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【レコチャ】なぜ海外では日本料理の方が中華料理よりも高級感があるのか？＝中国ネット「日本料理の強みは健康に良いこと」[1/21]
- 793 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:46:37.85 ID:9/1ue1zk.net
- >>630
つーか世界的に(発展途上国除く)健康食ブームだからな。
中国人ですら中華料理が体に悪い油だらけだってことを知っている。
マクドナルドが体に悪いと知ってても食べるようなモン。
中華の薬膳食なんて実はデタラメでほぼプラシーボ効果って皆承知だろう。
まぁ和食が健康食っても相対的なものであと食べ方次第だよな。
外国人みたいにマヨネーズや醤油をジャブジャブかけて食べるとすぐ油分や塩分過多になるよ。
- 794 ：横浜土民＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:46:39.63 ID:2NzkLUyc.net
- >>766
向こうじゃ食べる以上に盛り付けるのが目で楽しむことになるんだな。
浅ましいと思うのが日本人だが、やはり仏教とアニミズムの考え方何だろう。
- 795 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:46:51.52 ID:0ZS+3A/X.net
- , - '"´｀⌒ ゝﾉ)∠..,
'´ ｀ヽ､
／ ＼
' ( ヽ
/ ヽ
/ )
ｒ 〈 ハ( ( ﾍ､､ ( ',. {￣￣￣￣￣￣￣￣}
! ハ( ヽ `ｰ.〆ヽ ', `、 { 兄は鬼子です! ｝
{ l ヽ ヽ_,.ィ'´二≧ヽ ゝ ) {＿＿ ＿＿＿＿_＿}
{ヽ { ―ー_.､ 〈て＠)ﾒ `} } ) ( ｙ
ヽ ハ イせﾘﾍ ~ ~ } ﾉ ) ＼
ﾉ .い `~ ﾉ / / `))
. ﾉ . ハ 丶･_ /ﾉ ﾉ
≦ ヽ ヽてﾌ ノ/ ／
ヽ ﾊ ヽ、 - ⌒ｲ～,_//＿ ＿ ））_),イ
ヽハ / ｀.ゝ - イ ィ＾ﾆﾆﾆﾆイ
`⌒` ～- ～ イlT.l|｜_.---┴ヽ
rﾘヶィ ／＼
ﾉΖ＿＿ ／ ヽ
/ﾉ━☆━ﾉ ／ )
/ﾉﾆニニﾆﾉ｀ヽ、 √ ﾉ
ノﾆﾌ( ヽ ﾉ ／
- 796 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:47:03.37 ID:7GdSlXs7.net
- 韓国型ラーメン
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110527/49188/%B6%F3%B8%E9%20%C8%B8%BD%C4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20080205/38330/2008-02-05%2014%3B19%3B43.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110128/47192/4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110119/47043/4.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101105/46385/05.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20090225/41969/1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen4.jpg
http://imgnews.naver.com/image/001/2011/07/21/PYH2011072109150006500_P2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/moneytoday/2012/03/21/2012032114325457646_1.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20101130/46579/11.jpg
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20111205/51024/fun_1201_984432_1.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=3omn6MoIjms
韓国型ちゃんぽん
http://imgnews.naver.net/image/015/2013/03/30/767ac13846a1e1b3fbdb00105fc70776_59_20130330183204.jpg
http://imgnews.naver.net/image/082/2013/03/30/20130330000088_0_59_20130330211206.jpg
http://imgnews.naver.net/image/296/2013/03/30/cc201303300002_59_20130330101013.jpg
http://imgnews.naver.net/image/081/2013/03/29/BOO_20130329221854_V_59_20130329223306.jpg
http://imgnews.naver.net/image/088/2013/03/29/20130329_172651000_59_20130329173013.jpg
http://imgnews.naver.net/image/096/2013/03/30/200654028_59_20130330090902.jpg
http://imgnews.naver.net/image/073/2013/03/29/130329_51552ee30881f_59_20130329151156.jpg
http://imgnews.naver.net/image/096/2013/03/29/200449267_59_20130329094212.jpg
http://imgnews.naver.net/image/020/2012/11/30/51203024.1_59_20121130031733.jpg
http://imgnews.naver.net/image/023/2012/11/16/2012111601214_0_59_20121116154711.jpg
http://imgnews.naver.net/image/382/2012/09/21/49584616.2_59_20120921183106.jpg
http://imgnews.naver.net/image/382/2012/09/01/49043742.2_0_20120901215602.jpg
- 797 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:47:07.94 ID:go/BUHiw.net
- 味で勝負じゃなく
華僑がいるところに
店が出来たというだけ
- 798 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:47:32.04 ID:ouJt6qQq.net
- >>784
>>791
藪睨みもいいとこだ…>>759
- 799 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:47:35.74 ID:unwQTA7P.net
- >>786
今日の耳糞せんせ～のカキコのツボは「裾」ですねｗ
このまんまバックレるんじゃないかなあ、卑怯者の耳糞せんせ～のことだし。
- 800 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:47:52.00 ID:9bVRsxU+.net
- >>770
www
>>775
>>784
体に悪いことこの上ないってのはよく分かってるんだども、ついついw、
- 801 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:07.14 ID:yicP1JB7.net
- >>786
耳糞先生を悪く言うのはやめてください！
耳糞先生は直立状態で裾に手を入れられるほど手が長いナマモノなんですよ、間違いありません！
- 802 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:15.09 ID:/kGfjmGO.net
- 耳糞先生、助けてやるニダよ
http://kimono-bunka.ynu.ac.jp/nuikata/img_date/m-yukata.jpg
- 803 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:21.56 ID:NeUBDufi.net
- >>799
だって、もう一年以上裾に腕突っ込んで歩くのが鯔背だと主張してるんだよこいつｗｗｗｗ
- 804 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:34.56 ID:pB/mOsEz.net
- 京都王将とかのチェーン店を見ていると、中華料理は安いって思うけど、高級な中華料理もあるでしょ？
