【話題】日本食が西洋で高い人気を得ることができた理由は？＝韓国ネット「西洋の日本食レストランは韓国料理も提供している」[7/13]

244 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/07/14(火) 00:28:31.28 ID:Gez9sWey.net

>>213
>肉を焼く料理なんて、それこそ世界中何処にでもあるわな。

近年までは、贅沢な料理で、肉を焼いて食べる文化のない国の方が多かったよ。
寄生虫や病気の問題があるので、短時間の焼き肉よりも、
長時間の煮込み料理のほうが一般的

そして、焼き肉用の肉は贅沢品。
わざわざ肉牛用の牛を育てている。
牛なんか、赤ちゃんのころに去勢して、運動させないようにして、肉が固くならないように育てる。
労働に使ったオス牛や、父がでなくなったメス牛の肉はまずい。

少なくとも、モンゴルや朝鮮では、焼き肉はなかった。
豚の料理がとびきりのごちそうで、
犬の煮込み料理ですら、子供や女には食わせないという
成人男性の精力をつけるためのごちそうですよ。

中国でも青椒肉絲のように、牛肉は細かく刻んで
食べるわけで、ステーキなんかなかったですよ。

焼き肉は欧米人のお金持ちの料理です。