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【グルメ】東京の居酒屋で耳にした「韓国料理は出汁が最高!」出汁を意味する単語も無いのに[05/12]
- 1 :世界はみんな@ばかばっか ★@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:10:08.22 ID:CAP_USER.net
- 韓流ブームだったころ、韓流おばさんたちが、ほとんど同じセリフで“韓国自慢”をして聞かせてくれることに疑問を持った。
どこかに韓流おばさん向けのテキストでもあるのではないかと。何しろ韓国は情報戦争に長けた国だから。
韓国はいま「韓流ブームよ、もう一度」とばかり、対日宣伝工作を進めている。
そんななか、東京の居酒屋で若い女性が「韓国料理はダシ(出汁)が最高よ」と言うのを小耳にはさんだ。
数日後、寿司屋で中年の女性が「韓国料理はダシがいいのよ」と言っていた。私はまた疑ってしまう。
対日情報心理戦を担当する部局が「今度はダシで行こう。おしゃべりな日本人女性の口コミを利用しろ」とでも指令を出したのではないかと。
それにしても「韓国料理はダシが最高」とは、荒唐無稽な話だ。何しろ、本来の韓国料理にはダシがないのだから。
手元にある『アシスト日韓辞典』(韓国・時事英語社発行、1994年)で「ダシ」「だし」をひいてみた。
《煮出し汁(筆者注=この部分のみ日本語)の省略語、煮汁。昆布、カタクチイワシ、かつお節などを煮て出した汁》
とあり、訳語が載っていない。
韓国のネーバー辞書にもアクセスしてみた。同じ説明書きで、やはり訳語はなかった。
韓国語に対応する単語が存在しないから、説明しなくてはならないのだ。
在日韓国人が経営する韓国料理店なら、ダシを使うかもしれないが、韓国料理にはないのだ。
肉や骨を煮出した肉水(ユクス)があるという人もいようが、これは冷麺の汁にするなど特定の料理の一部であり、ダシではない。
ダシがない食文化だったから、化学調味料大国になったのだ。
くだんの肉水も、大体の店では大量の化学調味料を加えている。韓国産キムチはもちろんだ。
韓国伝統の調理法では、アクを掬い取ることもない。
伝統の「キムチチゲ」は、アクがだいだい色に泡立ったところが食べ頃だ。
アクも一緒に半分ほど食べたところで、インスタントラーメンをぶち込み、
ラーメンのスープ用の粉末もキムチチゲに振りかけて食べるのが韓国流だ。
ダシも使わず、化学調味料も使わずでも、本当にうまい韓国料理もあった。「内臓湯」(ネジャンタン)だ。
内臓湯というと、普通は豚や牛のホルモンのコチュジャン煮込みだが、うまいのは中央日報社の裏にあった日式料理店の内臓湯だ。
頑固なオヤジが化学調味料を使わず、真鱈の内臓だけをコチュジャンで煮込んでいた。
青森の郷土料理「じゃっぱ汁」(=真鱈などの内臓と野菜などを煮込み、塩や味噌で味付けしたもの)のコチュジャン味と思えばいい。
しかし、世界有数の化学調味料大国だ。あの店は「まずい店」として、とっくに潰れていることだろう。
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20160512/frn1605121140001-n1.htm
ニュース板リンク
■まずはココ『ニュース速報+』
http://daily.2ch.net/newsplus/
■世界のニュースは『ニュース国際+』
http://potato.2ch.net/news5plus/
■あわれなニュースは『痛いニュース+』
http://potato.2ch.net/dqnplus/
■すけべなニュースは『PINKニュース+』
http://aoi.bbspink.com/pinkplus/
- 26 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:27:25.45 ID:8bwZ+96B.net
- うんこの出汁
- 27 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:28:30.04 ID:qLTk83UB.net
- >そんななか、東京の居酒屋で若い女性が「韓国料理はダシ(出汁)が最高よ」と言うのを小耳にはさんだ。
>数日後、寿司屋で中年の女性が「韓国料理はダシがいいのよ」と言っていた。私はまた疑ってしまう。
バカチョンって、こういう民間レベルでの工作が好きだよなw
末端で、嘘を広めて、既成事実化して、それをマスゴミが取り上げて一気に確定事項にするのが、いつもの手
- 28 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:29:17.71 ID:PLsuQMIi.net
- 朝鮮人が見たら泣いて悔しがるような記事だな。その国籍不明の韓流オバサンもかw
- 29 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:29:45.90 ID:EPTQDdfj.net
- 字もないのに日本文使ってるぜ
- 30 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:30:05.57 ID:EPTQDdfj.net
- 字もないのに日本文使ってるぜ
。
- 31 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:31:01.01 ID:t0btbvs3.net
- 出汁は韓国起源。なぜか北朝鮮にはありません。
- 32 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:34:24.00 ID:PrwGuK/D.net
- バカが揃って同じこと言い出すからバレバレなんだよw
- 33 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:35:20.34 ID:wYp5Phv8.net
- >>10
アサリやハマグリのコハク酸の事もたまには思い出してやってください
- 34 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:35:43.91 ID:VM8YvDw7.net
