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【グルメ】中国人には信じられない スイカやトマトに塩をかける日本の食習慣[5/13]
- 1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2016/05/13(金) 16:50:31.49 ID:CAP_USER.net
- 素材の味を生かす、引き出すことを旨とする日本料理は、多くの中国人からも関心を持たれ、愛されている。
しかし、中には中国人にとってにわかには受け入れられないような、日本の「食べ方」に関する習慣もあるようだ。
中国メディア・捜狐が9日に掲載した「面白いと思う日本の習慣」記事のなかで、その習慣が紹介されている。
記事は、日本の伝統的な食文化について「食べ物の加工技術は最小限に留め、できる限り自然に近い状態で食べる」ことこそが料理である、と認識されていると説明。
その最たる例として、刺身を紹介した。また、もう1つの例として中国ではまず食べる習慣がないとされる「卵かけごはん」を挙げ、「お米に卵液を直接かけ、適量の醤油を加えることで、調味加工を省くのみならず、鶏卵が本来持っている新鮮さや美味しさを最も効果的に保つのである」と解説している。
ここまでは何の変哲もない、日本の食習慣が持つ魅力についての説明だ。しかし記事は続いて、「食べる、という点についてもう1つ、中国人観光客を信服させるさせることがとても難しいことがある」として、日本人のある習慣を紹介している。
それは「スイカやトマトを食べる時に、塩をかけること」だ。この習慣に対して、「塩のしょっぱさで、スイカの甘さを引き立たせるためだというのだが、本当に信じがたいことだ」と評した。
スイカやトマトに塩をかけるのは、塩気を加えたいからではなく、あくまで「隠し味」的なもの。立派な「素材の味を引き出すための最小限の加工技術」と言えるのだが、「甘いものに塩は変」という先入観からなのか、受け入れられないようである。
「あんこ」にも甘みを引き立たせるためにほんの少し塩が含まれていることについてどのような反応を示すのか、ちょっと興味がある。
サーチナ 2016-05-13 (編集担当:今関忠馬)
http://news.searchina.net/id/1609649
- 476 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:23:33.79 ID:q0qWdsNV.net
- スイカに塩もトマトに塩もないな
日本人全部が好きな訳じゃない
- 477 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:23:35.08 ID:2uplcmvy.net
- >>451
ブレスケアをコーラやサイダーで飲み下すと
ゲップが爽やかなミント風味(笑)
- 478 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:23:49.14 ID:tBwaaWCx.net
- メロンにかける人はいないのか
- 479 :ユーライアヒープは突然に ◆LR2LcDXXdX4V @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:23:53.47 ID:ggoPhJuc.net
- >>462
タンパク質を摂取して酒飲むと二日酔いがひどいから
フルーツとアンコ最強
- 480 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:05.19 ID:owX04f6N.net
- >>431
あ、こいつ頭おかしい人って前からいるよねぇ
欧州の傭兵、退学騒ぎって最近の話?北大の話?
- 481 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:11.79 ID:R/HZ80mL.net
- >>459
旨いキムチは本当に旨い
それが本場の物かどうかは知らないが
- 482 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:25.48 ID:STtRWMWY.net
- >>432
シイノトモシビタケシっての食ってみ?
体が光るようになるからw
http://pds.exblog.jp/pds/1/201006/23/90/c0170590_23123491.jpg
- 483 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:26.23 ID:rmRPZGap.net
- スイカは日本だけかもしれんが、トマトに塩は普通じゃないのか?
- 484 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:27.15 ID:KN9yQOAW.net
- スイカもトマトも塩は合わない、不味くなる派
だが土人の中華シナやチョンに何が分かるんだつう話
お前らはうんこでもありがたって食ってろよ擦り寄るな
- 485 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:34.53 ID:3WMtOLBt.net
- >>1
日本以外で卵かけ御飯は食べちゃダメだよwww
- 486 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:34.64 ID:RV7om0UC.net
- >>474
ウインスペクタァァァァァァアアアァァァァアアアアアァアア!
…って違うじゃん!
