.net

>>724
>国宝第一号の債権・・・じゃなくて、再建からしてアレだからねぇ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1330841610/900-901

728 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 09:34:30.25 ID:cVE+7T2u.net

【韓国】ブーム下火でマッコリ対日輸出激減[04/03]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396483928/l50

729 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 12:17:22.85 ID:gdPRWAuN.net

>>728
「マッコルリの旅」
　作者: 鄭銀淑
　出版社: 東洋経済新報社
　発売日: 2007/07

マッコルリを出す酒場を、デポチプという。デポはマッコルリを飲む大きな杯のこと、
チプは飲み屋のことだから 「一杯飲み屋」 といったところか。そして女将のことを
酒母 (ジュモ) という。マッコルリは速成酒で発酵途中のものを飲むので、味は千差万別。
美味いという噂を聞けばまっしぐらにデポチプと酒蔵に駆けつけ、味を確かめる。
探求心というより、ともかく美味いマッコルリが飲みたいという欲求が書かせた、
すばらしい韓国酒文化案内だ。知人の画家ゆかりのデポチプを訪ね、携帯電話で
話をさせると感激のあまり涙を流す酒母。学生活動家たちを匿い、自らも連行されて
拷問されたという酒母など。物語にも事欠かない。
http://d.hatena.ne.jp/classingkenji/20070830/1188429941

730 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 13:02:06.64 ID:MoI4ErNe.net

マッコリでもキムチでも何でも、結局日本の市場以上のところはないんでしょう？
それを申し訳程度に他の国にも輸出しといて「世界で！」とかハッタリかまして
日本で売ろうってしてただけ。

731 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 14:08:10.75 ID:gR8DjvDA.net

>>729
>マッコルリは速成酒で発酵途中のものを飲むので、味は千差万別。

なんかなにもかも間違ってないか酒としてｗ
良い材料を使って、じっくり造って、
一番いいトコで火入れして発酵を止めて商品化とか、
誰も考えなかったのかマジで。

732 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 14:27:34.87 ID:6Pp3zpDE.net

いやそれはそれとして十分アリだと思うよ
ただそんなんじゃトンスル人が熱望する「海外で賞賛されて大金を払ってくれる酒」になるのは半万年経っても無理だけどｗ

733 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 14:32:54.35 ID:NjESdCH5.net

バージニア州の教科書に「東海」併記…法案成立

http://news.biglobe.ne.jp/international/0403/ym_140403_4145699476.html

ふざけるな　バカ韓国

734 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 15:15:09.34 ID:RLe9zFYU.net

キムチもマッコリも結局日本のメーカーが
日本人の口に合うのを売り出すから、韓国産
は売れなくなる。

735 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 15:18:42.36 ID:MoI4ErNe.net

まあ日本のメカーといいつつ在日系メーカーなんだけども。
輸入ものより安全な気はする。

736 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 15:58:07.86 ID:gR8DjvDA.net

韓国人「日本のステーキチェーン店は味・価格ともに最高である」
ttp://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/38052144.html

色々韓国の外食事情が窺えるな。
しかしオメーら魚はともかく、肉なら負けないとかのプライドも無いのなｗ

737 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 16:10:28.07 ID:0iolbYNv.net

結局韓国のものって「一回で十分です」レベルだからねえ

>16. 韓国人
>>>14
>韓国では安くすると繁盛しない
>海外の良い店や商品も、韓国に来れば韓国プレミアムが付いて高くしてこそよく売れる

ID変えの言ってることってほんとただの投影性同一視でしかないんだなｗ

738 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 16:16:14.79 ID:kZd1QJwq.net

日本メーカーが初めて缶入りマッコリの開発に成功したんじゃなかった？
同一品質での大量生産品として。
一時期ﾆﾀﾞｰさんが「ﾁｮｯﾊﾟﾘにマッコリ宗主国の座を奪われるﾆﾀﾞ！」って騒いでた記憶が

739 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 18:51:02.14 ID:RLe9zFYU.net

秋葉原のペッパーランチがメイドカフェになってた 720p
https://www.youtube.com/watch?v=QDtP1orWvuA
http://pepperlunch-diner.com/AKIBA.html

740 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 20:53:20.82 ID:+hfnai75.net

>>738
> 同一品質での大量生産

韓国はまず、このへんから始めるべき

741 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 21:06:30.36 ID:kZd1QJwq.net

ペットボトルのは同一銘柄で飲み比べ出来るくらい品質がバラバラだったからね。
日本の大手スーパーで扱ってるのでさえそうなのに、
ましてや本国で売っている物なんて想像だに出来んｗ

742 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 21:28:37.10 ID:riFOf81K.net

729氏。新潟に菊水という生日本酒がある。普通は酵母を熱処理してから出荷するが、
酵母が生きているため、出荷直後は新鮮な若酒、最後は老酒に似た味わいになる。
見た目は清酒だから、マッコリとは違うけれどね。ただ、あっという間に廻るぞー(笑)。

743 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 21:29:04.22 ID:wvpl1HZj.net

>>740
逆じゃないか？
まず誰もが美味いと唸る酒を造る事。
少量生産でも、本当に美味ければ名声は得られるし。
量産はその次。

まあ美味い酒を造る方がよっぽど難しいがｗ

744 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 21:50:56.71 ID:+hfnai75.net

>>743
まあ味がいいのが大前提ではあるんだけどさｗ

ただ韓国料理を世界化するっていう野望があるなら、まずは味を均一化できないと
始まらないでしょ。作る人や場所や時期によって味が変わるようなモノを、どうやって
外国人に売り込もうというのか。

745 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 21:51:12.96 ID:rfuI/XNs.net

少量生産であろうが、美味い味を作ったあと、それを再現できなきゃ
意味が無いでしょ。

同一品質での大量生産というのは、まず少量での再現ができなければ
話にすらならないわけで。

746 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:18:32.74 ID:RLe9zFYU.net

>>744
日本のラーメンは均一では無いが外国では高評価。
https://www.youtube.com/watch?v=bDw_YUJc5_w

747 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:27:05.79 ID:RLe9zFYU.net

Japanese Ramen Boom in Paris (Eng-subbed)
https://www.youtube.com/watch?v=TrC5AAO_dv4

748 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:28:14.74 ID:ZcG0DCLB.net

　　　　　　人
fﾐｎ　　　 （＿_）
ヽ |　　　（＿＿）
（＿)､ _< ｀∀´ >_　　
`ヽ_ノTヽ、　　　　) )　　　
　ヽ_ノ | ￣￣￣￣)ヽ　　
　 ヽ＿ノ`ー──-ｲ_ノ　
　　　(ヽ＿＿＿_ノ＿)
　　　(ヽ＿＿＿ノヽ＿)
　　　(ヽ_＿ノ＿)　Eu)
　　　ヽ_＿ﾉ､＿_)
　　　(_＿ﾉ ヽ＿)
　　　(＿ﾉ　 (＿)
　　　/=｜　 | =L
　　 (＿_)　 ヽ＿)

749 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:37:42.02 ID:RLe9zFYU.net

麺ブーム到来？ ラーメン専門店にぎわう　モスクワ
https://www.youtube.com/watch?v=e3FYo8k9YCo

750 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:46:00.45 ID:+hfnai75.net

>746を読んで、もしかして韓国人は「均一化」の意味が理解できないんじゃないかと思った
というか、そういう観念事態が存在しない？

751 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 22:47:14.19 ID:RLe9zFYU.net

ニューヨークのラーメンブーム（日）
https://www.youtube.com/watch?v=_H6rJ6gqYEQ

752 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 23:51:59.99 ID:MoI4ErNe.net

均一って
「同一品質での大量生産」での話で、売られてる製品を言ってることが
>>746は理解できてないだろ。
店とかその場で食うようなものに求めてる均一化じゃない。
まあ店や屋台でも一杯一杯違ったらやべえが
(ただし気候によって敢えて日々味を変える事はある。寒いからスープを濃い目にとか)。

コリアンはそもそも読解力理解力が足りない事が多い。

753 ：マンセー名無しさん：2014/04/03(木) 23:57:18.08 ID:NZBftuSb.net

>>367　【マッコリにナンチャラいう男優】
>>728　【ブーム下火でマッコリ対日輸出激減】
>>729　【マッコルリを出す酒場を、デポチプという】
>>730　【マッコリでもキムチでも何でも】
>>734　【キムチもマッコリも結局日本のメーカー】
>>738　【缶入りマッコリの開発に成功した】
>>742　【マッコリとは違うけれどね】
　　　　　　　　　↓
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297157455/127

754 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 00:06:50.90 ID:ZRZ/vYW6.net

>>752
個人営業の店でも、行く度に同じものを頼んでるのに味も盛り付けも違う
料理が出てきたら足が遠のくよ（全部美味いなら別だけど）

今日はあの店のアレが食べたいな〜とか、店頭の見本や写真見て「これが食べたい」
と思ってるのに、違ったものが出てきたらイヤだし

755 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 00:47:43.35 ID:7yGSaOvp.net

>>754
そのレベルの話じゃねえっつの。

>>746がリンク貼ってる内容を考えて欲しい。
店や露店で出る品を指して
>日本のラーメンは均一では無いが
って言ってんだろ。
その場で飲食しない製品の均一化のレベルが違うって分かってないって事。

まあその上でコリアものは>>754内容レベル(一個一個違う)
だって事なんだが。

756 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 00:50:54.20 ID:ZRZ/vYW6.net

いちいちニダの意味なしリンクなんか見ないよ、時間の無駄だし
どっちにしても「均一」の意味が分かってないってことでしょ

757 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 01:08:07.82 ID:7yGSaOvp.net

>>756
書き込むならせめて関連するアンカのリンクくらい確認しろよ。
黙ってスルーなら見なくていいけど

758 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 01:24:47.08 ID:dioyBQ3w.net

>>754
同じ店に通い続けて、しかも同じものを注文するなんて薄気味悪い偏執狂だ。
毎回、同じデリヘル店にコールして、いつも同じ嬢を指名するようなものだ。
10回に1度ぐらいならわかるけど。

759 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 02:02:58.90 ID:ZRZ/vYW6.net

なんで壁打ちの貼った意味不明のリンクなんか確認しなきゃならんのだ
アホくさい

760 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 09:12:48.44 ID:30ZKQEel.net

韓国農協　イオン通じ新高梨を初めて日本に輸出
【世宗聯合ニュース】韓国農協中央会は３日、日本の流通大手イオングループを通じて、新高梨を日本に初めて輸出するのに成功したと発表した。
今回輸出される新高梨は日本の消費者に人気のある中・小型のもの。同日船積みされ、来週からイオングループで販売される予定だ。
新高梨の輸出は、１月に農協中央会とイオングループが韓国農産物の販売で協力することに合意してから出した初めての成果となる。
農協側は今回の輸出を機にキャベツ、メロン、ズッキーニなどの日本への輸出を推進し、香港にあるイオングループの売り場にパパイヤメロンを
供給する計画だ。
農協中央会の李相旭（イ・サンウク）農業経済代表理事は「今後は品目を多様化するほか新規輸出品目を開発し、イオングループとの取り引きを
拡大する計画」とした上で、成果を基に今年の農協の輸出目標である４億ドル（約４１７億円）を達成すると抱負を述べた。
ttp://japanese.yonhapnews.co.kr/relation/2014/04/03/0400000000AJP20140403002100882.HTML

安定のイオン
しかし新高梨をなぜ半島で栽培してるんだ？

761 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 09:31:41.26 ID:4uu19lkw.net

>>760
また苗木を盗んだんじゃないだろうな？
種苗の権利関係が不明または未解決の場合、輸入を禁止しろよｗ

762 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 10:01:59.41 ID:m6WH+M0x.net

>>756
IDを追っかけたらID変わるクンでないことはわかる。
まあ動画は貼る意味ないと思うけど。

763 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 10:13:11.85 ID:fyRZQDRx.net

