【話題】日本食が西洋で高い人気を得ることができた理由は？＝韓国ネット「西洋の日本食レストランは韓国料理も提供している」[7/13]

536 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/07/15(水) 04:32:01.88 ID:GykENTqa.net

>>531
>そういう問題じゃなく、
>日本人は日本で自分の好きな海外の料理の店を出して、日本人に海外の料理を食わせる。

日本では、中華もフレンチもイタリアンも全部日本人が作る。
ニューヨークだと、中華は中国人、フレンチはフランス人
イタリアンはイタリア人がそれぞれ作って、
フレンチをイタリア人が作る事はまずないという。

レシピよりも、料理人の国籍の方を指して、
●●料理って、認識らしいので、
中国人や韓国人が作った時点で、本物の和食ではない。
って、イメージらしい。
だから日本人がフランスにいって修行してきて、
本場のフレンチ料理をだしても、やっぱり本物のフレンチだとは、欧米人はなかなか思ってはくれないみたいよ。