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【話題】韓国料理を寿司のように!世界化のカギ握るのは平昌五輪=韓国ネット「キムチチョコとか作るのはもうやめて」[11/1]
- 1 :ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:21:27.62 ID:???.net
- (写真は韓国料理:記者注・レコードチャイナさんが断言するからには韓国料理です。多分)
http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=20151028-06526162.jpg
2015年11月1日、韓国・SBSはこのほど、18年の平昌冬季五輪関係者と記者との間で持ち上がった話題として、
韓国料理をすしのような世界の味にする方法について報じた。
記事によると、日本のすしが現在のように世界で知られるようになったきっかけは、1964年の東京五輪にあるという。
米国では66年までの間にすし専門店が相次いで誕生し、高級で健康的な食べ物として人気を博した。
その後は欧州など世界各地に知られ、現在では各国のファストフードとしても親しまれている。
一方、韓国もキムチやプルコギ、ビビンパなど韓国料理の世界化に力を注いでいるものの、すしのようなビッグヒットには
至っていない。88年のソウル五輪は韓国を世界的に知らしめるチャンスではあったが、食文化を広める上での効果は
いま一つだった。そのため関係者は、平昌五輪開催を韓国料理広報の機会にしたいと意気込んでいるのだ。
問題は、どんなメニューを打ち出すのか。記事は、すしのほか韓国をはじめやはり世界で人気のピザを例に、次のような点が
必要だとした。食べるのが簡単なこと、配達が容易で大量注文が可能なこと、注文したらすぐに食べられること、
価格が適当であること、トッピングで変化を出せること、多くの人が好む味であること、世界最大の市場である米国人の
味覚に合うこと。こうしたポイントを考慮しメニューを選定することで、平昌五輪が「職の韓流」の起爆剤となるかが期待されている。
この報道に、韓国のネットユーザーからはさまざまなコメントが寄せられている。
「外国人の味覚に合うのに意外に知られていない韓国ならではの味があるよ。メロナ(メロン味のアイスバー)」
「キムチだけ宣伝していたら駄目だ。おいしいカルビや宮中トッポギ(辛いコチュジャンを使わないトッポギ)を中心にすべき」
「チキンを宣伝すべき。イタリアのピザが米国では米国式になっているように、チキンも韓国式の物を宣伝すればいい」
「キムチ飲料とかキムチチョコレートとか、そういうのを作るのはもうやめて」
「政府自ら料理の宣伝をする国は韓国しかない」
「韓国人が食べるそのままの味ではなく、適度に現地に合わせる必要があると思う」
「韓国料理の汚らしい食べ方を洗練された方法に変えない限り、成功しない」
「強制的に食べさせるのは良くない。料理は、おいしければ人は勝手に食べるもの。まずければ宣伝しても伝わらないよ」
「韓国料理は1000年たっても成功しない。そもそも外国人がまったく魅力を感じていないんだから、いくらお金をかけたって、
東洋の英国料理扱いから抜けられない」
(翻訳・編集/和氣)
レコードチャイナ 2015年11月1日(日) 23時59分
http://www.recordchina.co.jp/a122186.html
関連スレ
皆様の精神的肉体的な健康を考慮して、割愛させていただきます
- 2 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:23:25.15 ID:TpnkU+GD.net
- なんでコイツラは料理にこだわるんだよ?
得意分野で頑張った方が有意義だと思うんだけどな
- 3 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:23:36.81 ID:35UqdGXB.net
- 開催できるかどうかを心配したら
- 4 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:23:38.90 ID:GqLY+x0p.net
- ♪キムチキムチキムチ〜
∧_∧ ∧_∧
< `ш´ > <丶`∀´>
⊂ つ⊂ つ))
.人 Y 人 Y
((レ'(_フ レ'(_フ
♪キムチを食べると〜
∧_∧ ∧_∧
< `ш´ > <`∀´ >
⊂、 つ⊂、 つ
Y 人 Y 人
<_)'J)) <_)'J))
♪アタマアタマアタマ〜
∧_∧ ∧_∧
<`ш´ > < `∀´ >
((( つ⊂ ) ( つ⊂ )))
ヽ ( ノ ヽ ( ノ
(_フレ' (_フレ'
♪頭がイカれる〜
∧_∧ ∧_∧
((∩ `ш´>∩∩`∀´>∩))
〉 _ノ 〉 _ノ
ノ ノ ノ ノ ノ ノ
レ´(_フ レ´(_フ
皆さんご一緒に♪
- 5 :春うらら ◆NZFfGE93kg @\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:24:12.73 ID:YzMQFsFc.net
- >>2
買春は多くの国ではご法度だからじゃね?
