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【米国】NYで生魚の刺し身・すし禁止へ 韓国ネット「米国の和食店の9割は韓国人が経営」「日本が冷凍の魚を売るためにロビー活動した」
- 534 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/07/14(火) 11:27:33.41 ID:NDVu2EAd.net
- >>523
生焼けだといかんし、火を通しすぎてもいかん
火が通りつつレアな感じに仕上げるのがいいとオモ
自分は貝柱は刺し身で、紐とワタの部分(食べちゃいけないってあの黒いのも)を
貝殻に乗っけて酒と醤油まぶして焼いて喰う
ご飯がモリモリ食えるw
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