- 805 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:37.02 ID:y/k16iHd.net
- アメリカでは中華はデリバリーで商売してるからなあ
ピザみたいに段ボール容器にべちゃっと盛った炒め物とか出前してたら高級品扱いされんわ
というかまずタイ料理がきちんと世界的に評価されてるところからライバル視した方がいい
- 806 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:38.69 ID:+jaOjbUT.net
- >>786
書き込みを止めるが結局戻ってきて反論するに70兆ジンバブエドルw
- 807 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:46.30 ID:KwqXMh67.net
- >>764
関西の押し寿司かなんか
ご飯の保水の為に、砂糖を使ってたかもしれん
- 808 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:48:46.97 ID:n652YLaC.net
- ……いや、高級感というか豪華さでは中華の方が上だろう。
並べてみて勝てるとは思えん。
中華は力をつけるのにはひいでているよ。
- 809 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:01.16 ID:dG0bt0gR.net
- ?奇日本：?翅餃子是什?東東？
【 ビックリ日本：日本で生まれた珍餃子】
https://www.youtube.com/watch?v=dqzwlB6IaRw
- 810 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:02.62 ID:NeUBDufi.net
- >>801
そっかー！
三国志の登場人物も真っ青だね！ｗ
- 811 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:04.37 ID:iTcn6+0n.net
- 中々鋭い分析をしているね
これだから中国人は侮れない
完全なぽっちゃり体系の留学生が、留学１年で劇的に痩せ
親が日本で虐待を受けていると勘違いした例もある
- 812 ：韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑 ◆BaichaYYSw ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:08.02 ID:Jx1afUYX.net
- >>788
そうそうｗ
コイ科の淡水魚で目が離れていて、体長は１メートルを越えるとか・・・
詳しくは弥七さんに聞くと、矢口高雄の漫画で説明してもらえると思うｗ
- 813 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:12.02 ID:ouJt6qQq.net
- >>801
こんなですか?w
http://livedoor.4.blogimg.jp/karapaia_zaeega/imgs/0/c/0c3aa0fe.jpg
- 814 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:23.41 ID:Zy7NsT1+.net
- >>771
台湾か。意外だな
インドとかチキンマハラギャマックとかあって厳しそうで意外に無かった
- 815 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:47.45 ID:wYD9q93R.net
- >>757
なくはないけど見栄えが良くないよモリは…
ガックリもイヤな人はイヤがるね…見てると面白いけど
ちなみに首の辺りに黄色いのがあれば天然だと
- 816 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:49:58.94 ID:unwQTA7P.net
- >>813
手長足長かいｗ
- 817 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:15.53 ID:MPTsMgNG.net
- 支那人は味覚障害
- 818 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:24.77 ID:NeUBDufi.net
- >>807
熟れ寿司だっけ、あれって砂糖使う場合がなかったっけ？
- 819 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:32.82 ID:Y+3gf92q.net
- >>807
餅米じゃだめなのかねぇ？
- 820 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:38.11 ID:ouJt6qQq.net
- >>812
そこまで読破してませんです；
- 821 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:39.39 ID:XcOylki7.net
- >>813
手長足長とか懐かしいw
- 822 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:50:47.43 ID:yicP1JB7.net
- >>803
Intel 9 Seriesで組むといいですよ。
M2規格に対応していますからSSDが高速化します。
- 823 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:51:01.91 ID:+jaOjbUT.net
- >>810
劉備も腕が結構な長さだった気がしますw
- 824 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:51:02.83 ID:AH9AkzoE.net
- >>762
ああ。そういや今日の夕食も精進料理チックだったなぁ･･･。
豆腐と油揚げの味噌汁
冷奴
納豆
ご飯
ご飯とダシ以外は大豆･･･。
- 825 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:51:51.56 ID:+jaOjbUT.net
- >>813
手長足長かあw
- 826 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:52:06.14 ID:ouJt6qQq.net
- >>807
そっち系のこと言ってたりするんだろうか…。
>>816
>>821
之しかないw
- 827 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:52:11.35 ID:S6hiZf5g.net
- 福臨門とかあるじゃん
- 828 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:52:21.43 ID:wNYkfGnV.net
- >>772
スキー練習の設営補助。
しかし、耳糞先生はさすがだｗ
本当に面白い奴だｗ
- 829 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:52:32.34 ID:DabKZjIR.net
- >>824
＿
/～ヽ
（・-・｡） 肉はなくても何とかなるけど
ﾟし-Jﾟ
大豆なかったら日本人発狂しそうだなｗｗ
- 830 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:52:32.85 ID:NeUBDufi.net
- >>822
細かい性能はあんまりわからないんだよねー。
店のパソコンをカスタマイズで選んでいったらそのくらいの値段になったってだけだし。
>>823
首が一回転する人もいるからｗ
- 831 ：こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:10.03 ID:0Th78elC.net
- >>1
＞日本料理店も中華料理店もたくさんあるのだが、
＞米国人の中では明らかに日本料理の方が中華料理よりも高級という意識だ。
料亭とかのイメージなら高いわな。
牛丼でも食っとけばいい。
- 832 ：韓国宮廷風高級家庭料理 倍茶苑 ◆BaichaYYSw ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:21.58 ID:Jx1afUYX.net
- >>788
>>820
あった！
http://books.google.co.jp/books?id=lp2CBAAAQBAJ&pg=PT153&hl=ja&source=gbs_selected_pages&cad=3#v=onepage&q&f=false
- 833 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:34.17 ID:/kGfjmGO.net
- 久しぶりに耳糞先生を見たのに、逃げちゃったじゃないか！ｗ
裾
- 834 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:35.51 ID:5fgJ6ijS.net
- 寿司と天ぷらとしゃぶしゃぶ大好き。
中華も大好きだけどチヂミとか韓国料理も美味しいよね。
食はアジアがいいです。