>>760
新高梨の本場は熊本県荒尾市である。「荒尾梨」 のブランドで有名だ。
日本全国あちこちで新高が栽培されているが、形、大きさ、食感、味とも荒尾産に比べると大分劣る。
韓国農協中央会の出荷物がどの程度か興味津津である。
と言っても、梨の出荷時期は9月から10月だよね。
4月3日に 「日本に初めて輸出するのに成功した」 というのはどういう意味？
http://arao-kankou.jp/tag/%E8%8D%92%E5%B0%BE%E6%A2%A8/

764 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 11:26:40.25 ID:fyRZQDRx.net

>>763
熊本） 梨の花、春を白く彩る　荒尾、５日に元気ウォーク

荒尾市で特産品の梨の花がほぼ満開だ。農家が人工授粉作業に追われており、
咲き誇る白い花は来週前半ごろまで見られそう。同市では5日、花を楽しみながら
約10キロを歩く 「あらお梨の花元気ウォーク」 がある。参加料は小学生以上500円。
問い合わせは市観光推進室

朝日新聞 （2014年4月4日）
http://www.asahi.com/articles/ASG4245CNG42TLVB00Q.html

765 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 11:59:38.59 ID:0nCL9Umf.net

>>692 ： 鍋から直接ラーメンを食べる。
>>695 ： 袋モノのラーメンを食べる。
>>698 ： 辛ラーメンを袋のまま食べる。
>>699 ： ラーメン店開く程海外でも人気です。
>>746 ： 日本のラーメンは均一では無いが外国では高評価。
>>749 ： ラーメン専門店にぎわう　モスクワ。
>>751 ： ニューヨークのラーメンブーム（日）。
>>755 ： 日本のラーメンは均一では無い。
　
http://www.logsoku.com/r/korea/1337751745/433

766 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 12:28:12.02 ID:owVyIfrU.net

こうやって本国を貶めてることには気付かないのかね？

767 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 13:12:39.40 ID:X9kqDqk5.net

>>765
【ラーメン】 せつない思いで
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1350836175/249
　

768 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 19:46:59.28 ID:LTrA0KcW.net

　
ロケ地だけでなく、「アメイジング・スパイダーマン」 の製作陣は特に韓国との関連性について
多く語ろうとした。彼は映画に韓国料理を食べるシーンがあることに対し 「韓国市場を
攻略 するためのものではない」 とし、「アメリカで韓国料理の人気が高いためだ」 と説明した。
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1396583080/l50
　

769 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 19:52:40.97 ID:IDyS0OLf.net

そう言えばスパイディ最大の特殊能力は、「誰にでも気安く語りかけ、適当におだて上げたり茶化したりする」軽口だそうですね
いや他意はないけどね？

770 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 20:14:30.58 ID:j6ekXXw6.net

もし、日本ロケをやると、「レオパルドンネタをどう入れるか」
が絶対に話題になるしなあｗ

771 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 20:23:29.97 ID:fw92C983.net

>>769
料理スレのためか、"スパゲティ"と読んでしまったｗ

772 ：マンセー名無しさん：2014/04/04(金) 20:54:41.62 ID:6Q6QRP9U.net

つか、更に後のゴッドネロスも出演ｵﾅｼｬｽ

773 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 00:32:32.79 ID:hHUh1o5K.net

>>768
なんか裏が有りそーなんだよなーｗ
韓国は市場が小さく更に海賊版全開だから取り入る必要性が低い。

出来上がって見たらCGで日本か中国になってたとしても驚かないなｗ

774 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 00:54:28.23 ID:mghGLVuZ.net

ウルヴァリン日本編も相変わらずヘンな日本だったし、ロケ地になってもあんまり
嬉しくないんだよねえ。変な日本が気になって映画に集中できなかった。

775 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 01:43:05.08 ID:P6LI6a3m.net

753氏。たまには、友好的な物も書くか。私の一押しはオイソジュ。胡瓜焼酎だ。
オイキムチが胡瓜キムチなのと一緒だ。焼酎に胡瓜スライスが入っているだけなんだが、
なかなか風味があって美味しい。日本より、韓国の方がより原型に近いので好みだ。胡瓜
がなぜ瓜になっているかが、良く理解できる。白い陶器内の透明焼酎に浮かぶ、胡瓜の緑。
視覚まで楽しませてもらってから好きになった。食堂のおばちゃんのドヤ顔も納得だ。
日本はスライスして、食べるサラダ向きだな。半島産は、しっかりとした味があって好み
だ。品種改良が万能ではないという、見本だねえ。JINROの方がうまい。

776 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 03:10:37.09 ID:WmaRmHfa.net

映画になんちゃって日本が出てくると、大金投じてこの程度なのか
としか思えない。

昔の映画だけど、トラトラトラはかなりよく作ってると思う。あれを
初めて見たときに日本の映画かと思ったよ。

777 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 08:05:11.43 ID:hHUh1o5K.net

>>776
> 大金投じてこの程度なのか

大金を投じると、リターンを確保しようとしてステレオタイプからハズれ難くなる場合が在る。
判り易さ、受け入れ易さを優先する余り、信憑性を無視する。
要は客を馬鹿にしてるんだが。

778 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 08:46:10.45 ID:hHUh1o5K.net

まあショービズの世界じゃ「ウケるのが正義」だしね。
「面白くない事実」より、「面白い嘘」を取るのは珍しく無い。

779 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 15:43:56.63 ID:Ke3V1dY8.net

>>775
オイキムチ （きゅうりキムチ） が好きだ！
http://kankoku-ryouri.jp/oikimuti/

780 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 15:51:04.10 ID:JIB/lUpH.net

>>777
韓国にステレオタイプなんて存在しないからケンチャナヨ

781 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 20:25:26.62 ID:mghGLVuZ.net

>>777
ハリウッドが「アメリカ人が考えるなんちゃって韓国」を撮るとしたら
どんな感じになるのかね？　一般的なイメージがないと思うんだけど。

今までハリウッド映画でよく見たのは北朝鮮だ。北に関しては欧米人は
ある種の共通イメージを持っている感じ。

782 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 20:49:49.15 ID:hHUh1o5K.net

>>781
ステレオタイプ（なんちゃって韓国）自体が無いからねぇ。
普通コリアと聞いてアメリカ人が連想するのは、
朝鮮戦争キムチ北朝鮮コリアンBBQ売春婦PSY銃乱射米軍韓国基地こんなモンでは。
ホンデーやサム寸は長らく「日本の方から来ましたニダ」ってやってたし。
あニセ日食屋の店員てのもあるなｗ

だからアドバイスする人によって簡単に良くも悪くもなるだろうね。
十中八九韓国人には気に入らない出来になるだろうけどね間違いなくｗ

783 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 21:08:31.82 ID:ptw5z3QG.net

◆食品工場で糞尿車に糖蜜を運ぶ摘発　警察の捜査...メーカー「残渣処理」の解明

全羅北道群山の食品工場でし尿収集車両を用いて糖蜜を運ぶして摘発され、
行政当局が調査に乗り出した。

群山市は「3日午後地域某大手食品工場でのし尿収集車両3台を使用し、
食品原料である糖蜜37tを運搬する現場を摘発した」と4日明らかにした。

「調味料の原料である糖蜜をし尿収集車に移そうとするという通報を受けて現場を捉え、
警察に捜査を依頼した。

調査の結果は、し尿収集車は、群山地域のし尿回収業者の車両に食品メーカーの
要求に応じて、糖蜜を貯蔵庫に運搬していたところだった。

工場関係者は「タンクの下に敷かれた糖蜜残渣を処分しようとする糞尿スゴヨン車を
利用したとしながら"糖蜜残渣の粘着性が強く、吸引力良いし尿収集車両を使用した」と
釈明した。

また、「糖蜜残渣を廃棄処分しようとしたの食品の原料としては全く使用しなかった」と
付け加えた。

群山市は「食品の原料として糖蜜を使用したかどうかは確認されなかった」とし
「警察の調査の結果に基づいて行政処分を下すと言った。

聯合ニュース（韓国語）　2014年04月04日15:10:06
http://news.hankooki.com/lpage/society/201404/h2014040415100621950.htm

784 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 21:19:12.37 ID:Ls272V8Q.net

カラス食べる文化守れ　「軟らかく甘み」 特産品に　茨城

都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。
戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、
研究を始めている。

茨城県ひたちなか市の自営業男性（60）は2月、自宅で知人らにカラス料理を
振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師
安（やす）富康さん（43）は 「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」 と
話した。

男性は約20年前、地元猟師からカラス料理でもてなされた。狩猟期間の
11月中旬〜2月中旬、猟師からカラスを分けてもらっている。地元の
猟師らによると 「地域で食されてきた」 という。

朝日新聞　（2014年4月5日）
http://www.asahi.com/articles/ASG3G4FZGG3GUTIL01H.html?iref=comtop_6_04

785 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 21:21:25.07 ID:mghGLVuZ.net

>>782
パチモンの中国みたいになりそう＞アメリカ的なんちゃって韓国

786 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 21:27:07.56 ID:qOkDK6sF.net

ニンジャスレイヤーでメンタイが麻薬を意味する物の名前になってるんだけど、
忍者の起源を韓国が言い出してたのを思うと意味深だよね

787 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 23:31:39.89 ID:nhO+J3rQ.net

コリアンのステレオタイプは犯罪者。それか不正行為をする人間。
あとケチな雑貨店経営者。

映画やドラマで出てくるチョンはだいたいこれ。

788 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 23:43:31.68 ID:b2+f9rw6.net

>>784
カラスが食えるなら、カササギも食えるのじゃないか。
あいつらオレの家の庭のさくらんぼを瞬く間に盗み食いする。
文禄・慶長の役で朝鮮半島に出兵した秀吉軍が、日本に持ち帰ったと言い伝えられている。
ひどい疫病神を持ち帰ったものだ。

789 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 23:47:05.44 ID:qOkDK6sF.net

【韓国】蜂蜜をバキュームカーに詰めて運搬する食品会社を摘発［4/5］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396695615/l50

タイトルだと蜂蜜だけど、本文では糖蜜なんだよね。
糖蜜ってかなりの分野の食品に使用されているんじゃ…

790 ：マンセー名無しさん：2014/04/05(土) 23:56:59.07 ID:ptw5z3QG.net

廃糖蜜は味の素の原料やね

791 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 00:00:51.42 ID:hHUh1o5K.net

海外「美味しすぎる！」日本の旨味をハンバーガーに応用したらアメリカで大ヒットした
ttp://dng65.com/blog-entry-874.html

「ＵＭＡＭＩバーガー」というバーガーチェーンがアメリカで既に２０店舗以上にまで拡大しているほど人気になっています。
その名の通り日本の科学者が発見した第五の味覚「旨味」から来ていて、
販売されているハンバーガーも旨味成分が豊富に含まれた食材や自家製の旨味ソースを使って、
旨味に徹底的に拘った物になっています。（後略）

ＵＭＡＭＩの起源はｋ（ｒｙ

792 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 00:02:27.28 ID:JDzmeYgy.net

>>791
20店ってすくなくね？
まだまだじゃん。

793 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 00:03:47.41 ID:RU92p5ho.net

つダシダ

794 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 00:13:05.19 ID:mPkIvzgk.net

>>792
元の規模と、期間によるな。
小規模に始めて、短期間に増えてるのなら注目に値するかも。

795 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 00:33:17.25 ID:Lb8HWnx8.net

>>791
ググったら日本語と英語でレポがたくさん出てくるね、美味しそう

>>794
2009年から始まって、去年の時点で22店らしい
メニュー見るとちょっと高めなんで、高級バーガーチェーンって感じ

796 ：ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb ：2014/04/06(日) 01:03:02.55 ID:d8oRF7mA.net

>>791
とはいっても、流出した旧マクドのレシピで、シーズニングにGSがかなり
使われてますし、旨味は普通に普及してたと思うんですが……

797 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 02:19:18.42 ID:Lb8HWnx8.net

>>796
店に行った人のレポ読むと、内装に日本刀が飾ってあったり侍のオブジェがあったりと
妙にジャポネスクなんで、イメージ戦略ってヤツじゃないでしょうかね

日本料理がいいイメージ付けに利用されているということでしょう

798 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 08:16:30.17 ID:Txndbh+g.net

