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【グルメ】東京の居酒屋で耳にした「韓国料理は出汁が最高!」出汁を意味する単語も無いのに[05/12]
- 1 :世界はみんな@ばかばっか ★@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:10:08.22 ID:CAP_USER.net
- 韓流ブームだったころ、韓流おばさんたちが、ほとんど同じセリフで“韓国自慢”をして聞かせてくれることに疑問を持った。
どこかに韓流おばさん向けのテキストでもあるのではないかと。何しろ韓国は情報戦争に長けた国だから。
韓国はいま「韓流ブームよ、もう一度」とばかり、対日宣伝工作を進めている。
そんななか、東京の居酒屋で若い女性が「韓国料理はダシ(出汁)が最高よ」と言うのを小耳にはさんだ。
数日後、寿司屋で中年の女性が「韓国料理はダシがいいのよ」と言っていた。私はまた疑ってしまう。
対日情報心理戦を担当する部局が「今度はダシで行こう。おしゃべりな日本人女性の口コミを利用しろ」とでも指令を出したのではないかと。
それにしても「韓国料理はダシが最高」とは、荒唐無稽な話だ。何しろ、本来の韓国料理にはダシがないのだから。
手元にある『アシスト日韓辞典』(韓国・時事英語社発行、1994年)で「ダシ」「だし」をひいてみた。
《煮出し汁(筆者注=この部分のみ日本語)の省略語、煮汁。昆布、カタクチイワシ、かつお節などを煮て出した汁》
とあり、訳語が載っていない。
韓国のネーバー辞書にもアクセスしてみた。同じ説明書きで、やはり訳語はなかった。
韓国語に対応する単語が存在しないから、説明しなくてはならないのだ。
在日韓国人が経営する韓国料理店なら、ダシを使うかもしれないが、韓国料理にはないのだ。
肉や骨を煮出した肉水(ユクス)があるという人もいようが、これは冷麺の汁にするなど特定の料理の一部であり、ダシではない。
ダシがない食文化だったから、化学調味料大国になったのだ。
くだんの肉水も、大体の店では大量の化学調味料を加えている。韓国産キムチはもちろんだ。
韓国伝統の調理法では、アクを掬い取ることもない。
伝統の「キムチチゲ」は、アクがだいだい色に泡立ったところが食べ頃だ。
アクも一緒に半分ほど食べたところで、インスタントラーメンをぶち込み、
ラーメンのスープ用の粉末もキムチチゲに振りかけて食べるのが韓国流だ。
ダシも使わず、化学調味料も使わずでも、本当にうまい韓国料理もあった。「内臓湯」(ネジャンタン)だ。
内臓湯というと、普通は豚や牛のホルモンのコチュジャン煮込みだが、うまいのは中央日報社の裏にあった日式料理店の内臓湯だ。
頑固なオヤジが化学調味料を使わず、真鱈の内臓だけをコチュジャンで煮込んでいた。
青森の郷土料理「じゃっぱ汁」(=真鱈などの内臓と野菜などを煮込み、塩や味噌で味付けしたもの)のコチュジャン味と思えばいい。
しかし、世界有数の化学調味料大国だ。あの店は「まずい店」として、とっくに潰れていることだろう。
http://www.zakzak.co.jp/society/foreign/news/20160512/frn1605121140001-n1.htm
ニュース板リンク
■まずはココ『ニュース速報+』
http://daily.2ch.net/newsplus/
■世界のニュースは『ニュース国際+』
http://potato.2ch.net/news5plus/
■あわれなニュースは『痛いニュース+』
http://potato.2ch.net/dqnplus/
■すけべなニュースは『PINKニュース+』
http://aoi.bbspink.com/pinkplus/
- 69 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:56:50.72 ID:CFnPht0E.net
- >>65
日本と同じ文化圏にいて韓国にだけ出汁の文化が無いというのは逆におかしいよ。
- 70 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:56:55.42 ID:yC36LXkc.net
- 韓国でよく使われる調味料で
牛骨エキスが入ってる
「ダシダ(다시다)」のことだろう
- 71 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:57:08.86 ID:0qdZNRQW.net
- >>63
お婆ちゃんが握ってくれるオニギリが妙にウマいのは、長年そうやってきた結果、手に旨味的なものが染み込んでいて、そのお陰とか言う話もあったなw
- 72 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:07.50 ID:eNBJ5vr5.net
- >>69
オカシクナイ
朝鮮は長年中国を模倣手本として生きて来た国だから
日本文化圏入りしたのは大日本帝國以降
- 73 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:41.27 ID:CPmvWpkl.net
- >>66
悔しいが、うまい。山田くん座布団1枚
ビクンビクン
- 74 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 13:59:42.17 ID:gTsbuYot.net
- 何故我が国に出汁がないのか
歴史を紐解いてみると、
時代は1000年前にさかのぼるが、