- 6 :ゆるふわ嫌韓 ◆5DJUQfIThwha @\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:24:38.20 ID:o2R8zMrh.net
- いい加減に認識しろ!!
不 味 い ん だ よ ! ! !
- 7 :イ・ナムギョ@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:25:00.90 ID:NXwrH3iQ.net
- キムチチョコは免税店で既に売ってるな
- 8 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:25:46.81 ID:DIt/mAHD.net
- > 平昌五輪が「職の韓流」の起爆剤となるかが期待されている。
職の韓流って何だ?売春婦のことか?
- 9 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:27:30.26 ID:XXW+Axtj.net
- キムチチョコ
http://m050b255.s018jp6677.info/kimchi-king.net/img/kimchi-choco.jpg
キムチ飲料
http://livedoor.blogimg.jp/kaikaihanno/imgs/e/5/e5eceae0.jpg
- 10 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:27:55.59 ID:e8rHC8gH.net
- _、,_
(⊂_ ミ ドイツ人がソーセージ食え食えと言ったわけじゃない
( ´_⊃`) アメリカ人がフライドチキン食え食えと言ったわけじゃない
ミ ´_>`) イギリス人がフィッシュアンドチップス食え食えと言ったわけじゃない
ξ ・_>・) フランス人がフォアグラ食え食えと言ったわけじゃない
( ´U_,`) イタリア人がピザ食え食えと言ったわけじゃない
( ´∀`) 日本人が寿司食え食えと言ったわけじゃない
( `ハ´) 中国人がラーメン食え食えと言ったわけじゃない
美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ
<ヽ`д´> なのに韓国人はキムチ食え食えとうるさい
_、,_
(⊂_ ミ ドイツ人がビール飲め飲めと言ったわけじゃない
( ´_⊃`) アメリカ人がバーボン飲め飲めと言ったわけじゃない
ミ ´_>`) イギリス人がシングルモルト飲め飲めと言ったわけじゃない
ξ ・_>・) フランス人がワイン飲め飲めと言ったわけじゃない
(#`_っ´) ロシア人がウォッカ飲め飲めと言ったわけじゃない
( ´∀`) 日本人が清酒飲め飲めと言ったわけじゃない
( `ハ´) 中国人が老酒飲め飲めと言ったわけじゃない
美味いものは勝手に世界へと広がっていくものだ
<ヽ`д´> なのに韓国人はマッコリ飲め飲めとうるさい とても迷惑だ
- 11 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:29:28.38 ID:fszvpDXg.net
- ソウル五輪ね
犬肉料理店を表通りからしめだしたというニュースは覚えてる
- 12 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:30:14.94 ID:8eEKw7oQ.net
- キムチシェイクとかKBQバーガーとかあったな
- 13 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:30:33.28 ID:21MlE7n8.net
- 思ったんだが、韓国ならではの調理器具とか調味料とかって聞いたコトないわ
食に限らず文化が浅いのにはちゃんとワケがあるんだよ。
- 14 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:33:25.14 ID:bJbSRcLL.net
- 数年前には、街中から犬猫喰う店を営業させなかったよな?
普段喰ってるくせに。
ゴミ文化の国は何やっても駄目だろ。
- 15 :イ・ナムギョ@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:34:06.26 ID:NXwrH3iQ.net
- >>11
代わりに鳩の丸焼きやってくれたよね
- 16 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:34:43.28 ID:o/yyv2ZU.net
- そういえば最近平昌五輪の報道をあまり見かけないが、工事は順調なのか?
- 17 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:35:30.84 ID:mnWZqPVH.net
- >>10
寿司くいねぇ〜って連呼してるのを見たことあるぞ
- 18 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:37:26.47 ID:zjdw++JU.net
- すしは米に魚を乗せただけ
韓国料理は手がこんでるから単純な料理のほうが
手っ取り早いってことだろうね
- 19 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:37:44.24 ID:htwaizXC.net
- >>17
何語で何人にだ?
- 20 :61式戦車 ◆ASUKA.7rt/w/ @\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:38:00.51 ID:9Vx6pdsd.net
- 娘の友達の誕生日だと言うから生チョコモドキを作ってやった。
キムチはぁ、ダメ。
- 21 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:38:01.19 ID:Ts2XWoDm.net
- キムチカクテルは東西文化の融合だもんなw
- 22 :イ・ナムギョ@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:39:00.16 ID:NXwrH3iQ.net
- >>19
シブガキ隊の歌かと・・・(古
- 23 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:39:13.95 ID:ZHTfgxzW.net
- いや、料理どうこうの前に
平昌ってやるの?
本当に?
- 24 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:39:21.72 ID:htwaizXC.net
- >>18
税金、何年もつぎこんで、その単純な料理、何時になったら出来るん?
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