ただ聞いて欲しいの！ハイ聞きましょう352

841 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2015/07/21(火) 19:47:54.30 0.net

新婚当時、安い包丁買ったらすぐ柄が壊れたもんで
長く使うものだから奮発して良い包丁を買ったんだ

だけど研ぐ腕がなくて包丁から刃が消えた
動画みて色んなサイトみて自分なりにやってみたんだけど
母が使う３千円のすごくよく手入れされた包丁と比べても
ぜんっぜん切れない

母に頼んで刃を復活してもらったけど
まめに研いだ方が良いって言われて
業者にいちいち出してたら、不便だし
なんとか自分で思うがまま綺麗に研げるようになりたい

砥石も数種類用意したし、道具だけ立派で豚に真珠状態