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【話題】韓国料理を寿司のように!世界化のカギ握るのは平昌五輪=韓国ネット「キムチチョコとか作るのはもうやめて」[11/1]
- 1 :ロンメル銭湯兵 ★@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:21:27.62 ID:???.net
- (写真は韓国料理:記者注・レコードチャイナさんが断言するからには韓国料理です。多分)
http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=20151028-06526162.jpg
2015年11月1日、韓国・SBSはこのほど、18年の平昌冬季五輪関係者と記者との間で持ち上がった話題として、
韓国料理をすしのような世界の味にする方法について報じた。
記事によると、日本のすしが現在のように世界で知られるようになったきっかけは、1964年の東京五輪にあるという。
米国では66年までの間にすし専門店が相次いで誕生し、高級で健康的な食べ物として人気を博した。
その後は欧州など世界各地に知られ、現在では各国のファストフードとしても親しまれている。
一方、韓国もキムチやプルコギ、ビビンパなど韓国料理の世界化に力を注いでいるものの、すしのようなビッグヒットには
至っていない。88年のソウル五輪は韓国を世界的に知らしめるチャンスではあったが、食文化を広める上での効果は
いま一つだった。そのため関係者は、平昌五輪開催を韓国料理広報の機会にしたいと意気込んでいるのだ。
問題は、どんなメニューを打ち出すのか。記事は、すしのほか韓国をはじめやはり世界で人気のピザを例に、次のような点が
必要だとした。食べるのが簡単なこと、配達が容易で大量注文が可能なこと、注文したらすぐに食べられること、
価格が適当であること、トッピングで変化を出せること、多くの人が好む味であること、世界最大の市場である米国人の
味覚に合うこと。こうしたポイントを考慮しメニューを選定することで、平昌五輪が「職の韓流」の起爆剤となるかが期待されている。
この報道に、韓国のネットユーザーからはさまざまなコメントが寄せられている。
「外国人の味覚に合うのに意外に知られていない韓国ならではの味があるよ。メロナ(メロン味のアイスバー)」
「キムチだけ宣伝していたら駄目だ。おいしいカルビや宮中トッポギ(辛いコチュジャンを使わないトッポギ)を中心にすべき」
「チキンを宣伝すべき。イタリアのピザが米国では米国式になっているように、チキンも韓国式の物を宣伝すればいい」
「キムチ飲料とかキムチチョコレートとか、そういうのを作るのはもうやめて」
「政府自ら料理の宣伝をする国は韓国しかない」
「韓国人が食べるそのままの味ではなく、適度に現地に合わせる必要があると思う」
「韓国料理の汚らしい食べ方を洗練された方法に変えない限り、成功しない」
「強制的に食べさせるのは良くない。料理は、おいしければ人は勝手に食べるもの。まずければ宣伝しても伝わらないよ」
「韓国料理は1000年たっても成功しない。そもそも外国人がまったく魅力を感じていないんだから、いくらお金をかけたって、
東洋の英国料理扱いから抜けられない」
(翻訳・編集/和氣)
レコードチャイナ 2015年11月1日(日) 23時59分
http://www.recordchina.co.jp/a122186.html
関連スレ
皆様の精神的肉体的な健康を考慮して、割愛させていただきます
- 25 :ロンメル銭湯兵 ◆yGUjZiryVQvU @\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:39:33.44 ID:Wz+sV2V0.net
- >>12
キムチシェーク、懐かしや。
10年以上昔、わざわざ心斎橋まで飲みに行ったことを思い出しました。
普通のロッテシェーキの上に「キムチの素」みたいなのをかけて、よくかき混ぜてから飲むの。
白菜っぽい微妙なツブツブや麻の種っぽいのがストローに詰まって困惑したのも良い思い出。
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:40:08.98 ID:htwaizXC.net
- >>22
そんなん知っとるわ
- 27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:41:09.06 ID:ihrskmgv.net
- そもそも平昌五輪が開催できないって落ちが見えてるんだが?
