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【韓国】朝鮮時代も刺身を味わっていた・・・[01/18]

1 :HONEY MILKφ ★@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:09:29.13 ID:???.net
(写真)
http://imgnews.naver.net/image/032/2015/01/18/l_2015011801002406400188561_99_20150118092602.jpg

朝鮮時代の人々が生鮮膾(センソンフィ=刺身)や蟹、ザリガニなどを日々好んで食べていて、
4人に1人は肺吸虫に感染していたという研究結果が出た。特に生鮮膾(以下、刺身)の場合、
日帝強占期以降に朝鮮半島に入ってきたという主張が定説と見なされていたが、今度の研究結果
によって朝鮮時代から既に刺身を味わっていた事が確認された。

ソウル大学・寄生虫学教室のチェ・ジョンイル教授、生物人類学および古病気理学研究室の
キ・ホンチョル教授とシン・ドンフン教授、檀国(ダンクン)大学医学部寄生虫学教室のソンミン
教授の共同研究チームは、「2007年から韓国内の考古学発掘現場で収集したミイラなど、
様々なサンプルや文献などを基に考古学・寄生虫学的研究を行った結果、このような研究結果を
得たと18日に明らかにした。

研究結果は大韓医師協会誌の最近号に掲載された。

研究によれば、朝鮮時代の人々の肝吸虫と肺吸虫の感染率は27.8%に達した。研究チームは
このような吸虫感染の過程を明らかにするために承政院日記と燕巌集、医方類聚、食療纂要
など、朝鮮時代に編纂された約20編の文献を調査した。その結果、当時の人々が淡水の魚介類
および甲殻類を火を通さずに好んで食べていたと分析した。吸虫感染と密接な関連がある主要
食材料として淡水魚、淡水ザリガニ、淡水蟹、生牡蠣4種を挙げた。

文献上では朝鮮時代の医学書である医方類聚に、「概ね生鮮膾(刺身)は生で冷たい食べ物で、
食べれると口がスッキリするので人々が好んで食べる」とし、淡水魚を味わったという記録が
あった。当時にはプンオフィ(フナの刺身)を刺身で食べたと思われる。記録では士大夫(両班の
事)たちの会席でプンオフィが肴として出され、朝廷でも荘献世子が水刺(宮中の食事)をあまり
食べないと洪鳳漢(ホン・ボンハン)がプンオフィを勧めた事が確認された。

淡水蟹の場合、徐居正(ソ・ゴジョン)が作った『村厨八詠』という連作詩には、蟹醤(ケジャン=
蟹の醤油漬け)を詠った部分がある。山林経済と五洲衍文長箋散稿などにも蟹醤の漬け方が
紹介されている。

淡水ザリガニは生で食べると麻疹(はしか)の治療ができるという俗説のため、肺吸虫感染の
原因の一つとなった。文献上では1871年に刊行された『宜彙』に、「麻疹が回った時はザリガニの
汁をしぼり出し、暖かくしてこれを服用する」となっている。東医宝鑑にも咽喉疾患にザリガニ汁
を使いなさいとの処方が出ている。

生牡蠣と関連した吸虫では、国内で初めて報告されたギムノファロイデス(Gymnophalloides-
seoi)が、朝鮮時代のミイラ2体からこれまで確認された。『増補山林経済』に牡蠣を刺身や
クルジョ(牡蠣の塩辛)で食べる方法が紹介された事などから、当時の海岸地域の人々を中心
に生の牡蠣を摂取してギムノファロイデスに感染したと研究チームは分析した。

ソース:NAVER/京郷新聞(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=101&oid=032&aid=0002563318

26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:23:09.74 ID:bUrH5HTf.net
あー、これ、もしかして起源を主張しようとしてるの!?