- 韓国人が日本の出汁のきいた料理を食べると
やたらしょっぱいしょっぱい連呼するんだよな
- 35 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:36:27.17 ID:QG76FApv.net
- >>9
節子それウンコや
- 36 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:36:45.90 ID:C+GbN5lb.net
- 出汁の概念はなくても、それっぽいのはなんかあるんじゃねーの?
- 37 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:36:58.23 ID:Tf8WWZYJ.net
- 韓国料理のキモも、キムチのキモも、発見したのは日本人ってことだろw
発酵とか乳酸菌分かって無かったんだろ?w
- 38 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:38:08.18 ID:1njSIjtg.net
- 合理的と手抜きと韓国は同じである。なんでもケンチャナヨ。
わからなくなったら日本から盗めばよい。
- 39 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:38:57.90 ID:jJYXq8UT.net
- 所構わずそこいらじゅうに野糞をしても手も洗わない
垢まみれの臭い野良チョン公に読み書きそろばんを教え、
風呂で垢を流し、トイレで用を足すことを躾けたことが日韓併合w
不衛生なチョウセン餌には、一切関わるな、助けるな、教えるな
糞をしても手も洗わんチョンに残飯使い回しを食わされたら腹を壊す
- 40 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:39:05.23 ID:L9Qz7sFV.net
- >>1
出汁という単語が無いという意味で韓国には出汁が無いと思ってる馬鹿?
韓国は日本料理よりも”出汁”の種類は豊富だよ。
煮干しの種類だけでも何十種類も存在するし、牛骨など日本にはない
出汁も存在する。
- 41 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:39:43.36 ID:sBOGrm41.net
- ダシの取り方を日本人に教えてやったのは韓国人だが
- 42 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:40:32.13 ID:wYp5Phv8.net
- >>34
タイ人もそうだよ。塩辛いって言われる
結局味が足りない時に(味を決める時に)何で決めるかって話
日本人は塩気を足すしタイ人は唐辛子を足す。
南朝鮮人?シラネ。興味なし
- 43 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:41:32.97 ID:9tR+Uwrk.net
- グルメから遠くはなれた韓国の食生活 生麺も買えない貧民
韓国人はインスタントラーメン好き過ぎる!骨髄にまで達する愛情=中国
http://www.excite.co.jp/News/chn_soc/20160501/Searchina_20160501021.html
- 44 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:42:15.74 ID:+IwupRXe.net
- シンシアリー氏が言うには、朝鮮料理の特徴は食材から汁を出す事らしいぞ
- 45 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:42:22.09 ID:jJYXq8UT.net
- 食いたくないと言ってる外国人の鼻面にロープでもつけて
引っ張って来て無理矢理食わせるつもりか?(爆笑)
- 46 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:44:10.85 ID:SvN3szEz.net
- チョン料理の出汁=トンスル
- 47 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:45:41.61 ID:qLTk83UB.net
- 和食は出汁の文化と言われてるから、出汁というキーワードに目を付け始めたバカチョン
本当に分かり易いパクリ民族w
- 48 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:45:44.98 ID:hHIw8aEI.net
- 確かに韓国人は灰汁を取る習慣もないね。
灰汁とりしないのかって聞いたら、これが旨いと言っていた
- 49 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:45:55.36 ID:bkYpyqNc.net
- 朝鮮には「出汁」っていう概念がないんだろw
- 50 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:47:10.21 ID:k3vzRkzs.net
- いや、トンキンも出汁文化を大阪からパクったんだしw
ひとのこと言えないぞ
- 51 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:47:54.00 ID:Pil9mq97.net
- 李氏朝鮮に順調に回帰中。放置したい処。
日本文化との接触を排除することが、彼らの独自性と取り戻させる第一歩。
韓国文化復興の為の「日本断ち」は痛みは在っても良き結果を生む。
日本も彼らの影響を排除した、新しい文化を創り出そう。
少子化問題は両国とも止まらない時限爆弾。同時に滅びる必要は無い。
- 52 :とり ◆kvkf7NdgA2 @\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:48:21.85 ID:d86mujDe.net
- 一応中華圏なら概念位は有ったんじゃね?