>>136　〔冷麺感覚だからじゃ〕
>>308　〔冷麺専門店にもよくおかれています〕
>>496　〔冷麺等様々に加工されてる〕

韓国の歳時風俗を記録した古書の 「東国歳時記」 (1829年) に冬に食べる料理として
冷麺が登場。古くから好んで食べられていました。冬に冷麺という組み合わせは
意外ですが、厳しい冬の間オンドル (韓国式床暖房) で熱い部屋では冷たい冷麺が
ぴったりだったようです。夏の暑い時こそ熱い食べ物で暑さを吹き飛ばすという
漢方医学の 「以熱治熱 (イヨルチヨル：熱は熱をもって制す)」 と同様、寒い時こそ
冷たいもので寒さをしのぐという考えに基づいています。
https://www.visitseoul.net/jp/article/article.do?_method=view&amp;art_id=46480&amp;lang=jp&amp;m=0004024001002&amp;p=01

799 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 09:49:21.08 ID:va6Y6HFX.net

>>791
旨味成分が多い食材を使うってならいいが、旨味調味料を多用するってならちょっとアレかなw

800 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 10:59:38.05 ID:4g5GLNuJ.net

>>784
最近はフランス料理でもカラスを使ってるらしいね

801 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 15:03:11.23 ID:xDG4PiCx.net

>>799
中華料理店症候群 （Chinese Restaurant Syndrome） あるいは
グルタミン酸ナトリウム症候群 （Monosodium Glutamate Symptom Complex） とは
頭痛、顔面紅潮、発汗、顔面や唇の圧迫感などの症状から構成される症候群である。
　■ http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001126.htm
　■ http://alllooksame.com/?p=696
　

802 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 15:10:02.04 ID:S1G1KkF7.net

797
日本料理なんて食い物がないから山草だのなんだのあるものを
仕方なく工夫して作ったものばかりだぞ

803 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 15:13:39.33 ID:+J22GkZ9.net

そもそも中華料理なんかとは意味が違うからな

804 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 15:30:22.54 ID:HYqdtrfy.net

冷麺だってどうせ日帝残滓だろ。宗主国には冷たいものを食べる
習慣がなったのに、なんで属国で冷麺なんか食べてるの。

805 ：ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb ：2014/04/06(日) 15:44:13.38 ID:d8oRF7mA.net

>>797
なるほど
胡散臭い感じではありますね

806 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 16:32:55.68 ID:3jlJfNiP.net

>>804
そもそも、製麺には「製粉」って工程が必須。
で、連中、ﾆｯﾃｲいぜんには水車がない。

つまり、そゆこと。

807 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 16:37:14.58 ID:+GhvIoYB.net

>>806
人力で動かす臼はあったでしょ。

水車がない＝製粉できない、ではないぞ。

808 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 16:44:56.40 ID:3jlJfNiP.net

>>807
朝鮮半島に、石臼があったかなかったかはさておき、

穀類→製粉→製麺

って過程で、どうしても嵩が減るんだよねぇ。

食うや食わずの生活してた連中が、

食う量が減る

っていう調理方法、選択するとは思えんなぁｗ

809 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 16:49:32.26 ID:3jlJfNiP.net

もっと言うと、

水車なり風車なりでの製粉のメリット

って、

製粉自体にはマンパワーがいらない

ってことなんだよねぇ。
わざわざ人力で製粉なんて、よほどの好事家、グルメ、権力者でないと、無理だねぇ。

810 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 17:18:23.91 ID:m9vtUHW8.net

韓国料理の代わりによく食べる外食メニューは洋食＝韓国（１）
http://japanese.joins.com/article/808/183808.html?servcode=700&sectcode=700
> 年齢が低いほど、所得・学歴が高いほど、グローバル都市で生活するほど、韓国料理から
> 遠ざかる現象が目立った。
> これに対し年齢が高まるほど、所得・学歴が低くなるほど、ソウルから距離が遠くなるほど
> 韓国料理をよく食べることが明らかになった。

世界化より先にやることがあるようだな

811 ：ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb ：2014/04/06(日) 18:06:11.87 ID:d8oRF7mA.net

>>808
嵩が減るから血抜きもしなかったとも聞きますし

812 ：セイラ・マス・大山：2014/04/06(日) 18:57:49.07 ID:Bs80c4vX.net

し尿運搬用のバキュームカーで、食品運搬しようという発想があるうちは、
世界は韓国食品を認めないよ。
ちょっと仕事に行って来るﾆﾀﾞ
　 　　　　　　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣|￣| ＝＝□ ヽヽ
　　　　 ,＿＿＿＿＿＿　　‖ |￣￣￣￣￣|￣|　　　| 　|＿＿ヽヽ＿＿
　　 . γ；二二二, ll　.__／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣／￣ 　‖　　　　＼
. _　 // ∧_∧　|.||　| .|　　　トンスル酒造　　　　　　　|　　　　 ‖ [] [ニ]　|
［_］.//<丶｀∀´>||　| .||　Korean Traditional Wine　　|　　　 　‖糞尿 　　|
.└/l＿_/__　 ）.| || .|__|　　 ＝＝＝し＝＝＝し＝＝＝|＝＝　　‖ 1800L　|
　 |　　　　(_/= ||| --ヽ＿＿＿＿＿＿＿_＿＿＿＿＿＼　　　_‖ 　○　／
　 l。　,------|.l_|二二l_l/￣￣/l　/γ二二..ヽ　　 　|ﾛﾛ|￣ ‖￣￣￣|ﾛﾛ|
　 l_＿//￣ヽ＼|.\＝＝＝l二二l__l ///￣ヽ＼~ヽヽ＿匚|］＿||＿oo＿||__l］
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813 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 20:19:37.88 ID:IMueVzOa.net

>>802
「ひもじかった頃の記憶」
　著者　渡辺裕二
　出版　リーブル出版 （2010）

雑穀、虫、草に筵 （むしろ） まで。食べられるもんはみな食べた。
食べるほかなかった。

著者が村や町を歩いて明治、大正、昭和初期生まれの人々から戦中戦後や、
昔の食べ物の話を聞き、それをそのまま聞き書きとして記録。

多くの農民は高い小作料を現物で払って残り僅かになり、それだけでは
食べられないため、別に雑穀を作って食糧にあてた。

むらによっては山岳地帯という厳しい自然環境にあってもともと
食糧難に悩まされていた。ひとたび飢饉になれば、彼岸花の
球根を掘るなど山野草を取り、木の実を拾い、筵まで刻んで
食糧にあてた。
http://www.livre.jp/book/book58.htm

814 ：はんぐる板のぬるぽん ◆HIRO/m0Qd2 ：2014/04/06(日) 20:38:08.36 ID:CK+tq6+n.net

>>809
つまり、『権力者以外ムリスジ』てことにｗｗｗ

815 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 20:53:45.62 ID:U5V01Wky.net

>>814
ま、そうでしょうな。
庶民は雑穀粥が食えりゃいい方でしょう。

816 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 21:04:48.31 ID:KE+8VOTz.net

外国人が思う日本の不思議なことシリーズ　Part 1

イギリス・テレグラフ紙で紹介されていた、外国人が驚く 「ＷＯＷ！　
日本って不思議！」 と感じることがらをご紹介していきたいと思います。

　1. 電車やバスでの居眠り　（Napping on the job）
　2. 八重歯を生やしたままにしている （Double tooth）
　3. ラブホテル （Love hotels）
　4. 麺類を音を立てて食べる （Noodle slurping ）
　5. カプセルホテル （The capsule hotel ）
　
Telegraph （2014年04月06日）
　・ http://news.livedoor.com/article/image_detail/8708810/?img_id=6337266
　・ http://www.telegraph.co.uk/travel/picturegalleries/10275737/Weird-things-about-Japan.html

817 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 21:25:36.31 ID:QSnaMsOM.net

>>808
それは違うよ
朝鮮半島は昔からドングリ食の習慣があった、というか、残っていた
（日本でも昔は良く食べられていた）
ドングリ食はドングリを製粉してアク抜きしないと食えないもん
だから製粉は必須でしょう

818 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 21:33:42.83 ID:Lb8HWnx8.net

>>817
そういや小さい頃、ドングリ剥いて中身をかじったことがあるけど渋いというか
エグいというか、酷い味だったな

819 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 21:37:27.68 ID:mwOzMKya.net

>>808
小麦は粉食が基本だよ
皮がしっかりくっついていて取るのが難しいので
支那でも麺類なんかにして食べてるでしょ
むしろ米のように穀物を粒そのままって方が少ないんじゃないかなぁ

820 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 21:49:40.96 ID:aV5kcjOJ.net

穀物で、そのまま食うのは豆類とかぐらいじゃないかね？
トウモロコシだって粉にするし

821 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 23:19:05.13 ID:HrhAMf55.net

>>817
それはどうかなぁ？

そもそも、味にこだわりがなくって、とにかく腹を満たせれば良い、味は付いてりゃ良い、

って連中に、

ドングリおいしく食べるには、挽いて粉にして、灰汁を抜いてうんたら

なんて食文化、あったとは思えないなぁ。
大方、

「苦いけど食えるﾆﾀﾞ」

で終わりじゃね？

822 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 23:23:07.56 ID:QSnaMsOM.net

>>821
アク抜きしないと不味いとかじゃなくて、身体に悪いよ

823 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 23:27:07.71 ID:HrhAMf55.net

あ、ごめん、石臼あったっぽいｗ

ttp://zone0012.up.n.seesaa.net/zone0012/image/16-cb781.jpg?d=a0

僕らのイメージする石臼とは、だいぶ違うなぁ。

824 ：スマホから変態さん：2014/04/06(日) 23:28:31.91 ID:HrhAMf55.net

>>822
>体に悪い
・・・・彼らにそれを判断するだけの文化、あったんなら良いけどねぇ。

825 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 23:32:18.25 ID:aV5kcjOJ.net

現代と違って、昔は一番ローコストなのは人間の手間だったからな
だからこそ、保存や新たに食える物を開拓するために色々手間をかけた訳で

826 ：マンセー名無しさん：2014/04/06(日) 23:52:28.33 ID:paLKXh3R.net

日本はスプーンを作れなくて皆出っ歯になった

827 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 00:00:04.10 ID:PIW4q3Rz.net

プデチゲやチャジャンミョンは？…韓国料理の定義めぐる議論
ttp://japanese.joins.com/article/807/183807.html?servcode=400&sectcode=400

>一方では「生まれがいやしいごった煮を韓国料理とは認定できない」とし、
>もう一方では「辛いスープにハムやソーセージを入れて作った韓国固有の味」と主張する。

んなコト言ったら韓国（朝鮮）での唐辛子は下層階級から広がったんだがｗ

828 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 00:06:41.32 ID:HgGydJ5w.net

韓国の上流階層分化は中国の劣化コピー色が強くて
オリジナリティに欠けるしなぁ

829 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 00:49:18.52 ID:juzfkz7B.net

>>811
血はまっさきに腐り始めるのにな。だから血抜きが必要なのに、
衛生観念なんて皆無だ。

830 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 02:20:55.63 ID:V67kiHvW.net

>>829
そんな国が刺身の起源を主張とか、何の冗談かと思うよな

831 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 07:35:25.31 ID:nMFsf7JA.net

>>827 プデチゲって漢字にすると部隊チゲだろ？
米軍部隊の残飯を煮込んだごった煮。料理といえるのか？
料理なら、沖縄にもない韓国独自の料理。屈辱だね。もの悲しいね。

832 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 08:11:22.49 ID:cSKjNv56.net

　
>>829　〔衛生観念なんて皆無だ〕　→　>>207
　

833 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 08:16:09.78 ID:PIW4q3Rz.net

【萬物相】特級ホテルのレストラン
ttp://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/04/06/2014040600193.html
>ソウル食品医薬品安全庁が3月21日、ソウル市と江原道の特1級ホテルにあるレストラン8カ所を食品衛生法違反で摘発した。
>ウェスティン朝鮮ホテルの日本食レストラン「Sushi-Cho」はフライパンなどの調理器具の洗い方が不十分だった。
>グランド・ハイアット・ソウルのビュッフェは調理場の壁からカビが発見された。
>ミレニアム・ソウル・ヒルトンのビュッフェは営業業者でない人物が作った食材を使用していた。
>コース料理が1人20万ウォン（約2万円）以上という店なのに、調理場の管理がこれほどお粗末だとは、
>なじみ客はひどくだまされた気分になるだろう。
>特級ホテルでこれなのだから、ほかのレストランに至ってはどれほどのものなのか、とも思う。