- 487 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:24:39.76 ID:tTQh/tpI.net
- >>475
兵科によって違うから単純にK/Dで測れないっぽいですねー
- 488 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:25:03.11 ID:F2X1arK1.net
- >>467
ポン菓子って元は大砲で作ってたとかかね?
- 489 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:25:32.59 ID:R/HZ80mL.net
- >>472
そこまで追い込まない(^_^;)
普通に喉乾いた状態、ビールはのど越し
- 490 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:25:56.97 ID:TifGLru+.net
- >>473
ジャガイモだけ?
ヴルストやクラフト食べないの?
アメリカ製Beerは韓国料理にピッタリだよ、肉に合う味だし。
- 491 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:26:16.56 ID:CcUZWf4W.net
- 塩をかけることでしょっぱい分何かスイカが甘くなるような気がしないでもない!
アホの極み
- 492 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:26:24.01 ID:pKdHm6C2.net
- >>472
煮付けだね。子供は正直だから味が良い家には群がるから結構主婦は本気で味を競ってたらしいわ
まぁ今じゃ防犯云々であり得ん行事だがな
- 493 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:26:25.20 ID:R/HZ80mL.net
- >>479
飲んだあと家に帰る途中コンビニで何故かアイスを買ってしまう
- 494 :十時矢七 ◆TOTOKI/k4sqw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:26:26.01 ID:tXL1xDhb.net
- >>469
そうかもだけど・・・。
ないわけじゃなし。
>>489
そかw
- 495 :ユーライアヒープは突然に ◆LR2LcDXXdX4V @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:26:29.49 ID:I/PM6HM5.net
- >>473
ドイツ、ベルギーって言うとピルスナーが駄目なのかなあ
あとはペールエールとかヴァイツェンみたいな軽くてフルーティなやつか
修道院ビールみたいな超濃厚なダークビール
- 496 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:04.16 ID:SspW2uam.net
- 暑い時の塩分補給という科学的視点から考えれば理解できるのでは
- 497 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:43.90 ID:CLBBW+CW.net
- >>488
音が大きいし勢いよく空けないときれいに膨らまないからだった記憶が・・・・・
- 498 :春うらら ◆/otufd0px2 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:47.23 ID:+5srzlV/.net
- >>496
夏のゴルフ場の茶店でよくなめるわ
- 499 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:49.32 ID:V2HuwoSY.net
- >>470
敵の支那人を発見!!!
- 500 :十時矢七 ◆TOTOKI/k4sqw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:49.42 ID:tXL1xDhb.net
- >>492
いいなぁ。
・・・桜の人、中々におじいちゃんな気がしてきた。
- 501 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:27:54.06 ID:owX04f6N.net
- >>496
ヒント与えちゃダメ
- 502 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:07.07 ID:iXloT5P4.net
- fpsランカーいる?
- 503 :ユーライアヒープは突然に ◆LR2LcDXXdX4V @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:18.97 ID:3fT9K9x/.net
- >>493
クリームあんみつも良いですよ
>>498
しょっぱい足を?
- 504 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:23.42 ID:RV7om0UC.net
- >>499
駄目だ!