27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:23:28.72 ID:t9maOU8I.net
幕末頃に日本を訪れたシュリーマンの日本旅行記を岩波文庫で読んだが
彼が見たほぼ全ての日本人は、皮膚病に感染していたらしい。

彼はその原因を「刺身からの寄生虫の感染」だと考えて
刺身だけは口にしなかったと書いてあった。

28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:23:29.29 ID:1ii5MIGJ.net
>>3
そういうことだな
だから肉を焼くとうまくなることを知っただけでうれしくなって
焼き肉は韓国起源なんて妄言し始めた

29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:23:36.67 ID:zhzgZbAT.net
>>1
> 朝鮮時代の人々が生鮮膾(センソンフィ=刺身)や蟹、ザリガニなどを
> 日々好んで食べていて、4人に1人は肺吸虫に感染していたという研究
> 結果が出た。

そんなことを自慢されても・・・

30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:24:25.25 ID:g7zzpwa2.net
それゲテモノ喰いだろ
単に無知でやってる、世界中どこでもあるだろ
中国でもカエルを生で食ってしんだやついたな
ザリガリ生でくうのが刺身なわけあるか

31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:24:40.23 ID:n8j2m1TS.net
熊が刺身を食ってると主張するのと同じだなwww

32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:24:44.07 ID:dN5RUBh/.net
証拠の動画みつけた 事実だね  すごい・・・・・

https://www.youtube.com/watch?v=YYc1XqfU-Jo&list=WL&index=91

33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:24:46.54 ID:inF4BcWe.net
生でバリバリ食べたのと
魚をさばいて皿に盛って食べたのとは違うぞ
こいつら寿司の起源も朝鮮とか言ってるからなw
もう異常ですわ

34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:25:02.88 ID:fSJeHM64.net
チョウセンヒトモドキが火を使えるようになったのが200年くらい前だからな

35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:25:47.25 ID:0cC6tGsr.net
>>1
具体的な証拠がないのに推測のみで結論を出してるのがすごいな。
火の通しが甘かった、生水を飲んだとか、寄生虫の感染経路なんていくらでもあるだろ。

36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:26:22.85 ID:eV0Nb7b1.net
淡水魚を刺し身でって…

37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:28:06.57 ID:a+zE5Lr3.net
チョーセンジンwwwww

いつものチョーセンジンですなwwwwww

38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:28:37.06 ID:/vkcfggn.net
>>12
核心付いたらダメニダよ

39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:29:16.03 ID:zhzgZbAT.net
>>27
「彼が見たほぼ全ての日本人は、皮膚病に感染していた」
ってのは事実なんだろうけど、その原因は、実際のところは
何なんだろうね?

やっぱり刺身かね?

40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:30:10.18 ID:9hqrtvSH.net
生で食うのと刺身を食うのは違うぞwwww

41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:31:26.08 ID:9/kBVHpw.net
野生動物並ってこったw

42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:32:47.98 ID:lz73Xhkb.net
だから前から言ってるだろ
漁、素潜り、魚の裁き方を教えたのは韓国だと
俺ら日本人もその恩恵を受けてるから別に良いだろうに

43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:33:03.34 ID:nHEXWydl.net
まさか地べたに置いた生魚にかぶりついてたのか?ウンコは直接舐めたりしてたんだよね

44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:33:52.48 ID:M4YXlY3c.net
悪食のせいだろw

45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:33:59.55 ID:/vkcfggn.net
あぁーン!日本人に抱かれたいニダー!

日本文化に憧れてるニダー!

おー!イェーイ〜!

46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:34:46.77 ID:3ju4CQx4.net
>>42
寄生虫に感染からそこまで妄想出来るなんて頭大丈夫か?

47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:37:53.46 ID:KXEh7Kn7.net
えーと、淡水魚?生で食べてたの?

