【中国】はね飛ぶ扉、噴き出すスモーク・・・過去に事例、アイス月餅「中秋の爆発」に注意喚起[09/06]

ダーティプア ★＠＼(^o^)／

旧暦８月１５日。人々が中秋の名月を愛でる晩だ。澄みわたった秋の夜空、月の姿は冴えに冴える。名月を存分に楽しみ、
家族団欒（だんらん）のひとときを過ごし、満ち足りた思いで床に就く。心安らかに眠りにおちる。日付はやがて、
明日になろうとしている。いや、日付はもう変わっただろうか――。「ドカン！　ドン！！」。轟音（ごうおん）がこだまする。
ゆかが揺れる。家族全員が叩き起こされる。音がしたキッチンに駆けつける。冷蔵庫の爆発だ。扉が吹き飛び、
食材がゆかに散乱している。なぜだ。アイス月餅に保冷材としてつけられた、ドライアイスのせいだった。
重慶晨報は改めて、読者に注意を呼び掛けた。

２００５年。上海市住民の劉さんは、外資系アイスクリームチェーンのＨで、アイス月餅を購入した。保冷材としてドライアイス
が添えられた。もう用はないのだが、捨てるのももったいないと考え、細かい破片をペットボトルに入れてふたをして冷蔵庫
に入れておいた。

深夜になり、「爆発」した。庫内の爆発で、冷蔵庫は破壊され、入れていたさまざまな食材がキッチン中に飛び散った。

２０１２年。南京市内でも同様の事態が発生した。アイス月餅に添えられたドライアイスを、そのまま冷蔵庫に入れておいた。
深夜になって冷蔵庫が爆発した。

２０１３年。北京市在住の女性が、ドライアイスを製氷室に入れておいた。結果、爆発。製氷室の扉が吹き飛んだ。

ドライアイスが原因となる爆発は化学反応をともなうものでなく、熱は発生しない。閉じ込められた気体の圧力が高まり、
容器を破壊する。熱力学で言う「断熱膨張」が瞬間的に発生し、閉じ込められていた気体の温度は急激に低下。
その結果、含まれていた水蒸気が細かい水滴になる。白いスモークが爆出する。

重慶晨報は、アイスクリーム店側の説明不足を指摘。ドライアイスの扱いについては、「直接には触らないでください。
不要になったドライアイスは、商品を冷蔵庫に入れる前に、ごみ箱に捨ててください」とは客に告げるが、冷蔵庫に入れる
などで密閉した際の危険性については告げていないという。

店を出てきた客のうち、購入した商品にドライアイスをつけてもらった客１０人に聞いてみたところ、「ドライアイスを冷蔵庫
でしまってはいけない」と前から知っていた人１人を除き、危険性を知らなかった。

記者の質問に答えた女性のひとりは、「店員の説明に特に注意はしなかった。包装にも注意は書いていない」などとして、
例えば、「ドライアイスが完全になくならないうちには、アイス月餅と一緒に冷蔵庫内には入れないでください」などの表示
をすべきとの意見を示した。

記事は、ドライアイスの扱いについて「直接触ってはいけません」、「食べてはいけません」、「プラスチックなどに直接触れ
させると、損害などを与える可能性があります」、「換気のよい場所に置いておけば、自然に気化します」などと紹介し、
読者に注意を呼びかけた。

中国では浙江省杭州駅待合室で、スイーツ創作コンテストに出場するパティシエが持っていた荷物が爆発して、
周囲の乗客にチョコレートやクリームなどをぶちまけたことがある。プラスチック製の密閉された容器に、ドライアイスと
ともに食材を入れていたことが原因だった。

中国では月餅商戦も終盤を迎えた。今年（２０１４年）の中秋節は９月８日だ。（編集担当：如月隼人）

ソース：サーチナ　2014-09-05 17:31
http://news.searchina.net/id/1542746