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【中国】なぜだ！日本料理は世界で評価されているのに、どうして中華料理は評価されないのか[8/17]
- 1 ：ねこ名無し ★＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:53:26.07 ID:CAP_USER.net
- レストランを格付けするミシュランガイドに掲載されることは、レストランのオーナーにとっては比類なき名誉と言える。東京はミシュランガイドで星を獲得したレストランの数が世界でもっとも多い美食の都市だ。
中国メディアの和訊網はこのほど、世界で高い評価を得ている日本料理と比べて、どうして中華料理は評価されないのかと疑問を投げかけ、その理由を分析する記事を掲載。
記事は、中華料理は日本料理に負けたとは思わないと言いつつも、日本料理が世界的に評価される理由について分析している。
記事は、日本料理が世界的に評価される理由の１つとして「日本の食の安全さ」を挙げた。日本でも食品の安全問題は皆無ではないものの、問題が起きるたびに法が整備され、安全性が増していると評価した。
さらに、２つ目の理由として「素材を生かした料理」であることを挙げ、手間をかけてしっかり味付けする中国料理と違い、日本料理は素材そのものの味を生かしている点が評価されるのだとしている。
３つ目は「日本料理には余白の美がある」ことだという。色を塗りたくる油絵のような中華料理とは異なり、日本料理はまるで水墨画のように「余白」を大切にして美しく仕上げると評価した。
４つ目の理由は「研鑽の精神」だ。寿司の神様と言われる小野二郎氏に代表されるように、徹底的に料理を研究し、最高のものを追求する態度が、日本料理の高評価につながっているとした。
世界的に健康意識が高まるなか、日本料理は米国のハリウッドスターの間でも人気だ。また、ラーメンのように各国で人びとが行列を作る料理も日本発だ。
中華料理ももちろん美味しく、世界で高く評価されていることは間違いないが、研鑽の精神を持った料理人がいる限り、日本料理は今後さらに成長し、世界中の人に愛され続けるに違いない。（編集担当：村山健二）
http://news.searchina.net/id/1616593?page=1
- 2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:07.87 ID:NALr7f+O.net
- 紙パックで食うチープなものだと広まったから
- 3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:23.72 ID:dhvtUytm.net
- 中華料理も評価されてと思うけど
- 4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:33.36 ID:QWqVgG3C.net
- 中華料理の場合は大衆化に成功しすぎて特段取り上げられることもなくなったからじゃないの？
- 5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:35.23 ID:NR8bDZjm.net
- 油多すぎんだよ、時代はヘルシー思考だ
- 6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:43.97 ID:E71kPU1j.net
- 中華料理の方が評価されているよ
- 7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:54:58.93 ID:FnuOqr09.net
- 来々軒 うめぇー
- 8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:55:27.28 ID:zcQ4SsfK.net
- マーボー大好き
- 9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:55:55.97 ID:a0nZg0OQ.net
- 中華は家庭料理として浸透してるから、和食より上だろ
- 10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:56:33.65 ID:2DbrNPrl.net
- は？中華料理評価されてんだろ？
あー、チャーハン食いたくなってきたわw
- 11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:56:57.65 ID:3mMqIHgd.net
- 中華料理はメチャメチャ評価されてるだろ
日本料理は海外で見て新しい＆ヘルシーっぽいって人気が出てきただけだ
ついでに人気に乗じて外食企業が一気に拡散させてるし
そのうち落ち着くと思うわ
- 12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:02.60 ID:42pOsN5p.net
- 普遍化してしまったとしか
- 13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:13.89 ID:34bgSZ3F.net
- 昔はアジアの料理と言うと中華が№1だったけどね
評価されないと言うより普及しすぎて当たり前になり過ぎちゃったんじゃね？
現在は目新しさで和食や日本発祥の料理が受けてるだけで
と言っても欧米の和食料理屋はインチキばっかだけどな
- 14 ：反フレームアップ・改憲国防派 ◆h5lreaXr8Y ＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:17.93 ID:rPa/MXfJ.net
- くそすれ３
- 15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:22.33 ID:LT/zmEZ+.net
- いや食文化云々は最高峰だろ＞中華
現代中国の衛生状況は最悪だけど
- 16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:23.73 ID:XvX7okWH.net
- 世界三代料理に和食は入っていない
中華は十分に評価されている
その信頼を高められないのはおまえらの所行のせいさ
- 17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:43.76 ID:htjJx/sr.net