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:41:19.33 ID:Lxb6pdYW.net
- 日本=スシ、ゲイシャ、ハラキリ
韓国=ウンコ、イアンフ、ファビョーン
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:41:30.89 ID:OS2e6BlU.net
- 今すぐ他人に評価される事しか考えない国民性。
だから文化の芽が出てもすぐ枯れる。
でも他国に韓国文化を誇りたい。
さがす、韓国にある文化ぽいモノを探す。
そして上っ面だけ整えたハリボテ文化を宣伝する、熱心にしつこく。
だがそんな底の浅い魅力を感じる国などない
通用しないと分かると放り出す、そして次の文化ネタを探す 懲りない 馬鹿だコイツ等
- 30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:41:35.77 ID:Fq1q8p0C.net
- つけっ放しのTVから聞こえて来たけど、
韓国って世界一大腸がんが多いんだってな
やっぱ唐辛子かなw
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:43:31.17 ID:35UqdGXB.net
- >>30
遺伝子
あと塩分
日本でも塩辛い物を食べてる東北は大腸ガンの発生率高い
- 32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:44:15.90 ID:lZ8QSkrI.net
- >食べるのが簡単なこと、配達が容易で大量注文が可能なこと、注文したらすぐに食べられること、
>価格が適当であること、トッピングで変化を出せること、多くの人が好む味であること、世界最大の市場である米国人の
>味覚に合うこと
一つで万能を望むチョンらしいわ、だから船だって転覆するんだよ
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:44:47.26 ID:iTxY+mMm.net
- 韓国料理ってビビンバとかおこげ料理とかホルモンとか 多くのルーツが奴隷の残飯なんだよな。
見た目も汚いし悲惨なイメージも強い料理で世界的な人気を得ようなんてどう考えてもも無理だろう。
- 34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:45:19.11 ID:oKdWjEKj.net
- 弱小国家韓国が国際社会に対してルサンチマンを持った状態なのが超w!
韓国式チキンだって?またパクリじゃん!バカw
約束とか信用とか言葉の意味を国民一人ひとりが理解できるまで栄光と繁栄は無いんだよ!
バカ民族!w
- 35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:45:29.74 ID:V4LA/AAm.net
- そもそも間違った分析と、動機が不純すぎる。
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:46:56.45 ID:C5pq1Vpi.net
- 和食や中華と張り合おうとするのは不毛
- 37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:48:51.29 ID:onhZIO6w.net
- >>30
ピロリ菌だろ?
上下水道が発達してないとか(´・ω・`)
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:50:21.89 ID:V4LA/AAm.net
- ファーストフードのポジションで無くて、日本料理みたいな高級志向のステータスが欲しいんだろ。
- 39 :冒険厩舎@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:50:41.91 ID:CIG+jpU4.net
- >>20
生チ○コ擬き?
……
- 40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:51:27.17 ID:Ttc3fZNn.net
- メロナうまいよな
韓国産とは知らずに食ったからかな
- 41 :61式戦車 ◆ASUKA.7rt/w/ @\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:54:59.69 ID:9Vx6pdsd.net
- >>39
俺は菓子類はこれとティラミスとパンナコッタしか作れないから。
って変なとこ隠すなと(笑)
- 42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:57:41.95 ID:7lFcwS3A.net
- >>1
寿司が世界食になったせいでマグロが不足しつつある。
今後、マグロが食べられなくなる可能性もある。
自国の食べ物が世界食になんかならない方がいいんだよ。
- 43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 00:58:50.99 ID:0vUQytiH.net
- >>1
皿数だけはやたらに多いが、似た様な何の工夫もない糞チョン餌だな。
器や盛り付けにちょっとは気を使えよ。
チョン料理は腹が膨れりゃ良いみたいだけど、食事する喜びが全く感じられないよな、これじゃ
- 44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:01:03.00 ID:gn+LmIxe.net
- まあ、うんこは世界的にみて不足することはあり得ねーな。安心したまえチョン君
- 45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:02:07.60 ID:htwaizXC.net
- >>40
知らね
- 46 :冒険厩舎@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:03:12.99 ID:CIG+jpU4.net
- >>41
余はクッキーをよく焼いた
傾向ピンクにグリーンとブルーのマーブル
赤と白でカルビ(に見える)クッキー
赤と白と茶色で腐った肉(に見える)クッキー
うん、嫌がらせにプレゼントした
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:04:29.30 ID:yZWrww7Z.net
- むしろ東京オリンピックでは世界各国の料理を、質高く大量に提供することに尽力してた。
- 48 :イ・ナムギョ@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:06:56.13 ID:NXwrH3iQ.net
- >>47
プロジェクトXでやってたね、その話。
- 49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:07:24.29 ID:IqXJO4Uc.net
- >>9
カクテルはまあ何とかなるのかも。トマトジュースとキムチなら酸味のある物同士だから合うかも。
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:08:02.89 ID:OqsDiB5J.net
- 料理なんかより開催できるかを心配しろよ…
- 51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:09:39.94 ID:uPqpbzg9.net
- >>1
★不衛生な朝鮮食品【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
朝鮮弁当は「んこ」Food culture in Korea
http://www.youtube.com/watch?v=OEsexxhFQq8
- 52 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:09:42.33 ID:u9EO9r7t.net
- >東洋の英国料理扱いから抜けられない
イギリス料理をバカにして自国と同等に語ってるけど
トーストとかサンドイッチとかローストビーフとか
世界中で普遍的に愛されているイギリス料理もある。
味覚を追求すると言うより
簡易性と利便性、そこそこの美味しさのバランスが
イギリス料理の特長なんだよ
韓国なんぞにそれに匹敵するものがあんの?