- 505 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:24.30 ID:tTQh/tpI.net
- >>480
3月とか4月ごろだったかと
退学の話とかは私は見てない間にそうなったっぽい
- 506 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:27.77 ID:BHxpoBt9.net
- 食文化の事なら
隣国の半島の方が信じられないだろうが
- 507 :春うらら ◆/otufd0px2 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:31.16 ID:+5srzlV/.net
- >>500
60過ぎだよ
皮被りだけど
- 508 :十時矢七 ◆TOTOKI/k4sqw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:38.89 ID:tXL1xDhb.net
- 飯落ちノシ
- 509 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:28:50.48 ID:3mbmIBT0.net
- このオカルト行為は本当に頭おかしいと思う
甘くなるわけねーじゃん
- 510 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:29:00.97 ID:R/HZ80mL.net
- >>490
俺が行った所は何頼んでもザワークラウトとローズマリーポテトが付け合わせだった
アメリカのビールは薄いし、一番絞りが最高
- 511 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:29:30.68 ID:F2X1arK1.net
- >>487
BFはkd悪くても活躍できる良いゲームです
- 512 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:29:47.21 ID:noW6mtfo.net
- >>509
アイスに塩混ぜたら甘くなったりするよ。
- 513 :ユーライアヒープは突然に ◆LR2LcDXXdX4V @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:29:51.98 ID:3fT9K9x/.net
- >>508
ノシ
自分も料理に取りかかるかな
- 514 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:08.37 ID:owX04f6N.net
- >>505
あ、そう
まだ退学になってなかったんだねぇ
- 515 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:21.57 ID:F2X1arK1.net
- >>497
なるほどなー
- 516 :真紅 ◆sSnVZBH1zr7h @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:28.11 ID:SPoxGWRD.net
- 塩かけて甘くなるとか、味覚障害じゃん
- 517 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:28.54 ID:s/n8J0uK.net
- 最近のトマトは甘くて美味しいね、昔はすっぱくて食べずらかった
- 518 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:37.28 ID:R/HZ80mL.net
- >>495
ビールは日本だよ
ドイツ人やベルギー人は日本人程冷やさないで味を楽しむ
日本人はキンキンに冷やしてのど越しを楽しむ
全く別
- 519 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:44.59 ID:pKdHm6C2.net
- >>500
二十歳過ぎくらいやで。
ってか明るい内は囲碁や将棋をしたり、暗くなってきたら九九をどれだけ覚えてるか競ったりとか
懐かしいな。割り算の九九とかは今じゃ知るヤツすら少なそうだが
- 520 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:46.85 ID:rmRPZGap.net
- バニラアイスに醤油なんてのもあるぞ
- 521 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:50.21 ID:qLF8e+5q.net
- >>466
10年以上前、食べ物の話題になり、和食に関して中国人留学生にこの話をしたが、彼女は甘くするのは砂糖だと言って、塩で甘味を引き出す味付けを最後まで理解できなかった。
- 522 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:30:59.20 ID:STtRWMWY.net
- >>488
危険物取り扱い免許が必要とか?
- 523 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:31:07.36 ID:tTQh/tpI.net
- >>511
BF5になってちょっとダメゲーになったとは聞くんですけどどうなでしょうか?
最近は、歳なのでWoTかWoWsくらいだった。
それも止めて結構経つけど。
- 524 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:31:23.99 ID:aJslf+Sf.net
- >>509
おかしいのは理解できないオカルト頭のお前w
- 525 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:31:25.66 ID:R/HZ80mL.net
- >>503
小豆旨いよな
きな粉とか小豆とか本当に旨い
- 526 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:31:31.51 ID:UQxWJccm.net
- スイカに塩は日本だけじゃなくわりといろんな国でやってるらしい
トマトは言うまでもないな
- 527 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:31:47.35 ID:pKdHm6C2.net
- >>507
んなわけないだろ。モルボルめが
- 528 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:06.39 ID:qxJoRmyw.net
- >>509
舌が貧しい人間だな…
- 529 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:23.40 ID:tTQh/tpI.net
- >>514
そこはソースもみてないから私はしらないー
でも、問題を起こして退学処分らしい。
何度もいうけど、ソースはないからその程度の信憑性と考えてください。
- 530 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:44.02 ID:TifGLru+.net
- >>518
エールとか美味しいのに
- 531 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:46.28 ID:STtRWMWY.net
- >>498
昔はさぁ、喫茶店でコーヒー飲んでも、帰りがけにお店がサービスで昆布茶出してくれたんだよねぇ・・・
- 532 :春うらら ◆/otufd0px2 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:49.49 ID:+5srzlV/.net
- ちっ、カレーでやがった
それとコールスローだけ
- 533 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:32:58.51 ID:6A39xrbl.net
- 日本人が食い物にウルサイのは縄文時代から何でも食ってたグルメだったからな
五味の内日本人が旨みを発見したのも縄文時代からのダシ文化で舌が発達したから
- 534 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:33:08.47 ID:o2GSgnzN.net
- >>500
横ですまんが、お月見どろぼうとか、その類じゃないの?
