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【韓国】 キムパプ(韓国風のりまき)の歴史 私たちはいつから食べてきたのだろうか?[05/11]
- 1 :LingLing ★@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:23:13.48 ID:???.net
- [おいしい食べ物の歴史]キムパプ キム・ジョンミ シナリオ作家
まさしく外出の季節がやってきた。 最近は、外食文化の発達で特に弁当を作らない場合が多いが、
外出すれば弁当、弁当といえばキムパプが最高だった時代があった。特に70、80年代、学校の遠足
の代表料理だったキムパプは、母親の味を互いに自慢できる機会でもあった。色とりどり各家庭ごとに
異なる具材を詰めたキムパプを食べる昼食の時間こそ遠足のハイライトだった。
このように、キムパプは日常的な食べ物ではなく、特別な時にだけ食べられるものだったために、
それ自体がイベント的な特性が強かった。
しかし、特別家庭式だったキムパプは、1990年代末、キムパプ専門店が雨後の竹の子のように現れ、
軽く一食を済ませる食べ物の代名詞にイメージを変貌させた。最近の調査によるとキムパプは、長い
間、不動の1位であったキムチチゲを抜いて、会社員の昼食メニュー1位を占めるほど、日常的な
食べ物になった。それは恐らくキムパプが持った簡便性が、早く帰る現代社会の属性と一致したため
ではないだろうか。
もはや、韓国の人々に特別ではない簡単料理の代名詞となっていったキムパプを私たちはいつから
食べてきたのだろうか。
今日、私たちが食べる形のキムパプ、つまり塩と胡麻油で味付けした香ばしい塩気のあるご飯に、
卵、沢庵、ほうれん草のナムルを基本として様々な他の具材を詰め巻いたキムパプは、1950年代
以降から完成されたものと推定している。それなら、それ以前にはキムパプを食べていないのだろうか。
キムパプの由来についての主張は、大きく二つに分けられる。我が国の固有の福裏文化から発展した
という主張と日本のキムパプに由来したという主張だ。
福裏は、小正月に福を包んで食べるという意味で、海苔や菜にご飯を包んで食べた風俗だ。
19世紀半ばに出てきた「東国歳時記」によると私たちの民族は古来から小正月には、白菜の葉と
海苔でご飯を包んで食べたという。
キムパプの主材料である海苔は、朝鮮初期の頃、世宗時代に作られた「慶尚道地理史」に海苔が
慶尚道の土産品という記録が出て、15世紀の成宗時代に編纂された「東国輿地勝覧」では全羅
南道光陽郡太仁島の土産品として記録されているので、この時期からすでに海苔養殖が行われた
ものとみられる。
ただ、残っている朝鮮時代の食べ物レシピで、海苔は包むよりはナムルのようにあえて食べる場合が
多かった。 このことから、福裏は、小正月の特別食ではないかという。
http://image.chosun.com/sitedata/image/201505/06/2015050601080_1.jpg
▲キムパプ/朝鮮日報DB
キムパプの日本由来説は日本の太巻きに由来するという主張だ。
「太巻き」という言葉そのまま大きく包むという意味だが、酢と砂糖で味付けした寿司に様々な膾の
材料を入れて厚く巻くのだ。この太巻きは19世紀後半、東京賭博場で有閑知識人が賭博をしな
がら簡単につまんで食べるための食事を寿司屋に頼んで作られたものだという。
太巻きは、具材をご飯の中に入れて海苔で巻いという点で、キムパプと類似するが、ご飯を寿司に
するという点と具材に主に刺身を利用するという点で、キムパプとはまた違う味を出す食べ物だ。
このことから、今日、私たちが食べるキムパプは韓国固有のサムの伝統に日本の巻き寿司の形が
溶け込み作られた新たな食べ物と言えるだろう。(>>2以降に)
ソース ChosunBiz.com ※機械翻訳
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2015/05/06/2015050601169.html
http://image.chosun.com/sitedata/image/201505/06/2015050601080_0.jpg
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:04.49 ID:LAiUF816.net
- 六角精児かとおもた
- 100 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:14.75 ID:ZK5uXQo0.net
- >>93
兜町にあるんじゃねぇの?w
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:24.26 ID:OSpjbgFB.net
- >>90
先日どこぞの美術品補修に和紙から韓紙に切り替えたってホルホル記事があったが
その中にたしか、和紙より歴史の長い韓紙みたいなこと書いてたわ
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:31.29 ID:LoRcWlCk.net
- 普通に「日本の海苔巻きから発展したわが国独自の料理」とか言えば何の問題もないのに馬鹿な連中だ。
海苔の養殖と板海苔の生産が全く別物であることくらい、「ごはんですよ」を見るだけでも分かるだろうが。
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:33.83 ID:DPmvMKnL.net
- 国書偽造したくらいだから対馬藩のアホウが密貿易くらいはしてたかもな
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:43:40.42 ID:48Cqjq4w.net
- アオサを便宜上海苔と言うけど
海苔とは種がちがう
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:44:05.42 ID:MSQS4ji5.net
- キモ〒ワルイw
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:44:32.54 ID:KIuS7vcK.net
- >土産品として記録されているので、この時期からすでに
>海苔養殖が行われたものとみられる。
なんでこう都合よく解釈するかね
養殖の記録をだせよ
やっぱりこいつらの根拠は心証か?