- 評価してるけど
- 18 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:57:55.47 ID:rLm7WRKE.net
- ちゃんぽん・皿うどん
中華丼・天津飯・麻婆豆腐丼・餡掛けチャーハン
エビチリ・エビマヨ・焼き餃子
そしてラーメン。
中華料理美味しいよ♪
- 19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:58:19.69 ID:4+MvCUI3.net
- 中華料理は完成しているのか
レシピ以上の事はしてはいけないイメージ
- 20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:58:27.09 ID:/VxXPuCa.net
- 中華料理は世界中で評価されているだろ。
日本人も評価しているよ。
天丼親子丼大好きだよ。麻婆豆腐や拉麺も。
- 21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:58:38.45 ID:Z1ND8/TD.net
- 中華料理は美味しいが、中国で食べる中華料理には何が入ってるか分からない恐怖があるから
- 22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:58:48.82 ID:w2X5k/KH.net
- マナーで大量に食べ残された残飯を再利用するところ？
- 23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:59:14.70 ID:/4Hvxv/7.net
- >>1
だって、味の素味じゃん
- 24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:59:16.56 ID:eMuDYZgq.net
- 中華料理は評価されてるだろ？
- 25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 17:59:59.74 ID:w+d8IWRN.net
- アメリカで中華料理は「化学調味料たっぷりでおいしいよ。舌がしびれるけど」って評価だから。
- 26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:00:14.77 ID:WLIbRPte.net
- >>18
美味しいけど高カロリーだからな。
それでも、お酒飲んだ後に食べてしまうが、
お酒との相性という意味では、胃には優しいか。
- 27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:00:31.32 ID:IZuolFOs.net
- フォーチュンクッキー
回転する円卓
エビチリ
は日本起源な
- 28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:00:54.99 ID:nsm6IYNs.net
- 中華料理は日本料理以上に評価されてるだろ
ミシュランは店のサービスの質とかそういうのも重視されるから料理の評価とはまた別の話だ
- 29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:01.63 ID:iAmBHqEc.net
- ブームになってないだけで評価されてないってこともないんじゃまいか
日本の中華料理しか知らないから本場はどうかわからんが
- 30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:03.10 ID:E8GirlZv.net
- 中華料理といったら世界3大料理の一つじゃなイカ？
評価されとる。
- 31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:07.89 ID:32PYtpay.net
- 中華料理は大好きだし評価もしているが
中国共産党政府の所業が我が国の大日本帝国末期の軍部と同じレベルだから
そっちでのマイナスが大きすぎて
誉め様が無い
- 32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:43.60 ID:AIetUyKB.net
- 油ギトギト
とにかく強火
これのどこがいいん？
- 33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:43.72 ID:ZR3xUVzI.net
- されてるだろが
- 34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:46.91 ID:rOWIo0Gw.net
- 兄がいての弟
ウリも誇らしいニダ
- 35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:48.71 ID:fLm5YDIG.net
- 安全問題とかカロリーとかで最近あまり好まれなくなっただけで
知名度なら和食以上だと思うが
- 36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:52.08 ID:KNMnUnGR.net
- >>26
突っ込んでほしいのはそこじゃないはずだ
- 37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:01:59.85 ID:kY47Vg0Y.net
- 評価されてなくはないでしょ
ただ和食みたいにスペシャル感が少ない大衆料理ってイメージなだけで
でも大衆向けの和食もありゃ高級中華もあるし目くじら立てるようなことでもないんじゃない
- 38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:02:31.15 ID:/6+0LxnZ.net
- >>18
つまり日本の中華風料理が好きってことか
- 39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:02:58.02 ID:CRAQvDw8.net
- 中華料理って評価が低いの？
- 40 ：化け猫 ◆BakeNekob6 ＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:06.80 ID:rLm7WRKE.net
- >>10