48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:37:53.99 ID:VHKE4OAi.net
>朝鮮時代の人々が生鮮膾(センソンフィ=刺身)や蟹、ザリガニなどを日々好んで食べていて、
>4人に1人は肺吸虫に感染していたという研究結果が出た

感染率高過ぎw
逆に生で食べるには、どう処理すれば良いのかって言う料理技術が確立されてない証拠だろ

49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:38:21.36 ID:Q/0f9HOa.net
命に直結する医学ですら歴史はおろか経験すら記述が無い霊的医術の域だし
なんでそんな時代になるまで淡水魚や甲殻類を生で食べてるの?
って疑問しか浮かばないな

和食と中華に挟まれているのにこのレベルに停滞出来るのは異常としか思えない

50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:38:29.65 ID:zYmv325l.net
 刺身と調理せずに食ってたことを混同してるとしか・・・。

51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:39:26.74 ID:BhaegRsf.net
鱠と刺身の区別も付かないからこういう馬鹿な主張が出てくる。
やっぱ韓国に文化は無い。

52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:39:42.51 ID:rowyecnr.net
>>42
どこでさばき方忘れたんだ?
ttp://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/tuna/tuna01.jpg

53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:40:11.98 ID:J9y+ejZ6.net
>>40

それ。

食文化の意味がわかってないよな。

54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:40:32.66 ID:ihuQrPuN.net
なぜ食わなくなったのか?
と言う事を理解してない。
頭悪すぎて、食うと死ぬから食わなくなっただけ。

55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:40:58.66 ID:8BqKNQxS.net
生の魚を寿司だ刺身だと言い張って良いのは、ベアグリルスだけで十分だ

56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:41:13.40 ID:CkpDLnfu.net
淡水魚等はやばいやろ

57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:41:30.97 ID:s3AFiXRu.net
>>49
>和食と中華に挟まれているのにこのレベルに停滞出来るのは異常としか思えない

やっぱり奴隷扱いだったからじゃないかと。
文化なんか育たない。

58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:41:53.64 ID:jsRzLxsc.net
<丶`∀´> 盗めるものは全て盗むニダ。勿論起源もニダ

59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:42:55.50 ID:eXc1zyh1.net
安全に食べるスキルがやっと入ってきたってことだろ、相変わらず論点がずれてる
未だにA型肝炎危険国だし、衛生観念は周回遅れのままだな

60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:43:44.66 ID:07NlCqxV.net
ホント馬鹿なんだな、チョンてのは。

61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:43:52.08 ID:KXEh7Kn7.net
>>39
日本人はミネラル不足で更に皮膚が薄いからねぇ、皮膚炎が出やすいんじゃね?

62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:44:28.82 ID:jsRzLxsc.net
エンコリで朝鮮人が刺し身は野蛮だと喚いてたのは何だったのだろうか?

63 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:44:41.84 ID:ar00MZAs.net
>>39
アバタとかじゃねぇの?

64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:44:49.07 ID:TBHFSuJa.net
ホンオフェとかそのあたりだろ
生ものというよりも保存のきく発酵食品や酢漬け
なんだろうよ

65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:44:49.47 ID:bFs3EO8t.net
>>25

賤人に何を期待する?

66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:45:11.14 ID:fvMYEpZD.net
熊が鮭食っても刺身食ったて言わないだろ?ばーかw

67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:45:26.50 ID:BhaegRsf.net
>>56
韓国人はサーモンも日本やノルウェーの猿真似して、ルイベもせずにそのまま生で食いそうだ・・・

68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:46:07.56 ID:9hqrtvSH.net
>>39
興味が湧いたのでググってきたが、江戸時代の皮膚病は半数が疥癬だったそうで、
疥癬の事と言ってる人が何人か居た

69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:46:51.23 ID:k+rdIT9W.net
どうしてこうも朝鮮人はバカなのか

70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:47:06.81 ID:2PXpGWoD.net
ウリジナル。


オリジナルを作れない「右から左の文化村」。


中国から来たものを日本にもたらしたのは、


朝鮮だと思っているが、ただの「経由村」レベル。


オリジナルは中国であっても、


洗練、昇華、は日本の技術。


相変わらず、チョンは真似しかできず、


Iphone の真似しかできない。


それ以上の価値は作れず、


チョンコは益々、貧乏になってゆく。

71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:47:17.50 ID:rXJm63sB.net
刺身ではなくて単に生食だろ
直食い