雑穀と雑草食ってた現地の土民共が見た事が有るかは別の問題だが
- 53 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:48:56.06 ID:YR0KLRYg.net
- 謝罪汁 賠償汁
- 54 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:49:09.73 ID:eNBJ5vr5.net
- 糞ゝは何故フォンをパクらないのか?
- 55 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:50:50.34 ID:1JZi1FW4.net
- チュウゴクにもUMAMIの概念はなかったからな?
チュウゴクは人間から犬から豚から骨でもなんでも煮込んでスープを作っていたというだけ
中華にUMAMIなんてものはない
- 56 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:50:51.52 ID:A6wfLCrD.net
- ×韓流おばさん
○在日ばばあ
- 57 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:50:57.17 ID:0qdZNRQW.net
- ∧_∧
O、<丶`∀´>O 丸出汁
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_)
- 58 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:51:01.81 ID:mm55YUgL.net
- 具材として煮込んでるだけ。
- 59 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:51:21.45 ID:eh6xCCCu.net
- ピカッ
____人´__ パカッ
/....... ∩Y´⌒フ./ 1975年に発売した韓国のオモニ(お母さん)の味「ダシダ」。
||:::. |<*`∀´ > http://oishii-kankoku.com/dasidaoisisa.html
| ̄\| ヽ\
| | ̄ ̄"∪".|
| | 食中毒 |
| |: 注 意 ..:|
- 60 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:52:24.30 ID:TAFUpqXH.net
- wikipediaの【出汁】の項目
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E6%B1%81
左の他言語版からハングル表記のページをクリック
↓
日本語のページと情報量違いすぎ。なんか他に該当する項目があるんじゃないかと疑うレベル
- 61 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:52:58.64 ID:jJYXq8UT.net
- 所構わずそこいらじゅうに野糞をしても手も洗わない
垢まみれの臭い野良チョン公に読み書きそろばんを教え、
風呂で垢を流し、トイレで用を足すことを躾けたのが日韓併合
アジア料理では中国料理、日本料理、インド料理はとっくに定番化してるが、
タイレストランやベトナムレストランも好き嫌いはあるが、
欧米でも日本でも人気でミシュランで星つきの店も少なくない
朝鮮料理はせいぜいコリアンBBQプレートやキムチが
フードコートのB級グルメとして存在するのみで、極端に評価が低い(微笑)
- 62 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:53:14.59 ID:Sh5HYuPG.net
- 料理界の英雄、ダ・シ
壁画があるニダ
- 63 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:54:20.27 ID:sV3SUd5j.net
- 各家庭のキムチの味は、オモニの手の味だそうです。
- 64 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:54:41.49 ID:cIoyO1vO.net
- 野菜たっぷりで鶏・豚そして豆っぽさが強いジャンを使うんだから、そこそこ強い出汁が出るんじゃない?