使い回しを法律的に認めてるのはいいのか？ｗ

834 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 08:16:10.94 ID:cSKjNv56.net

>>826
弥生時代には稲の栽培が本格的にはじまり、米をはじめとする穀物を主要な
食料の一つとする食生活もまた開始されたことが推測されます。各地の遺跡から
出土する炭化穀物などにより、弥生時代には米の他に、小麦、アワ、ヒエ、
小豆などの雑穀が栽培されていたことが明らになっています。

こうした主食はどのように調理されたのでしょうか。弥生時代に煮炊きに使われた
甕形土器に残る炭化物などの状態から、穀物は水を加え炊いていたと考えられます。
倭人伝には手づかみで食べるとありますが、鳥取県の青谷上寺地遺跡からは
木製のスプーンが数多く出土しており、おそらくスプーンを使って食事をしていたと
推定できます。これらのことから、弥生時代には主として米や雑穀を炊いて
雑炊のようにして食べていたと想像できます。
http://www.yoshinogari.jp/ym/episode04/foods01.html

835 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 08:36:14.73 ID:mehgybwx.net

>>833
都内のホテルで54人食中毒　28人から検出

東京都は20日、昭島市のホテル 「フォレスト・イン昭和館」 内の中華料理店 「花林」 で
提供された料理を食べた都内や神奈川県などの2〜85歳の男女54人が嘔吐や
下痢などの食中毒症状を訴え、このうちの25人と調理担当者3人の計28人から
ノロウイルスが検出されたと発表した。

都は20日付で同店を3日間の営業停止処分とした。

都によると、12日に利用し、チャーシューや鶏肉の香り揚げなどを食べた
10グループが16日にかけて体調不良を訴えた。

産経新聞　（2014.1.20）
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/140120/dst14012017320011-n1.htm

836 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/04/07(月) 10:48:45.86 ID:tSAKxGCx.net

カウンターになってないところが涙を誘う ID:mehgybwx ﾌﾞｻﾞﾏww

837 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 11:05:10.99 ID:mIIganx6.net

韓国人てのはアメリカ留学中のパーティーにおいて、
ナイフとフォークを使ってる日本人の前で
「日本人がスプーンが使えないのは韓国人が教えなかったからﾆﾀﾞ」と
スプーンだけ使って食事しながらドヤ顔で語る連中ですぜ？

838 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 11:16:40.35 ID:OkHlsIOP.net

KWSK

839 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 11:52:40.57 ID:MxWEw3BN.net

しかしフォークの裏にライスを乗っけて食うのは流石にどうかと思うんだｗ
まあこの頃はあまり見なくなったが。

840 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 17:30:22.73 ID:RYZqdqbD.net

>836
名古屋のホテルで客ら14人食中毒　ノロウイルス検出

名古屋市は18日、同市中村区のホテル 「キャッスルプラザ」 内のレストラン
「ローズガーデン」 でビュッフェ形式の食事をした客ら14人が、下痢などの
食中毒症状を発症した、と発表した。患者の便からノロウイルスが検出された。
市食品衛生課によると、12日昼〜13日昼に来店した34グループの149人のうち、
5グループの14人が13日午後4時以降に発症した。市内では、6日に
同区内のすし店で食事をした34人が、ノロウイルスによる食中毒になったという。

朝日新聞　（2014年1月19日）
http://www.asahi.com/articles/ASG1L76N1G1LOIPE00R.html

841 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 17:44:10.45 ID:RYZqdqbD.net

>>840
食中毒　高級ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

横浜市保健所は、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルで、結婚披露宴と
宴会に出席した客181人が下痢や嘔吐などの症状を訴えたと発表した。

食事をした454人のうち、181人が食中毒症状を示し、うち89人からノロウイルスが
検出されたという。症状が出たのは、11月9〜11日に同ホテルの宴会場
「パシフィック」 で食事をした人で、同じ料理を提供した他の会場の客には症状が
出ていないことから、同宴会場内の消毒が不十分だったことによる集団感染とみて
調べている。

JC-NET （2013年11月22日）
http://n-seikei.jp/2013/11/post-19008.html

842 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 17:45:00.37 ID:RYZqdqbD.net

>>841
鬼怒川のホテルで118人食中毒

栃木県保健福祉部は28日、日光市藤原のホテル 「ホテル鬼怒川御苑」 で食事した118人が
下痢や吐き気などを訴え、患者と従業員からノロウイルスを検出したと発表した。食事は
同ホテルで調理した。県は同日、衛生環境が確保されるまでの間、同ホテルに対し
営業禁止を命じた。

同ホテルから20日、県西健康福祉センターに 「18日に宿泊した11人のグループ中４人が、
下痢や嘔吐などの症状で医療機関を受診した」 と連絡があった。

18日から21日の宿泊者を調査した結果、同ホテルを利用した1667人のうち118人に
食中毒症状がみられ、県はノロウイルスによる集団食中毒と断定した。患者の最年少は
2歳女児1人、最高齢は80歳女性4人だった。

同部は 「ノロウイルスは付けないことが鉄則。食品取扱者はきちんと手を洗い、
調理器具の消毒などを徹底してほしい」 と注意を呼び掛けている。同ホテルは
26日から自主休業している。

下野新聞　（2013年12月28日）
http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20131228/1457779

843 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 17:49:19.31 ID:f7TSa5Rv.net

遅レスだが・・・
>>781-782
既に描かれている
このシーン(↓)もそうだが、全体的に面白いからオススメ
Falling Down - "Korean Convenience Store" - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=a2YRMixW9u8

844 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 18:08:04.93 ID:f7TSa5Rv.net

>>839
昔はそれが常識みたいな感じだったよな(おそらくTVの影響)
そうは分かっていたけど、おれはあんな器用な食べ方出来なかったから、
スプーンのように右手で持って掬って食っていたのを思い出した

845 ：ひろぽん@すまほ ◆HIRO/m.jqg ：2014/04/07(月) 18:16:14.11 ID:tSAKxGCx.net

ID:RYZqdqbD は日本の料理屋宿泊施設での食中毒
の原因がノロであることを証明してくれるそうだ
ゴクローサンww で、韓国での食中毒はナンなのさww

846 ：スマホから変態さん：2014/04/07(月) 18:42:26.41 ID:oXEJDJQp.net

>>845
>韓国の食中毒
客の内臓の鍛え方が足りない、ってことなんじゃね？ｗ

確かに寄生虫飼ってりゃ、食あたりも水あたりもしないらしいし。

847 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 18:43:39.38 ID:aVCGsnu/.net

>>844
向こうの人はマッシュポテトをフォークの背にのせて食べるんだ、
フォークをひっくり返すのがいやだから。
ライスも同じノリなんじゃないかとオレは思う。

848 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:08:09.95 ID:U6ECzg7C.net

>>839>>844>>847
ライスの正しい食べ方って?

──一時期、洋食でライスが出されたら、フォークの背中に乗せて食べるというマナーが浸透していました。
あれはやはり間違いなのですか?

「ナイフでライスをフォークの背に乗せて食べるのは、イギリス式のマナーですので、間違いではありません。
また、フランス式ではフォークの腹に乗せて食べますから、どちらでも食べやすい方で召し上がってください。

ただし、フォークを左手から右手に持ち変えるのはスマートではないので、お勧めできません」

http://news.mynavi.jp/news/2013/05/21/086/

つまり、どっちもあり。
ただし持ち替えるのはカコわるい。

849 ：セイラ・マス・大山：2014/04/07(月) 19:09:21.90 ID:Y/dCMptv.net

>>837
小話思いついた。

日本人と韓国人の留学生が、パーティーにやってきた。
韓国人学生はナイフとフォークを使ってる日本人学生を見ながら
「日本人がスプーンが使えないのは韓国人が教えなかったからﾆﾀﾞ」 とドヤ顔で語った。
暫くして、トイレから戻ってきた韓国人を見て、日本人学生は他の学生に謝った。
「すいません、トイレの後に手を洗う事は、36年じゃ身につかなかったみたいです」

　

850 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:25:58.60 ID:f7TSa5Rv.net

>>848
好きなように食わせてくれよ…オレ右利きなんだよ

851 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:29:21.98 ID:FutWk2oI.net

スプーンって小さい子でも使えるよなー・・・

852 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:37:20.56 ID:/XuFAQN1.net

肉は左フォークと右ナイフで食って、
飯は右スプーンで食えばいいと思うのな。

問題は、正式なコースで「肉の皿」と「飯の皿」が
同時に出てくることなんぞあるのか？ってこっちゃ。

肉の添え物の刻んだ野菜なんぞは左手で乗せようが掬おうがどうにでもなるんじゃね？





そもそも「洋食屋」のライス食うのに正式マナー振りかざすなよｗｗｗｗｗ

853 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:37:22.42 ID:HgGydJ5w.net

フォーク左手ナイフ右手もイギリス式のマナーで
フランス式だとやっぱりどっちでもOKのはず

イギリス式は紳士の国だけあって、無駄に縛りプレイが好きな気がするw

854 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:46:05.67 ID:HmWPo6IP.net

テーブルマナーのサイトによって書いてることが違うから結局正式な決まりはないんだよ
だって西洋の正式ディナーじゃライス出ないもの
正式なやり方なんかないってのが本当のところだろ

855 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 19:46:38.57 ID:eTsiroU9.net

>>852

洋食屋のライスには塩もしくはウスターソースをかけて食すのが正式な作法。
異論は認めない。

856 ：スマホから変態さん：2014/04/07(月) 19:47:44.87 ID:Yj+5C4Am.net

ま、正直、右手でフォーク、左手で皿持って食うのも、アリっちゃ有り。
一緒に食事する人に不快感与えなけりゃいいのｗ

無理してナイフとフォークでギリギリガリガリ金属音立てたり、グチャ混ぜしたり、犬喰いしたり、くっさいキムチをタッパーで持ち込んで悪臭漂わせたり、挙げ句ｸﾁｬﾗｰ、なんてのは、論外よねｗ

857 ：スマホから変態さん：2014/04/07(月) 19:49:30.79 ID:Yj+5C4Am.net

あ、そうそう、テーブルマナーで一番やっちゃいけないのは、

「あんたの作法はマナー違反！」って相手に恥をかかせること

だよぉｗ

858 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 20:04:55.26 ID:VqzUhKaK.net

>>848
持ち替えについてはそのおばさんの思い込みじゃないかな
スムーズに食べていればそんなに問題ないよ
汚く食べるよりずっとマシだわな

859 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 20:28:39.34 ID:zjSkI0MX.net

>>837 はアメリカに留学して、「ドヤ顔で語る」 ところを見たのだな。

860 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 20:32:51.14 ID:zjSkI0MX.net

>>848 はフランスやイギリスに行って食ったのだな。
>>853 はフランスやイギリスに行って食ったのだな。

861 ：スマホから変態さん：2014/04/07(月) 20:45:03.59 ID:Yj+5C4Am.net

ナニ必死になってんだかｗ

862 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 20:49:16.63 ID:OkHlsIOP.net

>>849
スマートなジョークになってるし、完成度も高いから、これはジョークスレに投下した方がいいと思う

863 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/07(月) 21:08:58.55 ID:dEw7TB+R.net

>>837
それで｢勝った！｣と思い込むとこが馬鹿っぽいな。
日本大使の前で、｢原子爆弾酒ニダ！｣とゲラゲラ笑う下品さを感じる。

864 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 21:16:25.16 ID:U6ECzg7C.net

>>858
俺もそう思う。
実際持ち替えて食ってるし。合理的だ。

>>853-854>>857
なるほど。
今まで通り持ち替えて食うわ。参考になったっす。

865 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 21:17:34.37 ID:U6ECzg7C.net

