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■□■□チラシの裏23857枚目□■□■
- 531 :名無しさん@HOME:2023/11/09(木) 17:49:30.93 ID:0.net
- >>515
お寿司の番組で粉砕した豆を使うので発酵が進みやすい、ってテレビで見たことがある
だから酢飯と相性がいいと。(いわゆる納豆巻ね)
企業努力で臭みを抑える菌に改良はしてるみたいだけど、
挽き割りゆえの特性みたいだよ
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