それに胡麻や生姜や葱とかの薬味も結構使ってるみたいだからそういう風味も強そう。
まぁ、昆布とか鰹節とか、そういう出汁専用の食材は使わないんだろうけど。
- 65 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:54:47.95 ID:mkJ5azoG.net
- 塩も十分に作れなかったのに、出汁だけあったわけがない。
- 66 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:55:10.05 ID:yIWAzKGf.net
- 韓国には出汁は無いけど
韓国の話題を出汁にすればスレが伸びるニダ
- 67 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:55:34.05 ID:NSYk4yu4.net
- ダシはオシッコ
具はうんこ
- 68 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:56:06.18 ID:I7JOtpF5.net
- 腸と膀胱で熟成した出汁の事でしょw
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:56:50.72 ID:CFnPht0E.net
- >>65
日本と同じ文化圏にいて韓国にだけ出汁の文化が無いというのは逆におかしいよ。
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:56:55.42 ID:yC36LXkc.net
- 韓国でよく使われる調味料で
牛骨エキスが入ってる
「ダシダ(다시다)」のことだろう
- 71 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:57:08.86 ID:0qdZNRQW.net
- >>63
お婆ちゃんが握ってくれるオニギリが妙にウマいのは、長年そうやってきた結果、手に旨味的なものが染み込んでいて、そのお陰とか言う話もあったなw
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:07.50 ID:eNBJ5vr5.net
- >>69
オカシクナイ
朝鮮は長年中国を模倣手本として生きて来た国だから
日本文化圏入りしたのは大日本帝國以降
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:41.27 ID:CPmvWpkl.net
- >>66
悔しいが、うまい。山田くん座布団1枚
ビクンビクン
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:42.17 ID:gTsbuYot.net
- 何故我が国に出汁がないのか
歴史を紐解いてみると、
時代は1000年前にさかのぼるが、
漁村で働く漁師が魚を煮すぎた所、
たいへん濃厚で美味なる汁が発見された。
それが瞬く間に半島全土で広がり
たくさんの種類の出汁が発明され、
一部は海外にも輸出された。
出汁満港という地名が、それを表している。
この港から、日本や、その他の国々に月々と輸出された
しかし日帝支配時に、
出汁職人が日本に強制連行され、
本土の出汁文化は影を潜めるようになり、
日本の文化として、出汁が世界に広められるようになった
と、どこぞの教授がそろそろ発表します
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:00:22.07 ID:mm55YUgL.net
- 塩すら作れない劣等民族だけど、そのせいで秀吉軍が捨てていった
唐辛子のうまみ成分に気が付いて、すべての料理に入れるように
なったんだろう。
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:12.42 ID:Fd5JmS9R.net
- たぶん、韓流の音楽に関する「流行ってる」情報の多くもこれだと思う
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:12.81 ID:jJYXq8UT.net
- >>64
糞しても手も洗わん調理人が使い回しの残飯でいい加減に作った
豚も食わん廃棄物が食いたいならご勝手に。但し人には勧めるな
俺は極端に衛生観念や倫理観のない朝鮮人の食べ物は遠慮しとく
海苔の洗浄に金属加工に使った廃液の塩酸を使って捕まる連中だ(笑)
笑い事ではないが、、、
- 78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:42.52 ID:+tSp8Wwq.net
- >>69
日本はガラパゴスですから
孤高なんだよ
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:59.99 ID:v0Tkx/Ia.net
- >>42
トンスルの素を入れるんだろ
- 80 :オレたちのリベラル Ver5.0@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:30.95 ID:ckLh37b3.net
- 日本は韓食ブームだろうが
日本中で韓食が出まわってる。
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:42.90 ID:lrtUE8CU.net
- 森羅万象万物すべてが韓国が起源(笑)
ニセモノしかない四流国家、大韓民国(爆)
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:54.55 ID:kkiPdl34.net
- >>40
ただグズグズに煮込んでるだけだろ
(´・ω・`)「へー牛骨で出汁を取ってるるんだ?」
<丶`∀´>「え? あっ…そう出汁ニダ」
概念があれば必ずそれを表現する為の単語が生まれるんだよ
ば〜〜〜かw
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:04:25.46 ID:sSLha0kM.net
- せっかくのトンスラーの謀略が
無慈悲にも砕かれててワラタw
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:06:09.42 ID:UVR3xYAc.net
- 「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と
聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。
