【日韓】 韓国ワイン生産者　研修のため山梨と宮崎訪問へ★2[04/04]

1 ：LingLing ★＠＼(^o^)／：2015/04/04(土) 23:34:44.96 ID:???.net

■韓国ワイン生産者　研修のため山梨と宮崎訪問へ

韓国中西部の忠清北道永同郡でワイナリーを運営するワイン生産者らが、日本のワイン産業を
学ぶため訪日する。

同郡は３日、ワイン生産者と公務員計２９人が５〜１０日に山梨県と宮崎県のワイン産業を見学すると
明らかにした。

ブドウ畑やワイナリーを訪れ技術を学び、山梨県では植原葡萄研究所を訪問する予定。

韓国で唯一のブドウ・ワイン産業特区に指定されている同郡には、韓国全土のブドウ栽培面積の
１２．６％に当たる２２００ヘクタールのブドウ畑と、７６のワイナリーがある。

このうち、４４のワイナリーは酒類製造免許を取得しさまざまな味や香りのワインを市販している。

同郡は毎年、研修のためワイン生産者らをワイン産業先進国に送っている。

同郡の担当者は「研修を通じてワイン産業のブランディングなどに取り組み、成長を続けている。
海外進出を目指すワイナリーも出てきた」と話した。

http://japanese.yonhapnews.co.kr/society/2015/04/03/0800000000AJP20150403001400882.HTML

前スレ
【日韓】 韓国ワイン生産者　研修のため山梨と宮崎訪問へ[04/04]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1428139693/
１が立った時間：2015/04/04(土) 18:28:13.59

385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 13:14:04.76 ID:aP75806+.net

日本人にワインの作り方を教えたのはウリナラだー・・・とパクさんがおっしゃっています。
日本料理も日本酒も韓国が発祥地といいだすかも？

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 13:30:10.60 ID:dUN8hVI4.net

ﾁｮｯﾊﾟﾘめ、完全にワイン生産の見学と思ってるﾆﾀﾞ！
これなら神社仏閣の下見は楽勝ﾆﾀﾞ！

387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:08:24.29 ID:mrNibi61.net

また汚鮮された

388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:14:39.73 ID:6LV6i6Kw.net

>>381
今回来たってのが、韓国唯一のワイナリーって言われてる「ワインコリア」って会社でね、一応歴史は20年あるんだ

389 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:17:44.84 ID:4147s6Z3.net

アメリカの東海岸でワイナリーやってる在米コリアンがいるんだから、そいつらのとこ行けよ

390 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:20:03.58 ID:6LV6i6Kw.net

>>383
天然酵母や乾燥酵母のストックも20種類はあるよ
ワイナリーに見学に行くと専用の冷蔵庫があって、そこに酵母が保管されている
貴腐ワインはまた話が違って、貴腐菌がついてなくてはいけないけど

391 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:28:57.39 ID:cYi9NeTI.net

トンスルワイン

392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:44:13.50 ID:R4AAZPEX.net

本場にいけよｗ

393 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 14:48:13.38 ID:ZtNWhUQN.net

何か企んでる、ゴミ箱をあさられるから空っぽにしておけ。

394 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 16:23:36.32 ID:COwa43By.net

苗って言ったって、枝だけでOK。意外とそこそこの質のぶどうは作れるかもしれん
新聞紙か何かに包んで持って帰れば祖国で増やすまでは出来るんじゃないか。その後は知らん。
枝から育てはじめて数年は凄く辛抱と根気が要る。まずは、そこで気を抜くと、ヒョロヒョロの葡萄で使い物にならない。

土壌のphは、韓国で話題の酸性雨さえなんとかできれば。土壌改良でとんでも無いコスト掛かったりしてな
あとは成育期に「適度」な降雨量とそれなりの日照を確保できるかどうかが最低ライン。
これだけでも失敗したら野菜みたいな食感で酸っぱいブドウとなったりその他で色々と不味いのが出来上がる
ある程度ぶどうに甘み（干からびずに太陽を一杯浴びて育つ必要あり）がないと、当然ながら
アルコールができてこないので、酸味が強すぎて渋い、甘くもない酔えない飲むのが苦痛なだけの液体になっちゃう

>>383
その通りで、酵母とやらはぶどうについてる。酵母自体はデパートとかで売ってるよ
あれいれとけば良いんじゃね？

395 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 16:34:32.27 ID:cJ9wolGA.net

かつては日本がヨーロッパに学びに行ったけど高額な研修受け入れ費用取られたんだ
ただで外国人研修生に教えるのは日本くらい
酵母も盗めるし

396 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 16:37:11.25 ID:zSbK0e3R.net