漁村で働く漁師が魚を煮すぎた所、
たいへん濃厚で美味なる汁が発見された。
それが瞬く間に半島全土で広がり
たくさんの種類の出汁が発明され、
一部は海外にも輸出された。
出汁満港という地名が、それを表している。
この港から、日本や、その他の国々に月々と輸出された
しかし日帝支配時に、
出汁職人が日本に強制連行され、
本土の出汁文化は影を潜めるようになり、
日本の文化として、出汁が世界に広められるようになった
と、どこぞの教授がそろそろ発表します
- 75 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:00:22.07 ID:mm55YUgL.net
- 塩すら作れない劣等民族だけど、そのせいで秀吉軍が捨てていった
唐辛子のうまみ成分に気が付いて、すべての料理に入れるように
なったんだろう。
- 76 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:12.42 ID:Fd5JmS9R.net
- たぶん、韓流の音楽に関する「流行ってる」情報の多くもこれだと思う
- 77 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:12.81 ID:jJYXq8UT.net
- >>64
糞しても手も洗わん調理人が使い回しの残飯でいい加減に作った
豚も食わん廃棄物が食いたいならご勝手に。但し人には勧めるな
俺は極端に衛生観念や倫理観のない朝鮮人の食べ物は遠慮しとく
海苔の洗浄に金属加工に使った廃液の塩酸を使って捕まる連中だ(笑)
笑い事ではないが、、、
- 78 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:42.52 ID:+tSp8Wwq.net
- >>69
日本はガラパゴスですから
孤高なんだよ
- 79 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:01:59.99 ID:v0Tkx/Ia.net
- >>42
トンスルの素を入れるんだろ
- 80 :オレたちのリベラル Ver5.0@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:30.95 ID:ckLh37b3.net
- 日本は韓食ブームだろうが
日本中で韓食が出まわってる。
- 81 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:42.90 ID:lrtUE8CU.net
- 森羅万象万物すべてが韓国が起源(笑)
ニセモノしかない四流国家、大韓民国(爆)
- 82 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:02:54.55 ID:kkiPdl34.net
- >>40
ただグズグズに煮込んでるだけだろ
(´・ω・`)「へー牛骨で出汁を取ってるるんだ?」
<丶`∀´>「え? あっ…そう出汁ニダ」
概念があれば必ずそれを表現する為の単語が生まれるんだよ
ば〜〜〜かw
- 83 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:04:25.46 ID:sSLha0kM.net
- せっかくのトンスラーの謀略が
無慈悲にも砕かれててワラタw
- 84 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:06:09.42 ID:UVR3xYAc.net
- 「ニセジャポ」に行った日本人は「『お薦めは何ですか?』と
聞いて出してもらったら、ほとんど韓国料理だった。
ははは」と話し、パリにいる日本人は「ダシのないみそ汁を
出されたら、もう『ノン』という感じ」と語った。
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/4d/37c26ee631905d2868dab377ce4765cd.gif
- 85 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:06:41.62 ID:1k41TcC8.net
- 土人料理w
- 86 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:07:03.91 ID:xzkmQyEk.net
- 出汁って日本語は2つの意味があるだろ。
いわゆる料理でつかう出汁と、料理で素材そのものが出すうまみみたいなもの。
だから、日本語自体には問題ない。まあ、朝鮮に出汁に類する言葉がないのは当然だけど。
反チョンの勇み足はみっともないww
- 87 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:09:31.12 ID:kjs+CRGA.net
- 人類最低の残飯料理だから半万年の惨めな歴史を味わえて誇らしいニダ
- 88 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:10:02.45 ID:g0VkeF/0.net
- 朝鮮料理って何を食べても、味が単調だと感じるけど
ダシが理由だったのね。
- 89 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:11:00.10 ID:AMPbpRYr.net
- >>80
間食は肥満のもと。止めれ。