- 835 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:39.76 ID:hcrMur6X.net
- 青椒肉絲（チンジャオロース）は肉が入ってなくてもウマイ。
- 836 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:40.21 ID:daJMEx06.net
- 中華料理うまいけどなあ
- 837 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:41.28 ID:+jaOjbUT.net
- >>830
司馬懿ですかwあと南蛮の方にも亜人(兀突骨)がいた気がしますw
- 838 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:46.42 ID:yicP1JB7.net
- >>830
私も高性能なPCがほしいのです。
羨ましい…
- 839 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:48.89 ID:7TVvO7Wc.net
- >>830
司馬懿ですら180°までなのに・・・
- 840 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:53:57.37 ID:9wOZgLnV.net
- 高級感あるのは日本料理だけど手軽でおいしいのは中華だよな
- 841 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:04.86 ID:KwqXMh67.net
- >>818
知ってる範囲の熟れ寿司で使ってるのは知らないけど
砂糖が乳酸菌の餌なのかも？なので
どっかの地方では使ってるかもですね。
- 842 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:11.47 ID:PoGOyKW2.net
- http://livedoor.blogimg.jp/k_sfv8539/imgs/3/f/3fe08400.jpg
- 843 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:16.24 ID:oER781Qk.net
- 下水由来のサラダ油とか段ボールハンバーガーとか高級な訳無い
- 844 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:37.21 ID:+jaOjbUT.net
- >>842
エンタの神様かw
- 845 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:37.21 ID:QMZb+RUh.net
- イメージってか格式みたいなのもあるかもな。
同じ１万５千円でも
フレンチのコース＞和食の懐石＞中華の満漢全席な感じで。
俺は高い店でも緊張しないで済むから中華好きだけど。
- 846 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:44.13 ID:HUGwOxPv.net
- >>830下
それ何てビクトリーガンダム？
- 847 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:46.02 ID:NeUBDufi.net
- >>838
まあ、今はまだ現行のマシンが十分使えるから、買い替えは夏前かなとも思うけど。
- 848 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:54:47.28 ID:7TVvO7Wc.net
- とりあえず纏めた。
良ければ使ってやってくれ。
自称鯔背な耳糞先生、りりむに釣られ「裾」からタバコやライターを取り出すと言い張るw
【レコチャ】なぜ海外では日本料理の方が中華料理よりも高級感があるのか？＝中国ネット「日本料理の強みは健康に良いこと」[1/21] [転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1421841110/
702 名前：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠転載は禁止 [sage] 投稿日：2015/01/21(水) 22:37:13.11 ID:NeUBDufi
>>701
お前のスタイルは浴衣の裾に腕入れるキチガイスタイルじゃんｗ
（ ﾟ∀ﾟ）ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼ / ＼ / ＼ / ＼ / ＼
721 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠転載は禁止 [] 投稿日：2015/01/21(水) 22:38:38.58 ID:lHfEYFdz
>>706
何度も言わせるな
いなせ、と呼べや
744 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠転載は禁止 [] 投稿日：2015/01/21(水) 22:41:27.35 ID:lHfEYFdz
>>737
和装の時は裾からタバコやらライターやら小銭を出すんだよ
754 名前：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠転載は禁止 [sage] 投稿日：2015/01/21(水) 22:42:39.77 ID:NeUBDufi New!!
>>748
ああ、裾から出すんだよねｗ
（ ﾟ∀ﾟ）ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼ / ＼ / ＼ / ＼ / ＼
お前まだわかんないの？ｗ
裾
http://blog-imgs-45.fc2.com/k/i/m/kimonokosugi/DSC_54121.jpg
- 849 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:55:14.65 ID:uVUYxUma.net
- 耳糞先生は袖と裾を間違えてたんだろうなw
振袖が有るのに(´ﾟ c_,ﾟ｀)ﾌﾟｯ
- 850 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:55:25.97 ID:NeUBDufi.net
- >>841
私もうろ覚えだから、もしかすると馴れ寿司かもと思わないでもない。
- 851 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:55:44.89 ID:c3UY7DTi.net
- >>815
せやろか？銛突きなんて子供の遊びだと思ってたぜ
後、天然モノに有る黄色の斑点だけどもアレって養殖でも付いてたきがする。
天然物は香りが違っててスイカみたいな甘い感じの匂いだったっけか
随分食ってないから記憶曖昧になってきたなぁ
>>826
すし酢に砂糖入れてると思ったんだけど入れてない所の方が多いんだろか？
後、卵と桜でんぶには砂糖が入ってるかな
- 852 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:56:19.74 ID:bIRStw1c.net
- 衛生面が大きいよなｗｗ
バイキンと毒のシナチョン料理は家畜のエサ以下の腐敗食品ｗｗ
- 853 ：こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:56:28.66 ID:0Th78elC.net
- >>849
スカートの下に凶器隠してるラノベでも読んだんでしょう。
- 854 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:56:45.64 ID:94hGTB3O.net
- 油、辛さでごまかすのと素材の味を引き出すのとは根本的に違う
- 855 ：ウッカリみすてーく@すまほ ◆HIRO/gHrS6 ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:56:59.72 ID:f5makjaH.net
- orz 氏、出てこーいwww
- 856 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:57:13.26 ID:bSR55GKp.net
- >>828
御苦労様です
耳糞先生にはほどほどに
- 857 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:57:21.70 ID:9bVRsxU+.net
- >>812
>>832
おお、これはすごいw
- 858 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:57:39.23 ID:ouJt6qQq.net
- 耳くそどころかホロン自体が消え取った…
- 859 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:57:46.22 ID:NeUBDufi.net
- さて、いい加減に>>1に話題戻すけど、
料理それ自体に優劣はないと思うんだよね。どれも職人の知恵と努力の結晶だし。
ただ、好き嫌いがあるだけでｗ