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ヘ. ｀'く (/ ( .〃 /{ ｛{{ ﾊ ｀ｰ-､ﾊ V ／::::::::::: ;; ﾉ ￣Y￣Y Y￣￣Y￣Y
ﾄ､ ＼＿ ） 〉 {{ {（（ Yy┏┷ｙｙ_} } i} /´￣ , -‐‐' ／
ト◆ﾉＯＯ７ｉ ((;;;;;;;）┏； :;:;:::: )ﾉ=丶::::/ / /＿_, -──-､ （ ♪ ))
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ｉ ヽ.:.:.:.:.::＼j∨ 厶⊥」ｙ ;;.;い (_ノ . ｒ イi{}／.: .: ／￣￣ ヽヽ ノ 人＿人＿人＿＿人 ＿＿ 人 人
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ヽ. :.:.:.:..{ ／ §.: ;ﾟ / ⌒ o＠ﾟ∞ﾟ｡oﾟ｡⌒ヾ´￣￣`く ,(´ 丶々>>>
ヽ. .:.: ､ ___,,,.. ､-ｰ=＝Tﾟ Y／ iｆi☆彡 爪 `丶)（__）.:.::｡ﾟ ０( _二ﾆ っ ）） ♪ ）
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了.:.:..:.:.:.:‐-;;ヽ ﾍ＼） ` ‐ ､ ノ V///.／ ./◆
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, '⌒ヽ i ＼..:.: .:.:;;;;;;;;;;J ´ ` / ﾍ ` /＼
/ ⌒ !:.:.:.:）;.;.;.;.;.;;;:;ノ . ノ＜ :ヽ . ｲヽ. ＼ （（ ♪ ））
⌒ _ノ :.:. '⌒ヽ;;／ /＼ ＞'ヽ._,.く/ /＼__ヽ
/ :.:.:.:.:.:.: ,o0（⌒ y 〈⌒ ＜ ヽ. ヽ◇ ）） ＼ ドンガン／
:::: ::::::: :: :::::: ＼ . ）:::::: :::: :::: :: ::: ）ｆｙ （ ♪ ）） ドンガン♪
- 41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:11.14 ID:aA4EfBG5.net
- 日本製の中華料理は高く評価されています。中国製の中華料理はわかりません。
- 42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:13.41 ID:PN8xu0Y0.net
- いや評価はされてるだろ
いちいち日本を見るなよ
大朝鮮も南朝鮮もキメェ
- 43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:18.44 ID:CiCFaSoe.net
- 星をもらえるのは店で、料理の種類ではない
- 44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:19.18 ID:JhKekLKS.net
- 中国が世界の敵になってるからどうしてもそうなる。
- 45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:20.93 ID:a0nZg0OQ.net
- 和食 料理人の腕次第
中華 家庭料理レベルでもうまい
- 46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:03:33.65 ID:bDIh//2y.net
- ミシェランの評価基準に接客があるからとしか
というか日本の星獲得店の中に中華料理店も普通にあるだろ
- 47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:01.33 ID:i6ynbFRy.net
- イギリスに行ったら食うもんなんてチャイニーズかイタリアンくらいしかないぞ
あとはインチキ寿司
- 48 ：卓袱台返し ◆SXM5MEwzhk ＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:05.57 ID:Giv8/Qz6.net
- >>38
日本の中華料理は美味いよね
- 49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:07.77 ID:TrXl7wJV.net
- 皆も同意見だけど、両方とも世界中に普及してるだろ。
中華料理は安っぽい庶民の食い物（安かろうまずかろうで食う気にならない）。
日本料理は高級料理（庶民の食う日本食まで高級料理扱い）。
という違いはある。
- 50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:11.23 ID:Je6X5vbl.net
- 出鱈目だな。
目的が有って出鱈目を記事にしている。
シナ人は何処にでも進出する。
中華街は有名だな。
- 51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:20.79 ID:0REm8AK1.net
- 普通に評価されてるだろ
- 52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:30.51 ID:++AWfu2j.net
- 世界三大料理フランス、トルコ、中華
このなかに入ってるだけでもすごいと思うぞ
- 53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:39.67 ID:J1CM7/cJ.net
- いや料理に関しては中華の勝ちだろ
- 54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:53.25 ID:MfQlwr5B.net
- 中華は三大料理でしょ
まぁ中華料理＝滅亡した中国と考えるならその反応でも不思議ではないけど
- 55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:04:56.69 ID:yS1m6E8N.net
- >>1
評価されまくってるだろが、フランス料理とならぶ
世界の双璧だろがｗ
宮廷料理ってなコースメニューは大衆料理で評価されてる
日本料理とコンセプトが違うからなぁ。
しかし中国人はいったいどうしちまったんだかｗ
- 56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:05:00.48 ID:EGReyTj5.net