誰が韓国料理を東洋の英国料理なんて言ったの?
うぬぼれんな
- 53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:10:14.38 ID:ZbpBCqXT.net
- 評価が欲しいために食文化を作る
本末転倒
- 54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:11:08.27 ID:iOPDrtR+.net
- http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=20151028-06526162.jpg
下ごしらえ中の画像使うのはいくらなんでも可哀想だろ
ちゃんと盛り付けした状態の画像使ってやれよ
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:11:25.18 ID:PDBerT0X.net
- キムチって、発酵物だからなぁ。
やはり受け入れられない人は多いと思うよ。
スシが世界で人気になったのは、余計な臭いがない、というのもあるらしい。
(後、温めなくても調理できるというのも)
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:15:29.13 ID:bxtPahcm.net
- 真面目にアドバイスすると
欧米へ広めるよりも先に、東・東南アジアでの認知度を今以上に伸ばすことを考えることだな。
東・東南アジアではキムチの受けは良いのだから、上客を大切にすべきだろう。
上客を粗末に扱い、
いきなり見向きもされていない欧米にデビューしようとする所は朝鮮人らしい愚かさである。
- 57 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:17:01.07 ID:5aRhtaFO.net
- ビビンバとか見るからに残飯って感じだよな
ファンタジー歴史だから気付かないだけで奴隷飯 キムチだって飢えを凌ぐもんだろ そんなの食いたくねぇ
- 58 :冒険厩舎@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:18:08.51 ID:CIG+jpU4.net
- >>56
欧州の創作料理にキムチは珍しくないのだが、扱いが完全にHOTソース扱いで
(食べる)食材扱いをされていないのではないだろうか?
- 59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:19:05.44 ID:Nqp1+41g.net
- ホンタク(人糞漬け刺身)気違い国家大韓民国
- 60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:19:17.28 ID:vBK8t25K.net
- こうして平昌の選手村では、韓国料理だけが供されることになったとさ(悲
- 61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:21:22.44 ID:htwaizXC.net
- まず、韓国人の御馳走、ウワーってなる韓国料理ってなんなのよ?
- 62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:21:48.95 ID:v43wPouC.net
- >>9
朝鮮人参チョコのほうが売れるかもしれん。
つか、そう言うのを会社の出張者がお土産で買ってきたような憶えがある。
朝鮮人参を他の食いものを混ぜるのはキムチを混ぜるよりはるかにマシな気もするし。
キムチは他の食いものの味も風味も殺す死神のようなもの。
- 63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:26:26.40 ID:ABTh/VgL.net
- 韓国人は肉ばかり食べてるから世界一大腸がんが多い
- 64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:30:21.44 ID:rGUygjrt.net
- 世界に広める為とはいえ捏造は良くない
握り寿司の現地化において、日本では考えつかない素材がネタになった事はあっても大筋は江戸時代から伝わってきたものだ。
それを世界化の為に捏造したらそれはもう韓流とは呼べない。単なる無国籍創作料理のひとつだ
平昌五輪をキッカケというがアジア大会において、出場国の印象は「韓国には似たような漬物しか無い」だろ。
仮にもスポーツ大会なのに、肉や魚料理が出ず淡白質不足で、野菜の漬物しかオカズが無かったからだ。予算不足と言い訳するがこんな事では世界化なんて世界が拒否する。
手配した弁当は腐敗。鮮度管理すら出来ない国。不潔な国の印象を拭えない。