>>863
いや、韓国人はスプーンだけなので明らかにマナー違反。
つまり、出落ちだとおもう。

866 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 21:19:44.08 ID:6DT4lRK+.net

>>863
それを突き詰めると、
「古いものが上」という考えになるんだけど
率直に言って、食文化は新しいもののほうが上、というパターンのほうが多い

867 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 21:24:24.56 ID:PIW4q3Rz.net

てか儒教的価値観だしな。
起源祖先親年上師がエラい。

868 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 22:12:22.46 ID:L6FzzyFE.net

古い習慣のほうが上というなら、チョンは手づかみで食うのがマナーなんじゃないか？

土人にふさわしいな。

869 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 22:14:59.28 ID:iJgggYsS.net

「ナイフやフォークをどっちの手で持つか」、とか、「ごはんはフォークの裏、表どちらに乗せるか」 とか
をしたり顔で言う奴は、外国でその国の人たちと一緒に食事したことのない奴である。
こういう枝葉のことはどうでもよい。それよりも、「食べ始めのきまり文句」、「同席の人に
（○○を取ってくださいなど） 頼むときのセリフ」、「同席の人から頼まれた時の応答」 をきちんと
言えるかが大事だ。そしてなによりも 「食事中いかに楽しい会話をするか」 がもっとも重要である。
黙って、もそもそ食うのは最大のご法度である。
http://theartof.cookening.com/fr/165/l-art-de-la-conversation-lors-d-un-diner

870 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 22:42:19.45 ID:1/lSWoCJ.net

チョン：洗わないまま手づかみ
インド人：右手しか使わない、左手はトイレ専用としっかり使い分けてる

こうなるのか・・・

半島って水車や樽、桶の件を考えると木の匙すら満足なのを作れなさそうなイメージが
実は宗主国からレンゲを輸入していたって事は無いよな？いくら何でも

871 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 22:51:30.63 ID:7F2Cdt7v.net

>>849
ちょとウケタｗ

872 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 23:28:05.32 ID:V67kiHvW.net

韓国人が日本相手に、なぜスプーンとオーブンを自慢するのかがよく分からない

873 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 23:46:55.41 ID:dcZ/nDHc.net

>>865

そんなことを言い出したら韓国人の出生そのものが出落ちじゅねえかｗｗ

874 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 23:47:44.08 ID:1/lSWoCJ.net

いやー、そんなの分かっちゃったら韓国面に堕ちちゃうじゃないですかー！

875 ：マンセー名無しさん：2014/04/07(月) 23:58:59.20 ID:mHHDDR3y.net

>>870
インドのトイレは奥が深い
http://www.ryokojin.co.jp/mfb/main/01129091322.html

876 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 00:03:01.33 ID:nTl58tnn.net

>>870
「手づかみ」 と言うところをみると、「生まれてから一度も行ったことがない」 のだな。
正直でよろしい。

877 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 00:31:11.33 ID:69gBepGI.net

プライベートでの旅行先としては行きたくもないけどな
出張等ビジネスなら仕方無いが

ぶっちゃけソウルに行く金とヒマがあったら
国外なら台湾かASEAN諸国、それか国内でツーリングするわ

878 ：.　　ソウルに行く金とヒマ　　：2014/04/08(火) 00:42:31.76 ID:CnhD4iA0.net

>>877
>国外なら台湾かASEAN諸国

・ 台湾
　　　http://www.logsoku.com/r/21oversea/1284166224/485-490
・ アセアン
　　　http://www.asobikata.net/taikenki/asia.html

879 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 00:50:10.60 ID:baHDn8AU.net

ＩＤ変わる糞はいつアメリカやイギリスやフランスに行って食事マナーを学んできたのか
ＩＤ変わる糞はいつになったら自らの語学力を示すのか

人様を『語学落ちこぼれ』扱いするくらいなら、当然自分は１０か国程度は自由に使えるはず
なのだが

880 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 01:07:58.74 ID:ag92zHdx.net

>>879
経験豊富で頭のい人って、知りもしない他人を無知呼ばわりしたりしないよね
特にこんな掲示板でｗ

以前、大学教授を自称して威張り散らしてた男が、喧嘩売った相手が後に本物の
大学の学長で大恥をかいたことがあったっけ。どんな人が書き込んでるかなんて
分からないから怖いよねｗ

881 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 01:50:27.22 ID:QkeHNHFo.net

>>802
それ、物凄く大切なことなのでは？

882 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 01:58:06.71 ID:QkeHNHFo.net

>>810
うわ・・・
ナポリタンをウリナラ起源にされたら、イタリアが喜んじまうよ。
ケチャップを敵視するイタリアと、あくまでイタリア料理として譲らない日本。
いわば逆起源説が日本人的思考の基盤の一つだし。

今は違うけど、「トルコ風呂」なんて、「漢字はｳﾘﾅﾗ起源ﾆﾀﾞ」なみに迷惑極まりないからな。
たぶんローマ→東ローマ（ビザンツ）→トルコという発想なんだろうけど・・・

883 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 02:08:45.14 ID:QkeHNHFo.net

>>817
幼稚園の頃、近所にあった巨大な寺の開放されている林で
椎のドングリを拾って、母親に煎ってもらって食べた記憶があるな・・・
母に「椎の実以外は食べられない」と教わったな。
あとヒマワリの種も食べられるとも教えてもらったっけ・・・

884 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 02:14:48.93 ID:K6rOw0U4.net

>>882
トルコの蒸し風呂式公衆浴場が有名だったから
昔のトルコ風呂は言い訳みたいに簡易蒸し風呂が置いてあったりした

885 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 04:43:52.66 ID:QkeHNHFo.net

>>868
それ、まさに前漢の宣帝の言葉だよ！
中国史上で俺が好きな皇帝の一人なんだよ。

　儒者「陛下、そうではなく古くて正しい方法が・・・云々・・・」
　宣帝「物事は古ければ古いほど正しいということか？」
　儒者「左様にございます」
　宣帝「では古くは食事を手づかみで食べていたという。箸も匙も廃止して、手掴みで食べることとしよう」

宣帝は儒教が大嫌いだったそうだ。
だから政務上の必要で下級の役人を呼ぼうとしたら、儒者が「卑しい者と会ってはなりません」と言うから、
その儒者を下級役人に落として、呼ぼうとしていた下級役人の位を上げたというエピソードもある。
中国史上で俺が好きな皇帝の一人なんだよ。大切なことだから二度言ったよ。

でも、「教育だったら儒者は向いている」と考えた宣帝は太子の教育に儒者を付けたもんだから、
正反対の儒教大好き人間になっちゃったんだ。おかげで宣帝の政策が台無し。

886 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 06:15:13.85 ID:QkeHNHFo.net

書いていたら長文になってしまったでござる。

>>884
へえ、サウナみたいなものか。
って、日本の”風”呂も最初はサウナのような蒸し風呂だったっけ。
もちろん時代は日本の方がだいぶ下るだろうけど。
でも、公衆浴場と言えばローマが筆頭に挙げられるけど、ビザンツ帝国と関連あるかもね。

・・・って軽く調べてみたら、中央アジアの”草原の道”西部のトルキスタンから今のトルコへの移動よりもずっと前、
ギリシャ・ローマの文明文化の正当な継承者を自認していた中東イスラム世界（正統カリフ時代）に
ローマの公衆浴場の文化が「ハマム」という蒸し風呂として伝わってたらしい。

ただ、トルコ風呂というのは西洋人のエキゾチシズムによる誤解が日本で更に誤解されて
性風俗、今のソープランドに繋がったらしい。まあ、カレーのようなものか。

ちなみに日本では、とあるトルコ人の留学生の抗議から広まり、
左翼系の運動で'８０年代後半には「トルコ風呂」の名称は撤廃されて、
歴史として以外はトルコ風呂の名はほぼ完全消滅した、非常に珍しい歴史上稀もしくは唯一の貴重な左翼の善行だな。
しかし一方韓国では、'９０年代後半にトルコ政府からの抗議を受け、韓国政府も正式に改名させたけど、
今なお一般的には依然「トルコ風呂」と呼ぶのが主流のようだ。

ハングルだからその意味も知らずに使っているんだろうし、
知っていても事大している（つもりの）白人サマ以外の人種に配慮などするほうが土台無理な話だ。

887 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 09:18:37.31 ID:3//tImx4.net

>>857
食事のマナーの真髄は、相手(特に
主賓)に対する思いやりの精神だもんなｗ

韓国のテレビドラマにはよく、金持ちの家に
嫁いだ女性がフランス料理や日本料理の
マナー講習を受けるシーンが登場するけど、
肝心の「思いやりの精神」は教えてるんだろうか、
と思えてくる。

888 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 09:41:34.17 ID:VHUrYB9O.net

>>880
「放送大学は本当の大学ではない」と放送大学の学長に喧嘩うったんでしたっけ

889 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 10:40:51.12 ID:C7kccyCn.net

>>881
食べられなさそうなものさえ工夫して食べ物にした努力はすごいと
思うね。

山菜をアク抜きして食べようなんてよく考えついたよ。日本の食品
ってこういうものが多いと思う。

890 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 11:07:27.82 ID:TrAZophC.net

>>802
こいつ韓国料理に山菜が多いって知らないのかw

891 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 11:29:37.28 ID:X7sNEMek.net

いちいち張り合わなくていいよ

892 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 12:10:51.52 ID:PBOu6ewS.net

>>890
それもどうせ日帝残滓

893 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 13:00:11.41 ID:dQbw1swH.net

>>886
「トルコ風呂」 という名称の事業体は存在しない。スポーツマッサージ （*1） とか
イメージクラブ （*2） とかいう看板を掲げている店がそれ。いずれも日本の
個室付浴場より “お も て な し” にずっと心がこもっている （*3）。
　*1 http://www.logsoku.com/r/21oversea/1285001528/51
　*2 http://unkar.org/r/21oversea/1335762910/937
　*3 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1362036053/982

894 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 15:44:30.12 ID:jka6jCFE.net

これマジかよ（ﾟдﾟlll）【韓国】ウコンを混ぜた「カレーラーメン」発売！

韓国カレー市場業界1位のオトゥギだけのノーハウで発売した今度のカレーラーメンは、ウコンを
入れて作った柔らかくてコシの強い麺に、牛肉、たまねぎ、じゃがいもなどの豊かな材料が上手く
重ね合わせられて、香ばしくて深いカレーの味が感じられる。

カレーの主原料であるウコンには、クルクミンを含む多くの香辛料が入っていて、これは坑癌・
恒酸化作用だけではなく、食欲増進と同時に痴ほう予防にも良い事が分かっている。

ソース：NAVER/マネートゥデー（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=008&aid=000324

895 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 17:54:50.88 ID:a5eqhLTa.net

韓国でカレーってどうなの？

896 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 19:00:52.08 ID:SlEUfY3J.net

ウリナラカレーってバーモントの甘口やカレーの王子さまレベルじゃなかったっけ？
連中、唐辛子は平気なくせして四川の麻辣や複数の香辛料をブレンドした
辛さはてんでダメだとか何とか

897 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 19:08:45.58 ID:a5eqhLTa.net

>>896
そうなんだ。
それでラーメンといったら韓国はインスタントラーメンだよね。
2つを混ぜた、カレーラーメン。ふーむ。味見しなくていい感じだな。
日清カップヌードルカレーで勝てそう。

898 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/08(火) 19:20:00.26 ID:Qbb1wyrV.net

>>893
海雲台で泊まったホテルの隣に｢ツープラシド｣というカタカナのネオンが出てた。

｢何だこれ？｣としばらく悩んだが、どうやら日本人観光客向けのソープらしい。

899 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 21:21:47.32 ID:jka6jCFE.net

市販キムチから食中毒菌が検出される＝韓国
2014年04月08日07時44分
[? 中央日報/中央日報日本語版]

韓国の食品医薬品安全処は食品製造・加工メーカー「珍味」の第２工場で
生産されている６種類のキムチ製品から食中毒菌が検出され、販売中断
および回収措置を行っていたことを７日、明らかにした。