- 860 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:57:59.86 ID:XcOylki7.net
- >>849
多分「袂」もしくは「懐」だと思うのｗ
- 861 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:58:04.64 ID:9qvmeFQN.net
- 日本料理の方が儲かりそうと、中華料理を辞めて日本料理の店に変える中国人がいるから
- 862 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:59:31.42 ID:7TVvO7Wc.net
- >>859
好き嫌いというか、最初に付いたイメージの問題だと思う。
欧米でも中国の貿易商なんかが格式高い店を最初に持ち込んでたら、また変わった評価になっていただろう。
- 863 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 22:59:48.73 ID:XcOylki7.net
- >>859
ある程度の優劣はあると思います。
「大地の恵みの蒸し物」を高級料理と称して出されたらこめかみに青筋の一つくらい出来る希ガスw
- 864 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:12.42 ID:HUGwOxPv.net
- >>858
なあに、いつもの食い物スレじゃないかw
- 865 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:15.27 ID:2EcuBCgs.net
- 中国人に高級感が無いから。
- 866 ：こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:20.94 ID:0Th78elC.net
- >>859
合う合わないでいうなら、中華料理の方が欧米人には合いそうだけどね。
- 867 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:25.63 ID:vSykc5ob.net
- >>794
所謂、日本での田舎料理だよな。
- 868 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:33.70 ID:NeUBDufi.net
- >>862
後は地道な努力だねー。
和食を世界に普及させようと努力した人もいるわけで。
- 869 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:34.59 ID:/m2qizYD.net
- 店の雰囲気とか食べ方のマナーとかそういうトータルイメージなんじゃないの？
高級そうな方がいいとかいう価値観、バブルで終わってるからな日本は。
- 870 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:51.61 ID:uVUYxUma.net
- >>860
耳糞先生だから袖口だと思うんだw
- 871 ：横浜土民＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:00:57.50 ID:2NzkLUyc.net
- >>852
確かに向こうの料理には、医食同源とは言え薬効を超える副作用が有るのも多いとか
ある種の花茶には高い発ガン性が有ったらしい。
伝統食が必ずしも良いとは言えない。
- 872 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:06.23 ID:ouJt6qQq.net
- >>864
んだｗ
- 873 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:09.43 ID:KwqXMh67.net
- >>851
寿司酢を自作するんでなかったら、既に砂糖や塩で
味を調整されてたりするんで
それに、更に砂糖を入れるなら、地方色系かもですね。
- 874 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:11.36 ID:FDUJSoHp.net
- 中華もちゃんと作りゃ美味いんだよ。
食材も調理もいい加減にやってもそこそこの味が出るからチープにすませようとするだけで。
- 875 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:31.46 ID:0CgmyAR2.net
- >>1
中華料理は、食材の味に調味料の味を足している。結局、調味料の味だ。
日本料理は、食材の味だ。調味料は、食材の味を引き出す役割だ。
また食材の清潔さと繊細さが決定的に違う。
どっちが本質をとらえたものか語るまでもない。
- 876 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:43.46 ID:NeUBDufi.net
- >>863
朝鮮料理は論外でｗ
>>866
どうなんだろうね？
欧米の味の濃さとはまた違う感じも受けるんだけど、中華の味の濃さって。
- 877 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:01:43.92 ID:0txT9XQb.net
- 高級「感」があるのか？という問いの通り、イメージだわな
旨さとか優劣じゃなく、イメージ
中華うまいけど、「重い」イメージがする
- 878 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:02:12.90 ID:wNYkfGnV.net
- 普段着で食べられる料理で普及してる方がいいような気がするんだがね。
高級に仕立てていくならそれも良いだろうけど。
- 879 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:16.52 ID:dG0bt0gR.net
- ?奇日本：站著吃?的日本
【 ビックリ日本：立って麺を食べる国 】
https://www.youtube.com/watch?v=dv3FHSP3ays
- 880 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:19.95 ID:ghf7m42T.net
- >>1
基本的に油多すぎww
- 881 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:28.13 ID:BJeCf+31.net
- 日本で３大高級料理と言えば フランス 中華 そして日本の料亭とかの懐石料理だよなあ
でどの高級が一番好きかと言われれば俺は中華が一番好き
他二つはお腹いっぱいにならんｗ
- 882 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:28.91 ID:sNa3q/gK.net
- 高級な感じはしない。
なぜなら所詮シナ料理だから。
正直な話、中華料理はうまい
しかし、シナ人が作った料理やシナ産の素材を使った料理は
中華の有無に関係なく食べない。
- 883 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:37.60 ID:9bVRsxU+.net
- >>874
チャーハンとか奥が深いからねぇ。
研究すればするほど、また試してみたくなる。
- 884 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:43.67 ID:AKirlUWW.net
- 日本の料理は味がしないと言ってしまう中国人
- 885 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:47.73 ID:NeUBDufi.net
- >>878
高級料理と大衆料理を並べて優劣をつけること自体、違うからねー。
- 886 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:48.05 ID:HUGwOxPv.net
- >>876
油と化学調味料
- 887 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:03:56.64 ID:7TVvO7Wc.net
- >>866
欧米と言っても色々あるからなー。
地中海沿岸諸国の味覚なら和食の方が合うと思う。
- 888 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:13.26 ID:NeUBDufi.net
- >>886
なんていうのかなぁ……もんの凄い偏見を隠さず言うと、欧米の料理ってソース（ウスターとか中濃のあれだけじゃなくてね）の味の濃さ、という印象が……。
- 889 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:27.70 ID:S+UkMdQG.net
- 各国で華僑・華人が安くて美味い店をたくさん作ったからだろ。
中国以外で食う中華料理は普通に美味い。
海外の日本料理（笑）は高いだけで不味い。
それを高級感と呼ぶなら好きにしてくれていいが、庶民料理としてはダントツで中華だわ。
