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【文化】中国専門家「日本こそがパクリの元祖である」★2[3/18]

619 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2015/03/19(木) 21:11:26.53 ID:RhDUtZtP.net
>>613
オマエ呼ばわり、コレが火病かw

ルー(roux)とは、小麦粉をサラダオイルやバターなどの食用油脂で炒めて[1]調理したもの。「ルウ」とも表記(品名では「ルウ」と表記)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3%83%BC_(%E9%A3%9F%E5%93%81)

> 仏蘭西料理のルウ
カレーにそんなものは存在しない。

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