72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:48:48.19 ID:ruveQ74l.net
>>7
熊も刺身を味わっていた・・・
・・・朝鮮人はその始祖から刺身を味わっていたから、刺身は朝鮮起源

73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:49:01.40 ID:xckWCufl.net
今でも鮎は丸飲みじゃんか

74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:50:30.02 ID:VHKE4OAi.net
>蟹、ザリガニなどを日々好んで食べていて、
>4人に1人は肺吸虫に感染していたという

野生のカニ食い猿あたりと比べても大差無い感染率なんじゃ無いのか
つまり昔の朝鮮人は、野生の猿レベルの食文化ってことだろ

75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:51:44.62 ID:BrvXG1HF.net
また来たw
刺身は韓国が起源。
といいたいんだろwww恥知らずのカスどもが。

76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:52:03.60 ID:rqG4UDqF.net
それは刺身じゃなくただの生食
それといまだに虫下し飲んでることからして
韓国に刺身ってよんでいいものって存在してるの?

77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:52:39.89 ID:U2BwI+4g.net
>淡水魚、淡水ザリガニ、淡水蟹、

ちがうそうじゃない

78 :大中華人@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:54:13.21 ID:FWd1RiPZ.net
またアホがわいてる
刺身とか単なる生魚を切っただけだろ
そんなもの原始人が食ってたものだろ
原始時代からあるわwいや類人猿が起源だわw

79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:55:28.94 ID:FsMTRAFq.net
寄生虫感染の原因はキムチだろw

80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:55:34.40 ID:lzO/5rGG.net
単に国が貧しくて、食うものがなくて、火もまともに使えなくて、原始人よろしく生で食べた

刺身と全然違うわw

81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:56:09.11 ID:ECvem72k.net
>>1
ハイハイ起源起源
お前の衛生観念じゃ大変なことになるわ
日本人のふりしてすし屋をやるのやめてね

82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:56:15.06 ID:UD3mC2jf.net
野性の熊の食事だろ。朝鮮人の始祖・檀君、は熊だもん。

おしいな。「刺身は朝鮮起源ニダ」まであと一歩。

83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:56:32.09 ID:M4YXlY3c.net
刺身と生食の違いも判らん大バカ者が湧いたw

84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:57:05.88 ID:EychrNsv.net
イギリス発wこれは醜い!!
韓国のSlave Islandsにて障害者の強制労働発覚
全世界に拡散中www

http://www.dailymail.co.uk/news/article-2894429/South-Korea-s-dark-secret-Remote-islands-families-send-mentally-disabled-relatives-work-slaves-salt-farms.html

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:57:06.32 ID:Yg7Qe1O4.net
火が無かっただけ。
しかし、ザリガニ生で食べるんだ。たぶん洗ってないんだよね。皮も剥かないんだろうな。
マジきもい。汚い。

86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:57:42.09 ID:B5dZBQ8x.net
日本の場合、寄生虫の感染ルートは野菜メイン。魚介類からの感染は少なかった。
そういった技術・知識の上で刺身文化が成立する。

例えば今の北海道でシャケの刺身を食い、それで寄生虫に大量感染したとする。
その場合、「北海道にシャケの刺身を食べる文化がある」とは言わない。
「北海道にはシャケの刺身を食べることで寄生虫に感染する危険がある」と言う。

そして、実際には北海道ではシャケを凍らせて寄生虫を殺して食べる「文化」がある。
このレベルまで達してないとただの「習俗」。

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:58:11.77 ID:w0ITt2X+.net
頭痛が痛い的なあれか

88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:58:32.53 ID:vQA4Uq4i.net
刺身文化は生で食す事じゃないんだがな  チョンって相変わらず馬鹿だな

89 : ◆4dC.EVXCOA @\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:58:49.43 ID:VyYCROjZ.net
無知だから、生で淡水魚を食っていたというだけの話だなw