販売中断された製品は今年２〜３月に生産されたポギキムチ（丸ごと
白菜キムチ）、白キムチ、チョンガクキムチ（大根キムチ）など約１万２０００キロだ。

http://japanese.joins.com/article/862/183862.html?servcode=400§code=430

900 ：マンセー名無しさん：2014/04/08(火) 21:37:10.95 ID:jka6jCFE.net

　　　　　　　　　 　 　《()） 》
　　　　　　 .（⌒`⌒'） l/／
　　　　　　 　|＿＿_|//
　　.＿＿＿_<丶｀∀´>　ウンコ美味しいニダ！
　　ヽ＿＿ノと|l,___l|ﾉ
　　　　　　 c（| 　　i、
　　　　　　　/{__ヾ__,ゝ
　　　　　　 （,_/´i,_ﾉ

901 ：ウンコ美味しいニダ！：2014/04/08(火) 23:04:07.45 ID:NAUchtdF.net

>>900
>ウンコ美味しいニダ！
http://unkar.org/r/china/1253500580/697-708

902 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 07:18:49.98 ID:kQnsAPFT.net

韓国人「日本留学中に撮影した食事の写真をアップする」
ttp://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/38152809.html

まあ大体コンビニ弁当について話してるだけなんだがｗ
韓国は味も価格も日本以下みたいだな。
韓国がショボイのか、日本が異常なのかｗ

903 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 10:27:20.69 ID:4sx6ew5P.net

>>902
大学のレストラン （学食） でクラスメートや部活の仲間と一緒に食べるのは楽しいな
　・ http://www.youtube.com/watch?v=Z8NwtuLt0cE
　・ http://www.youtube.com/watch?v=vsI58h86jn8

904 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 10:50:18.09 ID:+xJI9GFL.net

>>902
「コンビニ弁当」
https://www.google.co.jp/search?q=%EB%8F%84%EC%8B%9C%EB%9D%BD+%ED%8E%B8%EC%9D%98%EC%A0%90&amp;source=lnms&amp;tbm=isch&amp;sa=X&amp;ei=kaVEU4SPAqjK2gWynIAI&amp;ved=0CAYQ_AUoAQ&amp;biw=1118&amp;bih=508

905 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 10:53:07.07 ID:+xJI9GFL.net

「コンビニ弁当」
https://www.google.co.jp/search?q=%EB%8F%84%EC%8B%9C%EB%9D%BD+%ED%8E%B8%EC%9D%98%EC%A0%90&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=fqdEU4aoGqWS2QWnn4GQCQ&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1118&bih=508

906 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 12:06:17.98 ID:rnHHchBe.net

>>903
未整形のコリアンばかりで清々しいですね

907 ：マンセー名無しさん：2014/04/09(水) 13:51:23.69 ID:0fGjbPz7.net

>>903
それぞれ、釜山市の東亜大学校 （Dong-a University） とソウル市のソウル大学校 （Seoul University） だね。
2006年にソウル大学校の学食で食べた事がある。
東亜大学校ではまだ食べた事がない。

908 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 19:38:32.20 ID:poFZHdZC.net

韓国では近年、日本食がブームだ。ソウルをはじめとする大都市では
日本のビールのネオン看板が目立ち、裏通りには“赤提灯”が並ぶ。
どの店も深夜までほぼ満席の繁盛ぶりだ。日本式の居酒屋は20代から
40代の男女を中心に大ブレイク。アサヒやサッポロなど、日本のビールが
次々に彼らの胃に流し込まれていく。
http://www.news-postseven.com/archives/20140410_246139.html

909 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 20:02:07.34 ID:zVpuhRRX.net

847 名前：Classical名無しさん 投稿日：2014/04/10(木) 19:32:00.48 ID:b9HaL4JS
お願いします
【スレのURL】http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1394071596/
【名前欄】
【メール欄】 sage
【本文】↓
韓国では近年、日本食がブームだ。ソウルをはじめとする大都市では
日本のビールのネオン看板が目立ち、裏通りには“赤提灯”が並ぶ。
どの店も深夜までほぼ満席の繁盛ぶりだ。日本式の居酒屋は20代から
40代の男女を中心に大ブレイク。アサヒやサッポロなど、日本のビールが
次々に彼らの胃に流し込まれていく。
http://www.news-postseven.com/archives/20140410_246139.html

910 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 20:10:40.36 ID:rh8t0k6a.net

>>908
日本中毒？イルボンかと思ったらイルポンか。中毒=ポン？

911 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 20:29:16.90 ID:tgpH1WcV.net

まあキムチや焼肉、ビビンバといった世界的な大韓食の日本への浸透度に比べらば、
日本食の韓国への展開なんて微々たるものだから。
調子こくなよ

912 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 20:29:49.53 ID:rh8t0k6a.net

>>910
本文に説明あったねorz
ヒロポンのポンかよ。
しかしこういう「日本大好き」には、今まで散々掌返し食らってきたからなあ。
頭の隅に警戒を忘れず付き合い見極めるしかないね。

913 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 21:02:16.24 ID:63nSkKIy.net

>>912
この手の韓国人の「日本大好き」って、朝鮮通信使の時代から中身同じじゃんｗ
女が綺麗で町並みが清潔で食い物美味い、これをｳﾘﾅﾗのものにしてしまいたいってアレ。

こんな連中に好かれてもいいことないどころか、ストーカーに目をつけられたようなもんだ。

914 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/10(木) 21:03:51.31 ID:H61GCYWc.net

ヒロポンって日帝残滓だよね

915 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 21:20:15.29 ID:I0O3PNMD.net

坂口安吾　「反スタイルの記」

織田作之助がヒロポンを濫用していた。彼は毎日ヒロポンの注射をして仕事にかゝるのだが、
毎日というのは、よろしくない。私は仕事の日と、遊ぶ日を別にしており、仕事の日は仕事だけ、
遊ぶ日は遊ぶだけ、というやり方だからヒロポンは毎日用いてはいない、もっとも、ヒロポンを
用いて仕事をすると、三日や四日の徹夜ぐらい平気の代りに、いざ仕事が終って
眠りたいという時に、眠ることができない。

916 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 21:55:51.30 ID:jgGDeSLM.net

日本食が韓国に普及しても、いつの間にか韓国起源にしちまうからなｗ
海苔巻きもうどん、インスタントラーメンもそうだよな。
ただし、日本食と紛らわしくなって、独自性が薄れる諸刃の剣。
どんどん日本食の劣化コピーに落ちてゆく蟻地獄なんだｗ

917 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 23:01:30.80 ID:Y8J8uWyn.net

ニッポンの焼肉
https://www.youtube.com/watch?v=bDyskO015MY

918 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 23:31:36.75 ID:jgGDeSLM.net

【韓国の反応】韓国人「韓国は後進国だからこうなるんだ…」〜韓国食品の広報を米国ネチズンが嘲笑
ttp://blog.livedoor.jp/oboega-01/archives/1001542144.html

「ロマンチックなきのこ」「純粋な梨」「途方もないワカメ」「静かな柚子茶」「幸せなラーメン」・・。
確かに笑えるw
しかも「幸せなラーメン」てインスタントなんだろ韓国の場合。
食文化を売り込みたいなら、インスタント食品を前面に出すのは止めといた方がいいぞｗ

919 ：マンセー名無しさん：2014/04/10(木) 23:55:03.44 ID:gIYZOMgP.net

中国でもブテチゲ+インスタントラーメンで失笑されてたな

920 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 00:18:04.42 ID:fEUjWwR/.net

>>918
気持ちのいいパプリカってなんか麻薬の隠語みたいｗ

あと、相変わらず食品の宣伝にタレント使ってんのね。食品そっちのけでナルな
目つきとポーズの男をドーンと出したポスターなんか見せて、何の効果があるんだろう。
韓国人ってのは、例えば軍足の顔のアップの写真を見ると「なんだかキムチが食べたく
なったﾆﾀﾞ！！！」とか思うんだろうか？

921 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 01:27:07.16 ID:Gu9nzXXp.net

しかも、大半は韓国の特産品でさえないしなあｗ

梨なんて、品種的にも洋梨、和梨、中国梨の３つで
朝鮮半島にあるのは、日本で品種改良された日帝残滓だろうにｗ

922 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 05:01:56.42 ID:+IjM8mVD.net

たとえばこんなんですか

【フルーツ】韓国農協　イオン通じ新高梨を初めて日本に輸出［04/03］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1396769128/-100

923 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 07:28:08.42 ID:Ble0RAZI.net

>>920

軍足がキムチを全身に盛りつけた
男体盛りを想像してしまったじゃないか！！
謝罪と賠償をry

924 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 08:57:31.08 ID:77hCpyKy.net

オンドルすら無かった国で美食とか
嗤

925 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 08:59:08.65 ID:/r2IcsKj.net

インスタント食品を「コレがわが国の食文化ニダ！」なんてPRしたら、
普通どこの国の人も「ずいぶん貧しい食文化だなオイｗ」って思うだろにｗ

韓国人はその感覚がマジで分からんみたいだな。
ラーメンは日本の物だろってコメントは在ったが、
そこら辺の指摘が全然無い。

926 ：気持ちのいいパプリカ：2014/04/11(金) 14:04:22.37 ID:L6Phu89g.net

>>920
中国人マサジのお姉さんはタケノコが難点だけど、
“做愛” が終わった後で必ず 「気持ちよかった？」 と聞く。
「うん、よかった」 と答えると、うれしそうにしっかり抱きしめてくれる。

927 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 17:21:21.44 ID:dJNaniBw.net

韓国の食べ物CMで決定的に欠けているのは
「美味しく見せる」事なのだよね。

吉野家の牛すき鍋膳　新登場篇
https://www.youtube.com/watch?v=rcztUO-Vuj4

928 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 17:24:40.85 ID:dJNaniBw.net

辛ラメン×T ARA RED HOT PROJECT ジヨン編
https://www.youtube.com/watch?v=SXbL5Y2P5yo

929 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2014/04/11(金) 20:24:30.51 ID:dllXrFjf.net

>>927
ビビンバ　マジェマジェ

これをどうやって美味しく見せるか、演出家の腕の見せどころだ＿＿

930 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 20:38:06.83 ID:TWm94bvl.net

>>927
外国ではどこの国の食べ物 CM が 「美味しく見せる」 事になっているか？

931 ：.　　ビビンバ　マジェマジェ 　　：2014/04/11(金) 20:47:25.37 ID:X3hqDkCa.net

>>929
>これをどうやって美味しく見せるか、演出家の腕の見せどころだ
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/travel/7152/1291675439/4

932 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 20:50:11.61 ID:fEUjWwR/.net

>>927
チャウ・シンチー「食神」のオープニングに出てくる中華料理は超美味そうだった

933 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 21:40:23.06 ID:ZAbtjwk/.net

「韓国以外」としか答え様が無いと思うがｗ

934 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 22:13:12.09 ID:/r2IcsKj.net

B級グルメでいいってんなら、見てくれを気にする必要は無い。
むしろグロも売りになる場合がある。

しかし高級を狙うんなら、絶対に必要なんだな。
食器、インテリアも含めて。
それにサービスも含めた「演出」が高級感を醸し出すんだから。

しかしだからってあの「ジオラマ懐石」は無いがｗ

935 ：マンセー名無しさん：2014/04/11(金) 23:15:05.25 ID:/r2IcsKj.net

和食の場合、作法やもてなしのバックボーンに在る茶道の影響がデカい。
茶道は作法だけでなく、食器やインテリア、季節の演出を重要視するから、
和食ではそれが当たり前になった。

お陰で外国からは勝手に高級料理にされてしまった面が在るｗ
料理や食器、インテリアの美観を演出するのは＝高級だから。

936 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:12:59.24 ID:FX9GePP8.net

>>935
一つの茶器にお茶を入れて、順番にがぶりと口をつけてまわし飲むのが日本の茶道。
飲んだら減ったぶんだけツバキや鼻汁を入れる。
順番の最後になるとやまいものとろろみたいになる。
これぞ千利休のわび・さびの境地だ。
風流だなぁ。
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/hobby/1364291683/266-268

937 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:30:30.63 ID:CEM/Nk/E.net