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:44:34.25 ID:WCkBaiwO.net
- >>32
薄焼き卵とか、大葉とか、白菜漬けの葉の薄い部分で捲くのも良いよね
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:44:58.82 ID:lLdhx0br.net
- たしか韓国ってつい最近までキムパブとはいわずにノリマキって呼んでたんだよな
おでんは今でもオデンと呼んでるみたいだけどその内に海苔巻きみたいに改名されるだろうな
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:03.14 ID:9fhQFDZV.net
- naverのコメント欄読んだら、これでもこの記事の記者が新日派認定されてるw
日本由来なんてない!だってよw
キチガイすぎてついてけんw
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:11.25 ID:WCkBaiwO.net
- >>93
中央競馬?
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:19.86 ID:/br40MN5.net
- この記事自体は別に日本をdisってないしむしろ日本の太巻きに起源があるような書き方されててちょっと珍しいな
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:23.28 ID:e3pVT2sT.net
- キムチパブかと思ったらキムパプ
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:39.34 ID:npNCWxhz.net
- 韓国海苔だって日本の味付け海苔を真似て作ろうとした失敗作だろ?
しかも海苔をケチってスッカスカwww
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:45:59.30 ID:z+v+IXb/.net
- 韓国併合以降の話だろ
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:46:00.27 ID:i0hMYeUT.net
- >>96
鉄火巻きだとすれば、賭場にいったいどんな知識人がいたというのだろうかw
まさか韓国人にとってのヤクザは知識人なんだろうか?
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:46:02.73 ID:cjay2Gbo.net
- 日帝残滓だ
廃絶させろ
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:46:03.11 ID:tf5lHkLb.net
- 韓国人カラオケすんの?大嫌いな日本人の発明だけど
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:46:25.50 ID:48Cqjq4w.net
- ウンコで養殖してるんだっけ
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:07.72 ID:WCkBaiwO.net
- >>108
笑っちゃうのは、「ダシダ」という旨み調味料
スーパーによっては置いてあったりする
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:12.08 ID:nwpV0JDi.net
- つか、韓国のり巻きに使用するスノコはどこから来たのかとw
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:21.27 ID:48Cqjq4w.net
- >>115
語源が鉄火場だからヤクザだよな
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:23.14 ID:9fhQFDZV.net
- >>117
百済の時代からきっとカラオケしてたんだろうw
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:39.44 ID:A6Ut+dea.net
- そもそもお前らは冷や飯は食わないっていってたじゃんw
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:42.47 ID:e3pVT2sT.net
- >>106
〇〇町△△海岸に住む××婆さんが
「私が赤ん坊の頃このあたりで海苔の養殖を見た覚えがある」
と発言すればOKニダ
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:57.24 ID:cjay2Gbo.net
- 韓国海苔って、まだあんの?
海を便所にしちゃったから絶滅?