90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:58:54.46 ID:H2uwDmMf.net
強姦売春シャベツうんこ土人


李氏朝鮮

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:59:06.30 ID:njqfUSVy.net
それは刺身じゃねえ…断じて刺身じゃねえ

92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 14:59:44.80 ID:C/6kFNnO.net
醤油もわさびも知らなかったくせに・・。

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:00:05.77 ID:BhaegRsf.net
朝鮮人はその内雷魚を刺身で食ってたとか自慢しそうだ。

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:00:13.05 ID:QYCmABkl.net
刺しなんて単なる生の切り身だろ
きわめて原始的な食べ物
世界中で昔から食べている

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:00:26.53 ID:KXEh7Kn7.net
>>85
完全なテクノロジーの未発達だろうな
淡水魚を調理する技術が無い、海産物を取る技術が無い、そもそもエネルギーが無い

96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:00:34.67 ID:/vkcfggn.net
>>49
だから〜!核心突くなって言ってんだろヽ(`Д´)ノプンプン

こちとら、アンタの為に言ってんだぜ?

命が惜しくねぇーニカ?

97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:00:55.89 ID:Yr+utL3o.net
刺身も朝鮮起源とかまたねつ造ですか

98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:01:00.97 ID:rgUdUH+f.net
寿司を韓国起源にするためのSTEP-1ですね

99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:01:10.46 ID:9hqrtvSH.net
>>72
生で食うのと刺身は違うと何度もw

100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:01:29.95 ID:ee/gy78G.net
>>1
生で食やあいいってもんじゃないだろw
お前らのはただの土人生活だ。

101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:01:58.58 ID:SPXkBIAC.net
朝鮮に刺身包丁なんてあったの?

102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:01:59.11 ID:ZHjyyJoZ.net
>>83
刺し身とタダの魚の生食の線引はどこにあるのだろう?
後学のために定義などがアレばおしえてください

103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:02:41.65 ID:tcMObO0U.net
どうせ火も起こせなかったから
生で食ってただけだろ!

104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:02.79 ID:Zu1HoK9Z.net
■病気の祖母にウンコを食べさせる事が、朝鮮では美談として「子供の絵本」にもなっています

鍋にウンコをして祖母に食べさせる所が画かれた朝鮮の絵本(画像あり)
朝鮮伝統の人糞酒「トンスル」は今も売られていた

http://hoi333.blog.fc2.com/blog-entry-79.html

■100年前の朝鮮…「小便で顔を洗う」「肺結核や解熱として小便を飲む。大便を食べる。衛生観念は全く無く、獣に近い… 」■
……「最近朝鮮事情〜朝鮮の人々」明治39年荒川五郎 署

・衛生観念は全く無く、獣に近い…
・濁っている水だろうが、小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む。とにかく不潔で、味噌と糞も朝鮮人にとっては一緒だ。
・驚くべき事に小便で顔を洗う。肌のきめが細かくなるそうだ。
・肺結核や解熱として小便を飲む・いよいよ病気が酷くなると、大便を食べる。
・穴で暮らしているから夏は暑く、家の外で寝るが、顔の近くを大便や小便が流れているが、 朝鮮人にとっては臭くないらしく、平気で寝る。
・小便壷が家の中にあり、客がいても平気で小便をする。また、痰を吐くときは口の近くに壷を持ってくる。

全文はこちらで読めます⇒http://kindai.ndl.go.jp/BIImgFrame.php?JP_NUM=40010268&VOL_NUM=00000&KOMA=55&ITYPE=0

■19世紀になっても朝鮮には、木を曲げる技術も無かったので「荷車の車輪」も無く、「針」さえ作ることもできなかった■ 
19世紀初めの朝鮮の儒者が、「(我が国の拙(つたな)きところ)針なし、羊なし、車なし」(鄭東● 晝永編)といっている。
朝鮮には木を曲げる技術がなかった。だから当時の朝鮮には「車(荷車の車輪)」や、樽(たる)もない。したがって、液体を遠方
に運ぶことすらできなかったのである。

