【グルメ】中国ニセ食品、今度は「クラゲ」…化学物質駆使し荒稼ぎ[5/22]

1 ：ダース・シコリアン卿 ★＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:45:29.92 ID:CAP_USER.net

中国・浙江省湖州市で、食品市場で販売されていた大量の食用クラゲの模造品が押収され、少なくとも３人が地元の警察当局に身柄を拘束された。

中国メディアが伝えた。容疑者らは、偽の食用クラゲを、体に有害なものも含む化学物質を使って人工的に製造。これまでに１０トン以上を販売し、数百万円を売り上げていたという。

◆長期摂取で人体に影響も

中国メディアの報道によると、容疑者らは過去約１年間、偽の食用クラゲを製造していた。製造にはアルギン酸ナトリウム、無水塩化カルシウム、硫酸アルミニウムアンモニウムなどの化学物質を使用。

これらの中には中国の食品安全基準で使用が認められていないものが含まれていた。偽の食用クラゲは本物と比べて色や味が多少違うものの、本物と信じていた人たちも多かったという。

専門家たちは、少量の摂取によってすぐに身体に重大な悪影響を与えるというわけではないが、長期的に摂取すると、神経系の機能に悪影響があったり、栄養を吸収する機能に悪影響を及ぼしたりする危険があると指摘。

骨粗鬆症（こつそしょうしょう）、貧血、認知症などにつながる恐れもあるとしている。

◆ニセは半値で

容疑者らは、偽の食用クラゲを江蘇省常州市で製造し、浙江省湖州市の市場に卸していた。本物の食用クラゲは１キロあたり６０〜８０人民元（約１０００〜１３００円）で販売されるが、容疑者らは、偽の食用クラゲを本物の約半値で販売。

この約１年間で１０万〜２０万人民元（約１７０万〜３４０万円）程度を売り上げていた。

中国メディアによると、容疑者の一人は「偽の食用クラゲを製造するコストは本物の養殖の半分くらいですむ」「食品の安全基準を満たしておらず、人体に悪影響があることは分かっていた」などと供述しているという。

中国の「食の安全」に対する不安は根強いとされるが、今回のケースもイメージ悪化に拍車がかかる事態になりそうだ。

産経新聞　2016.5.22
http://www.sankei.com/west/news/160522/wst1605220005-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/160522/wst1605220005-p2.jpg
http://img.recordchina.co.jp/thumbs/m720/201605/20160509-06343954.jpg


【グルメ】中国で化学原料で作った偽食用クラゲが市場に出回る、長期摂取で神経系への影響も[5/8] [無断転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1462834757/

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:50:58.80 ID:n1ZkEB/r.net

食べるとクラっときて、

3 ：美ら海ペリカン文書＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:52:44.84 ID:NNzght7o.net

《食用クラゲ》って言ったって
>>1 の二枚目画像にあるような《海のクラゲ》じゃ無くって《山で採れるキノコ》だって聞いてたけどな…どっちなんだ!?

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:54:46.04 ID:8KEHoAl+.net

>>3
キノコのクラゲはもっと安いからこれは海のクラゲっしょ。

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:56:21.08 ID:CJWEopkU.net

わりと大量発生して捨て場所に困るくらい取れるのに、それでも化学薬品で偽物作った方が利益出るのか。
毎度のことだが、中国の偽物って手が込みすぎてて普通に本物使うよりコストかかりそうにしか思えないんだが。

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:57:07.93 ID:ZNHkAhK5.net

>>2
ゲーっと吐く

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 14:59:55.27 ID:j0Xm9Czl.net

食用のクラゲって結構たべているな・・・それも中国産だと思う。

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:00:24.57 ID:3O/1lBpZ.net

日本でも一時期人工イクラが流行ったがまだ
売られてるのかね

9 ：2＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:02:00.18 ID:n1ZkEB/r.net

>>6　お前好き
彡 ⌒ ミ　
<丶｀ 3´>　ﾁｭっ&hearts;