ははは」と話し、パリにいる日本人は「ダシのないみそ汁を
出されたら、もう『ノン』という感じ」と語った。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4d/37c26ee631905d2868dab377ce4765cd.gif
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:06:41.62 ID:1k41TcC8.net
- 土人料理w
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:07:03.91 ID:xzkmQyEk.net
- 出汁って日本語は2つの意味があるだろ。
いわゆる料理でつかう出汁と、料理で素材そのものが出すうまみみたいなもの。
だから、日本語自体には問題ない。まあ、朝鮮に出汁に類する言葉がないのは当然だけど。
反チョンの勇み足はみっともないww
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:09:31.12 ID:kjs+CRGA.net
- 人類最低の残飯料理だから半万年の惨めな歴史を味わえて誇らしいニダ
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:10:02.45 ID:g0VkeF/0.net
- 朝鮮料理って何を食べても、味が単調だと感じるけど
ダシが理由だったのね。
- 89 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:11:00.10 ID:AMPbpRYr.net
- >>80
間食は肥満のもと。止めれ。
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:11:20.65 ID:yj+kQLbP.net
- >>9
万能壁画かw
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:13:47.96 ID:dgu1BBtg.net
- 辛ラーメンだけでも分かる
出汁なんて韓国に存在しない
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:14:45.80 ID:iFJAgZf9.net
- >>88
問題はダシだけじゃないんだな
故に韓国料理は不味い
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:14:55.53 ID:5cV02LGd.net
- 在日が日本のまねして、しゃぶしゃぶに、濃い味の韓国風の味付けの所に
肉を通すとか、ほんと気持ち悪い民族だね〜
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:07.50 ID:eNBJ5vr5.net
- 出汁が効いて辛いと絶妙に美味いのに
テヨンの辛ラーメンときたら…
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:19.84 ID:ByXcxV8R.net
- 来週には出汁の起源を主張するな。
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:30.44 ID:gdweeVtv.net
- 韓国で『昆布が海の中でダシが出ないのなんでだろう』というネタをやったんですけど、全然受けなくて、
終わったあとに通訳さんから『韓国では昆布でダシ取らないんですよ』と言われて(笑)
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:17:10.49 ID:eR7dlUYI.net
- 来年には
出汁の起源は韓国
となるだろう
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:17:51.75 ID:KHcOS/Br.net
- ダシダがあるだろ
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:18:56.91 ID:jJYXq8UT.net
- 残念ながら朝鮮人の作ったものを口にするのは食品衛生に対する
感覚や倫理観が我々とは違いすぎて危険だよ(笑)
ゴミ餃子やゴキブリやらネズミの頭やらが混入した即席ラーメン
海に投棄したトイレットペーパーや人糞の付着した韓国海苔やら、
それを取り除く為に禁止薬物の塩酸はもちろん金属加工に使った
工場廃液まで使って摘発されたり、何度食品事件を起こしてるかわからん
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:21:35.35 ID:WveDxTuv.net
- >>1
出汁を英訳しろよ
それを韓国語に訳してみな
ちゃんと出汁に相当する単語はあるんだよ
鰹だしでも昆布だしでも韓国語に訳せるんだよ
韓国語を馬鹿にし過ぎだろ
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:22:06.33 ID:qYYCa7ZT.net
- 韓国料理は出汁って感じじゃないもんな
盛岡冷麺の牛骨スープは美味いけど
アレは朝鮮由来か疑問
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:22:53.12 ID:4cv9NZxe.net
- 半島食を試食してくれた日本人・イルボンは偉大だ。本当の味を知ってる尊敬する人達だ。
その人たちの旭日旗を戦犯旗と言って悪かったニダ。
仰ぐ旭日旗には一点の曇りもなくウリ達半島にはためく日が来てほしいスミダ。
マンセイ・マンセイ旭日旗をウリ達半島にお迎えしようニカ。
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:24:46.97 ID:ByXcxV8R.net
- >>11
だよな。
ビビンバは、主人の食べ残したおかずを、下女たちがどんぶりに乗せてマジェマジェして食べたのが起源だろう。
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:27:11.18 ID:ByXcxV8R.net
- 味の素に訴えられてやんの。
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:28:18.46 ID:+qmQfSRO.net
- >>100
なるほど。何でもバカにすればいいってもんではないね。
だいたい日本人だってダシの違いを判別できる人間が今どれだけいるのかね?