- 65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:31:55.33 ID:mG/brgB1.net
- 単なる辛い漬物をゴリ押ししなくなるまでは無理
- 66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:32:45.97 ID:itWn9/iF.net
- キムチカクテルとか見た目からしてゲテモノ。
- 67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:33:25.29 ID:5w8fwgG5.net
- 寿司の人気はそんなに遡らないだろ
ほんとここ20年くらいだぞ。
世界がヘルシーを追い求め始めた時期と寿司の人気は比例してる
この記事はオリンピックと韓国料理を無理矢理くっつけたこじつけ記事。
- 68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:33:37.91 ID:U+ECjqAg.net
- 韓国貿易 最新版
1月、輸出額 ▲ 1.0%減 輸入額 ▲ 5.9%減少
2月、輸出額 ▲ 3.3%減 輸入額 ▲ 8.7%減少
3月、輸出額 ▲ 4.5%減 輸入額 ▲ 9.6%減少
4月、輸出額 ▲ 8.0%減 輸入額 ▲13.2%減少
5月、輸出額 ▲10.9%減 輸入額 ▲15.3%減少
6月、輸出額 ▲ 1.8%減 輸入額 ▲13.6%減少
7月、輸出額 ▲ 3.3%減 輸入額 ▲15.3%減少
8月、輸出額 ▲15.1%減 輸入額 ▲18.3%減少
9月、輸出額 ▲ 8.3%減 輸入額 ▲21.8%減少
10月 輸出額 ▲15.8%減 輸入額 ▲16.6%減少
そのうち寿司なんて食えなくなるだろw
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:34:44.39 ID:dJWckPel.net
- 言語能力が皆無だからな、罵倒ですらオウム以下の朝鮮人に創造は無理
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:34:53.64 ID:DlArlanq.net
- 現地のアレンジはともかく、寿司がアメリカ人の味覚に配慮なんてしたか?
- 71 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:35:32.76 ID:bxtPahcm.net
- まずはシュールストレミングとのコラボレーションでスウェーデンに的を絞るべきだな。
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:36:16.26 ID:xMd3dwjO.net
- 寿司はそもそも朝鮮起源で
日本に与えたやった文化だけどな
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:40:19.99 ID:v43wPouC.net
- そんな妄言聞きあきた。
騙る価値なし。
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:42:40.02 ID:htwaizXC.net
- 72
つまんね
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:44:27.44 ID:6MkAFLJs.net
- 韓国料理が世界的にはなかなか人気が得られない理由は、世界中の人間がウンコは食いたくないからだ
犬鍋だの猫鍋を喰う民族もキライだからだ 正直キモい
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:51:34.91 ID:dJWckPel.net
- つくづく愛層が尽きるぐらい、言語能力と発想能力が無いのな朝鮮人ども
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:52:12.64 ID:Ri2EpS4g.net
- >>18
寿司の起源知ってるか?
- 78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:54:59.62 ID:hksFszoJ.net
- ピザ、パスタ、寿司、ラーメンは、無限にバリエーションが存在し、
これからも、各国で勝手にアレンジされて発展し続けるだろう
例えば日本だとオリジナルにはない、たこ焼きピザ、明太子パスタなど、米国だとカリフォルニアロール、シカゴピザなど
朝鮮料理と言えば、キムチ味は無数に存在するだろう
しかし、プルコギやビビンバ、果ては朝鮮料理に、世界各国で発展し続ける料理となりうるのか?
答えはノーだ!