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:03:32.93 ID:G+pVW/fp.net

中国人て偽物作りには物凄い情熱を注ぐね。本物より本物に見える偽物。
韓国人はそこ適当に作るから国宝のコピー再現でも良い加減。

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:05:45.18 ID:FzX+buKj.net

クラゲなんかビゼンクラゲならまだしも、安いエチゼンクラゲより
模造品作った方が高くつきそうなんもんなのにw

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:07:55.25 ID:BM0z84Q9.net

こういうのって中国オリジナルなんだろ
この科学技術って他に生かせないものかねえ

13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:08:19.04 ID:7m++/h1/.net

食に対する中国人の拘りというか熱意というか････

14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:24:40.82 ID:l2zLQJDr.net

キクラゲはクラゲだと思っていたやつ

15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:28:25.98 ID:eYe5/ohN.net

朝日や中日では出てこないニュースだな

16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:34:03.55 ID:GaepCZX9.net

中国人の消化器官にはプラスチックを消化できる酵素があるから問題ないだろ

17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 15:47:55.17 ID:3JrVFszs.net

エチゼンクラゲが中国で異常発生したら一日で全部消えそう

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:05:43.54 ID:o6j/rgaf.net

日本の害獣エチゼンクラゲを中国人が食べてくれたらwin-winなのにな

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:19:41.65 ID:2hkq2jfI.net

j20も偽者だろww


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20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:20:10.63 ID:eYe5/ohN.net

越前クラゲってシナの沖合で繁殖してるんだろ？
名前変えた方がいいよ、シナゼンクラゲに

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:21:34.39 ID:mYOTXAA0.net

何でも食べものにするのな。

22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:28:54.52 ID:qLoI3mSJ.net

中国に生まれたノーベル賞並みの天才は、大学の研究所じゃなく密売所で偽者作ってる、って
中国人の自虐ギャグだと思ってたが、あながちマジなんじゃないかという気がしてきた

そんくらい、中国人の偽造品にかける無駄な手間と情熱は異常

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:30:50.10 ID:KaOhaP2E.net

アルギン酸ナトリウムって知育菓子に使われてなかったっけ

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:33:19.25 ID:7m++/h1/.net

中国産は避けてるけど、タイやベトナム辺りを経由されたら
分からんし、避けようが無いな。

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:45:37.06 ID:qDIpNtC3.net

原料の薬品自体は毒ではなさそうだけど、添加物レベルの使用量でしか考慮してないからなー
せめてコンニャク粉が主原料とか、特殊な乳酸菌で発酵した小麦粉とか、努力して作れよー

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 16:59:28.72 ID:ZNHkAhK5.net

>>9
ハゲは無理

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 18:50:46.61 ID:lJkzuv8p.net

>>1
頭がいいのか、金の亡者なのか。
もっと違う方向に使え、その創造力を。

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/23(月) 19:54:41.92 ID:e4lF83SR.net

人工雨とかダンボールで肉まんとかプラスチックで米とか化学合成でクラゲとかディストピアSFを地で行ってるな

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/27(金) 22:39:12.94 ID:Y7HALN9Z.net

中華人民共和国の日常

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/28(土) 11:29:56.37 ID:AF1ZJxUC.net

クラゲなんて東京湾にいっぱい浮いてるのにな
(アレは食養になる)

山クラゲはキクラゲではなく、菊科の茎を塩漬けしたもので食感がコリコリしたクラゲのよう

中国人は食感特に歯応えを重視するので日本の豆腐は嫌がる。本場の麻婆豆腐の豆腐は日本の高野豆腐みたいな食感らしい(沖縄の島豆腐みたいな)

31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/28(土) 11:53:18.22 ID:tEr6RT9w.net

>>25
もう一歩踏み込めば素晴らしい代替品作れそうなんだが、
なんで踏み込まないんだろうか。

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/28(土) 17:45:52.37 ID:lodQMzDb.net

中国のクラゲはきれいなクラゲ

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/05/28(土) 18:38:06.68 ID:Y71snevr.net

>>26ニダーはokなのね