- 126 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:47:58.75 ID:ZK5uXQo0.net
- >>118
日本では海がキレイになりすぎて栄養素が足んなくなって海苔の発色が悪くなったらしいよ。
- 127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:48:03.02 ID:vj2FAyLi.net
- そもそも、朝鮮には雑穀しかなかったんだから
ボロボロ崩れるので、巻き簾で巻けなかったと思うな
- 128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:48:17.21 ID:iAQBN1TS.net
- 日本人から突っ込まれた部分を補正してきやがった
こうやって修正しながら起源を捏造するのはいつものこと
- 129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:48:36.29 ID:pzRLVlcn.net
- 日帝の何だっけ
残尿?
- 130 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:49:04.00 ID:ZK5uXQo0.net
- >>123
どうやら忘れたらしいw
日本資本のコンビニがおにぎりを売りだす前まではおにぎりも食べなかったのにな。
- 131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:49:40.27 ID:WCkBaiwO.net
- >>127
海苔の質も悪いから、ごま油をタップリ、コーティングして固める
- 132 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:49:45.16 ID:/CQhWhKN.net
- >>1
つか、板海苔を調べてから記事を書くことを
覚えようよ、そろそろ。
- 133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:20.39 ID:8FSoUQ+w.net
- >海苔で巻いという
※便所紙入り
- 134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:27.13 ID:e3pVT2sT.net
- >>113
スカスカの部分はトイレットペーパーで補うニダよ
- 135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:29.69 ID:wXoRl5wr.net
- >>1
日帝残照。
- 136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:30.01 ID:9CauOQW3.net
- 韓国は自分の文化・技術が無いから他国の文化・技術をパクるか貶めるだけ
必ず盗みにきます、盗んだ後は「盗まれた」と言い出します
- 137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:33.79 ID:WCkBaiwO.net
- >>130
あれも、日本の米をパクッたからできる技
- 138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:57.54 ID:bG9B+EnJ.net
- いつからって疑問符がつくもんか?w
- 139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:50:58.48 ID:T/rK9Z0O.net
- 太巻きに刺身って、スーパーやコンビニならともかく
一般家庭が作る場合にはほとんど使わないと思うが
- 140 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:51:00.17 ID:TCViFMMS.net
- お前らは中華圏だから冷や飯は食わない
- 141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:51:13.14 ID:Q6c/NPYy.net
- これはこれで旨いと思う
- 142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:51:17.04 ID:eFqTFrW7.net
- なに弱気になってんだよ
もっと自信もてよ
- 143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:51:48.69 ID:RW40RDfp.net
- >>132
そしたら多分板海苔の期限主張を始めると思うw
- 144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:51:52.13 ID:69UyT56Z.net
-
太巻きの味が忘れられず韓国人が作った太巻きがキムパプ
- 145 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:03.96 ID:9fhQFDZV.net
- これもあった。ちゃんと絵で残っててよかったな日本は
http://homepage3.nifty.com/maryy/eng/yohei_zushi.jpg
- 146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:18.87 ID:nwpV0JDi.net
- >>123
そうそう
冷飯は罪人が食べるものだと言って日本人を馬鹿にしてたのにw
- 147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:25.02 ID:ZlVB/wyK.net
- 板海苔自体、日本統治時代に学んだもの
後は推して知るべし
- 148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:35.00 ID:04nHn+24.net
- >>1
>キムパプの主材料である海苔は、朝鮮初期の頃、世宗時代に作られた「慶尚道地理史」に海苔が
>慶尚道の土産品という記録が出て、15世紀の成宗時代に編纂された「東国輿地勝覧」では全羅
>南道光陽郡太仁島の土産品として記録されているので、この時期からすでに海苔養殖が行われた
>ものとみられる。
あれ?
これって海苔とは書かれていないで
漢字は忘れたが「キム」って書いてあるから海苔の事ニダ!
って主張じゃなかったにか?