- 890 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:29.90 ID:NrtW36Yw.net
- だって、今の中華料理はうまみ調味料がなければ、
何も出来ないから（油ももちろんだけど）。
- 891 ：ウッカリみすてーく@すまほ ◆HIRO/gHrS6 ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:35.18 ID:f5makjaH.net
- >>886
まあ、日々の晩酌としての中華料理はそうかもしれんがww
- 892 ：横浜土民＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:36.08 ID:2NzkLUyc.net
- >>877
中華料理のイメージが宮廷料理だからだろうな
日本料理は商人が発達させたし
- 893 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:36.80 ID:wnrdigDw.net
- 中華は北京ダックも蟹の料理も魚の料理も殻とか骨がそのままで食べにくい
日本料理は下ごしらえしているものが多い
高い金払っておいしいもの食べるなら日本料理を選ぶ
- 894 ：こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:05:59.61 ID:0Th78elC.net
- >>881
フランス料理：とにかくソース
中華料理：とにかく油
日本料理（懐石）：とにかく素材
と、アバウトなイメージ。
つか懐石は腹を満たす目的じゃないしねえ。
- 895 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:06:25.01 ID:AH9AkzoE.net
- >>866
欧米発のこんなジョークがあるね。
この世の天国とは
日本女性を妻に娶り
イギリス風の家に住み
中国料理を食べながら
アメリカ人の給料をもらう
この世の地獄とは
アメリカ女を妻に持ち
日本のウサギ小屋に住み
イギリス料理を食べながら
中国人の給料をもらう
- 896 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:06:36.72 ID:dLeXbt0N.net
- 食べたら腹下すの確実の脂っこい中華のどこが高級になれる要素があるのか
中華料理のジャンク感の原因は中国人その物の食生活にある
昔の皇帝は毒味が終わった冷えた料理を食べてたし宮廷料理も冷えても素晴らしい料理が多かった
なのに今は馬鹿みたいになんでも熱を通して油と辛みと熱だけの料理しか食べない こんな食中毒予防の田舎料理を重宝してる奴らが旨い高級料理創造出来る訳がない
- 897 ：十時矢七 ◆Tlh/8Ed91M ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:06:44.18 ID:ouJt6qQq.net
- お先しますﾉｼ
- 898 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:06:50.43 ID:9/1ue1zk.net
- >>652
漢字圏では高級中華料理と庶民の味中華定食屋(日本で言えば王将とか日高屋とか)が定着してるけど、欧米他世界では中華料理＝お持ち帰り型のファーストフードって認識だから。
マクドナルドや立ち食い蕎麦に高付加価値が付くと思う？
- 899 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:06:56.24 ID:bIRStw1c.net
- ヨーロッパで中華料理ブームがあったころフランスで取材があり
不潔すぎる廚房料理風景が暴露されて料理店全滅ｗ
そして日本料理店になって今に至るｗｗ
中のシナチョンは同じだが、取材は拒否しているだけなんだろうなｗ
海外で日本料理は食うなよｗ
- 900 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:08:12.91 ID:wYD9q93R.net
- >>851
比べると川が違うとちょっとにおいが違うのはわかる。
養殖物見たことないからわからないや…あんまりマジマジと見ないし
- 901 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:08:23.26 ID:9bVRsxU+.net
- >>897
乙
- 902 ：サジタリアスtypeＯ ◆ae5q2SvKZ. ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:08:25.15 ID:0ZS+3A/X.net
- >>878
回転寿司さえ、高級料理としてしまってるからねぇ、
もっとも、美味しい日本食を作ろうと思ったら、
まともな生鮮食品が手に入らない、欧米や、亜細亜アフリカ、
では高くならざるを得ないだろう。
日本の食のうまさは、
日本の野菜の糖度の高い美味さ、魚の新鮮さなどの食品流通システム、
品種改良の巧みさが組み合わさってできたものらしいからね。
欧米の料理も日本の食材を使って作ると、うまさが上がるらしい。
- 903 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:08:27.54 ID:uVUYxUma.net
- >>897
ノシ
- 904 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:08:29.12 ID:dG0bt0gR.net
- 【ラー博TV】無垢ツヴァイテドキュメント
「無垢とは」1/3 MUKU ZWEITE
https://www.youtube.com/watch?v=OPsCUfBLgu0
ドイツでもラーメンは大人気。
- 905 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:09:24.80 ID:eLN17fk2.net
- たいしてうまくないから、うんちくで勝負にでたからだな
- 906 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:09:26.07 ID:BJeCf+31.net
- >>895
日本女性も欧米化して凶暴になってますがｗ
- 907 ：横浜土民＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:09:31.95 ID:2NzkLUyc.net
- >>894
真水にアクセス出来るかとか、土や水の硬度とかの違いと良く解説を聞くけど。
食べ比べた訳でないし、そこまでの舌は持ってない。
昔、食べ慣れてないからラーメンのカンスイの匂いがダメで、ラーメンといえばインスタントとかも多かったとか？
- 908 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:09:51.47 ID:HUGwOxPv.net
- >>897
ﾉｼ
- 909 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:10:03.71 ID:AH9AkzoE.net
- >>906
ノーコメント！
- 910 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:10:13.42 ID:7TVvO7Wc.net
- >>904
酢キャベツ共・・・20年くらい前は、熱すぎて食べられないとか言ってたくせに・・・
- 911 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:10:36.05 ID:y/k16iHd.net
- 世界的に見たら日本の中華街だけが頑張りすぎなんだよ
臭くないしスラムっぽくないし一応きちんと観光地してる
現地の日本人の舌に合うよう改良しつつもジャンクフード化は避けてるし、
池波正太郎やらの食通が愛した名店とかも残ってて日本での伝統や信用も積み重なってる
欧米の中華屋にそういう営業努力があるかといえば怪しくてむしろ安易にメニューに寿司を載っけたりする
- 912 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:10:45.20 ID:MbqwPTOj.net
- 日本食なんて外道の食いもんだよ
一流のグルメは朝鮮料理を好んで食す
魯山人だって朝鮮宮廷料理に憧れ陶芸を始めたんだ
- 913 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:11:07.52 ID:NeUBDufi.net
- >>909
ｺﾜｸﾅｲﾖ-
- 914 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:11:10.44 ID:Y+jDhk4D.net
- 塩むすびうまうま。
- 915 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:11:13.65 ID:HUGwOxPv.net
- >>912
釣れますか？
- 916 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:11:21.54 ID:dG0bt0gR.net
- 神戸牛ステーキ あぶり肉工房 和黒
https://www.youtube.com/watch?v=hB4qIl3J_Ck
