雑談 毒雑が生み出したモンスター

541 ：Mr.名無しさん：2023/04/14(金) 19:49:30.34 .net

関学OBの俺やけどハングリーウィッチのニラ入りタンメンを再現するためにレシピ考えて行きつけのカレー屋さんのママさんにチェックしてもろたわ😼✨
これをベースに作り上げていくわ😋

【炒め工程】
豚ひき肉 150g
塩こしょう
★にんにく　1かけ（すりおろし）
豆板醤 小さじ1
創味シャンタン　小さじ2
★玉ねぎ 1/2個

【煮る】
水　400ml
白みそ　大さじ2
醤油 大さじ1
みりん　大さじ1
酢　小さじ1
ごま油　大さじ1
芝麻醤　大さじ3
味の素 5振り
ラード 5cm

【仕上げに投入】
★ニラ 1/2束
もやし1/2袋