地域によっては、まだやってるでしょ
芋食わせるのは、さすがに絶滅危惧だと思うけどw
- 535 :春うらら ◆/otufd0px2 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:33:39.67 ID:+5srzlV/.net
- >>531
あ、ルノアールとかね
お父さんが言ってた
- 536 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:34:18.49 ID:pKdHm6C2.net
- >>522
あれはそんな危険な菓子だったのかw砂糖多いと雷おこしみたいに固くなったりしたぐらいにしか記憶にないが
- 537 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:34:26.01 ID:R/HZ80mL.net
- >>530
本当にビールが好きな人はそっちに行くな
1労働者の俺はのど越し求めちゃう
- 538 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:34:29.15 ID:6P3iZHEC.net
- ウチの社長はトマトに砂糖かけて食べるの好きなんだが、日本人でそんな食べ方する人いるの?
- 539 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:34:43.62 ID:TifGLru+.net
- >>532
カレーイイなぁ。
久しぶりにサブジ食べたいw
- 540 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:34:50.05 ID:owX04f6N.net
- >>529
ありがとねー
多発信なのねぇ
- 541 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:35:34.14 ID:TifGLru+.net
- >>537
そのパターンだと中国や韓国のビールダメでしょ薄くて
- 542 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:35:35.56 ID:R/HZ80mL.net
- >>538
いるね、そーゆー人
トマトに砂糖、イチゴに砂糖、納豆に砂糖の人もいる
- 543 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:36:08.01 ID:qxJoRmyw.net
- >>538
年取ってる人は甘いもの好きだよ。
甘さに鈍くなるから料理の味付けも甘くなりがちだし、
若いころの苦労があるから贅沢をってことで甘さを求める。
- 544 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:36:13.46 ID:iXloT5P4.net
- ゴミ右翼ひまか?
- 545 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:36:18.20 ID:pKdHm6C2.net
- >>532
ん?下痢便とティッシュカス?
- 546 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:37:14.42 ID:R/HZ80mL.net
- >>541
中国は青島ビールしか飲んだこと無い 旨くない
韓国のビールあんの?飲んだこと無い
バドワイザーはキャバクラのおねぇちゃんだけでいい
- 547 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:37:16.96 ID:STtRWMWY.net
- >>530
そういえば成田空港で荷物見せろと言われてバッグ開けたら、新米の検査官が全部中身出して
その中にあったジンジャービアの缶見つけて酒じゃないのかと詰問してきたんで
ブチ切れて怒鳴りつけた事があった。
- 548 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:37:29.24 ID:b+a58leq.net
- 東亜だろうと食い物のスレは伸びる法則は鉄板だなw
二回目の書き込みだが俺も信じられない
邪道すぎ
- 549 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:38:20.12 ID:q0Q8G0cV.net
- >>541
あんまり好んで飲まないけど、見当たらないからかも
バドワイザーとかハイネケンも嫌いじゃない
- 550 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:38:26.54 ID:STtRWMWY.net
- >>535
お父さん???w
>>536
今だったら許可降りない所多いんじゃね?
- 551 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:38:43.64 ID:q0Q8G0cV.net
- >>545
発想が子供
- 552 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:38:55.76 ID:2eBJTwt8.net
- >>538
トマトケチャップには砂糖が入ってる。
納豆に砂糖は気持ち悪くても、
そばつゆの素ならオッケーw
- 553 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:39:10.45 ID:STtRWMWY.net
- >>541
∧_∧
<; `д´>,o'、プシュッ ♪
l つ[_]
〈;^^〉ヽノ⌒フ
[_]c、 ゴキュッ、ゴキュッ♪
<< > i
6 ノ
〈;^^〉ヽノ⌒フ
プハーッ !! ウマーッニダーッ!♪
∧_∧ ウェーハハハ♪
<" `∀´> =3
l つ[_]と
〈;^^〉ヽノ⌒フ
- 554 :春うらら ◆/otufd0px2 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:39:26.90 ID:+5srzlV/.net
- >>551
60過ぎのジジイですよ?