- 917 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:11:45.70 ID:w1yT6xQR.net
- 日本には高級中華料理店がいっぱいあるけど？
欧米には無いんかな
- 918 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:12:04.18 ID:uVUYxUma.net
- >>907
水の硬度の違いは明確に味に出るけどね・・・
極端な話ヨーロッパのミネラルウォーターと日本のミネラルウォーター飲んでみれば分かる。
- 919 ：サジタリアスtypeＯ ◆ae5q2SvKZ. ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:12:23.36 ID:0ZS+3A/X.net
- 海外のいい加減な寿司店に挑戦って番組でも、日本から食材を直輸入した場合は圧勝だが、現地の市場を回った場合は大いに苦戦していた。
日本の高級すし店が使えるような生鮮食品・魚は、サンフランシスコの魚市場には何も存在しなかった。
- 920 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:12:50.06 ID:7TVvO7Wc.net
- >>917
無くはないが、安い中華であふれてて、そっちの方がスタンダードなイメージになってる。
- 921 ：サジタリアスtypeＯ ◆ae5q2SvKZ. ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:13:28.42 ID:0ZS+3A/X.net
- >>917
チャイナクイックとか言う、ファストフードくらいらしいね。
- 922 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:13:55.54 ID:sw1yUd8+.net
- 普通は、日中間で和食か？中国料理か？どちらの方が優れているかで、喧々轟轟
互を叩き合うものだが、中国人は、あれ程に完成されて優れた中国料理よりも
尖閣問題で一色触発の危機すらあった日本人の和食を正当に評価している
これだから中国人は、歴史的に世界から嫌われる事が非常に少ない民族なので
あろう
韓国人が、もし この様な気質を持ち得ていれば、日韓不協和は生まれること
は少ないであろう
- 923 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:14:28.82 ID:KwqXMh67.net
- >>884
幼少期に作られる味覚が
どれだけ影響が大きいかって事ですｗ
- 924 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:14:31.52 ID:AH9AkzoE.net
- >>912
別にお前さんが朝鮮料理が好きなら別にいいんじゃね？
個人の嗜好なんか、人の数あるんだから。
ただし、この記事には『朝鮮料理』という言葉は一切出てきていない。
関係無ぇのにしれっと、朝鮮を混ぜて来ようとする貴様らの思考がムカつくんだよ。
- 925 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:14:41.48 ID:HUGwOxPv.net
- >>918
日本でも、関東の水じゃ昆布出汁が出づらいって聞くし。
- 926 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:14:48.11 ID:VNosjsVu.net
- チャイナタウンを世界各地津々浦々に作ったからだろ？
地元に根を下ろした テイクアウトのジャンクフード と、比較は・・・
中華料理自慢かいな、この記事。
- 927 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:14:55.99 ID:wRqXC8Fr.net
- >>912
韓国料理を語りたいなら、もっと適切なスレがあるよ。
【韓国】精巧なプラモデル（写真）[01/21]��2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1421818104/
- 928 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:15:07.15 ID:BJeCf+31.net
- >>917
日本って実はあんまり大衆中華料理屋ってないな
バーミヤンとか王将とかのチェーンだけか
個人はラーメン店ばっかで最近はラーメン専門みたいなのがほとんどだしね
- 929 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:15:32.45 ID:0CgmyAR2.net
- >>1
中華料理は、脂っこくて味がしっかり付けてあるのが多い。
欧米人は、間違いなく日本料理より好きだと思う。
ただ、本当に食材の味がわかる人は、日本料理を選ぶと思う。
宮廷料理のような高級料理から来ている中華料理が庶民的になり、
本来庶民のものだった日本料理が高級料理と思われている。おもしろいものだ。
- 930 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:15:59.81 ID:NeUBDufi.net
- >>928
そのラーメンももはや源流が中華というだけの別ジャンルと化しているわけでｗ
- 931 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:16:22.80 ID:dG0bt0gR.net
- 素人レポーター「クリス」唸る！美味♪函館の寿司
https://www.youtube.com/watch?v=HcBq0VUzowg
- 932 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:17:12.39 ID:HUGwOxPv.net
- >>928
昔は大衆中華の店って有ったのになぁ。
- 933 ：（´・ω・｀） ◆2tPdxjo/wc ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:17:26.24 ID:9A23Gkc0.net
- 最強の日本食は「タマゴかけ御飯」だろ…
中国や米国で食えるか…？
- 934 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:17:45.37 ID:BE7qKD5K.net
- 中華料理は好きだが中国で食べる飯より日本で食べる飯の方が美味い
- 935 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:18:17.47 ID:SUJFZ3mp.net
- 中国本土での食の異常。
下水の廃油を利用。病気で死んで廃棄された豚肉をベーコンに、羊肉はネズミ肉、
「日本人と犬はお断り」といった偏見。日本人とわかると値段を釣り上げるぼったくり店の増加
安くてうまい中華は昔のこと
- 936 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:18:18.62 ID:v7U7xQNs.net
- 中国の中華料理って、味の素使いすぎだって聞いたことがある。
ホントに好きらしいねｗ
- 937 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:18:37.17 ID:sw1yUd8+.net
- >>912
これだから韓チョンは嫌われる
賢い中国人を見習え！
- 938 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:18:52.06 ID:NMQA72Mp.net
- 満漢全席は量がすごいからな
値段はるのにほんのちょっぴりしか出されない
高級日本料理とかあんな感覚は中国人にはない
- 939 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:19:12.51 ID:c3UY7DTi.net
- >>932
今でも有ります
でも、高級路線にしないとお客さん来ないみたい
横浜でも神戸でも同じで、他の地方の中華の大衆食堂は何処もかしこも寂れてる様に見えました。
- 940 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:19:14.13 ID:BJeCf+31.net
- >>933
ＢＳの番組で外人に食わせてたがみんな微妙な顔してたぞｗ
- 941 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:19:49.67 ID:MbqwPTOj.net
- >>924
猿はクソでも喰ってネロ
- 942 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:20:07.46 ID:uVUYxUma.net
- >>933
あれ鮮度管理&殺菌が必須だから・・・・
- 943 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:20:24.13 ID:XcOylki7.net
- >>940
そりゃ、「卵の生食」って文化がない以上仕方ないでせう。