まーた盗みにきやがった。フランスにでも行けばいいのに

397 ：61式戦車＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 17:10:49.97 ID:C2wkUCbQ.net

>>374
世界十大ワイナリーの末席に位置するチャンユーワインは中国国内消費の20%で輸出用は世界全体の5%だそうだよ。
確かに、30〜50＄クラスは？となるけど、その上のグレードは良いもの持ってるよ。

398 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 17:14:41.55 ID:vNY8GL4R.net

関わってもろくなことにならないぞ

399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 17:16:08.67 ID:6LV6i6Kw.net

>>396
中国も歴史は旧くて紀元前128年からワイン醸造がされているぞ
大航海時代以降にワイン醸造が始まったのを新世界というが、それに当てはまらないのに新世界に分類されてる国の一つ
だから行くなら中国でいい
陸続きだしな

400 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 17:16:11.70 ID:TwMF1PBZ.net

ワインは韓国が起源って言い出すぞ

401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 18:33:25.61 ID:QKAfW1e6.net

１０年後には
山梨にワインの製造方法を教えたのは南朝鮮だ
と言われているだろう

402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 18:41:28.07 ID:bKP3q+uv.net

また盗まれるのか
バカ農家ｗ

403 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 18:46:24.67 ID:6zZfo5TW.net

【韓国】韓国人のムンさん「ワシントンの桜の名前を韓国桜に変更しろ」→ アメリカ政府は「東洋桜」への変更を提案(c)2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1428311024/

404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 18:52:46.56 ID:gDaspoKu.net

宮崎人いい加減にしろよ！

405 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 18:56:49.19 ID:bWQKmYJO.net

宮崎県民です。最初は宮崎の農協も口蹄疫発生国からの研修生は断ってたんです、民主党から圧力をかけられるまでは……

あの時は農協から宮崎牛の冷凍精子が1300本も盗まれる大惨事

何でまた韓国から研修を受け入れようとしているのか理解できない、はらわたが煮えくりかえりそうなくらいムカついてる

406 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 19:07:49.30 ID:M1IiXvPv.net

韓国北西部で口蹄疫確認　豚５７４頭を殺処分　トンでもない感染拡大の懸念が高まる[12/05]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1417775578/

韓国で口蹄疫再発　年末年始と２月春節　人の往来増え要警戒 （2014/12/10）
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1418229469/

【韓国】口蹄疫感染拡大　危機警報を「注意」から「警戒」に[12/18]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1418909254/

【韓国】韓国の豚口蹄疫、20日までに殺処分１万５千頭超　同地域では19日に鳥インフルも確認される[12/20]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1419109202/

【韓国】鳥インフル韓国北部でも検出　８００万羽飼育、全国有数の養鶏地[1/24]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1422088402/

407 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/06(月) 19:13:23.96 ID:aIbeg89m.net

>>1
田舎もんはチョンと関わったらいかんといつ気づくのか。

特に宮崎なんて数年前に痛い目にあってるだろうに。
ほんと田舎もんの無知には困ったもんだ。

408 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 06:51:16.12 ID:bKMQ+EPU.net

>>39
彩奈さんか
注目されている若手女性醸造家といえばドメーヌミエイケノの池野美映さんもいるね
この二人のように表立って注目はされていないが、グランポレール勝沼にも東大卒の才女の若手女性醸造家がいる

409 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 07:12:24.23 ID:MgDJp8le.net

朝鮮人は反日を国是としながらも、
一方では日韓交流と称し反日グループを
利用して日本の技術をかすめ取ろうと
しているのでしょうね

今まで見てきた通り、日韓交流には
必ず朝鮮人の腹黒いだけでは
済まさない計算が潜んでいるので、
一切関わらないことです

410 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 07:35:25.55 ID:iDBpTErm.net

和牛の冷凍精子も盗まれたっけな

411 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 07:35:36.99 ID:s/uRkPKl.net

宮崎の悲惨な状況

韓国は感謝などしない

412 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 07:36:05.20 ID:8U+O+9Qg.net

また製法を盗まれるのかよ


馬鹿ばっかし


チョン何か断れ

413 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 13:17:46.88 ID:bKMQ+EPU.net

>>412
製法つったって、ワインの場合は殆どが海外で確立して、本にも載ってるものばかりだよ
シュールリーもマセラシオンカルボニックも
日本独自っていったら棚栽培(海外は垣根栽培)とかレインカット法とか、たいして多くはない
いくらなんでも韓国にも翻訳したフランスの専門書とかはあるだろう