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:55:06.56 ID:VhzmAzMe.net
- >>1
> 「韓国料理の汚らしい食べ方を洗練された方法に変えない限り、成功しない」
まじぇまじぇして食べるのは下品という認識ある韓国人もいるんだな
- 80 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:56:20.70 ID:8HU6tXM/.net
- 猫鍋は流行ったけどな、土鍋に入ってる奴な。
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 01:58:41.09 ID:v43wPouC.net
- >>18
両班の食い残しをかき集めて食ってた料理があったっけ。
アレを料理というべきかは容赦なく疑問だが。
なるほど、手が込んでるわ。
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:01:28.43 ID:ioOBCayU.net
- >強制的に食べさせるのは良くない
和歌山ラーメン思い出した
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:02:28.21 ID:SFAN+fJ0.net
- 30年ぐらい前までまだ韓国を知らなかったころ(笑)はビビンバ好きだったんだよね
あれを混ぜて食べるってのを知らずそのまま丼もの感覚で
石焼ビビンバが流行った頃、ビビンバは混ぜて食べる物って言われてから一切食べなくなった
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:08:17.33 ID:FUF6SkSZ.net
- もっとメインになる料理を押し出すべきなんだけどね
そう言う意味で気づいて無いのが残念な感じ
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:12:54.62 ID:YAjZYhjQ.net
- 装飾の無いステンレスの食器と箸を使っている点でまともな食文化なんて
ないのがわかってしまう。
まず、縄文土器から使ってみたら。
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:16:53.09 ID:Axt3dCFu.net
- ルーツが残飯であろうと美味ければ受け入れられるんじゃね
ってかいい加減即席めん重用するのやめればいいのに
いつまでたっても韓国産の即席めんの特に麺は不味いままだし
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:24:06.74 ID:l6dzXLct.net
- 世界に広まるほど質が高ければ勝手に広まる
押し売りゴリ押しは見苦しいわ
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:24:35.74 ID:FCrXyPNS.net
- まずはキムチから離れろよ。ただの漬物だろ。漬物が料理になるわけがない。添え物なんだから。
いくら歴史的に誇れるものがそれしかないからって言ってもそこにこだわる必要もない。
今作って今から始めればいい。100年も経てば立派な伝統だ。
何でもだけど韓国人に足りないのは結果が出ずとも長く続けること。
- 89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:28:13.05 ID:v43wPouC.net
- ノーベル賞だって受賞できるまで長い間の研究が必要な事が多いし。
青色LEDなんて20年前に論文が出されたんだぜ。
当時の学生だった俺は英語の文献を翻訳してゼミで報告した。
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:33:04.47 ID:hP2Eldlz.net
- 一応覚えてたんだ、五輪とか
めっきり話題にならないから忘れてるのかと思った
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:39:21.16 ID:whFCrC9t.net
- 韓国料理みたいな、劣化中華料理みたいのは無理だろ
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:46:01.20 ID:Am6pHZwb.net
- 焼き肉料理をもっと宣伝すればいいとおもう。
ただ焼いている料理かもしれないが、やっぱタレが命だよな。
タレの味をもっと洗練させて、世界に広めれば、受け入れられる
と思うよ。
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:50:58.60 ID:xEdKaobm.net
- 平昌五輪やるの?
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:54:03.91 ID:1EXb9puQ.net
- そんな事より
どう考えても開催できんだろ
あの・・・施設が6割7割出来てりゃ開催できるとか
本気で思って無いよな?w
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:57:21.02 ID:BON14TWC.net
- まず、犬鍋店を訪問者の目に触れないようにするのが先じゃね?
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 02:58:04.24 ID:AN6gd2Oq.net
- >>78
キムチペースト入れりゃ何でもキムチ味になるからな
簡単すぎる
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:05:44.53 ID:e6Gk19x/.net
- >>3
これが一番気になる
工事は進んでて開催できるのか?
まぁどうにもならない雪の問題もあるけどw
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:08:06.64 ID:1Ioje7Wh.net
- >>97
そういや、最近ヒラマサの話題ないな。近況が知りたいわ。
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:08:12.60 ID:xudPe6r/.net
- >>1
寿司はチョン起源じゃなかったのか。
誇りに思え。
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:17:05.46 ID:zbhogE4T.net
- コリアンバーベキューを売り込むなら、日本の発明品無煙ロースターつかわないでね
まぁ、日本でも室内に強力な排気換気扇の下で煙りあげながら備長炭とかの炭火で焼肉するのが増えてはいるが…
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:18:25.74 ID:iEJGhmY0.net
- ウガンダ料理には勝てないニダ。
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:19:01.75 ID:ZDbqnuUf.net
- >多くの人が好む味であること、世界最大の市場である米国人の味覚に合うこと。
なんの妄想か知らんが、生の魚を使う寿司は未だに食えない外人が多い。
つーか、韓国人だって寿司を食えない奴がいっぱい居るだろうに。
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:24:03.37 ID:bbzjtLjB.net
- そう言えば
平間ってどうなったんだ?
開催されるのか?
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:25:44.10 ID:ZDbqnuUf.net
- >>100
えっ、自室で焼肉やるのか?
家では、ホットプレートで炒め肉だな。
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:31:20.70 ID:YAKKklwC.net
- _,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, お前、こんな汚い盛り付け見て、
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';, 和食が人気だなんて言えんの?