- 944 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:20:46.53 ID:9bVRsxU+.net
- >>906
うちの奥さんは大丈夫だ
うちの奥さんに限って…
- 945 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:20:53.52 ID:wRqXC8Fr.net
- >>941
こっちにも書き込んで下さいよ。
韓国料理を語りたいなら、もっと適切なスレがあるよ。
【韓国】精巧なプラモデル（写真）[01/21]��2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1421818104/
- 946 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:20:56.52 ID:9/1ue1zk.net
- >>912
魯山人は朝鮮に陶芸文化が一切残ってないのを絶望して日本に住み着いたんだが？w
- 947 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:08.05 ID:XcOylki7.net
- >>941
その「猿」の喰い物に嫉妬している民族がどこぞの半島に７０００万ほどいるらしいぞ、メンチw
（ ＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ
- 948 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:23.85 ID:wRqXC8Fr.net
- >>944
刑事コロンボ？
- 949 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:30.13 ID:HUGwOxPv.net
- >>936
日本のラーメン屋でも、一杯当たりにスプーンで入れる店があるよ今でも。
- 950 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:37.53 ID:q2xENzPk.net
- >>940
日本以外の国では生卵はゲテモノの範疇だからね
- 951 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:45.67 ID:9bVRsxU+.net
- >>912
新しいトンスル民発見！
- 952 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:21:56.68 ID:y/k16iHd.net
- 華僑が言う三刀ってやつで、
散髪屋とテーラーと料理屋は移民先で商売するための定番なのよね
その業界で修行して美味い料理を作れるようになったから店を開くんじゃなくて、
使い捨て現場労働者にならずに食っていくために何でもいいから店を開くこと前提でやる奴が出る
だから本国から大して料理ができない親戚呼んで適当に厨房に立たせたりして、
それでも一応激マズな生煮え料理にならんよう油ギトギト火通しすぎ味濃すぎなもんに偏る
- 953 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:22:00.02 ID:BJeCf+31.net
- たぶん明日職場で昨日中華料理食ったんだよと同僚にいったら大抵の人は高級中華料理屋をイメージするだろな
日本では高級食のイメージが強いんじゃないかね
- 954 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:22:00.85 ID:7TVvO7Wc.net
- >>940
だがポーチドエッグはあるから、温泉卵の普及までは割と簡単にイケると思う。
- 955 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:22:12.85 ID:1V3RfXYv.net
- 和食＝高級料理
イメージというか
お刺身一つとっても、マグロのトロ、甘エビ、鯛、ヒラメなどなど、良いところだけ使えば値段は高くなって当たり前
アンキモ出そうと思えば、アンコウ一匹から少量しか取れないし
和牛という、元々高い肉から、良質の部分だけを使えば高くなるわけで
そういうものを使いたがるのが和食
- 956 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:22:41.29 ID:sw1yUd8+.net
- 昔、アメリカで旨いと思ったのは、チーズがたっぷり載ったNYピザと
近所にあったテイクアウトの中国料理だった事を鮮明に覚えている
- 957 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:22:54.60 ID:9bVRsxU+.net
- >>948
そんなシーンがあるのかw
>>914
たびたい
- 958 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:23:27.62 ID:AH9AkzoE.net
- >>928
地域の差があるのかもねぇ。
ウチの近くは、ラーメン専門店より個人の中華料理屋の方が多い。
以前長期出張していた千葉の都賀周辺は、片言の日本語を話す中国人がやっている
中華料理屋がいくつかあった。ちゃんと営業許可証を飾っている店。
んで中国人がやっている中華料理屋の不思議は、食後に一杯目は店員が持ってくるんだけど
その後は、セルフでコーヒー飲み放題なんだよね。
- 959 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:23:28.37 ID:vSykc5ob.net
- >>955
> そういうものを使いたがるのが和食
ぷっ。
鮮人だろ、お前。
- 960 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:23:34.85 ID:NeUBDufi.net
- >>956
アメリカのご飯はどれも美味しいとは思えなかった……。
日本に帰ってきた時のお蕎麦の旨さよ。
- 961 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:23:54.53 ID:XcOylki7.net
- >>956
チーズがたっぷりと言うと・・・
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/t/a/b/tabemono2news/2901.jpg
- 962 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:04.89 ID:MbqwPTOj.net
- >>947
世界中の人々を魅了しているソウルフード
朝鮮半島の魂の料理に世界中が感涙している
日本食が広まる以前にソウルフードは世界中で受け入れられたｗ
- 963 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:07.51 ID:wRqXC8Fr.net
- >>957 上
続きはおまけがメインの書籍で。ｗ
- 964 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:26.68 ID:7TVvO7Wc.net
- >>955
一応言っておくが、マグロのトロはつい最近まで下品で安い食い物だったんだぞw
- 965 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:31.67 ID:9bVRsxU+.net
- >>961
うわぁ…
- 966 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:45.23 ID:dKOXvBIV.net
- あった昭和の時代は、「来々軒」みたいな中華屋さんが大衆食堂のようにあって、けっこう家族で食べに行ってた記憶がある。
今は王将みたいなのが増えたのと、寂れてるのになぜ潰れてないんだという不気味さがあって、だれも行かなくなったな。
- 967 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:46.49 ID:BJeCf+31.net
- >>960
世界のメシネタだとイギリスばっか出てくるけどアメリカもどうなのよと思う
- 968 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:52.26 ID:uVUYxUma.net
- >>960
そして蕎麦に合う日本酒でしょw
- 969 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:24:53.79 ID:1V3RfXYv.net
- >>959
なんでそう思う？
料亭で出てくるものはそういうもの
海外へ進出してる和食割烹のお店は、ｌわざわざ日本から取り寄せてるよ
- 970 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:08.28 ID:9bVRsxU+.net
- >>963
らじゃw
- 971 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:17.11 ID:v7U7xQNs.net
- >>949
日本でも?