- 90 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:11:20.65 ID:yj+kQLbP.net
- >>9
万能壁画かw
- 91 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:13:47.96 ID:dgu1BBtg.net
- 辛ラーメンだけでも分かる
出汁なんて韓国に存在しない
- 92 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:14:45.80 ID:iFJAgZf9.net
- >>88
問題はダシだけじゃないんだな
故に韓国料理は不味い
- 93 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:14:55.53 ID:5cV02LGd.net
- 在日が日本のまねして、しゃぶしゃぶに、濃い味の韓国風の味付けの所に
肉を通すとか、ほんと気持ち悪い民族だね〜
- 94 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:07.50 ID:eNBJ5vr5.net
- 出汁が効いて辛いと絶妙に美味いのに
テヨンの辛ラーメンときたら…
- 95 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:19.84 ID:ByXcxV8R.net
- 来週には出汁の起源を主張するな。
- 96 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:15:30.44 ID:gdweeVtv.net
- 韓国で『昆布が海の中でダシが出ないのなんでだろう』というネタをやったんですけど、全然受けなくて、
終わったあとに通訳さんから『韓国では昆布でダシ取らないんですよ』と言われて(笑)
- 97 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:17:10.49 ID:eR7dlUYI.net
- 来年には
出汁の起源は韓国
となるだろう
- 98 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:17:51.75 ID:KHcOS/Br.net
- ダシダがあるだろ
- 99 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:18:56.91 ID:jJYXq8UT.net
- 残念ながら朝鮮人の作ったものを口にするのは食品衛生に対する
感覚や倫理観が我々とは違いすぎて危険だよ(笑)
ゴミ餃子やゴキブリやらネズミの頭やらが混入した即席ラーメン
海に投棄したトイレットペーパーや人糞の付着した韓国海苔やら、
それを取り除く為に禁止薬物の塩酸はもちろん金属加工に使った
工場廃液まで使って摘発されたり、何度食品事件を起こしてるかわからん
- 100 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:21:35.35 ID:WveDxTuv.net
- >>1
出汁を英訳しろよ
それを韓国語に訳してみな
ちゃんと出汁に相当する単語はあるんだよ
鰹だしでも昆布だしでも韓国語に訳せるんだよ
韓国語を馬鹿にし過ぎだろ
- 101 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:22:06.33 ID:qYYCa7ZT.net
- 韓国料理は出汁って感じじゃないもんな
盛岡冷麺の牛骨スープは美味いけど
アレは朝鮮由来か疑問
- 102 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:22:53.12 ID:4cv9NZxe.net
- 半島食を試食してくれた日本人・イルボンは偉大だ。本当の味を知ってる尊敬する人達だ。
その人たちの旭日旗を戦犯旗と言って悪かったニダ。
仰ぐ旭日旗には一点の曇りもなくウリ達半島にはためく日が来てほしいスミダ。
マンセイ・マンセイ旭日旗をウリ達半島にお迎えしようニカ。
- 103 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:24:46.97 ID:ByXcxV8R.net
- >>11
だよな。
ビビンバは、主人の食べ残したおかずを、下女たちがどんぶりに乗せてマジェマジェして食べたのが起源だろう。
- 104 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:27:11.18 ID:ByXcxV8R.net
- 味の素に訴えられてやんの。
- 105 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:28:18.46 ID:+qmQfSRO.net
- >>100
なるほど。何でもバカにすればいいってもんではないね。
だいたい日本人だってダシの違いを判別できる人間が今どれだけいるのかね?
- 106 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:28:58.31 ID:iLvM7Qcm.net
- で「ダシ」って韓国朝鮮語ではなんていうのよ。
韓国なまりの「ダシ」なの?
韓国風に無理やり訳して長い言葉で「食べ物を煮出して出てきた味」とかそんなのなの?
