■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【味噌汁】韓国農林水産食品部が選定 「味噌汁」は中国人ネットユーザーに「最も人気がある韓国料理」★3[12/18]
- 954 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2014/12/20(土) 06:07:25.87 ID:WSPrL5Qa.net
- >>949
wikiより
味噌汁が庶民の食卓に登場したのは室町時代の頃と言われている。
元々は田舎料理で主に農家などで作られていたものであったが、時期が経つにつれ様々な階層にも次第に普及し、やがて日本人の食卓に欠かせないものになる。
調理が簡単で大量に作れるうえ、熱中症予防に効果の高い味噌汁は戦国時代に陣中食として考案されたとする説がある。
里芋の茎を味噌で煮しめた芋がら縄は、ちぎって陣笠に入れて熱湯をかければ簡単に味噌汁ができる陣中食だった。
石田三成は、「熱湯に焼き味噌をかき立てて飲めば、終日米がなくとも飢えたることなし」と語ったとの言い伝えがある。
室町時代に韓国は存在したのか?
起源を謳うつもりはないが何でもかんでも韓国起源を主張するのはやめた方がいい
総レス数 1005
276 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★