414 ：61式戦車＠＼(^o^)／：2015/04/07(火) 15:03:15.05 ID:1/6Zh8cr.net

耳うんちょは専門スレでは語らない不思議。
それこそ、美味しんぼとか神の雫の知識が活かせる筈なのになぁ。

415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/08(水) 03:38:22.43 ID:K/ykiz0U.net

その土地にあったブドウを美味しいワインを製造する技術が必要だけど、韓国の気候は、ドイツ、北海道あたりだけど宮崎、山梨行ってなんになるの？

416 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 12:39:42.20 ID:Y2hE+DTf.net

>>332
検査官「なんだ！？この極小チンコは！？」

417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 12:44:36.46 ID:WR7sEJPN.net

ワインの見学ならヨーロッパに行けこっちに来るな
他国の酒をパクってウリジナルを主張しなくても
トンスルってオリジナルを世界に認めさせればいいだろ

418 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 12:45:56.19 ID:P2cagIhp.net

>>415
あいつらまた口蹄疫ばらまきに来たんじゃねーのか？

419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 12:57:15.33 ID:WR7sEJPN.net

そういえばカミオカンデに見学と称して入り込んだ韓国人が
水槽の上で飛び跳ねて検出器を破壊し大ダメージを被ったこともあったな

420 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 13:27:45.64 ID:f7OJmgCR.net

>>415
宮崎→都農ワイナリーは海外のワイン評論家からも高い評価を受けている
栽培品種はシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、シラー、ピノ・ノワール、マスカット・ベーリーＡ、テンプラニーリョ、メルロ
山梨→日本で本格的にワイン醸造が始まった場所
甲州種とマスカット・ベーリーＡは国際機関に品種登録されていて、さらに山梨は地理的表示が認められている
東北のワイナリーなども実は山梨のワイナリーの弟子筋だったりもする
ワインの研究センターもあり、大学では日本唯一のワイン醸造の学部がある(高校では山梨と長野にはワイン醸造を学ぶところがある)

こんなところが理由じゃないの？

421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 13:30:46.57 ID:8p1YM/kK.net

>>415
弟子入りと称して入植、出稼ぎとかなにか邪なこと意図しているんだろう

422 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 13:41:35.40 ID:U6zvjAb9.net

既に経営してるのにきもきもきもきもきもきもきも
てか早速関係者以外立入禁止のドアを開けて中に入ったもよう
今朝の地方紙だけど載ってたわ

423 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/09(木) 21:13:09.43 ID:f7OJmgCR.net

>>422
シャトー酒折とメルシャンと植原葡萄研究所だな

424 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 04:03:23.68 ID:3A+MSYtD.net

なにも、ワイン製造にブドウだけに固執しなくてもいいのに？ニッカは、リンゴワイン製造しているし、ニュージーランドでは、キューイワイン製造あり、静岡では、みかんワイン製造しているけど！

425 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 06:17:51.84 ID:FirMqjQB.net

>>424
リンゴはワインとはいわずシードルだろう
ニッカもちゃんとシードルって書いてるはずだ

426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 18:42:07.61 ID:Qp0WNo/N.net

ワイン製造には高度な知能と論理が必要。低脳劣等日本人より優秀な韓国人のほうがワインに向いている。
http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein

427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 18:59:26.48 ID:WzHgFjx3.net

また、口蹄疫などの病気が発生するのか

428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 19:08:23.29 ID:hBt20Flo.net

本場いけよ

429 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 19:34:06.58 ID:FirMqjQB.net

>>428
紀元前128年からワイン醸造をしている中国でいいだろ
清代におもいっきり衰退して、その後復興を遂げたところからカウントされてるから新世界の扱いだけど、歴史的には文句なしに旧世界なんだし

430 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 20:14:50.46 ID:AwLQxIms.net

最近は韓国人も悪い意味で有名になったし、日本の生産者も禍根を残さないよう細心の注意を払うだろう

431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 20:37:41.12 ID:Pl9pQxTG.net

>>413
執筆された本国には残ってないのに、輸入された本物・本物を参考にした当時のコピー・翻訳された書物が大量に存在する国が有ってね。

その名を日本国と言う。

432 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 20:39:58.91 ID:CVZqBkgg.net

朝鮮人は苗木を盗むからボディチェックしたほうがいい

433 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 21:01:24.90 ID:CQyUDtFF.net

また盗みにきたのは確かだが、なぜ受け入れるんだろ。

434 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/04/10(金) 21:02:40.66 ID:bBLeZtQ8.net

>>1
あーフィロキセラで全滅フラグ立ったわ