- 天津飯はもっと評価されていいと思う。。。
- 57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:05:27.91 ID:axYMas/x.net
- 支那本土以外の中華料理美味過ぎワラタｗ
四川の天女とか特級厨師とかの作る中華料理美味そうでワラタｗ
- 58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:05:39.52 ID:gAkg7m+c.net
- 中華は油、日本は水。油は少々古い物や汚物でも調理できる便利な調理法
水は、新鮮さと調理器具の妥協を許さない洗練の極み
中国と日本を同列に扱う中国人はそのあたりの基本的なことがまったくわかっていない
日本と中国は完全に別モノである
- 59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:05:44.58 ID:IJaxAnNU.net
- 世界で一番多いは中華料理店だろ
何を言ってんだか分からないわ
- 60 ：李天津＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:03.92 ID:5OpgH1sj.net
- 中華料理？
あー、韓国料理と同じに見られてんじゃ…
- 61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:05.53 ID:XZEbF2K6.net
- 冷やし中華まいうー
- 62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:13.24 ID:033Qdv1x.net
- 評価高いだろ？
- 63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:24.21 ID:9o78vMiE.net
- >>1
大食漢とか食べる本能だけのやつには
評価されていると思うよ。
- 64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:31.51 ID:RuH5veUq.net
- 韓国料理の悲惨さに比べれば全然評価されてるじゃん
- 65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:06:42.56 ID:/4Hvxv/7.net
- >>39
最近はね
中国人の特質で、手抜きが原因じゃない
タイが、トップクラスに評価されてきた
日本は、定番の寿司かららーめん、たこ焼き、とんかつ、かつ丼、カレーライスと
益々ディープになってきている
- 66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:01.73 ID:0LY11aWG.net
- いや、評価されてるだろ
酢豚は大好物だよ
- 67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:12.84 ID:cMbZgF/9.net
- >>1
いや評価されとるだろ。
世界の中国料理需要だって日本料理は足下にも及ばない。
だからこっち見ないで。
- 68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:21.72 ID:IZuolFOs.net
- >>56
それ中華風日本料理
- 69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:27.79 ID:iOr0hlke.net
- >>15
別に現代に限らないだろ
もともと中華料理はそうやって発展してきたんだから
油と濃い味付けで、ちょっと傷みかけた食材でも美味しく食べられるという路線
フレンチも似たようなもんだし、恥じることはない
- 70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:29.57 ID:2LNp5Kz0.net
- え？ こればっかりは普通に評価されてるだろ？
いちお、世界三大料理の一角じゃん
格の高いレストランがあるかは知らんが
- 71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:30.75 ID:FKjaNCHT.net
- え？中華料理は評価されてると思うけど
- 72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:33.92 ID:Im1QFeyo.net
- >>15
同意です。
フランス料理と双璧やと思うわ。
あと日本料理も中国をはじめとして、世界で認められてきてるのが嬉しい。
- 73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:45.05 ID:yDVcutDc.net
- 欧米ではテイクアウトできるジャンクフードのイメージが浸透しすぎてしまったな
日本ではそこまでではないけど
- 74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:53.43 ID:ONzULs10.net
- >>1
いや、評価されてるだろｗ
つーか、日本食より以前から浸透してんだろうがｗ
韓国が言うならまた言ってるｗｗｗてだけだが。
- 75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:07:58.60 ID:J1CM7/cJ.net
- 中華料理と漢字の発明に関しては誰もケチつけられないだろ
- 76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:08:16.39 ID:hUUyK0r3.net
- 何入ってるかわかんねーからな
人肉なんか食っちゃったらたまんねーだろ
- 77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:08:18.72 ID:zE4tk3pF.net
- 支那はもっと自信を持て
地溝油とか下水油とか全世界で評価されてるぞ
中華料理大勝利アル
- 78 ：山手線 ◆b8jJdsrnPs ＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:08:19.73 ID:Q1xFJQLd.net
