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【グルメ】中国人には信じられない スイカやトマトに塩をかける日本の食習慣[5/13]
- 1 :ダース・シコリアン卿 ★@\(^o^)/:2016/05/13(金) 16:50:31.49 ID:CAP_USER.net
- 素材の味を生かす、引き出すことを旨とする日本料理は、多くの中国人からも関心を持たれ、愛されている。
しかし、中には中国人にとってにわかには受け入れられないような、日本の「食べ方」に関する習慣もあるようだ。
中国メディア・捜狐が9日に掲載した「面白いと思う日本の習慣」記事のなかで、その習慣が紹介されている。
記事は、日本の伝統的な食文化について「食べ物の加工技術は最小限に留め、できる限り自然に近い状態で食べる」ことこそが料理である、と認識されていると説明。
その最たる例として、刺身を紹介した。また、もう1つの例として中国ではまず食べる習慣がないとされる「卵かけごはん」を挙げ、「お米に卵液を直接かけ、適量の醤油を加えることで、調味加工を省くのみならず、鶏卵が本来持っている新鮮さや美味しさを最も効果的に保つのである」と解説している。
ここまでは何の変哲もない、日本の食習慣が持つ魅力についての説明だ。しかし記事は続いて、「食べる、という点についてもう1つ、中国人観光客を信服させるさせることがとても難しいことがある」として、日本人のある習慣を紹介している。
それは「スイカやトマトを食べる時に、塩をかけること」だ。この習慣に対して、「塩のしょっぱさで、スイカの甘さを引き立たせるためだというのだが、本当に信じがたいことだ」と評した。
スイカやトマトに塩をかけるのは、塩気を加えたいからではなく、あくまで「隠し味」的なもの。立派な「素材の味を引き出すための最小限の加工技術」と言えるのだが、「甘いものに塩は変」という先入観からなのか、受け入れられないようである。
「あんこ」にも甘みを引き立たせるためにほんの少し塩が含まれていることについてどのような反応を示すのか、ちょっと興味がある。
サーチナ 2016-05-13 (編集担当:今関忠馬)
http://news.searchina.net/id/1609649
- 930 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:21:57.14 ID:SYlGL0hf.net
- >>923
スコーンは知らん
大体は弾力の有るモノ
兎も角、プディングは得体が知れない
- 931 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:22:07.92 ID:aI4IYSUU.net
- >>924
お前が右翼だよ
- 932 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:22:33.46 ID:pFrLTyqi.net
- 土人しなだまれ
- 933 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:22:41.29 ID:2uplcmvy.net
- >>924
おまえが中国人の李饅頭のままだったら面白い奴扱いだったのになあ…。
- 934 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:22:50.11 ID:YMrqEd96.net
- >>928
この下放者がって感じ?
- 935 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:23:42.75 ID:gnoWd/R/.net
- >>934
果報者?
- 936 :ムギ ◆mugikay1/c @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:23:49.38 ID:olaq0mzy.net
- >>930
型焼といえばワッフルもプディングになってしまうのでしょうか?
- 937 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:24:18.16 ID:CNd/AAi2.net
- >>921
今日は嫁に内緒でUSビーフの最高峰を食べてるからアレだけど、家で呑んでるのはZファイブ・ピンクだよ
- 938 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:24:24.40 ID:b/WJXOov.net
- >>930
なんでもいいからプリンもプディングの仲間にいれてやってつかあさい
http://i.gzn.jp/img/2012/06/16/otoko-pucchin-pudding/P1420061.jpg
- 939 :ムギ ◆mugikay1/c @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:24:28.70 ID:olaq0mzy.net
- >>933
同感です・・・!
- 940 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:24:31.95 ID:q6aSh4lz.net
- >>922
現代版の新学派ですかな?まあ、高官の師弟だからいろいろと縛りが無いんでしょうな。
- 941 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:25:00.23 ID:b+B64/eW.net
- >>930
プディングは、鍋料理に近い、料理(?)のサブカテゴリーというのが実体っぽい
伝わるのは、万人が美味しいと思うものだけど、中には本当にトンデモ・プディングもあるそうで...
