【韓国】「ウリナラ（我が国）最初のラーメンは？」、「ラーメン消費世界一の国家」、「最も多く売れたのは辛ラーメン」[12/14]

609 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2015/12/16(水) 02:48:37.98 ID:s5aJuP1U.net

あの国で生麺が無いことはない
冷麺がその代表格で沸騰したお湯に水溶きそば粉や小麦粉、芋デンプンなどを目の細かいノズルから射出して作る方法が一般的
あと、日帝残滓の韓国ウドン「カルククス」、韓国国内で大人気の宗主国中国が本家の甘辛味噌で和えたジャジャ麺などは粉を練って作る日本の蕎麦打ちの製法と同じ
日本ほど日配の流通が発達していなかったためか日持ちしない生麺の製麺店が少ないほか、飲食店でも圧倒的にインスタント麺の需要が多い