- 149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:50.88 ID:Z3IHonm9.net
- >>1
> 15世紀の成宗時代に編纂された「東国輿地勝覧」では全羅南道光陽郡太仁島の土産品として記録されているので、
> この時期からすでに海苔養殖が行われたものとみられる
土産品として記録されてるから養殖が行われていたてのは強引だなぁ
山本山のサイトによると、日本で海苔の養殖がはじまったのは18世紀初頭らしいけど、1638年に書かれた本に海苔が
関東の名物として挙げられてるらしいぞ
- 150 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:52:54.59 ID:ufrQs0gd.net
- トイレットペーパーを使うようになってからだと思うが
- 151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:53:01.43 ID:ibGKL+0M.net
- >>146
有名になったら馬鹿にしてたものでも恥も外聞もなくパクる
それが韓国
- 152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:53:07.87 ID:WCkBaiwO.net
- いっそ、岩のりを、おはぎの様に厚く塗ったのが、キムパプの原形と言えば
信憑性が増すのにね
- 153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:53:11.87 ID:pUEyuqxS.net
- >>106
偽りなく調べたら大半が倭国由来か日帝残滓になっちゃうからな。
遺跡と違って食べ物は隠蔽が効かないし。
>>109
エンコリで当時日本が調教した連中も黙り込んでるんだろうなあ。
日本擁護すりゃ捕まるし下手すりゃ殺されるから。
- 154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:53:39.55 ID:YWxoH5eb.net
- つーか、お前ら気候的な問題で米をろくに作れなかっただろ。
粘り気のない麦やコーリャンじゃ巻きずしのような形式は不可能だ
- 155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:53:44.28 ID:9fhQFDZV.net
- >>123
中国人もそうだったらしいよ
日本資本のスーパーで初めておにぎりを食べたって
今でもそういってるし
おかしいのは韓国人だけ
- 156 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:54:03.55 ID:StqlfKx9.net
- ウリナラファンタジーによると白亜紀くらいだってお
- 157 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:54:08.69 ID:eGiZhIEK.net
- >>125
風味付けなんだろ...
- 158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:54:10.67 ID:30HQzKN+.net
- バカ野郎が!! オッパブ行きたくなっちまっただろうが
- 159 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:54:19.76 ID:3QlQcfon.net
- >>61
触手はヌメリが有るのでザルで洗い、軽く湯通しします
酢に30分漬け込んだ後、醤油・みりん・酒・砂糖で下味を付けます
この時アンモナイトの内蔵も混ぜ込むと苦味が出て複雑な風味が楽しめます
千切りにした、きゅうりと玉子焼きを一緒に巻き、完成です
コリコリとした食感が美味しいアンモナイトキムパブ
是非おためしあれ
- 160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:54:45.34 ID:HGjEK+Wf.net
- 海苔の養殖って朝鮮人が糞尿垂れ流してた場所で食い物栽培しようとする?
便所の中で保存食作るような真似はしないんじゃ?
- 161 :来林檎@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:55:00.97 ID:vS02VvSg.net
- 韓国のエネルギーって殆ど自尊心の維持に費やされてるんじゃないのかw
- 162 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:55:43.07 ID:TT/kk3nc.net
- キムパブって韓国のりで巻いてあんの?
- 163 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:55:46.51 ID:QF5P4YV+.net
- 海苔巻き[1]は、1787年刊行『七十五日』を見ると、既に江戸のすし屋メニューの一つとなっており[3]、手を汚さない寿司としても食べられている。
- 164 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:55:50.79 ID:TCViFMMS.net
- >>155
死人の飯だからな冷や飯は
- 165 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:13.13 ID:8nXkdDge.net
- >>160
糞尿が無いと満足できないという説もあるから。
- 166 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:24.45 ID:DU3jmMmm.net
- 日本のパクリにだ
早くそんな文化潰せよ
- 167 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:26.48 ID:i0hMYeUT.net
- >>146
朝鮮ではそうなのか…
元々冷えたご飯は寒食と言って、祖先など故人に備えたご飯で、
一説には春秋時代に焼け死んだ死んだ介子推のために、
あえて熱くない料理をささげるようになったのが由来らしいんだが
いつの間に罪人の料理になったんだろう?
- 168 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:35.17 ID:2bsqvzZR.net
- 起源云々する前に
大腸菌まみれの韓国海苔を恥じろよ。
こんなうんこと同列に語られるのが
腹立たしいわ。
- 169 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:47.42 ID:cjay2Gbo.net
- 朝鮮人も米を喰うのか?
屎じゃなくて???