★かつて日本が保護したとき、朝鮮はそのような国であった★ 【正論】筑波大学大学院教授・古田博司 増殖する韓国の「自尊史観」

105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:10.08 ID:ee/gy78G.net
>>94
そんな認識だからザパニーズ寿司店が怪しげで危険な店になるんだよ。

106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:18.57 ID:VyYCROjZ.net
刺身は確かな知識と文化的背景があって成立するんだよ、刃物の切れ味ひとつで味が変わる
はさみで肉を切るような食文化からは生まれない

107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:32.64 ID:dLkUB4x/.net
猫が生魚を食っても刺身を食ったなんて言わないだろw

108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:38.63 ID:1Dg5ysur.net
まぁ、半島人は熊から進化したって自らいってんだから
その意味では一貫してるし整合性はあるわな

ヒト化しても熊時代と同様にムシャムシャ淡水魚を貪り喰ってたって事だろう

109 :大中華人@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:03:53.32 ID:FWd1RiPZ.net
生で食うと刺身を味わったことになるんだがw
生でかぶりついても刺身と味かわらん

110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:04:15.92 ID:rowyecnr.net
寿司や刺身が世界で認められる以前は
生魚喰う事をバカにしてたのにな。

111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:04:19.81 ID:JQ5LbsdN.net
日本食が外国から受け入れられる以前には「こいつら生の魚食ってる〜野蛮人w」ってバカにしてたよね。

112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:04:34.39 ID:vQA4Uq4i.net
>>102 チョンさんですか  魚をシメルって分かりますか  無理ですか

113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:04:55.18 ID:Hi5P0uPT.net
>>76
虫下しは未発酵のうんこ肥料が原因では

114 :大中華人@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:04:59.78 ID:FWd1RiPZ.net
生魚をきれいに切ったら刺身
ただそれだけw
味は生魚そのままと変わらん
原始人が食ってたもの
反論できまい

115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:05:07.40 ID:ee/gy78G.net
>>109
獲れたての生鮭なんかお前にお勧め。

116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:06:03.72 ID:ee/gy78G.net
>>114
生イカの踊り食いとか旨そうだとは思わんか?
ぜひ試してくれ。

117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:06:23.06 ID:TnEjGOqv.net
こんな盛り付けの汚い
食べ物が糞に見える国は朝鮮だけ

118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:06:23.61 ID:himMH8EH.net
>>109
南朝鮮人には関係ないだろw
巣に帰れw

119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:06:30.02 ID:KXEh7Kn7.net
>>102
良く言われるのは調味料の違いだな、刺身は調味料を必要とするが、生食は調味料を前提としてない
調味料が有るのにあえて生で食えるように調理してるから刺身

120 : ◆4dC.EVXCOA @\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:07:05.05 ID:VyYCROjZ.net
>>109
活け締めって知ってる?w

121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:07:25.98 ID:KXEh7Kn7.net
>>114
ちょうど、ここに刺身と生食の違いのサンプルが居たな

122 :大中華人@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:07:27.59 ID:FWd1RiPZ.net
その調味料は中国からパクったものだろwwwwwwwwwwwwwwwwww

123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:07:52.16 ID:Llvjbjdp.net
これって火をおこせなかっただけじゃん。。

124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:07:56.82 ID:JftderYX.net
やっぱりね、変だと思ってたんだよ

私たち日本は、東夷民族に文化を教えてもらったり、神や王になってもらっていたのに
サシミだけ例外なんてありえないと思っていた

茶道も剣道も和紙も侍も、歴史の真実が暴かれて、全て源流は韓国のものと判明したのに
刺身と寿司が例外なんて有り得ないですね

刺身は韓国、寿司は越南が起源です

125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/01/18(日) 15:08:09.33 ID:sBMbHLve.net
寿司や刺身は韓国から日本に伝来したのは、明白な事実だよ。
何を今更。

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