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'_
/シ、 ヽ⌒⌒ / リ \
| "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ |
| リ、 ,リ |
| i ゛r、ノ,,r" i _|
| `ー――----┴ ⌒´ )
(ヽ ______ ,, _´)
(_⌒ ______ ,, ィ
丁 |
| |
久喜市 蕎麦
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/77/72f47c5eabbdc0b5b459ff850d712ce3.jpg
野田市 かつ丼
http://blog-imgs-65.fc2.com/o/g/u/ogui/yayoishokudounoda036.jpg
西伊豆町 うな丼
http://file.manpukureport.blog.shinobi.jp/En001-De401-kanejo6.jpg
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:47:22.63 ID:whFCrC9t.net
- >>92
ソースになるとオフランス料理が敵になるから無理やろ
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:48:21.44 ID:9K7zrZ9a.net
- 韓国料理を寿司のように
↓
韓国料理は寿司のようだ
↓
韓国料理は寿司
↓
寿司は韓国料理
とか言いそう
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 03:54:18.15 ID:ZDbqnuUf.net
- しかし、考えてみると
朝鮮料理って「あれを食いに行こう!」ってのが無いよな・・・
中華だと、蝦餃とか叉焼とか「香港まで食いに行くか!」と思うものが有るんだが。
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:00:45.22 ID:xtdIeyav.net
- 日本の焼き肉をコリアンバーベキューとして広めた方がいいんじゃないか?
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:03:51.37 ID:ZDbqnuUf.net
- >>109
それは逆をやってるw
アメリカで「YAKINIKU」の看板が出てたから入ったら、プルコギが出てきた・・・
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:09:08.64 ID:4S0sjpjM.net
- > 東洋の英国料理扱いから抜けられない」
英国も落ちぶれたなw
トンスル飯よりフィッシュ&チップスとかマーマートとかの方が遥かにいいとは思うけど…
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:10:03.62 ID:pjPaHtHQ.net
- 豚肉と漬け込みが基本のコリアンバーベキュー
牛肉と刺身の派生の日本の焼肉とは根本から違うのだよ
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:12:15.59 ID:pjPaHtHQ.net
- それとまた受けもしないキムチのごり押しで世界から総スカン食らえばいいじゃないw
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:15:48.77 ID:ZDbqnuUf.net
- >>113
とはいえ、世界で最も目にする機会が多い朝鮮の食い物なのは事実w>キムチ
もうちょっとマシなもの無いのか?と考えてら
韓国って独自性のある食い物が少ないんだよな・・・
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:21:00.11 ID:pjPaHtHQ.net
- >>114
目にするかどうか?より受け入れられて支持されるの方が遥かに重要なわけだけが?
あの「また韓国のクソ不味いキムチね」と思われたら何の意味もない
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:24:31.35 ID:ZDbqnuUf.net
- >>115
さすがに、受け容れられてないものが普通の食堂で出たりはしないぞ。
やよい軒なんかがタイの店で定食にキムチを付けるのは、沢庵より抵抗がないからだと思う。
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:32:56.49 ID:Sayf8DiY.net
- >>2
得意そうなやつは全部他国では非合法
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:36:35.43 ID:bG4NBrYA.net
- >寿司のように
何でも日本の真似をして後追いをするんだな!
友でも何でも無いんだから一々日本を真似るな!
反日クズ!
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:41:01.91 ID:G1OV+9o4.net
- >「キムチ飲料とかキムチチョコレートとか、そういうのを作るのはもうやめて」
そんなのあったのかよw
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:41:30.73 ID:tPaDwUDc.net
- 料理は文化や歴史と絡み合ってる物
そこがわかってない悲しい民族。
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:42:13.24 ID:pjPaHtHQ.net
- >>116
何でもかんでも+キムチが韓食の惨敗の原因としか思えないわけだが
受け入れられてるのならもっと市民権を得てるだろ
しかし現実は違う
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:44:00.30 ID:ZDbqnuUf.net
- >>121
やよい軒で売ってるのは韓食じゃないぞw
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:47:56.99 ID:G1OV+9o4.net
- >>33
その残飯メニューの残飯を次の客に出すという文化
これは世界に誇れる文化ニダ
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:49:55.45 ID:Txl8MfNf.net
- 真面目に韓国の為に助言すると、韓国料理の世界化からキムチは外したほうがいい。
というかキムチ抜きで韓国料理の世界化が可能かを一度真剣に検討した方がいいと思う。
日本料理の世界化、普及に納豆、沢庵が貢献していないように、自国で普及している国民
食=世界で通用すると考えるのは早計。
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2015/11/02(月) 04:53:31.61 ID:pjPaHtHQ.net
- >>122
やよい軒ってサイドメニューでキムチ売ってったっけ?
Wweb見た限りじゃあ見当たらないな
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