- 170 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:47.60 ID:6bh91FTw.net
- >>151
朝鮮人って本当に気持ち悪いよな…
- 171 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:56:48.89 ID:WCkBaiwO.net
- >>155
支那種の米は、暖かくても素では不味く、冷めると更に不味くなるらしい
・・・昔の北海道産の米も不味かった
富裕層が、馬鹿高くでも日本の米を買うのは、安全性以外にも理由がある
- 172 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:57:20.67 ID:OSpjbgFB.net
- >>167
日本にも、刑務所に入れられることを「冷や飯を食う」って言うし、
中華思想のどっかにあったんじゃないかな
- 173 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:57:21.54 ID:WCXmjnBn.net
- またうん国人か
- 174 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:57:36.07 ID:1FrmEFFd.net
- >>1
このスレ主は初めてみるな。
- 175 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:57:37.45 ID:w884+++0.net
- こいつら日本が併合してあげるまでろくな物食ってないだろw
米すらようやく最近食えるようになったんだぜwwww
- 176 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:57:49.05 ID:CQRZyQug.net
- なんでもかんでも真っ赤っかでごま油風味でコチュジャン味の激辛且つべったり甘いごった煮を
ぐっちゃぐちゃにかき混ぜ、器を持たずにステンレスのスプーンで意地汚く掻き込む。
その際、胡坐をかいて膝を立て、さらに肘をついて人の悪口や噂話、自分の境遇に対しての
不平不満と不遇を大声でぶちまけながら器に顔を近づけ犬食いするのが正統韓国料理。
どこから見ても残飯にしか見えない見た目の美的感覚のなさとグロテスクさもさることながら、
その不潔さゆえ日本人には食中毒や肝炎の危険度が凄く高い。
調理場の不衛生さは言わずもがな食後のテーブルや床も壮絶な汚さ。
どの店も例外なくとんでもない不潔さで座布団に座るのが日本人にはとうてい無理。
テーブルも床もヌルヌルのベッタベタでもの凄い悪臭。当然トイレに入る勇気は出ない。
日本人旅行者用には必ず唾や痰、フケに鼻くそ果てはうんこや精子まで入れてるそう。
抵抗力がつくから新大久保か韓国に行って食ってみたらいいよ。
お土産には下水やゴミをすべて海洋投棄してる韓国特有の汚く濁った海で作られる
トイレットペーパー入り韓国海苔がいいんじゃないかな。
ごま油味でうんこの味はしないから大丈夫だよ。
キムチも塩分過多で膵臓壊して胃がんにする朝鮮人の生物兵器
カプサイシンで脳が溶けるからフランスで禁止ww
- 177 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:58:21.22 ID:TCViFMMS.net
- >>172
臭い飯じゃね?麦飯だし
- 178 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:58:40.69 ID:8U9E8VyC.net
- >>88
違うよw ノリとかワカメにくっついている菌が腸に定着するから消化できるようになるんだよ。
子供のウンチには消化されないワカメが混ざってることがあるんだよ。
- 179 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:58:55.49 ID:07J3FxG8.net
- 海苔の養殖技術、板海苔の製法。
全て日韓併合期に韓国へ伝わったもんじゃないか。
- 180 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:59:02.40 ID:INVL7pyj.net
- 相変わらず無駄に長い文章だな
めんどくさくて全部読めねえ
要はねつ造を織り交ぜながら板のりと海苔巻の起源主張してるいつもの記事なろ?
どこまで日本の寿司が羨ましいんだよペクチョンwwwww
- 181 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:59:10.10 ID:WCkBaiwO.net
- >>161
ウリナラ起源主張とか、日本をディスるエネルギーを、
正の生産的な方に向ければ、もっと発展できてるのにね
それができなのが、朝鮮人なんでしょうけどww
- 182 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:59:31.37 ID:ve/rL0Ba.net
- ノリマキと呼んでいたものをどうやって起源主張するのかw
しかも朝鮮起源の説明に無理があり過ぎるw
ノリを巻かずにあえてたとか(別物)、ノリが輸出品だったとか(食ってないw)
- 183 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/05/11(月) 11:59:54.78 ID:ZK5uXQo0.net
- 韓国って海苔を使った料理って他にないの?