- 料理は評価されてるでしょ。
中華素材は…
- 79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:08:30.33 ID:PcF0zNYR.net
- 評価されてますよ
中華三昧
- 80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:08:53.68 ID:PnHQwV61.net
- この記事本当か？
海外ちょくちょく行くけど中華と日本じゃ全然差あるぞ
中華はもう普通に溶け込んでるけど日本料理さ流行物でもてはやされてる
日本料理はまだまだ流行り物の域だっしてないよ
- 81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:00.07 ID:+1ITLzWp.net
- 少なくとも俺は超評価してる
- 82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:03.70 ID:Hk/B/SWa.net
- どこの料理だっていいとこもあれば悪いとこもあるさ
※ただし朝鮮は除く
- 83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:08.52 ID:9o78vMiE.net
- 健康食ブームに
乗れないだけだから、心配するな。
- 84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:08.59 ID:XERMY4R0.net
- 中華料理美味いじゃん、現地出身の人がやってる四川料理屋のクッソ辛い唐揚げみたいな奴とか好きだわ
- 85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:13.48 ID:1TAI7n4/.net
- ここでコリアン・シェフが朝鮮料理についてひとこと↓
- 86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:17.69 ID:uOWWj1h5.net
- 中華料理を一番評価してるのは日本人じゃね
日本人好みにアレンジした中華の料理人の努力が大きいと思うけど
- 87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:29.10 ID:v38qw1hD.net
- 香港は星持ってるレストラン多いじゃん？
- 88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:38.05 ID:i6ynbFRy.net
- 和食でカエルとかゲテモノ出されても絶対食べないが、中華なら食べる
- 89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:46.24 ID:3sptnJD9.net
- ミシュランは、「レストラン」の評価であって料理のジャンルの評価じゃないから。
中華料理は評価されていても、中国にあるレストランで評価できるレベルのものがないから。
- 90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:09:57.37 ID:JZHS/0tP.net
- 中華は何処の国の繁華街行ってもあるし
評価されてると思うけどな
カップめん（ヌードル）とか日本食ってより中華扱いだし
そして俺も中華料理は大好きだし
- 91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:04.04 ID:qa33ctq0.net
- 寿司ポリスって思想警察が中華料理礼賛すると検挙しにくるからな
- 92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:04.43 ID:9ZoNplvO.net
- じっくり味をつけた中華料理？？
味の素だから皆同じ味だろ
- 93 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:11.78 ID:3mMqIHgd.net
- 日本は素材の味を重視するからこそ食材が重要、でも食材を追求するとキチガイじみた金が必要になるんだよなー
- 94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:14.05 ID:pEnGUO/k.net
- 中国料理店は世界各地にあって好かれてるだろ
ほとんどが大衆向けだけどね
- 95 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:27.44 ID:AIetUyKB.net
- カロリーは肥満とは無関係
肥満は糖質過摂取が原因
- 96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:34.88 ID:gluwpUKg.net
- 世界三大料理の一つじゃないのか、おれは好きだけどなあ。
っていうか主張が韓国人見たくなってんな (´・ω・`)
- 97 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:39.95 ID:firFEPIx.net
- メシマズ国で有名な国で美味しく食べられる料理なのにねえ。＞中華料理
- 98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:10:52.41 ID:3mlIEPMl.net
- 中華料理は当たり前に普及しちゃってるだけだろ
その地その地で変化しちゃってるから本質がみえなくなってるのかもしらんが
- 99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:11:14.18 ID:G0JU/TVG.net
- 評価されてるだろうに
天津飯、から揚げなんて最高だわ
- 100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠＼(^o^)／：2016/08/17(水) 18:11:21.61 ID:XWpFFDWk.net
- 間違いなく中華の方が評価されてる
日本の料理が欧米で評価されてるのは健康云々、ダイエット云々
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