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:28:58.31 ID:iLvM7Qcm.net
- で「ダシ」って韓国朝鮮語ではなんていうのよ。
韓国なまりの「ダシ」なの?
韓国風に無理やり訳して長い言葉で「食べ物を煮出して出てきた味」とかそんなのなの?
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:30:05.78 ID:ByXcxV8R.net
- 寒流ババァって、毎日同じ寒流ドラマ見て、毎回同じ場面で泣くんだって。
・・・バカじゃなかろうか?
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:31:28.23 ID:PFMTvTn8.net
- 日本語から入ったタシンムルという言葉がある。タシは出汁である。
ムルは水。ンは〜の。
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:33:36.98 ID:kbAC+YRu.net
- 旨味なら、塩辛とかつかってんだっけ。キムチに
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:38:07.76 ID:Sh5HYuPG.net
- >>100 スープじゃん。 出汁を意味するとは言い難いぞ。
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:38:31.62 ID:rUFiSnI7.net
- >>100
出し汁の話は朝鮮語から説明が要るとは、メンドイ民族だな
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:39:12.67 ID:pYM1JYlS.net
- 出汁って……唐辛子の汁の味しかしないじゃん
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:40:39.96 ID:V+1i0dgF.net
- >>100
アホか。出汁は英語にも翻訳できないから、そのまま「Dashi」だ。
「出汁をとる」という概念と、「素材を煮込んでスープを作る」という概念は
まったく似て非なるもの。ましてや、「旨味」など意識もしていない。
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:40:45.62 ID:GUsDFCic.net
- 出汁はあるニダ
トンスルを忘れてもらっては困るニダ
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:44:15.27 ID:IgbkTYwx.net
- ×韓国料理は出汁だ
○韓国料理裸足だ
注文が多すぎるニダ
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:50:48.16 ID:eNBJ5vr5.net
- トンスラーの悪あがきwww
英語でも概念が無い、表現する単語が無いから日本語で表現: dashi、umami等とね。
なのにトンスル語にはそれが有ると言うか?
朝鮮人の行き着く先はただ一つ
「出汁、旨味の起源は大韓ニダ!」
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:51:12.48 ID:5kUEjMwc.net
- 日本に教えてもらったからダシダなんて商品作ったんだろうが
ちなみにあいつら本気で出汁知らないぞ
韓国からの留学生が
「どうして後で捨てるのに昆布や鰹の粉を入れるの?」って聞いてたもん
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:51:49.61 ID:hJBBrj9u.net
- >>100
じゃあハングルで出汁、昆布出汁、鰹出汁なんて言うのか教えてくれ
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:52:25.71 ID:eNBJ5vr5.net
- >>117
いずれ古代から連綿と続く伝統出汁文化が
朝鮮半島に有ることに書き換わるよwww
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:57:51.14 ID:n7RLeuXk.net
- やっぱり室谷克実さんが書いた文章だった。
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:01:19.06 ID:/TLvT1IY.net
- >>手元にある『アシスト日韓辞典』(韓国・時事英語社発行、1994年)
なんでそんなものが手元にあるんだよw
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:04:37.77 ID:hAwRCjZ1.net
- 韓流おばさんて本当にアホだよなー。以前同僚だった韓流おばさんが
「韓国はアジアのラテンって言われてるんだよ!」と何故か得意げに言っていたので
「そんなこと誰が言ってるんですか?」と聞いたらば
「韓国旅行に行った時に韓国人に聞いた」だって
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:05:11.15 ID:ODznHOAc.net
- 出汁は日本語だから当たり前。バカなの?
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:06:06.28 ID:/DX00Mcl.net
- 在コリ必死w
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:10:01.70 ID:n7RLeuXk.net
- >>121
室谷克実さんは1980年代に特派員として韓国に
駐在していたし、その後も、韓国のことをウォッチ
してたみたい。
だから、韓国語の辞書くらいは当然もってる。
- 126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:13:32.06 ID:6dx3iTCN.net
- 韓国人の日本料理の印象
日本の料理は油っぽくて塩辛い
味付けは醤油味しかない
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