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韓国料理は世界的人気になるか?114
- 833 :マンセー名無しさん:2014/04/07(月) 08:16:09.78 ID:PIW4q3Rz.net
- 【萬物相】特級ホテルのレストラン
ttp://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2014/04/06/2014040600193.html
>ソウル食品医薬品安全庁が3月21日、ソウル市と江原道の特1級ホテルにあるレストラン8カ所を食品衛生法違反で摘発した。
>ウェスティン朝鮮ホテルの日本食レストラン「Sushi-Cho」はフライパンなどの調理器具の洗い方が不十分だった。
>グランド・ハイアット・ソウルのビュッフェは調理場の壁からカビが発見された。
>ミレニアム・ソウル・ヒルトンのビュッフェは営業業者でない人物が作った食材を使用していた。
>コース料理が1人20万ウォン(約2万円)以上という店なのに、調理場の管理がこれほどお粗末だとは、
>なじみ客はひどくだまされた気分になるだろう。
>特級ホテルでこれなのだから、ほかのレストランに至ってはどれほどのものなのか、とも思う。
使い回しを法律的に認めてるのはいいのか?w
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