もろ味の素ラーメンじゃんｗ
ラジオで昔聞いた時は、中国の家庭料理だけど、1回の料理に瓶の半分くらい入れるんだってさｗ
- 972 ：抜け忍 ◆ZDTeitJQqHY1 ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:41.84 ID:ve4Cgt2L.net
- ところで、耳糞は逃亡？
- 973 ：サジタリアスtypeＯ ◆ae5q2SvKZ. ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:43.56 ID:0ZS+3A/X.net
- 蕎麦は清涼飲料食
- 974 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:46.37 ID:1V3RfXYv.net
- >>964
つい最近までっていつよｗ
20年前はつい最近か？
- 975 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:25:50.85 ID:vSykc5ob.net
- >>969
いやいや。
発想からして違うから。
笑わせてありがとう。
- 976 ：長州禿鷹 ◆82VQn4hR3A ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:03.67 ID:uVUYxUma.net
- >>967
アメリカはキリスト教の影響が特にでかいからねぇ・・・
- 977 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:09.28 ID:bIRStw1c.net
- マグロとうなぎの流出は失敗だったなｗｗ
本物は2万円越えてなかなか手がでんわ状態ｗ
携帯でんわｗ
- 978 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:09.72 ID:hakKqgLU.net
- お前らみたいなバカ舌にゃ、なに食っても同じだろ！
- 979 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:11.67 ID:+jaOjbUT.net
- >>971
体壊しそうだw
- 980 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:14.47 ID:NeUBDufi.net
- >>967
それは全く以て同感。
きちんとしたレストラン行けばそりゃ食べるものはあるけどさ、うっかりするとひっどいの出てくるからなぁ。
あと、肉がどれもこれもバーベキューソースの味しかしない……。
- 981 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:21.59 ID:9bVRsxU+.net
- >>968
蕎麦屋で酒＆しめの蕎麦なんて、イキでツウだなぁ
- 982 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:23.13 ID:sw1yUd8+.net
- 普通の中国料理屋で旨いのは、コックや従業員が中国人の店で、
中国語が飛び交っていたら先ず、間違いの無い選択だ
何故？彼らはあの様な味覚が優れているのか？
世界の七不思議だ
- 983 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:35.15 ID:wRqXC8Fr.net
- 味の素は砂糖黍から作られた、発酵食品です。ｗ
- 984 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:48.96 ID:1V3RfXYv.net
- >>975
おまいさんの発想を教えてくれｗ
笑うなら根拠をどうぞ
あとソースもな
- 985 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:53.55 ID:9/1ue1zk.net
- >>919
そもそも日本以外に鮮魚って概念が無いからなぁ。
日本の冷凍技術が有り得へんレベルで発達したのも和食の鮮魚に懸ける情熱ゆえ。
欧米は肉も腐る前が一番美味いっていう文化だし。
確かに肉は寝かせると酵素で肉質が分解され旨味が増すが腐る前まで寝かせると旨味まで飛んでしまう。
- 986 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:26:59.46 ID:NeUBDufi.net
- >>968
それは言うまでも無いので……ｗ
- 987 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:27:12.97 ID:y/k16iHd.net
- >>967
イギリスは高級そうな店でもやばい
アメリカは金さえ出せばそれなりだけど底辺は限りなくやばい
- 988 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:27:22.79 ID:BJeCf+31.net
- >>971
蓋に入れ過ぎ注意と書いとけよｗ
どう考えてもＰＭ２．５より体に悪いぞ
- 989 ：こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:27:45.83 ID:0Th78elC.net
- >>940
よほど良い卵でもないと（味が無いから）ダメかもねえ。
あたしだって醤油ないと厳しいし。
- 990 ：抜け忍 ◆ZDTeitJQqHY1 ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:27:47.57 ID:ve4Cgt2L.net
- >>977
中国産のうなぎは、うなぎじゃない別の近似種 と聞いたことあるんだけどね？
なので、料理された状態で販売されるとも
- 991 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:27:55.53 ID:Vp1VO5Le.net
- >>962
その「ソウル」は、アルファベット４文字ニカ？５文字ニカ？
- 992 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:00.51 ID:MbqwPTOj.net
- >>983
インド人の髪の毛から作ってんだろ
２ちゃんの定説だから間違いないとおもうけど
日本人の発想はナチスを超える恐ろしさだなｗｗ
- 993 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:18.49 ID:HUGwOxPv.net
- >>971
さすがにティースプーンだけどねw
- 994 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:19.61 ID:kcR1HJYH.net
- りんごとはちみつとろーりとけてる・・・・w
- 995 ：ふぁるくらむ・りりむ ◆ronqvGsZSI ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:36.57 ID:NeUBDufi.net
- >>992
朝鮮人って迷信好きよね。
- 996 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:43.93 ID:vSykc5ob.net
- >>984
お前がさ、良質とかいっている時点でな。
笑えたわ。
- 997 ：ピョンヤン（AAｒｙ ◆.lMFGv5fLY ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:28:53.08 ID:9bVRsxU+.net
- >>994
カレーですね
- 998 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:29:04.02 ID:7TVvO7Wc.net
- >>974
少なくとも今でも京懐石でマグロのトロを出すのは二流とされる程度には「最近まで下品」だったよ。
- 999 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:29:04.39 ID:v7U7xQNs.net
- >>988
ｗｗｗ
でも今は味の素も中国から撤退したから、病気になっても訴えられることはないだろｗ
- 1000 ：拾弐緋兜穢 ◆VelP8NTd0U ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:29:08.52 ID:+jaOjbUT.net
- >>989
自分はＴＫＧに塩かけて食いますねw
- 1001 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:29:42.94 ID:5lbmWnRK.net
- >>1000ならニダーたんにトンスル浣腸
- 1002 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:30:16.14 ID:MbqwPTOj.net
- >>995
日本人だってミミズバーガーとかケツゲバーガー大好きだろ
いい加減にしないと名誉既存で訴えられるぞｗｗ
- 1003 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:30:26.24 ID:1V3RfXYv.net
- >>996
そんなことでわろえるなら、幸せだなｗww
具体的な反論はそれだけか？お粗末なｗｗｗ
- 1004 ：ウッカリみすてーく@すまほ ◆HIRO/gHrS6 ＠＼(^o^)／：2015/01/21(水) 23:30:30.46 ID:f5makjaH.net
- うーん、優劣の問題ではないな。
- 1005 ：2ch.net投稿限界：Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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