童貞だけど
- 555 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:39:30.89 ID:G338G6XT.net
- 中国名物「月餅」の
中のあんこにも
塩が入ってるだろ
- 556 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:40:13.72 ID:owX04f6N.net
- >>555
しっ!
- 557 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:40:21.91 ID:F2X1arK1.net
- >>523
BF5は10月発売のBF1のことかな?
64人がスコップで殴り合うゲームだよw
- 558 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:40:26.55 ID:q0Q8G0cV.net
- >>554
歳食っていくと子供に戻るとさんまが言ってたw
- 559 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:40:46.62 ID:R/HZ80mL.net
- >>552
実は結構砂糖って隠し味的に色んな料理に使われてる
コクを出したい時に少量入れたりする
中華の餡とか大抵砂糖入れてる
- 560 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:41:14.68 ID:STtRWMWY.net
- >>549
ハイネケンとバドワイザーって、方向性が正反対じゃね?
それはそれで良いんだけど・・・
- 561 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:41:16.22 ID:tTQh/tpI.net
- 製法
穀類膨張機と呼ばれる製造機械を使用し、その回転式筒状の圧力釜に生の米などを入れ蓋をして密閉し、釜ごと回転させながら加熱する。
釜の中が十分加圧(10気圧程度)されたら、圧力釜のバルブをハンマーで叩いて蓋を解放し、一気に減圧する。この時、原料内部の水分が急激に膨張し、
激しい爆裂音を伴いながら釜から内容物が勢い良くはじけ出る。このため、専用の工場以外では、機械に受け用の網籠を取り付けてから蓋を解放する必要がある。
この際に発生する音から「ポン菓子」または「ドン菓子」と呼ばれるようになった。
穀類膨張機
(略)
この装置でポン菓子が製造できるが、この装置がポン菓子を製造する時に発生させる爆発音はあまりにも大きく、この装置の作動音を聞いた犬や猫、果てはヒトがショック死する事故が発生した。
あー。あぶないらしいw
- 562 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:41:38.62 ID:7/eZcWiI.net
- >>557
あれはいろんな意味で楽しみニダ
- 563 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:41:59.45 ID:x1kOwMPE.net
- >>6
なんでソースがいないんじゃー
- 564 :義経千本桜 ◆Zt1gpS58QM @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:03.55 ID:pKdHm6C2.net
- >>554
ふん。まだまだ現役だということだな
- 565 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:14.24 ID:E4C7NNyj.net
- 甘さの足りないスイカには塩だな
甘ければそのまま食う
- 566 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:17.00 ID:q0Q8G0cV.net
- >>560
缶ハイネケンも俺には薄い
生の味は覚えてないな
- 567 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:41.52 ID:TifGLru+.net
- >>564
未使用賞味期限切れなだけでしょ。
- 568 :(,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:45.17 ID:/zDMtaIt.net
- 地方にもよるからなァ。納豆に砂糖はカルチャーショックだた。
- 569 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:49.27 ID:tTQh/tpI.net
- >>557
なにそれ、楽しそうじゃないかwww
- 570 :ウッカリ六回目設定すまほ ◆HIRO/gHrS6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:42:57.95 ID:u6ZdY+ae.net
- >>554
ナゼにチョーセンジン、ってウンコ好きなんですかね?老いも若きもww
- 571 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:43:17.56 ID:/cjELBEW.net
- 特亜人には、ちょっと難しいかな!
- 572 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:43:21.88 ID:STtRWMWY.net
- >>561
死人が出てたんか、しかも音で・・・w
- 573 :山手線 ◆b8jJdsrnPs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:43:33.13 ID:TifGLru+.net
- >>546
なんでバドワイザーがキャバクラ?
- 574 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:44:15.16 ID:F2X1arK1.net
- >>562
皆で並んで銃剣突撃しようぜwww
- 575 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:44:27.74 ID:IE4Gh67L.net
- こっち側にしてみれば人肉自体が信じられない。
- 576 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 18:44:41.26 ID:R/HZ80mL.net
- 日本のトマトは世界でもトップクラスの旨味がある
トマトソースも日本のトマトで作った方が旨い
ただ色がメチャクチャ悪い
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