人と同じ茶碗を使うのは嫌だけど、他人の食べ残し料理を使いまわされても
気にしないとか、どういう感覚してんだかｗ

938 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:37:52.36 ID:puKomuTn.net

日本はB級だろうといろどりもしっかりしてる。

例えばカツ丼に乗ってるグリンピースや三つ葉なんかがそれだ。
パック寿司でさえわざわざバランを入れていろどりよくしてる。

そういう配慮はチョン料理に皆無だね。文化の蓄積がされて
いない証拠。

939 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:40:46.30 ID:x+lHoow4.net

ＩＤ変わる糞なんて日本のすべていちゃもんをつけることしかできない引き籠もりだからな
こいつ、人様のことを「語学落ちこぼれ」認定しておきながら、「じゃあお前はどうなんだよ」
という疑問に対しては一切答えられなかったからな

ＩＤ変わる糞は何の罪もない日本人を虫けらのようになぶり殺しにしてその死体をレイプして
そのあと内臓を抉り出して貪り食う真正キチガイ犯罪者

でもオフ会には一切参加できない真正引き籠もりｗ

940 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:53:24.11 ID:hoy7nDFm.net

>>936
昔は肝炎をうつし、うつされたとかおどされたが、
今は茶会のはじめにイソジンでうがいするのが常識だよ。

941 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:57:32.83 ID:N3Jdt3B2.net

何処の並行世界だよw
半島には茶の栽培に適した地域なんてあるのか？

942 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:57:37.66 ID:P0dzVaKn.net

>>938
日本はB級だろうといろどりもしっかりしてる。例えばカツ丼に乗ってるグリンピースや三つ葉なんかがそれだ。パック寿司でさえわざわざバランを入れていろどりよくしてる。 そういう配慮はチョン料理に皆無だね。文化の蓄積がされていない証拠。
https://www.google.co.jp/search?q=cuisine+cor%C3%A9enne&amp;source=lnms&amp;tbm=isch&amp;sa=X&amp;ei=RxBIU9HpKoaD8gWDx4GACQ&amp;ved=0CAYQ_AUoAQ&amp;biw=1118&amp;bih=508

943 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 00:59:06.82 ID:P0dzVaKn.net

>>938
日本はB級だろうといろどりもしっかりしてる。例えばカツ丼に乗ってるグリンピースや三つ葉なんかがそれだ。パック寿司でさえわざわざバランを入れていろどりよくしてる。 そういう配慮はチョン料理に皆無だね。文化の蓄積がされていない証拠。
https://www.google.co.jp/search?q=cuisine+cor%C3%A9enne&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=RxBIU9HpKoaD8gWDx4GACQ&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1118&bih=508

944 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 01:41:48.52 ID:puKomuTn.net

>>942-943
マジで残飯にしか見えない

945 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 08:17:32.35 ID:bq0wbGHa.net

海外に普及する場合、問題は、
「外国人からどう見えるか、食べて美味いか、」なんだが。

「コレは高級で美味いニダ！」っていくら言っても、
向こうがそう思ってくれなきゃ全く意味が無いワケでｗ

韓国料理の売り込みの場合、そういう視点や発想が思いっきり欠けてるよな。
ただまあその為に韓国料理を変えるってのも本末転倒だしねぇ・・。

まあ頑張れｗ

946 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 08:19:22.96 ID:SHzUmdgM.net

どんなに宣伝しても見向きもしてもらえない
・・・ってのは羨ましい話だよなあｗ

こっちは、日本食に目をつけられて、素材が高騰したり
甚だしくは、食材が枯渇したりする危機に見舞われているというのに。

947 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 08:44:36.41 ID:RzPF+Aas.net

>>944　←　引きこもりちゃん、がんばって！
　・ http://nhjournal.blog37.fc2.com/blog-category-12.html
　・ http://www.j-cast.com/2014/03/21199815.html?p=all

948 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 09:35:36.30 ID:K7j+t+wO.net

日本料理も裕福層から浸透していったというから、まずは裕福層が
興味を持たないとね。

それが絶望的なんだけど。

949 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 09:55:24.97 ID:bq0wbGHa.net

>>948
和食を普及する初期は海外赴任者や日本人観光客向けだったろうけど、
すでに日本は経済大国だったからねぇ。
始めっから裕福層向けだったようなもの。

対して韓国料理を普及する主体は韓国系移民。
移民てのは大抵中層以下だし、客層は出稼ぎ組。
裕福層とは接点が薄い。

中華が海外で高級料理になってないのも同じ構造なんだよな。

950 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 12:39:56.74 ID:bq0wbGHa.net

まあ移民の料理でも、味で認められて普及するのは珍しく無い。
アメリカでのイタリアン、メキシコ料理なんかはそう。

ただイタリアンでさえ、高級となると微妙かもね。

951 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 13:18:49.83 ID:Y87UaAcv.net

高級なステータスを確立するには、料理自身の魅力、奥行は当然。
加えて本国で高級料理というジャンルが確立してないと無理ではないだろうか。

952 ：スマホから変態さん：2014/04/12(土) 13:33:40.18 ID:feGic5e/.net

真面目な話、日本食ブームなんて迷惑この上ない。
マグロに続いて、鮭が高騰してる。

もうね、許してヒヤシンスだよ。

953 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 13:46:16.01 ID:Y87UaAcv.net

海外の漁業者は、いきなりお宝が目の前に転がってるのに気付いちゃうんだよね

954 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 16:40:53.65 ID:lH+U82vT.net

>>952
マジでこっち見んなだよ・・・
何が寿司うめーだよ、いや旨いけどさ
その癖クジラは頭が良いから食うなとかうるせーバカって感じ

955 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 16:43:22.51 ID:bq0wbGHa.net

>>951
どこの国でも「高級な自国料理」は在るでしょ。
韓国（朝鮮）でさえ王族両斑が中華由来の料理ばかり食べてたワケじゃないだろうし。

ただ外国で「高級な料理」と看做されるかは全く別の話というだけで。

956 ：ヨット右翼 ◆yacht/LnWw ：2014/04/12(土) 16:54:05.11 ID:pysRQb2U.net

>>955
自国内で「のみ」通用する高級だったらあるんじゃないかな。
よくある発展途上国や北朝鮮で「太ってること」が男性のモテ条件になるような…w
でもあくまでも自国内のみで通用する条件だから、そのまま他国に出すと( ﾟДﾟ)ﾊｧ?という反応を返される。

李朝末期、日本からの使節が饗応されたけど半ば腐っているようなものを山積みに出されて閉口した、
なんて話も残ってるし。

その辺を理解してないよねw

957 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 18:18:56.01 ID:bq0wbGHa.net

その点英国の王室料理がフレンチってのはスゴいよな逆にｗ
強烈な主張すら感じさせると言うか。
弱小国ならともかく、覇権国家となってさえ気にもしなかったトコが。

まあ仏との深い関係とか、それだけ欧州でフレンチが認められてたとかは在るんだろうけど。

958 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 18:46:13.02 ID:YtCEwcZV.net

単にフランス料理が美味いのを、素直に認めただけじゃないの？自国文化に自信があれば、
大した問題じゃないよ。そもそも紅茶だって元々は海外からではないか。今、紅茶と英国
文化を分けて考えるへそ曲がりが、何処にいる？日本文化を語る上で、仏教と儒学の影響
は避けて通れない。フランスがワインを持ち出すなら、イギリスにはスコッチがある。
そう考えてみれば、外国料理を韓国風にアレンジしてもいいんじゃないか？人気が出るか
どうかはともかく。

959 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 19:39:34.18 ID:Rhi2susb.net

欧州同士だと他国の王族と婚姻したりってのがあるから日本とは感覚が違うのでは
フランス料理自体もイタリア料理が源流なんでしょ

960 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 19:45:09.94 ID:cUTfBgX/.net

オーストリアじゃない？
マリーアントワネットが実家から連れてきた料理人だったとかー

961 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 19:50:39.46 ID:HmKY5pUn.net

二言目には起源を主張するからアレンジなんかしなくていいよ
もう自ら北並の鎖国宣言して世界から独立独歩してくれ

962 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 20:03:04.77 ID:Rhi2susb.net

>>960
詳しくは知らんけどwiki情報だとメディチ家のおじょうちゃんが嫁入りした時の料理人らしい

963 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 20:11:23.35 ID:ChJ5OXQO.net

>>957
イギリスの王侯貴族の源流を遡っていくとフランスの王侯貴族に辿り着く事が多いからなぁ・・・。
ある意味「祖国の料理」なんだよな、彼らにとっては。

>>960
カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ２世に嫁ぐ際に母国イタリアから料理人を連れてきたのがきっかけだったような。

964 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 20:56:31.82 ID:bq0wbGHa.net

フレンチは源流にイタリアンに有りながら、強力に「フランス」を主張したけど、
英国はそれをしなかったってトコが面白い。

まあ享楽的な生活を嫌った清教徒的価値観とか色々在るんだろうけどね。

965 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 21:12:51.03 ID:CEM/Nk/E.net

メシマズと言われながらも、英国人は異国料理をそのまますんなり受け入れるんだよな
無理にカスタマイズせず、インドや広東、中東から料理人を連れてくる辺りはむしろ
「自分たちの料理の腕前を自覚してる」ということか？

966 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 21:39:10.44 ID:bq0wbGHa.net

料理自慢のフランスへと反発も有ったんじゃないかなあ。
「料理なんかにガタガタ言うヤツはオ○マ」
「料理なんて野暮な仕事はフランス人にお任せ」
みたいなｗ

967 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 21:41:13.08 ID:aJ9R0oLE.net

でも下流の密造酒に過ぎなかったウィスキーをあそこまで洗練した国ですぜ

968 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 21:50:25.24 ID:R9TCEdsl.net

ＩＤ変わる糞なんて日本のすべていちゃもんをつけることしかできない引き籠もりだからな
こいつ、人様のことを「語学落ちこぼれ」認定しておきながら、「じゃあお前はどうなんだよ」
という疑問に対しては一切答えられなかったからな

ＩＤ変わる糞は何の罪もない日本人を虫けらのようになぶり殺しにしてその死体をレイプして
そのあと内臓を抉り出して貪り食う真正キチガイ犯罪者

でもオフ会には一切参加できない真正引き籠もりｗ

969 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 22:00:34.79 ID:sruKeE0W.net

>>967
ウィスキーはスピリッツ（魂）だからな。
すなわち、男の飲み物だからだろう。

970 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 22:25:14.07 ID:8Q0vYHEz.net

>>967
>>969
熊本県人吉・球磨（くま）地方産の球磨焼酎はかってイギリスとの間で貿易摩擦となった。
樫樽貯蔵の球磨焼酎古酒は、スコッチウィスキーよりもはるかにうまい。当時の
サッチャー政権は 「イギリス産のウィスキーを日本に輸出すると関税がかかって、
販売が不利になる」 と猛烈に抗議した。日本政府は唯々諾々と、関税を下げた。
ところが輸入ウィスキーの売り上げはかえって落ちてしまった。「高いから有り難い」 と
言って自慢たらたら飲んでた成金おっちゃん・おばちゃんたちが、「安ものでは
いい格好できない」 と敬遠するようになったのである。
http://unkar.org/r/newsplus/1380126105/467

971 ：マンセー名無しさん：2014/04/12(土) 23:11:16.27 ID:OVoFtjC4.net

まぁ食い物にさほどこだわりが無く、
代わりに本気になるのが戦争と趣味だったから
あれだけの植民地を持ってた＞イギリス

972 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 00:31:42.96 ID:sagmgekY.net

>>955
宮廷で食べてても、海外(要は欧米)に通用しなかったでしょ。
通用してれば今も馬鹿高い料理が存在してるはず。

973 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 00:45:22.54 ID:Fhhj5WZT.net

>>971
戦争というか勝負事全般だなw

974 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 08:33:14.29 ID:DP4XFujd.net