- 107 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:30:05.78 ID:ByXcxV8R.net
- 寒流ババァって、毎日同じ寒流ドラマ見て、毎回同じ場面で泣くんだって。
・・・バカじゃなかろうか?
- 108 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:31:28.23 ID:PFMTvTn8.net
- 日本語から入ったタシンムルという言葉がある。タシは出汁である。
ムルは水。ンは〜の。
- 109 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:33:36.98 ID:kbAC+YRu.net
- 旨味なら、塩辛とかつかってんだっけ。キムチに
- 110 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:38:07.76 ID:Sh5HYuPG.net
- >>100 スープじゃん。 出汁を意味するとは言い難いぞ。
- 111 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:38:31.62 ID:rUFiSnI7.net
- >>100
出し汁の話は朝鮮語から説明が要るとは、メンドイ民族だな
- 112 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:39:12.67 ID:pYM1JYlS.net
- 出汁って……唐辛子の汁の味しかしないじゃん
- 113 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:40:39.96 ID:V+1i0dgF.net
- >>100
アホか。出汁は英語にも翻訳できないから、そのまま「Dashi」だ。
「出汁をとる」という概念と、「素材を煮込んでスープを作る」という概念は
まったく似て非なるもの。ましてや、「旨味」など意識もしていない。
- 114 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:40:45.62 ID:GUsDFCic.net
- 出汁はあるニダ
トンスルを忘れてもらっては困るニダ
- 115 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:44:15.27 ID:IgbkTYwx.net
- ×韓国料理は出汁だ
○韓国料理裸足だ
注文が多すぎるニダ
- 116 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:50:48.16 ID:eNBJ5vr5.net
- トンスラーの悪あがきwww
英語でも概念が無い、表現する単語が無いから日本語で表現: dashi、umami等とね。
なのにトンスル語にはそれが有ると言うか?
朝鮮人の行き着く先はただ一つ
「出汁、旨味の起源は大韓ニダ!」
- 117 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:51:12.48 ID:5kUEjMwc.net
- 日本に教えてもらったからダシダなんて商品作ったんだろうが
ちなみにあいつら本気で出汁知らないぞ
韓国からの留学生が
「どうして後で捨てるのに昆布や鰹の粉を入れるの?」って聞いてたもん
- 118 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:51:49.61 ID:hJBBrj9u.net
- >>100
じゃあハングルで出汁、昆布出汁、鰹出汁なんて言うのか教えてくれ
- 119 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:52:25.71 ID:eNBJ5vr5.net
- >>117
いずれ古代から連綿と続く伝統出汁文化が
朝鮮半島に有ることに書き換わるよwww
- 120 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 14:57:51.14 ID:n7RLeuXk.net
- やっぱり室谷克実さんが書いた文章だった。
- 121 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:01:19.06 ID:/TLvT1IY.net
- >>手元にある『アシスト日韓辞典』(韓国・時事英語社発行、1994年)
なんでそんなものが手元にあるんだよw
- 122 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:04:37.77 ID:hAwRCjZ1.net
- 韓流おばさんて本当にアホだよなー。以前同僚だった韓流おばさんが
「韓国はアジアのラテンって言われてるんだよ!」と何故か得意げに言っていたので
「そんなこと誰が言ってるんですか?」と聞いたらば
「韓国旅行に行った時に韓国人に聞いた」だって
- 123 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:05:11.15 ID:ODznHOAc.net
- 出汁は日本語だから当たり前。バカなの?
