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【中国】なぜだ!日本料理は世界で評価されているのに、どうして中華料理は評価されないのか[8/17]
- 377 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@\(^o^)/:2016/08/17(水) 18:44:07.27 ID:Rm/jHoGw.net
- 済南賓館って中華料理屋が四谷にあったんだが、あれは美味しかったな
そこの女主人(日本人)は、戦前の満洲で山東料理(北京料理のもと)を中国人から習った
本当の山東料理は砂糖を一切使わないのに、今の中華料理は砂糖タップリ
文化大革命で本当の中華料理を伝える現地人が粛正されていなくなってしまったそうだ
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