スコーンは本当に美味しいですよ
この手のものは何でもそうですが、焼きたては本当に最高!
- 942 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:25:13.15 ID:79a1yOo3.net
- >>938
とーふとーふ 更にとーふ
- 943 :ダース・シコリアン卿 ◆ngHTknrz3E @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:25:17.09 ID:/8UxEWNI.net
- ___
/ / ̄ `ヽ
゙/_ _ / ヽ >>906
/_γ__ ヾ_ノ| 問題ない
)、_ハ冫_冫ι_ ノ いつもの
Yλ、`ー<⌒ハ-′ ことだ
_7」」」」√Y イ=ク
ハハハハハ7 />=ク
_`ー ー′`>=ク、___
ー―⌒ー― >=クー―⌒ヾ、、
- 944 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:25:21.46 ID:CNd/AAi2.net
- >>930
スコーンはビスケットだよ。
- 945 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:26:49.34 ID:b+B64/eW.net
- >>936
ワッフルは、鯛焼きっぽい製法で、オーブンで蒸し焼きでないから違うと思います
- 946 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:26:57.88 ID:YMrqEd96.net
- >>944
駄菓子屋で、都とか書いてあるパッケージのヤツ?
- 947 :ダース・シコリアン卿 ◆oloKf9NCkw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:27:22.00 ID:/8UxEWNI.net
- >>943
あれ?
酉を間違えたか?
- 948 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:03.35 ID:q6aSh4lz.net
- >>928
冷たい。上山下郷くらいにしときな。
- 949 :真紅 ◆Sinku.vni/pn @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:06.04 ID:EiElz/FQ.net ?PLT(31335)
-
>>940
(゚Д゚) 本人はマオ(毛)をボロクソ言ってたけどねw
「本国では言えないけど」って前置きでw
- 950 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:24.94 ID:UDYm52Hk.net
- トマトに砂糖はフルーツぽく食べると旨い
デザートだがオカズにはならない
- 951 :ムギ ◆mugikay1/c @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:26.55 ID:olaq0mzy.net
- >>946
○ビスコの話してるかと思ったけれども違いましたか。
・・・残念です、ナヴィ○コブランド消滅。
- 952 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:36.82 ID:SYlGL0hf.net
- >>936
ハッキリ言ってプディングの定義はサッパリ分からん
日本のプリンはキャラメルクリームと言う別のお菓子
だってコトしか分からん
- 953 :たいぞう ◆6YtHw9Csqs @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:40.23 ID:gnoWd/R/.net
- >>944
∧ヘ
从ミ ‘`プ <そうなん?
(∧)/`"i´
ゞ'、__゙)_b
- 954 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:28:55.45 ID:wxohFdIl.net
- >>946
それこそ分からん(笑)
- 955 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:29:09.66 ID:F88YS5wu.net
- うんこ食っているおまえらの方が信じられんわ
おっとこれは属国の方だったな。いくら中国人でもさすがに失礼な言い草だったなw
- 956 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:29:15.59 ID:e6AFh1gN.net
- 実際おれ
共産主義きらいだ
- 957 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:30:24.15 ID:YMrqEd96.net
- >>954
ゴメンナサイ。
分かりづらいボケで。
http://www.nakanobussan.co.jp/miyako/
- 958 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:30:25.64 ID:b+B64/eW.net
- >>951
ブランドは残るでしょ
同じブランドの全く別商品だけど
深紅パッドより、バーバリーより、酷い別物だと思う
- 959 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:31:01.54 ID:aI4IYSUU.net
- >>956
>おれ、反政府ではないから
立派な中国人や朝鮮人だよ
- 960 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:31:28.78 ID:wxohFdIl.net
- >>953
サンダース大佐のところのビスケットに近い食い物。
- 961 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:31:35.28 ID:YMrqEd96.net
- >>958
何か、貶された気がした
- 962 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:31:39.52 ID:SYlGL0hf.net
- >>956
でも、軍人になるんだろ
李华喜は和諧されろ
- 963 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:31:53.53 ID:b+B64/eW.net
- >>953
そうなんだけど、やわらかビスケ
- 964 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:32:20.44 ID:q6aSh4lz.net
- >>949
左様ですか。未だに崇拝路線は捨てきれない中共ですな。まあ私生活を暴いた作家が、アメリカで死んでますからな。
- 965 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:32:43.77 ID:/8UxEWNI.net
- >>956
2B
天薄我以福 吾厚吾徳以 之 天労我以形 吾逸吾心以 補之 天阨我以遇 吾亨吾道以 通之 天且奈我何 哉
- 966 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:33:34.57 ID:XbjoF6yF.net
- .