- 124 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:06:06.28 ID:/DX00Mcl.net
- 在コリ必死w
- 125 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:10:01.70 ID:n7RLeuXk.net
- >>121
室谷克実さんは1980年代に特派員として韓国に
駐在していたし、その後も、韓国のことをウォッチ
してたみたい。
だから、韓国語の辞書くらいは当然もってる。
- 126 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:13:32.06 ID:6dx3iTCN.net
- 韓国人の日本料理の印象
日本の料理は油っぽくて塩辛い
味付けは醤油味しかない
- 127 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:19:01.88 ID:ggdWJRXA.net
- >>126
それってチョンが海外でやってるインチキ日本料理だよなw
- 128 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:24:35.09 ID:5HNUmVeO.net
- >>126
お前んとこはただ辛いだけ。
だから1度行けばもう十分だってさ
- 129 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:27:40.84 ID:07AL42sx.net
- 体に優しいお味は受けなかったなぁ〜
体に良くても不味いもんな〜w
- 130 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:32:44.47 ID:RR9dQJwS.net
- 「偽味の素」スレじゃなかった(笑)
- 131 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2016/05/12(木) 15:43:27.00 ID:9PN07kxGj
- チョンには我慢汁がお似合いだ
- 132 :ガチで無知なヤサグレおやじ ◆hDq6UoPclo @\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:42:27.54 ID:3ZIdHWbW.net
- 幻聴だろ
出汁の概念無いのに
- 133 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:43:29.22 ID:78aXEYAH.net
- >>119
北と整合性とる必要が・・・・・・
- 134 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:49:42.93 ID:78aXEYAH.net
- うま味の概念こそ日本人が発見し、必須アミノ酸と結びつけたが
うま味を増す調理法自体は世界各地にあっただろうな
- 135 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:52:28.76 ID:+yAUnk4W.net
- 味の決め手はうんこ汁煮だ!
- 136 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:54:45.93 ID:Ul9jbioj.net
- 出汁…糞汁ねw
- 137 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:56:10.38 ID:AeNTOBMP.net
- UMAMI
- 138 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 15:58:49.91 ID:AeNTOBMP.net
- パク元教授が率いた漢拏山の踏査では韓国人では初めてUMAMIの自生地を確認する成果をあげた。 ..
- 139 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:00:37.91 ID:5kUEjMwc.net
- >>126
あいつら絶対に日本は醤油味だけって言うよな
出汁の味を理解できないと自白してるようなもん
- 140 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:06:48.40 ID:AMPbpRYr.net
- >>126
,、,, ,、,, ,, ,,
_,,;' '" '' ゛''" ゛' ';;,,
(rヽ,;''"""''゛゛゛'';, ノr)
,;'゛ i _ 、_ iヽ゛';, お前それ名古屋でも同じ事言えんの?
,;'" ''| ヽ・〉 〈・ノ |゙゛ `';, 焼肉のタレも味噌なんだけど。
,;'' "| ▼ |゙゛ `';,
,;'' ヽ_人_ / ,;'_
/シ、 ヽ⌒⌒ / リ \
| "r,, `"'''゙´ ,,ミ゛ |
| リ、 ,リ |
| i ゛r、ノ,,r" i _|
| `ー――----┴ ⌒´ )
(ヽ ______ ,, _´)
(_⌒ ______ ,, ィ
丁 |
| |
- 141 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:13:03.38 ID:LwadAzoC.net
- 糞尿だろ
言わせんな恥ずかしい
- 142 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:13:17.28 ID:vJBGlEs9.net
- こういうのが地味に嫌韓増やすのだな
- 143 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:13:52.59 ID:Ul9jbioj.net
- 日本の東京で・・・がおかしいw
韓国で韓国料理のマンセーしなきゃおかしい
- 144 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:15:52.59 ID:RR9dQJwS.net
- つか、キッコーマンの社長曰く
「今は醤油の売上より、派生商品の方の売上が大きい」って言ってた
- 145 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:26:49.51 ID:Et7V556a.net
- 「味元」があるニダ
- 146 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:27:14.84 ID:gKq3QOcW.net
- 唐辛子ぶち込むから出汁の旨みなんか理解できないだろ
- 147 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:27:43.32 ID:gd9Yr59n.net
- 朝鮮忍者ファンの金本さん(OL・仮名)だろ
- 148 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:36:52.36 ID:7Vb/dWzC.net
- 都内で何店舗も経営していて、カップ麺も発売してる
「蒙古タンメン中本」が朝鮮に進出したらどうなるんだろ?