英メシマズの理由

・気候が寒冷で地味が痩せており、食材に乏しかった。特に緑黄色野菜は近代に移入されるまで皆無だった。
そのせいで、一般層には野菜なんぞ動物の餌などと考えて食べようとしない層もいるようだ。
・良質な水資源に乏しかった。生水は大抵不味くて不衛生な上、近代以降は工業用水に回されて量自体も不足した。
・ノルマン･コンクエストで王・貴族がフランス系となったため、地元の料理が宮廷に取り入れられず洗練が遅れた。
・二度の英仏百年戦争など大陸国家と度々敵対したため、他国の食材と食文化が入ってこなかった。
・産業革命によって自給自足の農民が職場に長時間拘束される都市労働者に取って代わり、家庭料理・郷土料理の伝統と余裕が失われた。
・植民地などの料理を独自に発展させたものも多い（例：カレー）が、「イギリス風○○料理」と線引きして区別してしまい、自国料理に取り込むことができなかった。
・その後も労働者層は禁欲主義的な清教徒思想（メシに凝る暇があるなら働け）、
中流層は上流趣味（不味くても使用人を雇って作らせた方がカッコイイ）が支配的で、家庭料理を復興する動きがなかなか起きなかった。

と、こういう事が言われてるね。
ソースはニコニコ大百科（仮）だがｗ

975 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 08:43:29.30 ID:JA0mvJGA.net

韓国料理を世界的人気メニューにする方法
・玉石混交でいいから、とにかく様々なバリエーションをアピールする、何がヒットするかわからない
・逆にこの食材についてここまでディープにやるのか的な点をアピールする
・メニューの現地カスタマイズと韓国でのフィードバック、いろいろ種類あるけど韓国でなら食べられるよ！アピールはいけると思う
・ジャンクフード扱い、非高級料理評価を厭わない、流行ったら勝ち

日本ブランドに勝ちたいとか讃えられたいとか、そんな事ばかり目指すからメジャーになれないと思ウヨ

976 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 08:55:31.46 ID:DP4XFujd.net

>>975
> 日本ブランドに勝ちたいとか讃えられたいとか、そんな事ばかり目指すからメジャーになれないと思ウヨ

それだけが韓国料理を世界的人気にしたい理由なのにｗ
韓食世界化なんちゃらを言い出したのって、ミシュラン東京版が出たからなのよｗ

977 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 09:11:35.44 ID:xnK3bO7p.net

>>975
日本人は美味しそうな料理なら、外国料理でも貪欲に試す
そして主婦レベルで魔改造料理を作る変態民族だけど、
世界一般では、食に関しては概ね保守的だからなあ。

よく判らんけれどとりあえず食べてみる、という反応は
期待できないので、それ相応のブランド力があるか、
吃驚するほどいい匂いがするか、吃驚するほど安いか
あるいは、とんでもなく見た目が美味しそうか。
なにがしかの切り口なしには無理だろうね。


隣に日本があるにも関わらず、日本人がスルーしてきた
というあたりで、そもそも絶望的にダメだと思うけどｗ
見るべきものがあれば、とっくに取り込んで日本料理化
しているはずだし。

978 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 09:28:36.33 ID:46fzrbnr.net

>>963　〔イギリスの王侯貴族の源流〕
>>971　〔あれだけの植民地を持ってた＞イギリス〕
>>974　〔英メシマズの理由〕

・ マンチェスターの大衆レストランで労働者風のおっちゃんたちに混じって食べた料理はおいしかった。
　　http://unkar.org/r/korea/1300243183/228　
・ 田舎のパブ飯は、けっこううまいぞ。
・ 意外かもしれんがパブで食べる食事は結構うまい。
　　http://unkar.org/r/mnewsplus/1344582798/339-340　
・ ロンドンのパブで飲んだビールはうまかった。
　大勢の若者と談笑しながら 一緒に立ち飲みするのは楽しいものだ。
　　http://unkar.org/r/korea/1320716650/508

979 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 09:42:37.97 ID:VwfAYF3x.net

コンビニは韓国に進出とか資本提携とかもやってたから、韓国風の食い物がちょこちょこ出てるのはわからんでもないけど
それだったら、中国、台湾、タイ、こっち系列のメニューも欲しい
タイなんて今やコンビニが日本並に普及しているらしいしね

980 ：ヨット右翼 ◆yacht/LnWw ：2014/04/13(日) 10:03:35.26 ID:d6k2wY47.net

IDコロ助

　　　　　　　　　　　　　i＾:^:＾j　　　 /￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　, -‐-　、　｀f=i"　　　/
　　　　　／｀i　　　　ヽ ノ-ﾉ 　＿ｊ　料理スレの中って、あったかいナリ〜
　　　〇ﾞ､O '　　　　　 ヽ，'　￣` 、
.　　　 i　　　　　　　　　　i　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 j　　　　　　　　　　/　, -''i｀j
　　　ヽ--‐‐'´　　　　,i｀ヽ',´,‐ '´
　　　　 ＼＿＿,, ‥',, i､_j"
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..ゝ ' , -, '‐"''''､'''',''' "‐ 、 ､, ノ
.ﾞ`◎ (　　　　j （　　　　）
　　　　`"''''''"　　｀"'''"´

981 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:04:24.68 ID:Fhhj5WZT.net

某所にあがってた、興味深い記事

[Why] [黄教翌グルメファイル]キムチなしでは生きられないとし...なぜキムチの味はワインのように勉強しないか
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2014/04/11/2014041102854.html?news_top
(韓国語)

＞良いキムチを作る工場に取材を行ったことがある。
＞地元の農家と契約して、白菜、唐辛子、ニンニクなどを求め塩辛まで国産を使うところだった。
＞衛生面でも非の打ちどころがなかった。
＞しかし、完成されたパッケージのキムチをよりびっくりした。MSGとサッカリンが入っていた。
＞工場の社長になぜこのようなことを入れるか私は尋ねた、
＞社長は隠さずに話してくれた。
＞「キムチはイクオヤ味がする。ところが、最近の消費者は、熟したキムチの酸味を好まないので、キムチをあえたら
＞熟成期間なしにまっすぐに出荷する。熟成されていなかったので、味が空のようで、だからMSGとサッカリンを入れざるを得ない。
＞ように、消費者が美味しいとする。
＞「キムチの味を知らないから、MSGとサッカリンの味にキムチを食べるのだ。
＞添加物は工場によって異なることや、ほとんどの工場が発酵せずに出荷する。

韓国内でも浅漬けのキムチがスタンダードになっとるw

982 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:13:12.76 ID:5zzhsmba.net

>>941
どうにか南端部で細々と。
品質は清朝使節の記録にダメ出しされるくらいお察しレベル。

983 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:31:35.06 ID:DP4XFujd.net

>>977
> 世界一般では、食に関しては概ね保守的だからなあ。
> なにがしかの切り口なしには無理だろうね。

そういう意味で日本アニメが世界中に放映されてるのって意外とデカいと思うんだ。
まだ偏見が植え付けられてない子供の内に、「美味しそう」「どんな味なんだろう？」
と思わせられるのは大きい。

考えてみれば、ポパイのほうれん草や、冗談みたいなサンドウィッチや、
ハイジに出てきたチーズとか食べてみたかったモンだしｗ

984 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:34:01.39 ID:6/uKFDxo.net

なんかの映画でイギリスのうなぎ料理を見たときは衝撃的だった。

あんなセンスじゃ美味いものは作れないわ…。

985 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:35:50.89 ID:VwfAYF3x.net

朝鮮をちょっとだけ擁護すると
昔の日本はなんだかんだで黄金の国ジパングだったので
産出した金銀で唐天竺南蛮の貴重品が沢山買えたという幸運があるね
今で言うと外貨が余ってる状況だったから文物が流入していた
朝鮮は基本が自給自足經濟なので色々苦しい

986 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 10:39:39.74 ID:VEv9cWRw.net

>>979
「らしいしね」 ということは 「タイにはまだ一度も行ったことがない」 というわけ。
　(1) http://www.youtube.com/watch?v=QMwJXxkIG3E
　(2) http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1350654360/
　(3) http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1394024100/
　(4) http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1395996067/
　(5) http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1387715592/
　(6) http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1389090122/
　(7) http://anago.2ch.net/test/read.cgi/21oversea/1395711640/
　(8) http://jbbs.shitaraba.net/bbs/subject.cgi/travel/2400/
　(9) http://jbbs.shitaraba.net/bbs/subject.cgi/travel/8400/
　(10) http://www.asobikata.net/taikenki/thailand.html

987 ：某所にあがってた、興味深い記事：2014/04/13(日) 10:43:36.19 ID:gbZXU5QE.net

>>981
韓国内でも浅漬けのキムチがスタンダードになっとる
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/38083/1369292840/1

988 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 11:59:53.19 ID:sagmgekY.net

キムチには残念だが韓国料理そのものを推進する力はない。
日本ならタクアン、欧米ならピクルスだろ。
端役すぎて荷が重い。

日本はごはんの国だから、キムチだけでも受け入れられたが。
逆に勘違いさせたか？

989 ：ぽぴぃ ◆hdLgfTTLkGdb ：2014/04/13(日) 12:17:54.10 ID:OlD1mdJT.net

>>986
ではお前はどの国に行ったことがあるか

こうですか><

990 ：.　宮廷で食べてても、海外　　：2014/04/13(日) 12:22:27.83 ID:QSQDW3nt.net

>>988
キムチには残念だ／日本ならタクアン、欧米なら
http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI

991 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 13:02:14.22 ID:sagmgekY.net

>>990
風変わりな奴もいるよ中には。
でも新しいもの大好きな日本人がやってない時点で、キムチサンドは駄目なんだなと
知れる。

992 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 13:24:48.34 ID:QSQDW3nt.net

>>991
第1回ごとぴん＆柳生九兵衛の食べトーク♥キムチサンドイッチ、ダイコクお好み焼きソース
http://www.youtube.com/watch?v=cduwpPfI-HM

993 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 13:35:34.86 ID:QSQDW3nt.net

キムチ・焼肉ホットドッグ、米国で大ヒット

米国ニューヨーク市の芸術家通りとして有名なソーホー。ここのホットドッグ専門店
「ニューヨークホットドッグ＆コーヒー」 ではホットドッグを買って食べようとする
米国人たちが列を作る。１日3000〜3500ドルの売り上げをあげるが、
中でも半分以上はキムチと焼肉をトッピングした6ドル99セントの
「キムチ・焼肉ホットドッグ」 だ。
　1. http://japanese.joins.com/article/270/116270.html
　2. http://www.ejapion.com/gourmet/pickup/530/
　3. http://cookpad.com/recipe/1672260
　4. http://blog.livedoor.jp/nysokuho/archives/28874649.html
　5. http://www.yomitime.com/navi/13.html

994 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 13:38:45.75 ID:DP4XFujd.net

>>988
ニダーさんをナメてはいけないｗ

韓国人「キムチカクテル、待望の無条件愛国ドリンクがついに登場！」
ttp://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/38229436.html

995 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 13:53:19.07 ID:sagmgekY.net

>>992
いや、だから
>風変わりな奴もいるよ中には。
キムチが日本に知れ渡ってそれなりの時間が過ぎてるが、
焼きそばパンやカレーパンみたいに定着してないでしょって事。

996 ：スマホから変態さん：2014/04/13(日) 14:10:53.66 ID:SlsFlXBM.net

>>995
桃屋のキムチの元が出来てるからなぁ。
そういう意味じゃ、あんパン並の換骨奪胎は済んでるねぇ。

997 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 14:15:56.17 ID:wp0aIZ4W.net

>>995
いや、だから
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/korea/1396747712/319
風変わりな奴もいるよ中には。

998 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 15:33:54.23 ID:NqPBaXN8.net

>>993
5年前のニュースｗ
その後どうなったんだよ、全く聞かないぞｗ

999 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 15:49:26.43 ID:S9CZpBGh.net

【韓国料理】韓国産の即席めんから細菌ウジャウジャ　食べると吐き気を催す　畜産物監督庁「購入者は食べないように」 [4/14]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1397370199/

1000 ：マンセー名無しさん：2014/04/13(日) 15:50:36.78 ID:fQaQiFcR.net

>>998
店のツイッターは2009/12/31を最後に途切れてる
あちこちの店紹介のさいとではClosedになってるなｗ

1001 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread

2ch.netからのレス数が1000に到達しました。