朝鮮人が出たときは、塩をまぶしたあと酢で洗ってつまみ出すとよい
,,;;-‐;;''';;;^;;;''';‐;、、
r;;''";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`ヽ
ン'―- 、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ
/ ゙i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l!
l , -― l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;l
ヽ _,;-‐ `ー '"r `ヾ;;;;;;;;;リ
> '′ノ;;;;;;;;;;;|
<、 f;;;;;;;;;;;;;;;|
, -‐-、 ヽ-― l;;;;;;;;;;;;;;;ノ
(_,r‐ 、ヽ、 丶、__ ト--‐''"
∧__(ニ゙_``ー --┬`l ,⊥、
<Д´f三`ヽ.`丶‐- |┌゙''"´ |
∪∪{= _,二二二l |
<ノ<ノ ̄´ └┬ ''^ |
j 〈
- 967 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:33:52.17 ID:n1BDZGiz.net
- 半島人はウンコを入れるニダ!
- 968 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:34:28.08 ID:q6aSh4lz.net
- >>956
毛沢東思想の村が中国にあったよな。あれどう思う?
- 969 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:34:31.07 ID:eJgA7xVN.net
- この道しかない!問いってマイナス成長!だからさ朝鮮人だからさ朝鮮人だからさ朝鮮人だからさ朝鮮人だからさ!
- 970 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:34:45.83 ID:e6AFh1gN.net
- 共産党きらい
老虎がきらい
脱税だから
- 971 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:35:01.22 ID:b/WJXOov.net
- >>942
男のプッチンプリンでっせ
http://stat.ameba.jp/user_images/20120607/06/rhcnj230/d8/c1/j/o0640048012014747167.jpg
うほっ
いいお味
- 972 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:35:10.08 ID:wxohFdIl.net
- >>957
せめてコイケヤで出してるとかにして欲しかった。
- 973 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:35:32.83 ID:vQFF+NkF.net
- >>970
very rude !!!
.
- 974 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:36:08.85 ID:aI4IYSUU.net
- >>970
意味不明なことばかり
お前こそ中国人
- 975 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:36:08.95 ID:YMrqEd96.net
- >>972
こいけやなんて、倍茶さんの居る前で・・・。
戦車って、酷い。
- 976 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:36:18.88 ID:p4MNxUzl.net
- >>9
トマトは湯引きして皮を剥いてから凍らせ
適当な大きさに切ってから、かき氷機へ投入し
削り終わったトマトに砂糖をかけて食うと美味い
- 977 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:36:27.24 ID:/8UxEWNI.net
- >>970
biao zi bai chi
- 978 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:36:33.00 ID:e6AFh1gN.net
- >>968
実際、おれは
彼を支持しない
- 979 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:37:40.02 ID:vQFF+NkF.net
- >>978
粛清
.
- 980 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:37:51.28 ID:rmxsQb2L.net
- >>972
君らの一連のボケに
ちょー和んだ(*^m^*)
ありがとう
- 981 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:38:23.02 ID:wxohFdIl.net
- >>975
コテハンのそういうのよく分からないの。
- 982 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:06.55 ID:TAZfUuvq.net
- 神戸のアンパンマンミュージアム、とんでもねー不謹慎だぞ!
来週の木曜日、楽しみにやって来た子供たちや一般のお客さまを午後から追い出して、スタッフや身内の関係者だけでドンチャン騒ぎのパーティーをするんだと。
まだ熊本の災害も終息してないのに、不謹慎きわまりねーよ!
