ただ聞いて欲しいの!ハイ聞きましょう376

398 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2015/12/18(金) 22:10:36.13 0.net

今日は豚軟骨のバーベキューソース煮を作った。
圧力鍋を使って、火をつけたり消したりで半日かけて作った。
我ながら美味ではあったが、昔イタリア料理屋で食べたあのねっとり感はまだ出ない。
どうしても、こりこりの食感が残ってしまう。
次は1日かけてつくってみよーっと。
豚軟骨、安くて美味しいから好きよ〜なかなか売ってないけどね。