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【外信コラム/黒田勝弘】韓国の若者は「サケ」がお好き 昔ながらの「正宗」は死後?(原文ママ)

1 :マドハンド ★@\(^o^)/:2016/04/05(火) 00:59:45.79 ID:CAP_USER.net
2016.04.04
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20160404/frn1604041936010-n1.htm

韓国の酒というと焼酎とマッコリ(濁酒)が圧倒的だが、日本酒のような清酒もなくはない。
以前は「寿福」という銘柄が日本料理店などでよく出た。近年は「清河」とか「菊香」「雪花」などもあるが全体にマイナーな感じは免れない。

こうした清酒、つまり日本酒のことを韓国では長く「チョンジョン」といってきた。
漢字で書くと「正宗」で、日本統治時代の「◯◯正宗」など有力銘柄の「正宗」が日本酒の代名詞になったのだ。
ところが近年、古い世代がいなくなるにつれ、「チョンジョン」という言葉があまり聞かれなくなった。
代わって日本語そのままの「サケ」が一般化している。

先週末、韓国の日本酒輸入業界と日本大使館の共催で、日本酒試飲会として日本の蔵元約80社が参加した大規模な「ソウル・サケ・フェスティバル」が開かれたが、筆者のような古くからの韓国ウオッチャーにはいささか感動的であった。
訪れた人の圧倒的多数が若い男女だったからだ。

有料なのに入場者は2日間で約4千人。
近年の居酒屋など和食文化に対する人気にプラスした“サケ・ブーム”を実感させる風景だった。
豊かさからくる若い世代の本物志向でもあるが、古いイメージの「チョンジョン」はもはや、死語になりつつある。
(黒田勝弘)

85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/05(火) 18:22:21.02 ID:6GKsvJhV.net
>>72
そういうのを『ストーカー』ていうんだよ

気持ち悪い

86 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/04/05(火) 19:35:47.97 ID:oSnkauvD.net
>>84
鬼ころしという酒は沢山あります。
鬼ころしの意味は「辛口」と「酒好きの鬼が死ぬほど不味い」の2つがあるようです。現在は前者の意味が主に使われているようです。


一番有名なのはコンビニに置いてる「清洲城信長鬼ころし」糖類を混入しているので「酒好きの鬼が死ぬほど不味い」の方です。

「三河鬼ころし」は合成清酒なので「酒好きの鬼が即死する程不味い」です

87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 00:56:34.89 ID:LsQScW5i.net
日本は敵だ嫌いだといいつつ
日本酒飲んだり、日本のものが大好きで
それを「もともと韓国のものだった。
日本が盗んだ」と言って言い訳して愛好してる。

おまいらの文化は盗まれたら無くなってしまうのか?ww
韓国だけの文化を育てろよ。自分たちで。
そうすれば自国に対しての誇りや自信になって
余裕もでてくるって。文化は大事だよ。盗んでは得られないもの。
自分たちで作り出すもの。育てて次世代につないでいくもの。

88 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/04/06(水) 06:23:13.59 ID:O6Oneo5G.net
>>87
日本のものは朝鮮のものという時代(日帝38年)があったから
それを失ったのが悲しい

無意識で独立を後悔しているのが韓国人

89 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 08:59:46.68 ID:w2bvCvU9.net
>>87
今確立しているのは整形と売春と強姦の文化だな。
後ろ暗いものばっかだけど。

90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 13:13:17.55 ID:2Td37FGQ.net
日本のサケは、韓国語のサッケに由来したものであり、先史時代に韓国から日本に
伝わったものと考えられている。なんちゃってねw

91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 13:19:21.78 ID:UB0mGmwx.net
>>4
いや朝鮮人が死んでほしい

92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 13:22:25.98 ID:khS3UPmB.net
サケの起源はカンコクニダ!
ってそのうち言い出すな(´・ω・` )

93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 13:57:53.52 ID:v7etX/mT.net
<丶`∀´> <日本酒の起源は韓国酒ニダ!

94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 15:20:51.32 ID:8qDv2v9t.net
>>72
それは朝鮮半島が日本領だった頃をリアルに知っている世代に力があった時代の話だと思う。
神社に時限爆弾を仕掛ける新世代が登場した以上、たとえ内政干渉と言われようと朝鮮半島と日本の真の歴史を韓国人に突きつけねば、安全保障上の重大問題になりかねない。

95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/06(水) 15:52:46.82 ID:alzd5e/5.net
法酒という日本酒によく似た酒もある

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