経営母体の日本テレビに抗議しろ!
- 983 :ロシアと日本のハーフ娘@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:15.47 ID:dUe6QV3M.net
- 腐った豆腐(フニューとかいうやつ)食うあんたらの方がどうかしてるわ
- 984 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:18.81 ID:/8UxEWNI.net
- >>978
chun cai dan xiao gui
- 985 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:30.43 ID:q6aSh4lz.net
- >>971
ほれ。
http://livedoor.blogimg.jp/zzcj/imgs/c/e/cefb928a.jpg
- 986 :ムギ ◆mugikay1/c @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:45.20 ID:olaq0mzy.net
- >>982
???
どこが不謹慎?
- 987 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:39:51.23 ID:e6AFh1gN.net
- >>981
くうき読めよ使えねーな
- 988 :化け猫 ◆BakeNekob6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:40:11.33 ID:2uplcmvy.net
- よし今だ
この人変態超ウルトラ┣¨エロむっつりすけべです
↓
- 989 :ウォッチメン ◆9X5FRIMDx6Q/ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:40:11.89 ID:YMrqEd96.net
- >>981
そういや、そういうスタンスだったの忘れてたわ。
スマン。
- 990 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:40:18.17 ID:wxohFdIl.net
- >>983
臭いだけで腐ってる訳じゃないよ。
- 991 :北陸の愛國者 ◆CeF.IiRDs6 @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:02.38 ID:q6aSh4lz.net
- >>978
故郷に親御さんが居なければなあ。もっと自由に書き込めるんだろうなあ。
- 992 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:06.40 ID:vQFF+NkF.net
- 1000なら李華喜日本人
しかもサムライ!
- 993 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:16.39 ID:b/WJXOov.net
- >>985
パッケージはこういうやつ
http://livedoor.blogimg.jp/zzcj/imgs/1/b/1bd2946a.jpg
- 994 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:20.57 ID:S+4oc5nO.net
- とりあえずへうげものでも読ませとけ
- 995 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:31.71 ID:/8UxEWNI.net
- >>987
オリエント工業であろうか?
- 996 :61式戦車 ◆wSy8GwD0HlbQ @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:41:55.29 ID:wxohFdIl.net
- >>987
お前に使われてる訳じゃないからねぇ。
>>989
すまんのぅ。
- 997 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:42:26.01 ID:aI4IYSUU.net
- >>991
そんな訳ない
- 998 :冒険厩舎@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:42:40.54 ID:/8UxEWNI.net
- >>989
災難だな!
∩_ _ ≡=-
ミ(゚∀゚ ) ≡=-
ミ⊃ ⊃ ≡=-
(⌒ _)っ ≡=-
し′≡=-
- 999 :拙者は日本人でござる@\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:42:41.50 ID:e6AFh1gN.net
- >>979
怖い~_~;
- 1000 :東亜自家製梅酒同好会 倍茶苑 ◆BaichaYYSw @\(^o^)/:2016/05/13(金) 21:42:44.27 ID:STtRWMWY.net
- /~'~'~'~'ヽ,_
rーく"'"'"'"ガ〉'"Y,、 ,
r'"{::::r、ゞ {~'~'~'ア'{, ツイ{
,_,_ ,}; }; }; `ヽネイ^> ゞ~{ (
/イト入 `ー--、}、 く シ}`゙ヨ'"~} ミ{
{ _ 、 } ケ' イ ン ヽ、ノ,_>
|'イ∧ | ノ ト、フ ~'~'~'~'
|MMN __, ヽじ_ノ_
ヽ、 ノ / イ} )/
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ヽル'/^ ノ//^
|| レ'/
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ー''⌒ ̄|.レ' /⌒`ー'
{ ノ
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ε´∵ 0 〆
ミ i. ` ´ ;3彡
〈 * ) 田 ( * 〉 アイゴー!
ヽ∩ ∩ / 母の日は先週だったニダ・・・
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