カップ麺で比べたら、中本圧勝だけどwww
店で食べると、辛さの奥に旨みも感じるし。
ただ・・・
辛くないタンメン食べると、鉄腕アトム全開www
化学の力がwww
- 149 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:47:34.62 ID:4T2rDsqv.net
- 牛骨やら鶏骨やらの出汁はありそうやけどな〜
- 150 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:51:56.39 ID:dOi447gY.net
- いやニダは狗の出汁な
グロ中尉
http://i.imgur.com/Wj91MUM.jpg
http://i.imgur.com/q0n8XIM.jpg
- 151 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:53:06.06 ID:aJuokT3o.net
- ダシダって商品名だったのか…牛骨とかで作る半島の出汁だと思ってたよ
でも、読みがまんま「出汁(だし)」だもんな
感謝→カンサ(カンサハムニダ)、と同じでもともと出汁の概念がなかったんだろうな
- 152 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:53:47.40 ID:8RL4pIxe.net
- あなたは嫌韓ニュースを聞いてどう思いますか?
楽しいですか?うれしいですか?そんなことはありませんよね
人の悪口を聞かされて、いい気持ちになるはずがありません
もしなったとしたら、あなたの心は病んでいます
- 153 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:56:49.17 ID:gKq3QOcW.net
- >>152
あなたは嫌日ニュースを聞いてどう思いますか?
楽しいですか?うれしいですか?そんなことはありませんよね
人の悪口を聞かされて、いい気持ちになるはずがありません
もしなったとしたら、あなたの心は病んでいます
- 154 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 16:58:37.80 ID:78aXEYAH.net
- 四味(甘味、酸味、塩味、苦味)も加えた上でうま味を多く含んだ調理液は
日本以外にもあった。
四味が薄くうま味成分が目立つ調理液が、たまたま日本にあり、それが出汁だ
というだけ。
- 155 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:05:45.62 ID:dOi447gY.net
- 概念として捉えて抽出することと、
単に存在するのでは全然意味合いが違うのだが。
物質を構成する原子、分子は近代科学以前、
人類が登場する前から存在したが、
科学上の概念として確立されたのは
ここ100年程の間のこと。
そんな簡単なことも分から無いのか朝鮮人はwww
- 156 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:12:36.11 ID:LCAN6idQ.net
- バカ干ョンに理解しろという方が無理ゲー
- 157 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:13:38.26 ID:yyl8n753.net
- ククパド見てるとやたらダシダ出てくるんで興味あるんだが買う勇気がない
- 158 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:15:02.11 ID:WKSJbS2u.net
- 唐辛子の喰いすぎで舌が馬鹿になった鮮人には
スープに含まれる出汁の旨味が分からないから…
どんなに美味しい出汁がそこに存在しても無いのと同じ
出汁の概念を切り出して命名するなんて不可能だよw
大概の日本人がRとLの音が聞き分けられない
みたいなものだね
鮮人には出汁の旨味が食べても認識出来ない
- 159 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:15:50.25 ID:RR9dQJwS.net
- >>157
偽味の素だよ
- 160 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:15:59.18 ID:n7RLeuXk.net
- >>152
>>1 の記事のなかに、間違ってる箇所があるか?
あるんであれば指摘していただきたいんだが、もしも
無いのであれば、>>1 の記事は事実を書いただけなん
だから、なにも問題は無いだろ。
- 161 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:16:19.73 ID:VhBTLcYQ.net
- 小便にウンコを解かした万能出汁が韓国にはあるニダ
- 162 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:17:10.51 ID:lAmd8ST7.net
- 味の素が告訴したCJグループの主な製品が「ダシダ」
- 163 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:19:13.55 ID:5uQhkPLW.net
- 韓国出汁と聞いた途端に吐きそうな気分になるのは正しい反応だと思う。
- 164 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:20:05.90 ID:F0uQduO7.net
- 聖水プレイ希望するニカ?
- 165 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:21:03.94 ID:R57tuW4U.net
- >>157
うまい棒みたいな味がする
そのくせ高かった、スーパーで粉末の鶏ガラスープの素かコンソメ買った方が100倍マシ
うまい棒をdisるわけではないが、こんなもん常食してんのかと思うわ
舌が駄菓子レベルなんだなとw
- 166 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:21:45.49 ID:huHHlfJa.net
- >>154
たまたま????
- 167 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:23:08.92 ID:WKSJbS2u.net
- >>166
日本下げしようと必死にニダが考えた作文だよw
- 168 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/12(木) 17:23:19.82 ID:kywxYlPd.net
- ウリ達の出し汁と言えば糞尿汁ニダ
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