日本だと佃煮の他にも軍艦巻きとかおにぎりとかそばとかラーメンに使われるんだけど
そんなに古くから海苔を食べてたのならなんかあるよね?
- 184 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:00:05.24 ID:fT7UFCrf.net
- 元々、米なんて食えなかったんじゃないのか?粟とかヒエとかコーリャンが主食
だろ。
- 185 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:00:19.37 ID:5wYRjbGv.net
- ’50年代からコメが食えたのか
朝鮮戦争直後じゃないの
- 186 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:00:36.89 ID:dmEOWQ4O.net
- 日本文化が限定的に解除された90年頃に、爆発的に広がっただけだろうに
そもそも当時、キムパブではなくノリマキって言ってただろうがw
- 187 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:00:58.88 ID:pUEyuqxS.net
- >>131
15年前くらいに日本の焼き海苔みたいな韓国海苔を見た事がある。
味はお約束だったけど海苔の密度が全然違った。
例のスッカスカの海苔は「あれは安物」って言ってた記憶がある。
どこで誰が作ってるか知らんけどあるにはあるんだろうなあ。
同じようにシナでも日本の大手へ輸出してる烏龍茶の葉は安物だって言われた事がある。
メーカーまで指定された「いい物」とされるのを買ったけど渋味がなくて美味かった。
つーか、特亜はマトモなもんを出して来い。
変なもんばかり輸出してやがってヽ(`Д´)ノ
- 188 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:01:04.36 ID:i0hMYeUT.net
- >>172
冷や飯を食うのは居候なんだよなぁw
- 189 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:01:12.74 ID:TCViFMMS.net
- 大韓航空爆破で海苔の行がある
- 190 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:01:32.28 ID:92LvUdjs.net
- キムパプからビッグバンが始まったんだよな
- 191 :大有絶 ◆moSD0iQ3To @\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:02:04.57 ID:HCq3zVgT.net
- ?
たとえ太巻きの真似から始まったとしても
独自にアレンジして
それが美味しいと信じるなら
起源を偽る必要はないのに。
- 192 : ◆65537PNPSA @\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:02:13.90 ID:ZK5uXQo0.net
- >>188
罪人が食うのは「臭い飯」な
- 193 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:02:16.41 ID:WCkBaiwO.net
- >>177
白米でも刑務所で使うのは、一番安い=悪い米だからね
そして、昔の米は今より精米精度が悪かった
精米精度が悪い=ぬかの多い米が古くなると、匂うようになるのです
刑務所だから、炊く前の米研ぎだって、適当だろうし
- 194 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:02:20.27 ID:Q5xyq9Nq.net
- 北京原人じゃなくて
コリアン原人が食べてたからな
- 195 :韓国人@自尊心は禁止@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:02:26.72 ID:JiAcC1Rs.net
- この料理は、韓国で発明され秦(現在の中国)に渡り、700年後に遣隋使が日本に伝えた料理だと日本軍に慰安婦として10歳で強制連行されたおばあちゃんが言ってました。
- 196 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:03:11.65 ID:kD4WWLFk.net
- >>1
海苔巻きどころか、中に入ってる沢庵が既に日帝残滓じゃんw
- 197 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:03:22.73 ID:WCkBaiwO.net
- >>191
そこが、カルフォニアロールとの大きな違い
- 198 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:03:33.49 ID:ZowMJYcw.net
- >>172
「冷や飯食らい」は役立たずの居候的な意味じゃなかったっけ?
刑務所は臭い飯どす
- 199 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )5/17までν速+とあわせてルール協議中ハセヨ@\(^o^)/:2015/05/11(月) 12:04:03.69 ID:3QlQcfon.net
- >>148
1650年ごろ、全羅南道 光陽のキム・ヨイク(金汝翼:1606〜1660)が初めて採取法を見つけ普及され、
この時まで特に名前がなかった為、キム・ヨイクの姓を取って「金」と呼ぶようになった。
@朝鮮海苔WIKI
・・・・らしい
じゃあそれまで「記録に残ってる」とか言ってた名称は何だったのかとのツッコミは有るが
朝鮮情報は全てが真偽不明の為 なにもかもわからんちん
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